Свекла на зиму в автоклаве. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
    9 поллитровых баночек
    3кг свеклы
    1л воды
    2,5гр лим.кислоты
    100 гр сахара
    50 гр соли
    (на 9 баночек надо 2,25 л воды)
    100 градусов, 10 минут.
    Баночки amzn.to/3C4xx3Z
    Силиконовые перчатки amzn.to/3E5Bbxo
    Свекла для салата bit.ly/2XNcmxl
    Свекла на зиму bit.ly/3rqgHba
    Масло для автоклава amzn.to/3sCUA1u
    Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5

КОМЕНТАРІ • 105

  • @irynaosipenko563
    @irynaosipenko563 2 роки тому +8

    Благодарю,Маринушка!
    Хозяйка и Мать! Всё с Большой буквы!
    Здравия и Благоденствия!

  • @зинаидапертен
    @зинаидапертен 2 роки тому +12

    Сейчас такие цены, особенно весной, что не грех осенью даже купить и закрыть в банки.

  • @ИринаИванова-и1х7о
    @ИринаИванова-и1х7о 2 роки тому +20

    Здравствуйте, Марина! Вы правы, я вас поддерживаю на все 100. Я тоже люблю делать заготовки, чтобы зимой все было в доме для моей семьи. Всем Мира!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому +1

      Спасибо огромное! ❤️

    • @shipp7029
      @shipp7029 6 місяців тому

      Есть сезонная скидка на овощи в период уборки урожая. Закупать в это время продукты выгодно🎉. Экономически обосновано. Один раз закупил, переработал и голова год не болит😅. Всегда из кладовки взял и О.К.😊.

  • @NadezhdaSes
    @NadezhdaSes 2 роки тому +4

    Люблю свёклу.. в любом виде. А в виде заготовок особенно. Она так настоится и совсем другой вкус. 👍

  • @ВикторияКаштанова-ц9х

    Здравствуйте, Марина! Хозяюшка наша! Я тоже согласна с вами .👍Мы лет 10 назад всего сажали на огороде по-многу. Много я закрывала, солила, мариновала. Дети разъехались по городам, теперь, чтобы лишнее не пропадало, стараюсь сажать меньше. Но все зависит от урожая... В этом году закатала по миниму, а остальное посолила, наквасила и заморозила.👍😊 Спасибо огромное, вам, Мариночка ,за ваши рецепты !Смотреть вас ,одно удовольствие! Всегда частенько, аккуратненько и эстетично. Дай бог здоровья вам и всей вашей семье! А главное я желаю всем МИРА!👋👋👋❤❤❤

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому

      Спасибо огромное, взаимно! ❤️

  • @Holidayholi-wy8wb
    @Holidayholi-wy8wb Рік тому +1

    Очень полезное видео!
    За информативность отдельный лайк!
    Никого не слушаем, заготавливаем и наслаждаемся.!
    С меня лайк и подписка!
    Вы супер!

  • @ВасяПупкин64
    @ВасяПупкин64 2 роки тому +1

    МАРИНОЧКА ДОБРЫЙ ДЕНЬ.
    Я ВАША НОВАЯ ПОДПИСЧИЦА.ЗОВУТ ЛЮДМИЛА.НО ДОЧЬ МЕНЯ ВОТ ТАК ЗАРЕГИСТРИРОВАЛА ТАК КАК Я НА ЕЕ КАНАЛЕ.
    ОЧЕНЬ РАДА ЧТО НАШЛА ВАШ КАНАЛ.БЛАГОДАРЮ КАНАЛ ДВЕ СЕСТРЕНКИ.ЗАВЕЛА ОТДЕЛЬНО ТЕТРАДКУ .ВСЕГДА ВОСХИЩАЮСЬ ТАКИМИ ЖЕНЩИНАМИ КАК ВЫ.👍👍👍

  • @ЮрийВолков-и1э
    @ЮрийВолков-и1э Рік тому

    Давно не заглядывал на ваш канал,а тут сподобился посмотреть про свеклу в автоклаве!Да вещь безспорно замечательная автоклав!У меня паровой с автоматикой-вейн-для меня просто суппер,хочешь на газу,на плитке,на индукции,на тэне!Экономия времени,воды и газ не нужен!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  Рік тому

      Я бы тоже хотела такой, только электрический.

    • @ЮрийВолков-и1э
      @ЮрийВолков-и1э Рік тому

      @@MarinkinyTworinki я НЕ хотел ВАС обидеть,а поделиться впечатлением !

  • @ludmillakrebs2337
    @ludmillakrebs2337 2 роки тому +1

    добрый день Марина как всегда у вас всё идеально а я делаю свёклу попроще собираю всю мелочь отвариваю и закатываю в банки крупную храним в яме делаем небольшую ямку прикрываем травой и тряпьём и закапываем хранится сколько угодно в Германии зимы не холодные не промерзает

  • @ЕленаНовикова-ы8ш
    @ЕленаНовикова-ы8ш 2 місяці тому

    Спасибо большое.Я согласна со всеми Вашими действиями! Буду делать как Вы показали.Крышки не использую дважды.Ничего не взрывается.😂

  • @innazavalinich1301
    @innazavalinich1301 2 роки тому +1

    Привет Мариночка! Хорошего дня, позитива, настроения.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому

      Спасибо огромное, взаимно! ❤️

  • @ireneschiemann3653
    @ireneschiemann3653 2 роки тому

    Здравствуйте Марина. СПАСИБО за рецепт. У меня взорвались некоторые банки с Огурцами, я брала Едированную соль. Теперь беру только Каменную или нормальную соль и все банки стоят не взрываются. Спасибо за советы. Man wird Alt wie eine Kuh und lernt immer wieder was dazu. Bleib gesund. 👍👍❤️

  • @makir-cr1en
    @makir-cr1en 10 місяців тому +3

    Я заготавливаю в автоклаве без соли,без уксуса,без сахара без рассола. В автоклаве это делать не надо. Открываешь когда надо для салата или для борща она она как свежая, только что сварили.

  • @paulinahahn5465
    @paulinahahn5465 2 роки тому +3

    Добрый день Марина, вы так подробно и ясно объяснили,
    Марина а где вы Автоклав,приобрели ,я тоже закруткой занимаюсь,хотелось тоже Автоклав приобрести, заранее Спасибо.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому +1

      Таких маленьких больше нет в продаже, только на 32 банки amzn.to/3E8LpNu , ждите может появятся или свяжитесь с продавцом.

  • @EllaBisirDusurKanali
    @EllaBisirDusurKanali 2 роки тому +1

    В магазинах, чаще всего, не вкусная продается. Да, и время занимает, и силы уходят, особенно пока ее почистишь, однка это свой, проверенный сорт свеклы, это всегда вкснее будет. + еще и зимой, очень удобны такого розда заготовки своей быстротой в использовании - баночку открыл и все готово.

  • @ЛенаПахарукова
    @ЛенаПахарукова 2 роки тому +1

    Я покупаю свеклу и сама делаю мне своя больше нравится

  • @rosaterre9975
    @rosaterre9975 Рік тому

    Спасибо Марина.❤

  • @ЕленаШибаева-е2х

    Спасибо !!!

  • @ЛюбовьЗасобольская
    @ЛюбовьЗасобольская 11 місяців тому

    А открыть, попробовать и нам показать😮

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  11 місяців тому

      Буду делать салат, покажу. В этом году делала так же морковь, мне очень понравилось.

  • @vanilka5085
    @vanilka5085 2 роки тому +8

    Спасибо за отличную заготовку свеклы! Здоровья вам и вашей семье! 🍅🥕🧅

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому

      Спасибо огромное, взаимно! ❤️

  • @87anna91
    @87anna91 21 день тому

    Марина, здравствуйте 💐 скажите пожалуйста, а тёртую свеклу заготавливали подобным образом?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  21 день тому +1

      Нет, только кубиками и целую.

  • @МаринаИванова-б1у3щ
    @МаринаИванова-б1у3щ 2 роки тому +1

    Я тоже люблю заготовки домашние , а в войну тем более это самое оно. Единственное что, почему то после автоклава овощей и фруктов остаётся по пол банки.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому +2

      Овощи и фрукты нельзя стерилизовать выше 100 градусов.

  • @ВалентинаНиколаевна-т4й

    Мариночка, спасибо большое за рецепт.
    Если можно напишите, сколько варить литровую баночку в обычной кастрюле.?
    А свеклу положить сырую или приварить?
    Большое спасибо за ответ.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому

      Если сырую 40-50 минут, варёную 25-30минут.

  • @ЛенаПахарукова
    @ЛенаПахарукова 2 роки тому +1

    Еще сушу ее и морковь получается как чипсы

  • @elenaschubin8742
    @elenaschubin8742 Рік тому

    Марина ,
    В американском автоклаве 100 градусов это примерно 65 kps ?
    Свекла выросла пора заготавливать 😊
    Спасибо

  • @ЕленаПономаренко-ю7й

    Здравствуйте Марина.Скажите пожалуйста какой фирмы у вас блендер

  • @helenajanetzki429
    @helenajanetzki429 2 роки тому

    Спасибо Марина за рецепт. А можно ссылку на автоклав

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому

      Таких маленьких больше нет в продаже, только на 32 банки amzn.to/3E8LpNu , ждите может появятся..

    • @helenajanetzki429
      @helenajanetzki429 2 роки тому

      @@MarinkinyTworinki ок

  • @МаПа-е6б
    @МаПа-е6б 2 роки тому

    ЗДРАВСТВУЙТЕ МАРИНА МОЖНО УЗНАТЬ МИКСЕР КАКОЙ МАРКИ (ВЫ делали кексы)

  • @ЕкатеринаЗ-е4т
    @ЕкатеринаЗ-е4т Рік тому

    Даже если купить то осенью намного дешевле чем зимой и весной

  • @НезабудковаяНежность

    А где можно купить автоклав в Германии. Как я поняла вы тоже из Германии.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому +1

      Таких маленьки на 25л сейчас в продаже нет, есть больше amzn.to/3E8LpNu
      У меня есть паровой , вот такой amzn.to/3fslSEA , тоже на 25л
      и вот такой электрический amzn.to/3Ryb8SC на 18л

    • @НезабудковаяНежность
      @НезабудковаяНежность 2 роки тому

      @@MarinkinyTworinki Спасибо.

  • @ОльгаБаранцева-в6я

    Скажите, как называется сорт свеклы

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  Рік тому

      Я не знаю, когда покупаю семена, просто смотрю на картинку, если мне нравится, покупаю ...

  • @elvirawolf3831
    @elvirawolf3831 2 роки тому

    А где можно купить такой автоклав?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому

      Таких маленьки на 25л сейчас в продаже нет, есть больше amzn.to/3E8LpNu
      У меня есть паровой , вот такой amzn.to/3fslSEA , тоже на 25л
      и вот такой электрический amzn.to/3Ryb8SC на 18л

  • @olgavogel9692
    @olgavogel9692 Рік тому

    Можно ли заливать горячей водой?

  • @nataliastranz6400
    @nataliastranz6400 2 роки тому

    👍💖🌻💖👍💖🌻💖

  • @klizmabums4371
    @klizmabums4371 2 роки тому +3

    Да вот круглый год тоже хорошей свёклы может не быть! Иной раз такой горох привезут, что только на выброс. Покупаю, когда бывает хорошая, но сохранить проблема. В этом году хочу попробовать тоже закрыть в банки.

  • @la-ri-ta6175
    @la-ri-ta6175 Рік тому +2

    Срасибо, как я вас долго искала. Рецепт хороший, я буду стертлизовать в кастрюле. Всего вам доброго Марина 👍🌼

  • @Я-Карамелька
    @Я-Карамелька 2 роки тому +1

    Марина всего доброго . Не найду вы в банки делали капусту .для длит хранен . ЕСЛИ ВАС НЕ ЗАТРУД БЛАГОДАРЮ . ЛАЙКИ

  • @МадинаДиамбекова-ь5ы

    Только вчера борщевую заправку сделала. Но ничего, у меня пол грядки не выкопано👌👌👌сделаю как вы

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu4111 2 роки тому +2

    👍👍👍

  • @ТатьянаТатьяна-к4щ6и

    Приветствую Вас! Марина, пожалуйста, подскажите:
    1) какое масло наливаете (капаете) в капсулу для термометра, это машинное масло или для каких целей оно производится?
    2) можно ли по Вашему рецепту свеклу подготовить различными способами (тереть, резать кубиками, соломкой кружечками) для заготовки для борща, винегрета, сельди под шубой… - цвет не потеряет?
    3) у меня очень много ботвы от своей свеклы, можно ли ее как-то на зиму заготовить?
    Заранее БлагоДарю!!!
    Жду с нетерпением Вашего ответа ❤

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  Рік тому

      1)amzn.to/3sCUA1u я его покупала для швейной машинки.
      2)Да, можно. Температура не должна превышать 100 градусов, добавляйте лим.кислоту она сохраняет цвет.
      3) Про ботву ни чего не знаю, я варю 1-2 раза за лето суп из ботвы, нам этого достаточно.

    • @ТатьянаТатьяна-к4щ6и
      @ТатьянаТатьяна-к4щ6и Рік тому

      Спасибо огромное за ответ! Всех благ Вам и семье!!!

  • @marsishmukhametov6187
    @marsishmukhametov6187 Рік тому +1

    Красиво!

  • @viktoriyagerschuk9958
    @viktoriyagerschuk9958 Рік тому

    В магазине совершенно другая свëкла! Не известно, чем еë удобряли. Я, понимаю, почему, Вы заготавливаете свëклу на зиму. Она гораздо вкуснее.
    Я, тоже так делаю.
    Удачи, Вам!

  • @ТатьянаТатьяна-к4щ6и

    Мариночка, здравствуйте! Вчера сделала, всё получилось супер! Цвет тёмный, насыщенный во всех банках (терла, резала кубиком и кружками). БлагоДарю🙏

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  Рік тому

      Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️

  • @oxanazamjatin6713
    @oxanazamjatin6713 2 роки тому

    Марина привет где вы купили автоклав скажите пожалуйста

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому +1

      Таких маленьких больше нет в продаже, только на 32 банки amzn.to/3E8LpNu , ждите может появятся или свяжитесь с продавцом.

  • @Irakok
    @Irakok 11 місяців тому

    Марина, какая Вы рукодельница! Мне очень не хватало такого рецепта! Благодарю 🙏🏻 А есть инфо про ваш комбайн, чем так кубики нарезать можно?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  11 місяців тому

      amzn.to/3tIDhAe но можно купить и по дешевле amzn.to/3QsmiuQ

    • @Irakok
      @Irakok 11 місяців тому

      @@MarinkinyTworinki 🙌Благодарю

  • @lydiajung234
    @lydiajung234 2 роки тому

    Ты молодец делай дальше так 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @irina........533
    @irina........533 2 роки тому

    Hallo Marina,haben Sie vielleicht die Seite oder den Namen von Ihrem Autoklaven..Danke im Voraus.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 роки тому

      Таких маленьки на 25л сейчас в продаже нет, есть больше amzn.to/3E8LpNu
      У меня есть паровой , вот такой amzn.to/3fslSEA , тоже на 25л
      и вот такой электрический amzn.to/3Ryb8SC на 18л

  • @ГузельОрлова-в8и

    Здравствуйте Марина🎉
    Я не поняла что за масло капнули вы?