Muchísimas gracias por compartir este video. Lo encontré porque quería intentar usar margarina y bueno, gracias a este video cambié de opinión. Podría hacer un video sobre la diferencia entre azúcar glas y azúcar refinada en la tapa de concha? Hay recetas que utilizan solo glas, otras la refinada y a veces las dos.
Hola! Sí, nuestra recomendación es que uses mantequilla, o en su defecto, manteca de cerdo. Y vamos a tomar en cuenta tu comentario sobre el azúcar y el azúcar glass. Te mandamos un saludo.
¡Excelente Álvaro...!!! Ojalá que muchos se enteren de las características de esas grasas... te faltó hacer una con manteca de cerdo... (se debe medir después de blanquearla con hielo). Yo considero una burla que pongan esas marcas octogonales en los productos indicando que tienen exceso de grasas... ¡Se debe prohibir su uso...!!!
No toda la gente tiene para comprar un pan caro con mantequilla en la pieza fácil fácil arriba de 80 pesos sin exagerar tienes que pensar en toda la población
“Bonito” sentimiento… pero ofrecen cuatro opciones en el video. Además es importante proponer mejores opciones para los pueden acceder a ellas. Gracias por el vídeo!
Crees que toda la gente está para comer mantequilla o qué onda o que todas las panaderías tienen para comprar mantequilla por eso inventó la margarina y tú ya sabes lo que estás comiendo no es lo que comes sino la cantidad actual menté todos los productos asen daño incluso los vegetales
Quien diría que la mantequilla-tan bello ingrediente-traería un ola con algunos descontentos… También es importante promover mejores opciones, inclusive si son más caras a veces.
Que mal informado estás. La manteca que más se consigue actualmente -inca, rancherita, etc- es grasa vacuna deodorizada y desaborizada. La cantidad tan alta de infartos en México es por el colesterol y la obesidad. Somos el primer consumidor de huevo del mundo y el consumos de carne también es muy alto. Por cierto la mantequilla también es alta en colesterol.
Gracias!!! He aprendido mucho hoy, soy un entusiasta de la panadería. Saludos desde Alemania!
Excelente!
Nos da mucho gusto que te haya servido el video.
Seguiremos subiendo contenido esperando que te sean útiles.
Te mandamos un saludo.
Muchísimas gracias por compartir este video. Lo encontré porque quería intentar usar margarina y bueno, gracias a este video cambié de opinión. Podría hacer un video sobre la diferencia entre azúcar glas y azúcar refinada en la tapa de concha? Hay recetas que utilizan solo glas, otras la refinada y a veces las dos.
Hola! Sí, nuestra recomendación es que uses mantequilla, o en su defecto, manteca de cerdo.
Y vamos a tomar en cuenta tu comentario sobre el azúcar y el azúcar glass.
Te mandamos un saludo.
¡Excelente Álvaro...!!!
Ojalá que muchos se enteren de las características de esas grasas... te faltó hacer una con manteca de cerdo... (se debe medir después de blanquearla con hielo).
Yo considero una burla que pongan esas marcas octogonales en los productos indicando que tienen exceso de grasas... ¡Se debe prohibir su uso...!!!
Hola!
Nos da mucho gusto coincidir en opiniones.
Te agradecemos por tu comentario y te mandamos un saludo.
Talvez influye los costos, imagino que la mantequilla es mucho mas costosa en dinero.
Sí, la mantequilla es más costosa, pero vale la pena el SABOR!
Creo que te viste muy mal en como te expresas sobre la margarina no era necesario decir que te daba asco tocarla en fin cada quien se da a conocer
No toda la gente tiene para comprar un pan caro con mantequilla en la pieza fácil fácil arriba de 80 pesos sin exagerar tienes que pensar en toda la población
Hola!
Por eso recomendamos como segunda opción usar manteca de cerdo; muy buena y sana también.
Te mandamos un saludo!
“Bonito” sentimiento… pero ofrecen cuatro opciones en el video.
Además es importante proponer mejores opciones para los pueden acceder a ellas.
Gracias por el vídeo!
Crees que toda la gente está para comer mantequilla o qué onda o que todas las panaderías tienen para comprar mantequilla por eso inventó la margarina y tú ya sabes lo que estás comiendo no es lo que comes sino la cantidad actual menté todos los productos asen daño incluso los vegetales
Quien diría que la mantequilla-tan bello ingrediente-traería un ola con algunos descontentos…
También es importante promover mejores opciones, inclusive si son más caras a veces.
Que mal informado estás. La manteca que más se consigue actualmente -inca, rancherita, etc- es grasa vacuna deodorizada y desaborizada. La cantidad tan alta de infartos en México es por el colesterol y la obesidad. Somos el primer consumidor de huevo del mundo y el consumos de carne también es muy alto. Por cierto la mantequilla también es alta en colesterol.
Más gritones descontentos… quien diría que la capa de las conchas sería el tema que dividiría a la nacion :(