Chef peruano lleva su cultura a la alta cocina | Noticiero | Noticias Telemundo
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- Опубліковано 8 чер 2017
- Video oficial de Noticias Telemundo. En su restaurante Central, Virgilio Martínez realiza verdaderas obras de artes inspiradas en la diversidad y la riqueza cultural de su país.
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Chef peruano lleva su cultura a la alta cocina | Noticiero | Noticias Telemundo
La comida Peruana es la mejor del Mundo. 😍
POR ESO LA GASTRONOMÍA PERUANA UNA DE LAS MEJORES DEL MUNDOOOOO 🌎QUE VIVA EL PERÚ 🇵🇪
La mejor gastronomía del mundo y el mejor chef del mundo.
La mejor comida del mundo🇵🇪❤
Virgilio orgullo peruano 👏👏🇵🇪🇵🇪❤
El Restaurante Central es el Mejor de Latinoamérica y el Quinto mejor del Mundo.
la mejor comida del mundo es peruano
Luis ya empiezas con la tontería , no les des armas a los haters , no queremos opiniones sin saber , mejor comentar hechos. un hecho es lo que comentó irogui
Luis un hecho es lo que está escrito,ganado en concurso,titulado,reconocido, puede valer una estadistica etc. esos son hechos
Actualización, ya no es el mejor de Latinoamerica, fue desplazado al 2º lugar por Maido (que ahora es el 1º), también es peruano.
Es la comida más deliciosa que he comido💝
4200 variedades de papas y hay mas... uno de los mejores alimentos del mundo nació en Perú para el mundo!!!
y pescado tambien
El maíz tambien y muchos más, quinua, cacao, etc
También cacao blanco, es único 😍😍😍
la gastronomia del peru...es una de las mejores del mundo....
....con nuestras especies naturales unicas y algunas ya conociras al mundo....
...ARRIBA PERU....
Mostro el flaco . bien q saques toda esas dulsuras de nuestras tierras andines. q los mismos peruanos pituquines nunca lo probaron. bien flaco bien
Bueno la comida peruana ya practicamente es una ciencia de sabores... todavia falta experimentar nuevos olores colores texturas y sabores, modestia aparte llegara el día que los cocineros peruanos mejoren los platos de otros países revalorizandolos aun más...
Saludos!! desde Lima...
ser peruano es otro level
y no va ser...
Asco
@@e.m.m.r.9158 dilo sin llorar
La mejor comida en toda america, y muy pronto sera en todo el mundo.
America es el mundo porque vinieron en barcos
A este tío casi siempre lo entrevistan con el mandil puesto, se la pasa chambeando duro, he ahí la clave del éxito.
brazil los mejores en futboll ; pero Perú en gastronomia 😍😍😍 #orgullosodeserperuano estan todos invitados a venir a mi país hermoso
hola virgilio eres un cocinero cientifico siempre investigando descubriendo nuevas tecnicas y creando nuevos platos llenos de ancestros peruanos y tu recuperas poco a poco ese misterio que encierra nuestra cocina PERUANA desde un lugarcito del mundo fuerte abrazo para ti mi paisano
Un artista de la cocina !
Comida peruana para el mundo.
Que orgullo!! De tener la mejor gastronomía, el mejor chef, ahora sólo falta el mejor restorand.. Si se puede!!. Viva el Perú . Viva la raza INCA.
orgullo peruano, hermoso mi virgilio
Ahora los chilenos diran que Virgilio nacio en chile jajajajjaja
Nico Tv SI SON CAPACES DE LO QUE SEA CONTAR DE FIGURAR , ESOS chilenos SIN NADA DE CREATIVIDAD Y LO QUE LES QUEDA ES ROBAR.
Just Roofing digamos q las técnicas las aprendió fuero pero todos los ingredientes netamente peruano xD y tiene un restaurante en Perú un taller de investigación en lima un biohuerto propio en lima-Peru y antes de eso fue aprendiz de gaston antes de realizar mas estudios fuera del Perú y sin mencionar que sus raíces son peruanas , so...es Peruano xD
Pq la gente sueña con los Chilenos ?
idiota, ellos no han dicho nada. en Chile se come mucha comida Peruana, así que respeta a los consumidores.
Es cierto!
Esta bien Perú su cocina de altísimo nivel mantengan la humildad por favor.
Tu piensas que todo esto lo Peruanos lo conseguimos con prepotencia, no tiene nada de malo sentirse orgullosos de nuestra gastronomia, si tu fueras una mujer con la cara mas linda y un curpazo de la PTM por raza y cuidado ¿no te sentirias orgullosa? yo estoy seguro que te comerias a uno y otro hombre a como te de las ganas y nadie podria condicionarte, por que asi es la naturaleza es una fuerza que te acaricia o te saca la M. punto
@@vvrrb.3962 cualquier webada tu comentario jajaja
@@martdelgado4827 respeta su opinión.
una gran persona virgilio...un gran colega..un gran chef que admiro....lo fui a ver cuando salio numero dle mundo....un fenomeno.....saludos desde uruguay , pasen por mi canal...suscribansen...ajja aprendiendo un poco de los youtubers con su clasica frase...a ver si funciona ......abrazos al alma para peru.......
Virgilio, en cada plato muestra el Perú .
La gastronomía peruana🇵🇪 la mejor del mundo.
Bien ahí bueno creo que ya no es novedad saber que un restaurante peruano está entre los mejores 5 mejores wao
Elegante Bond
eso será en tu pueblo oe carachita
Hahhahahaha se ve que si por eso te dolió
huy si mira como me duele lol chato cara de pija
Elegante Bond
Tranquilo oe wanako
brother es la envida, no hagas caso a estos subdesarrollados
Perú 5000 años ac de antigüedad
La biodiversidad, los recursos, la hidrobiología y el mar. son los fuertes de la gastronomía peruana dividida en regiones costa sierra y selva. Zona andina y amazónica. Los jóvenes cocineros que ya tenían bases en la rica historia culinaria ancestral que heredaron de los incas, la conquista española, la migración de esclavos africanos, llegada de colonias italiana, china y japonesa que es la mas grande de Latinoamérica. ha convertido LA GASTRONOMIA PERUANA en una de las mas destacadas del mundo, junto con la española, Francesa, italiana, japonesa, Grecia, China, mexicana y tailandesa.
Q rico es nuestro pais. Orgullo de ser peruana.
Al final Perú fue el mejor lugar para nacer
Lo máximo😻😻👍👍👍
I LOVE PERUVIAN FOOD SO MUCH !!!!!!!!!!!!
genio....
Que rica que es la comida peruana.
Que nos dure muchísimos años porfis
Muy rico todo !
Muy buen chef muy Buena comida y un Gran ser humano virgilio.
Un artista
Comida rica con insumos peruanos.
PERÚ PAÍS RICO EN ORO ,POR ESO LOS INCAS HACÍAN SUS VESTUARIOS CON PURO ORO ,PERÚ TIENE 4200 VARIEDADES DE PAPAS Y FALTAN MAS POR DESCUBRIR APARTE DE MILES DE INSUMOS QUE NO CONOCEMOS Y QUE VIRGILIO MARTÍNEZ ESTÁ DANDO A CONOCER AL MUNDO .QUE VIVA NUESTRO PERÚ BENDITO ,LA TIERRA QUE ME VIO NACER.🇵🇪
EL IMPERIO MAA GRANDE EN TODA AMERICA !
ERA LA UNICA CIVILIZACION AVANZADA Y DESARROLLADA MAA POR SU IMPERIO EN PLENA EXTENSIÓN 🇵🇪🇵🇪👏👏👏
INCAS 🤲🏼
no solo INCAS, hay muchas otras culturas como PARACAS, CHIMU´, CHACHAPOYAS, CHAVÍN, NASCA, ETC.
Moche
Excelente Perú, viva
Ovbio el Perú maravilla del mundo desde nuestra civilización antigua somos los hijos del sol 🇵🇪bs Inkas gobernados casi todo un continente Americano los Inkas fueron los primeros en ciencias en la Arquitectura casi todas las Ingenierías , Astronomia , Anatomía ,la Geopolítica, el Arte textil , la navegación y hasta biología los Incas modificaron plantas alimentos para el consumo humano
CaIvilizacion cultura e IMPERIO 🇵🇪🇵🇪👏
Un orgullo peruano 😍😍😍😍
me gusta el bideo pero dura mui poco
Hamburguesa .jaja. bien me la ganastes.estos chilaquiles.estan n guines .unescos
solo por q fueron los primeros n inscribirse y como nadie competia.ya pues los pusieron alli para llenar pagina. pero de sus tacis no pasan.
Estoy engordando!!! Saquenme de Perú 🍽️🍲
Arriba Perú, seguimos en el top a nivel mundial.
La mejor comida del mundo es peruana
We always was the best! The problem is nobody see it before we do this for life we have the best earth air ocean water for all while we do I don’t wanna say because I’m Peruvian it’s because it is what it is the only way you guys know is because the Internet but I guarantee you if the Internet is it exist we’re still in the dark I love my peru I love my people we have The best Baladar ❤😊
El mejor restaurante es chileno,,,plato especial
PERRO FRITO CON POROTO.....
Thee L JAJAJA...ES SU PLATO BANDERA JAJAJA...
Thee L JAJAJA...QUE IDIOTAS
Comentario desatinado....
Seremos los mejores, pero llega su comida al paladar de todos los bolsillos? Cuántos peruanos no pueden ni podrán degustarlo?
Ronny Espinoza Rojas bueno no creo que todos los franceses tengan una prenda de Yvest Saint Laurent o todos los italianos una de Gucci o los españoles un Prada, o les guste, es un diseñador de la comida no solo un chef, compadre y eso cuesta.
Perú tiene 33 millones de habitantes. no creo que todos puedan ir a su restaurante. Pero todos los peruanos comemos rico, en su restaurante, en otros restaurantes o en nuestras casas. ;)
@@mariacameron5055 Prada es italiana, no española.
Alejandro gracias por la corrección, pero el punto es el mismo.
y te lo dice un medio internacional
SOY PERUANO VEGETARIANO COMO BRAD PITT QUE SE MANTIENE ESCULTURAL. NO RECOMIENDO CARNE DE CERDO.
B
Chef peruano pero dicen el nombre 🤨
A un mexicano y chileno... no le ha gustado este video...
Augusto CE POR QUE EL chileno ES UN MALDITO ENVIDIOSO, LO ÚNICO QUE TIENE DE COMIDA chile ES SU PLATO BANDERA PERRO A LA PARRILLA.
Soy mexicano, porque no me gustaría? Para mi, peru es un gran país en gastronomía, me gustaría conocerlo
Soy mexicana y que bueno que su gastronomía sea buena.
@@LuisGutierrez-xz2uz Gracias 👏👏
@@dublinsanroman7119 Es la Mejor sólo dilo bien
Gracias AL IMPERIO INCAICO EXTENDIDO Y SU CONSUMO CREATIVO DE ALIMENTOS NOS HEREDARON TODO .
Dice el video uno de los mejores del mundo no el mejor, tú también aprende a escuchar y nadie dice que no sea muy bueno solo no el mejor, uno de los mejores y no quiere decir que ya no haya nada más que el
Beatriz Margarita Aguirre Villalón dice el conductor de noticias que el chef número 1 del mundo es peruano !
Beatriz Margarita Aguirre Villalon estarás mirando otro vídeo claramente dice el numero uno del mundo , deberías aprender a escuchar bien
Es el mejor del mundo y aun sigue aprendiendo e innovando mas y mas eso lo hace EL MEJOR DEL MUNDO
Hablo la envidiosa
Q hablas?
Es el mejor en Toda América .
Y está entre las mejores en EL MUNDO .
Soy tolerante a todo y soy muy orgulloso de mis raices peruanas y nuestra immensa cultura ancestral, pero no es de mi agrado este tipo de experimentaciones gastronomicas eso dejemoslo a los italianos y a los franceses, sobretodo si para ir a comer a uno de estos restaurantes se necesita muchisimo dinero , nuestra comida es popular y para el pueblo
No perdamos nuestra humildad ya que eso nos hace grandes
Los dice un peruano que vive desde muchisimo tiempo en Italia
Al fin y al cabo es siempre una cuestion de gustos
juan pablo garcia alva ser vanguardista no tiene nada de malo además hace recetas tradicionales solo con otra presentación y pues por la vista entra todo y si su cocina fuera la misma de siempre la cocina peruana jamas hubiera resaltado y pues eso de que por ser vanguardista no tiene humildad en su cocina creo que es exagerado , los tiempos cambian , se descubren nuevas técnicas se aporta cada vez mas a los conocimientos que ya se tiene y si lo aplicas a tu trabajo y a tus costumbres así se resalta así se hace notar a un país y pues para mi gusto él tiene mucha visión si tan solo la mitad de mis compatriotas la tuvieran Perú seria uno de los mejores Países
juan pablo garcia alva que equivocado estas y pena porque eres peruano. Esas experimentos que no te gustan es ni mas ni menos lo que es comida Gourmet y precisamente la que ha puesto al Perú en el lugar que está. No te voy a explicar lo que significa comida Gourmet porque lo puedes averiguar por ti mismo pero para nuestra cocina sea considerada una de las mejores del mundo nuestra comida ha tenido que sofisticarse para estar a la altura de la francesa pero claro la comida peruana tiene la capacidad de saciar al paladar más delicado con la Gourmet y a nosotros los peruanos que nos gusta comer rico y taipa tenemos nuestra comida tradicional y también hay restaurantes para todos los gustos y bolsillos solo te digo que estar donde estamos a nivel gastronómico debería ser un motivo de orgullo y no de crítica
Con gente como tú es que el pais se demora en progresar, que tal mediocridad por mi santa madre 😡
Me pregunto si esto sera rentable a largo plazo, yo digo que no...
Soy peruano y no conozco un plato que hace no es cocina tradicional mucha fusión y con confusión con los platos tradicionales de toda la vida
Eso se llama creación no fusion. Al parecer no haz entendido el reportaje. Virgilio Martínez es un creador e innovador. Utiliza los insumos que muy rara vez se conoce en la cocina convencional sino usa elementos muy rebuscados y lo saca a la luz a conocimiento al público
No me gusta nada
Tengo un restaurante peruano en España y cocino comida tradicional y no invento la comida el español sabe cuál es el cebiche pollo a la brasa tallarines salteado etc yo no lo voy a meter otra cosa para confundirlo
@@bichitogrill1574 tu cocinas las comidas tipicas pues, el.cocina las otras que pocos, muy pocos cocinan.. en tu vida habras cocinado mashua o chiwicha, menos los platos selvativos
el hace una creacion con todos los platos tipicos del peru, pero esos platos tipicos desconocidos para muchos
Se llama presentación vanguardista de rectas tradicionales que ni si quiera conoces utiliza muchos insumos nativos que en tu vida los has probado y bueno hablas de cocina tradicional..vaya payaso
La comida mexicana es mejor.. Mil veces mejor que la del peru
manny gonzalez no has probado la comida peruana, no sé si será mejor pero si muy diferente
Bueno nene si t pone contento creetela.. suerte
Ok.
Maria no la eh probado. Pero miro que tienes mucha mezcla con china y japonesa. Por eso digo que la mexicana es mejor. Es mas original y reconosida mundialmente. Por eso es mejor
@@mannygonzalez7324 ser original no significa ser mejor tienes un bajo concepto de las palabras. No conozco la comida mexicana no puedo opinar por ello pero sí mucha comida internacional. Perú le lleva Miles de años de civilización a México.