@@porchetu Conozco personas de condicion muy humilde que llegaron becados a alemania y son personas humildes y con excelente educacion de casa, con motivacion para estudiar y superarse. No tiene nada que ver con pobreza.
@@christianhuayna3318 Pues deberían entrevistas más a científicos o ingenieros. Parece que el Perú de las únicas cosas que puede sentir orgullo es de sus paisajes, ruinas y gastronomía.
Muchas gracias Juan Danilo por difundir la gran gastronomía peruana que poco a poco va conquistando el mundo, al igual que tu tengo madre que es hija de japonesa con español y de padre netamente peruano, y orgullosamente peruano, felicidades
Estaba en Marruecos y con unos turistas de otros paises, y cuando empezamos a hablar de comida, todos me dijeron : los peruanos cuando hablan de gastronomía no los para nadie... Y bueno nacimos con ese don!
Que ORGULLO tener a este peruano para el mundo. Profesional, culto, educado y sobretodo refleja el amor y orgullo por nuestro Perú. Así se habla! Nada de bajar la cabeza, tenemos historia y riquezas naturales con manos peruanas bien trabajadoras. Hombres y mujeres emprendedores. VAMOS PERU💪💪💪💪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪💪💪💪💪💪💪💪💪
juan Danilo wow! No esperé tener un comentario tuyo. De hecho que vi este vídeo hace un tiempo y porque lo recuerdo es que me anime buscarlo para volverlo a ver hoy 28 de Julio día de nuestra independencia 🇵🇪❤️🇵🇪. Gracias por dejar a nuestro país en alto. Tienes carisma y te deseo lo súper mejor en tu carrera. Todos los peruanos que nos encontramos en el extranjero somos pequeños embajadores de nuestro país, a dejarlo siempre en alto! Saludos desde Noruega🇳🇴
@@juandanilo7250 asi deberisn de tratar todos pitucos a sus nanas ya que en lima los pitucos se creen la gran cosa aunque no tengan nada, aqui en Chile las nanas son muy bien tratadas y respetadas, saludos de una peruana viviendo en Chile.
Juan Danilo, me ENCANTA su AMOR por NUESTRO MARAVILLOSO PERU , por su SENCILLEZ y por DIFUNDIR la DELICIOSA COMIDA PERUANA. BENDICIONES DESDE LIMA !!!!!! 🥰
Muchas gracias por tus lindas palabras las Peruanas y Peruanos somos de gran Corazón y de mucha sencillez, pero sobre todo ello amantes de nuestra herencia culinaria. Bendiciones y los mejores deseos.
Grande Juan Danilo!!! Es un orgullo saber que eres nuestro embajador por esas tierras. Estamos muy bien representados. Y es cierto, la variedad de comida del Perú - y que aún no se conoce o se da a conocer en su totalidad-, es impresionante.
La presentadora: "un buen ceviche, y por supuesto, un buen pisco" NO HACE FALTA DECIR QUE SON PERUANOS, obvio TODOS lo saben, y como vemos. También los alemanes. NAUTA (LORETO!!) Tremendo nombre, felicitaciones compatriota!!! saludos desde Iquitos.
Impresionante ¡¡¡¡¡ me quedé enganchado con el video... súper cálido, super carismático, sabe todo de la cocina peruana y sobretodo se le nota peruanidad por todos lados y una persona humilde. Felicitaciones ¡¡¡ seguiré buscando más vídeos de este gran embajador peruano ¡¡¡¡
Todo chef peruano tiene obligado cultura general y origen de cada plato peruano y costumbres de preparCion y su mision es divulgarlo eso se enseña en las escuelas de cocina ..por eso los cocineros peruanos hablan bastante y conocen las costumbres peruanas ...provecho
El secreto de la gastronomía peruana, a mi opinión, es que somos el país de todas las sangres; como lo describió perfectamente - el gran - José María Arguedas ❤
Buen chef Peruano, se expresa muy bien, como un catedrático cuando explica una clase, se nota que es culto por la manera de hablar el castellano (es chef pero creo que a estudiado otra carrera en la Universidad, Ingeniería, Economía etc.). Por la Educación que tiene Ellos son los Embajadores de la gastronomía Peruana en Europa.
@@Fluor66 estas hablando piedras. En Perú se habla el mejor castellano de America Latina y quien dice que para hablar bien el castellano hay que ir a la Universidad. No confundas en ir a la tienda y comprar un metro de encaje negro y otra cosa es que tu vallas al mercado y un negro te encaje un metro. No confundas que las cosas son siempre simple.
Tenemos ser mas humildes y nuestro pais deriamos estar potencia mundial. Lamentablemete los que nos han Gobernado hasta la actualidad no nos apoyan solo ven robarnos y saquearnos y todo una vida. Solo saben blindarse
Es un deleite este video. La entrevista es amena y fluida. El Chef es de categoria internacional al mismo tiempo un embajador de nuestra milenaria cultura. Un rico pasado historico solo reservado a ciertos paises. Ese es nuestro soft power but power indeed. Mis felicitaciones y exitos al Chef y su equipo al posicionarse en un medio tan exigente y cosmopolitan como lo es Berlin!
Gran responsabilidad y muy agradecido de tenerla ya que Peru es mi vida, mi casa mi familia. Prometo seguir trabajando para y por nosotros que siempre brille la roja y blanca
Muchas gracias 🙏🏻 fui muy bien educado por mi abuela y mis padres que me criaron con humildad y perseverancia dos grandes factores para un gran ser humano. Saludos desde Berlín
Mi agradecimiento a la periodista por promover a la cocina peruana , me siento orgulloso de ser peruano , mis respetos a los cocineros peruanos por ser embajadores que llevan en su corazon a Peru,gracias a ellos hemos levantado nuestro ego
Jeimmy Roberth muchas gracias Jeimmy por tu motivación es siempre importante saber que tus compatriotas están al tanto de tu trabajo y sobre todo lo valoran tanto como tú. Muy agradecido
Hola, Pia. Muchas gracias por esta entrevista y todas de la serie relacionadas con el Perú, mi tierra natal. Saludos desde mi nuevo hogar en Donostia - San Sebastián, Guipuzcoa, País Vasco.
que humildad de este chef que no olvida sus raíces y que resalta a otros cocineros,y como conoce el Perú y sus productos,eres un buen embajador del Perú.
Es parte de la esencia de ser Peruano, Uno nunca debe olvidar sus raíces, quienes somos y de donde venimos. Amo a mi patria y estoy muy orgulloso de haber nacido en este maravilloso País. Muchas gracias por tus lindas palabras, Bendiciones para ti y tu familia.
Qué buen embajador eres Juan Danilo, a parte de tu buena comida, tu prestancia y personalidad lo adorna todo. Muchos éxitos en el presente y en el futuro .!! 👏 👏 👏
Es entrañable el modo como expresas tus conocimientos que vienen de una cultura milenaria. Has llevado los aromas, los sabores y el color de nuestra biodiversidad hasta la lejana y fría Alemania. Y dices bien: "En Perú se come bien taipa". Aquí hervimos el maíz, con cáscara de piña, manzana verde, canela, clavo de olor y se sirve helado con trocitos de manzana como una travesura, salud.
Gracias amiga Argentina por visitar a un compatriota que Da cara por nuestro Querido Perú, Cada región del Perú tiene una gran Gastronomía y México le queda chico en el buen sentido.. Si un Gran actor o celebridad probara el Pisco.. Mundialmente sería más rico que el Agabe..
M. FARFAN Mexico le quedaria chico no digas cosas o no conoses la comida mexicana o te gano el nacionalismo mira te podria explicar muchas de la cocina mexicana pero tu nacionalismo no te lo permitiria y por lo del agabe solo te dire que ay varios tipos uno de donde nace el tequila y otro nace el mezcal y magey nace una bebida de nombre pulque la bebida de los dioses y que nunca podria salir al mundo como miles de platillos que son exclusivos de mexico por ser tan sencillos y tan complejos yo en lo personal no podria opinar ni bien ni mal de la comida peruana porque nunca la e probado en mexico no e visto ni gun lugar donde la vendan Te mando un saludo
Desiree Taco Pulupa Y eso est muy bien todo prestador de servicio que tenga trato con extranjeros lo debe hacer agunque la mayoria seamos gente con poco poder adquicitivo y no podriamos comer en esos lugares de lujo nos conformaremos a segir disfrutando nuestras delicias de los hogares tanto aqui en mexico como haya en peru un saludo
JUAN ANTONIO HERNANDEZ Sabes de comida peruana? El chef sabe de comida mexicana. Yo he probado comida mexicana aquí en Estados Unidos, (de auténticos mexicanos no cocina gringa, que me imagino no será ni el 5% de la comida de tu país), pero la variedad de ingredientes, platos y sabores diferentes que tiene la cocina de Perú no se compara con nada. No lo digo tratando de desmerecer la comida mexicana. Yo sé que la comida mexicana no es sólo mole, chilaquiles, gorditas, menudo, burritos, tortillas, carne asada, quesadillas, tacos o fajitas. No hablemos de nacionalismos, porque en México siempre se llevan la medalla de oro.
Morenitasinpar En mexico si somos muy nacionalistas como en muchos paises y eso es bueno Mira moeenitasinpar en mexico tenemos miles de comidas que no han probado en usa y que solo en mexico lo podias hacer y solo en las comunidades alejadas de las ciudades grandes y por atencion a ti te lo explico un plato de frijoles de la olla o un plato de habas unas papas en el rescoldo unos quelites sudados nopalitos asados un molcajete de salsa tortillas hechas ah mano un elote tostado y un pinole un pulque Casero entre muchas cosas mascomo no sentir orgullo si toda esa comida que escribi y muchas mas se sigen consumiendo consumiendo y disfrutando hasta el dia de hoy comidas sin ningun prodocto traido por la conquista bendita sean las manos de mujeres que todavia cocinan estos alimentos un saludo
Juan Danilo , vales un Perú , los peruanos que amamos a nuestra Patria nos sentimos orgullosos que nos representes , tu amor por el Perú , nuestra gente , nuestra comida lo dice todo , una persona culta , excelente chef , creativo guapo , sencillo , eres completo , Dios te bendiga y que sigan los éxitos .
Fanny Rodas muchas gracias Fanny por tus palabras tan motivadoras para salir adelante y seguir promocionando lo nuestro el gran orgullo de ser peruanos. Bendiciones para ti
QUE VIVA EL PERÚ CARAJOO !!! Eso quiso decir el mejor chef representativo de la gastronomia peruana en Alemania . Juan Danilo nunca pierdas esa picardia gentileza y la forma de tratar a las personas que nos caracteriza 😉😉 , me encanto la entrevista eres muy amable y cordial te admiro mucho porque se que te esfuerzas mucho cada dia para ser mejor por que amas el Perú y pones en alto ... muchas bendiciones saludo desde Lima Perú😘😘😘
Wow Karen muchas gracias por tus lindas palabras motivan a seguir en mi camino siendo mejor que Yo mismo. De igual manera bendiciones y saludos desde Alemania
Que lindas palabras créeme que es un sueño muy grande que anhelo. Es importante llevar una buena educación para las nuevas generaciones de cocineros cuales su función no será tan solo cocinar sino de conllevar nuestra cultura, tradiciones, ser embajadores de lo nuestro, generar diálogo con los productores, capacitar a los que necesitan, y sobre todo llevar la bandera a lo más alto. Que viva el 🇵🇪
Te felicito chef, dejando en alto el nombre del Perú y educando a la teleaudiencia sobre la cultura peruana, pq la gastrnomia es cultura y cada plato tiene un origen o historia especial. En el caso de las picanterías arequipeñas son lugares muy tradicionales donde se come como antaño teniendo un horario especifico para la salida de los platos, incluso las mesas se siguen conservando en su estuctura es decir mesas largas sin divisiones donde extraños se sientan a tu lado compartiendo no solo el saludo sino hasta una conversación de cualquier índole. Segun cuentan los historiadores arequipeños muhas revoluciones se originaron en las picanterías, donde la gente concurría y disertaba sobre la actualidad nacional. Me agradó que conserves aun tu lado peruano jovial y sobretodo tu acento, no por vivir en el extranjero vamos a cambiar. Saludos y te deseo exitos...igual que a todos mis compatriotas en el exterior.
Aún no logramos ese reconocimiento, pero se está trabajando para que en el Bicentenario del Perú 2021 lo tengamos. Un abrazo desde Miami de Marco Perú.
Mi primer abrir de ojos fue en mi amada Lima, entre olores de café y tostadas de pueblo libre me enamoré, a unas cuadras los dulces de Rosita adore y caminando por la Marina un buen ceviche deleite. El Peru arriba siempre arriba hasta llegar a las estrellas. Gracias por tus lindas palabras, bendiciones para ti y tu familia.
@@juandanilo7250 con mucho cariňo Y respeto te saludo Y me alegra que tengas tu restaurante en Alemania te ves muy culto muy inteligente Y que se te multiplique LOS RESTAURANTES en Alemania y Peru Y con la GRACIA DE DIOS BENDICIONES
Soy Franco-Peruana Venezolanà para mi la mejor Gastronomia en el mundo siempre sera La Gastronomia Francesa Francia Escuela de Grandes Chefs Igualmente puedo darle un Reconocimiento Gastronomico a la Nueva Gastronomia Peruana q con pasion mucho trabajo esfuerzos y nuevas tecnicas están llevando muy alto nuestra Gastronomia.P'lante Chefs From Paris-France
Que bueno que tengas una cocina la cuando te inspire y sigues, yo formé mi carrera con la cocina francesa como mucho de los chefs profesionales, y si tengo muchas favoritas pero sin lugar a duda la mejor es para mi la peruana y lo será siempre. Ya que con ella inicie mi amor por la carrera y los recuerdos se plasman en cada plato que ingiero con amor echo por las personas que más quiero. Saludos
Un gran embajador de la cultura peruana. Su dicción, el conocimiento de la historia de la cocina peruana y sobre todo su buena presencia. Así da gusto.
Juan Danilo eres un excelente chef y tanto amor por lo nuestro te hace un embajador estrella y además que eres muy atractivo y todo tus atributos son un gran complemento
Qué gran corazón como todo peruano sensible, lleno de amor y agradecimiento en este caso a su nana y la picardía de nuestro país🇵🇪ya quiero viajar a Berlín por ese ceviche😎
Actualmente si es patrimonio cultural de las Americas. Pronto sera mundial Esta en camino,el gobierno y la asociacion de cocineros del Peru esto es un proceso Y tiene su tiempo,muy pronto
Podrias estar tres años y comer todos los días algo diferente.......esto es algo que no me gustaba de Peru, entraba a un restaurante y tenian cientos de platos diferentes apuntados en la pared.....era problemático escoger lo mejor.
La administración es mia por todos ustedes que son la siguiente generación de embajadores culinarios para el mundo, los sueños están echos para volverlos reales
Berlin Berlin tu eres tan genial Berlin. Hay una canción en alemán que lo dice a mi me encanta me hace recordar en algunas cosas a mi casa, las mezclas de culturas los buenos restaurantes, las calles llenas de gente, música, familia, y mucho más. Nunca dejes de vivir tus sueños Berlin seguro que te espera.
Hola Juan Danilo ,Gracias por dejar en alto el nombre de nuestro país , y de nuestra Gastronomía. Aquí en Madrid donde radico hace casi dos años, la Gastronomía Peruana es muy valorada, es decir en toda España. Visitaré Alemania ,especialmente Berlin ,y Hamburgo, estoy aprendiendo Alemán, para ver posibilidades de trabajar. Saludos Cordiales, y éxitos con tu restaurante Nauta.
❤❤ El chef es UNA FUTURA ESTRELLA DE LA GASTRONOMIA PERUANA. Y que elegante y simpático coqueteo entre dos jóvenes guapos y que evidentemente se gustan. Salud por ellos con un buen Pisco sour 🇵🇪🇦🇷
Este chef es un capo. Me encanta cuando los peruanos con educación, preparados, cultos y humildes son embajadores de nuestro país
Es verdad Cecilia
Don Pedrito corazón. 😂😂😂
Jajaja que discriminador.... cualquiera con dinero y bien guiado puede ser todo lo que dices y no importa de donde sea
@@porchetu Conozco personas de condicion muy humilde que llegaron becados a alemania y son personas humildes y con excelente educacion de casa, con motivacion para estudiar y superarse. No tiene nada que ver con pobreza.
@@christianhuayna3318 Pues deberían entrevistas más a científicos o ingenieros. Parece que el Perú de las únicas cosas que puede sentir orgullo es de sus paisajes, ruinas y gastronomía.
Gracias a todos por su apoyo y por apoyar con información nueva.
amigo felicitaciones, pero en el video hay una tension sexual que se podia cortar con el cuchillo , jaja Buena Suerte algun dia te visitare...
¡Muchas gracias por tremenda fusión Chef Danilo!. Si es posible, compártenos la página web del restaurante para generar más visitas!
👏👏👏 bravo gracias por representarnos tan bien
Felicidades amigo, muy humilde y orgulloso de nuestra hermosa patria. Muchas gracias, sigan los exitos.
Muchas gracias Juan Danilo por difundir la gran gastronomía peruana que poco a poco va conquistando el mundo, al igual que tu tengo madre que es hija de japonesa con español y de padre netamente peruano, y orgullosamente peruano, felicidades
Estaba en Marruecos y con unos turistas de otros paises, y cuando empezamos a hablar de comida, todos me dijeron : los peruanos cuando hablan de gastronomía no los para nadie... Y bueno nacimos con ese don!
Que ORGULLO tener a este peruano para el mundo. Profesional, culto, educado y sobretodo refleja el amor y orgullo por nuestro Perú. Así se habla! Nada de bajar la cabeza, tenemos historia y riquezas naturales con manos peruanas bien trabajadoras. Hombres y mujeres emprendedores. VAMOS PERU💪💪💪💪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪💪💪💪💪💪💪💪💪
Que enorme emoción leer el cariño majestuoso que explayas entre líneas y letras mil gracias por tu apoyo y cariño.
Bendiciones
juan Danilo wow! No esperé tener un comentario tuyo. De hecho que vi este vídeo hace un tiempo y porque lo recuerdo es que me anime buscarlo para volverlo a ver hoy 28 de Julio día de nuestra independencia 🇵🇪❤️🇵🇪. Gracias por dejar a nuestro país en alto. Tienes carisma y te deseo lo súper mejor en tu carrera. Todos los peruanos que nos encontramos en el extranjero somos pequeños embajadores de nuestro país, a dejarlo siempre en alto! Saludos desde Noruega🇳🇴
Un peruviano en España, honra mucho este reportaje.
Orgullo peruano carajo! ❤️🇵🇪
Como adoras y valoras a tu nana
Que humilde eres
La gente así rompe todo los estereotipos.
Amber segundo melen. Wilma es mi mama y Ella de merece todo.
Gracias por tus palabras .
@@juandanilo7250 me hiciste llorar por la consideracion hacia tu nana por llamarla mamá
@@juandanilo7250 asi deberisn de tratar todos pitucos a sus nanas ya que en lima los pitucos se creen la gran cosa aunque no tengan nada, aqui en Chile las nanas son muy bien tratadas y respetadas, saludos de una peruana viviendo en Chile.
Excelente.. Nautab Un pueblito lleno de sueños y esperanzas. Espero algun dia vengas a nauta.
@@eshapiama corrección, no es un pueblito "es una ciudad "
Conocer estos personajes Peruanos me hacen sentir aun mas Peruana a pesar de vivir lejos From Paris-France
Si todos los peruanos tuviéramos el mismo sentimiento de este cocinero que siente por el Perú 🇵🇪 seriamos un país muy grade
Cuanta razón
Eres un crack. Por eso llegaste lejos.
Este tipo de gente nos debería gobernar Perú 🇵🇪
Amber segundo melen. Muchas gracias por el gran halago la verdad que esas palabras con motor de nuestra misión.
Bendiciones y éxitos
@@juandanilo7250 cuidado con esas coquetas xd
Disculpa será chef todo pero gobernar mi país no gracias
@Enmanuel Vargas No le des tanta explicación, a ese asno quiere que lo gobierne la gorda vaga de la señora Kk.
No papi. La política es para ladrones. Lo destruirían.
Juan Danilo, me ENCANTA su AMOR por NUESTRO MARAVILLOSO PERU , por su SENCILLEZ y por DIFUNDIR la DELICIOSA COMIDA PERUANA. BENDICIONES DESDE LIMA !!!!!! 🥰
Muchas gracias por tus lindas palabras las Peruanas y Peruanos somos de gran Corazón y de mucha sencillez, pero sobre todo ello amantes de nuestra herencia culinaria.
Bendiciones y los mejores deseos.
Chef Juan Zegarra felicitaciones.Eres un embajador del Peru
Que orgullo que este gran hombre represente al Perú, como peruano me siento orgulloso de usted, siguenos representando amigo. Un saludo desde Lima.
Un chef culto y simpático impresionanteeee sigueee asiiii que vale un Perú ...como dicen en varios países ..buen video graciass.
Excelente chef......buen embajador peruano
77ù
Grande Juan Danilo!!! Es un orgullo saber que eres nuestro embajador por esas tierras. Estamos muy bien representados. Y es cierto, la variedad de comida del Perú - y que aún no se conoce o se da a conocer en su totalidad-, es impresionante.
Juan Danilo Zegarra. soy Jose Espinoza. las raices peruanas fue lo maximo y los platicos mas autenticos de Perú hasta Berlín.
Gracias.
Muy agradecido 🙏🏻🙌 con mucho gusto para todos ustedes
saludos chef Zegarra por tu trabajo, saludos desde chile un peruano con sentimiento chinchano de corazon!!!!!! exitos y pronto te pasare ha ver
Que así sea aquí te esperamos colega sigue sacando adelante el nombre de la patria. Gracias por tus palabras
Wow que orgullo me Dan ustedes amigos... felicidades
Increible que orgullo , que bien preparado este chef peruano. Que grande la cocina peruana.
Eduardo Prado muchas gracias Eduardo tu soporte es importante para seguir creciendo.
La presentadora: "un buen ceviche, y por supuesto, un buen pisco" NO HACE FALTA DECIR QUE SON PERUANOS, obvio TODOS lo saben, y como vemos. También los alemanes. NAUTA (LORETO!!) Tremendo nombre, felicitaciones compatriota!!! saludos desde Iquitos.
Buenísimo, soy de Nauta! 😃
Juan Danilo Zegarra.. grande cocinero lo máximo en Alemania.
Saludos desde Lima Perú
Lo máximo.
Muchas gracias 🙏🏻
Grande DANILO,por hablar con tanta pasión y bohemia la cultura gastronómica de nuestro amado país......!!!👏👏👏👏🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Un buen peruano, que se cultiva que estudia, se enorgullese de su pais eso es amar a tu patria. Viva el Peru carajo!
Impresionante ¡¡¡¡¡ me quedé enganchado con el video... súper cálido, super carismático, sabe todo de la cocina peruana y sobretodo se le nota peruanidad por todos lados y una persona humilde. Felicitaciones ¡¡¡ seguiré buscando más vídeos de este gran embajador peruano ¡¡¡¡
La Gran Gastronomía Peruana 🇵🇪❤️🇵🇪 es la MEJOR del MUNDOOOOO✨ con Todo Respeto a Todos✨
SOS GRANDE SOY AMAZONICO🇨🇴 🇧🇷🇵🇪⚽🍻DE IQUITOS SALUDOS A LA COMUNIDAD PERUANA
I LOVE PERUVIAN FOOD SO MUCH !!!!!!!!!
Thank u ☺☺
un increible chef con la forma de que habla de peru como no emocionarme con sus palabras arriba peru con la mejor gastromia
Él como peruano demuestra el amor q le tiene a su patria
Muy bien Chef Zegarra...neto embajador Peruano y claaro con buena sazón...un abrazo campeón
JJ JJ Muchas gracias por tu apoyo es importante para seguir adelante
Todo chef peruano tiene obligado cultura general y origen de cada plato peruano y costumbres de preparCion y su mision es divulgarlo eso se enseña en las escuelas de cocina ..por eso los cocineros peruanos hablan bastante y conocen las costumbres peruanas ...provecho
Muchas gracias algun día me lanzare
El secreto de la gastronomía peruana, a mi opinión, es que somos el país de todas las sangres; como lo describió perfectamente - el gran - José María Arguedas ❤
Maestro...el que sabe sabe lo demás son payasadas.....Felicitaciones.......ARRIBA PERU
Al amigo es muy buen vendedor de la comida peruana, un gran abrazo al Chef Zegarra
Cesar Elias muchas gracias Elias por tu apoyo
Ser culto y ser disciplinado. Sale de cada unos de nuestros hogares.
Precioso el video, orgullosa de ser peruana, Gracias Juan Danilo por representarnos. Saludos desde Inglaterra!!
Eres un capo gracias por ser nuestro embajador de la gastronomía peruana en Alemania.
Edgardo Ramírez Pérez gracias 🙏🏻 por tus lindas palabras
Buen chef Peruano, se expresa muy bien, como un catedrático cuando explica una clase, se nota que es culto por la manera de hablar el castellano (es chef pero creo que a estudiado otra carrera en la Universidad, Ingeniería, Economía etc.). Por la Educación que tiene Ellos son los Embajadores de la gastronomía Peruana en Europa.
@@Fluor66 estas hablando piedras. En Perú se habla el mejor castellano de America Latina y quien dice que para hablar bien el castellano hay que ir a la Universidad. No confundas en ir a la tienda y comprar un metro de encaje negro y otra cosa es que tu vallas al mercado y un negro te encaje un metro. No confundas que las cosas son siempre simple.
Tenemos ser mas humildes y nuestro pais deriamos estar potencia mundial. Lamentablemete los que nos han Gobernado hasta la actualidad no nos apoyan solo ven robarnos y saquearnos y todo una vida. Solo saben blindarse
@@mickysegal2728 si lo hablas bien es el mejor pero si lo llenas de "pe, chucheras, oe huon......" es pésimo, y hay muchos que si lo hablan así.
@@ildaizarratovar4012es necesario hacer algo por nuestro pais
Muy bien Pia Castro y felicitaciones Juan Danilo por tu espíritu emprendedor, difusor de nuestra cultura y gastronomia.
Guillermo Jaime Liu Paredes muchas Gracias estimado Guillermo.
La pasión que pones al relatar tus experiencias la trasmites tan bien que es un gusto escucharte.
Muchas gracias 🙏🏻 feliz año nuevo y muchos éxitos
Es un deleite este video. La entrevista es amena y fluida. El Chef es de categoria internacional al mismo tiempo un embajador de nuestra
milenaria cultura. Un rico pasado historico solo reservado a ciertos paises. Ese es nuestro soft power but power indeed. Mis felicitaciones y exitos al Chef y su equipo al posicionarse en un medio tan exigente y cosmopolitan como lo es Berlin!
Giacomo Longato muchas gracias 🙏🏻 por todo el apoyo
juan Danilo Bien merecido 🇵🇪👍🏻🇵🇪
Que gusto!! Conocer a un latino así, inteligente, criollo, humilde y bien peruano. Gracias por representarnos.
Gran responsabilidad y muy agradecido de tenerla ya que Peru es mi vida, mi casa mi familia.
Prometo seguir trabajando para y por nosotros que siempre brille la roja y blanca
gusto y emoción como peruano..escuchar a otro peruano triunfador y decente ..educado...hombre con mucha inteligencia...y humildad...
Muchas gracias 🙏🏻 fui muy bien educado por mi abuela y mis padres que me criaron con humildad y perseverancia dos grandes factores para un gran ser humano.
Saludos desde Berlín
Mis Felicitaciones,que gusto y orgullo tener peruanos triunfando en el mundo👏👏👏👏👏🙋
Mi agradecimiento a la periodista por promover a la cocina peruana , me siento orgulloso de ser peruano , mis respetos a los cocineros peruanos por ser embajadores que llevan en su corazon a Peru,gracias a ellos hemos levantado nuestro ego
Embajador Peruano por esos lares, peruanos asi necesitamos en el gobierno !!!!
Mi respeto y orgullo . La humildad lo hace grande. Salud!
Soy seguidora de este programa..."Aquí estoy" y fans de Pia Castro !!!
Buen "flow" man, felicitaciones por dejar bien en alto el nombre de nuestro Perú .
Joako V.C Muchas gracias que lindas palabras
QUE GRANDE ERES JUAN ERES UN TIEMPISTA EN TU GRAN COCINA ERES UN TROME
Muchas gracias por las lindas palabras qué halagador a seguir adelante
Un Gran representante de nuestra gastronomia ... Orgullo peruano ❤🔴⚪🔴👏👏👏💪💪💪💪💪
Jeimmy Roberth muchas gracias Jeimmy por tu motivación es siempre importante saber que tus compatriotas están al tanto de tu trabajo y sobre todo lo valoran tanto como tú. Muy agradecido
Hola, Pia. Muchas gracias por esta entrevista y todas de la serie relacionadas con el Perú, mi tierra natal.
Saludos desde mi nuevo hogar en Donostia - San Sebastián, Guipuzcoa, País Vasco.
¡Qué gran chef peruano!
Ceviche y pisco! La mejor combinación! Como me alegra el día estos videos de la gastronomia peruana!
que humildad de este chef que no olvida sus raíces y que resalta a otros cocineros,y como conoce el Perú y sus productos,eres un buen embajador del Perú.
Es parte de la esencia de ser Peruano,
Uno nunca debe olvidar sus raíces, quienes somos y de donde venimos.
Amo a mi patria y estoy muy orgulloso de haber nacido en este maravilloso País.
Muchas gracias por tus lindas palabras, Bendiciones para ti y tu familia.
los chef peruanos, son los mas reconosidos a nivel mundial,como virgilio martines o gaston
mentira
juan carlos te falto misha
@@angelsanz8331
Envidios@ mira el top de cheffs
La versatilidad de la comida peruana le permite a Juan Danilo este emprendimiento tan unico e interesante! Mucha mucha suerte.
🙏🏻🙌 muchas gracias
Que rico cebiche y de salmon, chicha morada y un pisco sawer, que viva Peru y que viva el chef🇵🇪
Qué buen embajador eres Juan Danilo, a parte de tu buena comida, tu prestancia y personalidad lo adorna todo. Muchos éxitos en el presente y en el futuro .!! 👏 👏 👏
Tiene razón Juan Danilo. Sólo un peruano te puede hacer el cebiche perfecto. Me consta, :)
Gracias Pía por esta entrevista.
Eso si por qué sino te preparan con tomate !!!
Amo la Comida Peruana así como su Historia y Cultura con toda su Humildad que los Caracteriza a los Peruanos
Muchas gracias 🙏🏻
Es entrañable el modo como expresas tus conocimientos que vienen de una cultura milenaria. Has llevado los aromas, los sabores y el color de nuestra biodiversidad hasta la lejana y fría Alemania. Y dices bien: "En Perú se come bien taipa". Aquí hervimos el maíz, con cáscara de piña, manzana verde, canela, clavo de olor y se sirve helado con trocitos de manzana como una travesura, salud.
Que lindo comentario muchas gracias 🙏🏻
Gracias amiga Argentina por visitar a un compatriota que Da cara por nuestro Querido Perú, Cada región del Perú tiene una gran Gastronomía y México le queda chico en el buen sentido.. Si un Gran actor o celebridad probara el Pisco.. Mundialmente sería más rico que el Agabe..
M. FARFAN
Mexico le quedaria chico no digas cosas o no conoses la comida mexicana o te gano el nacionalismo mira te podria explicar muchas de la cocina mexicana pero tu nacionalismo no te lo permitiria y por lo del agabe solo te dire que ay varios tipos uno de donde nace el tequila y otro nace el mezcal y magey nace una bebida de nombre pulque la bebida de los dioses y que nunca podria salir al mundo como miles de platillos que son exclusivos de mexico por ser tan sencillos y tan complejos yo en lo personal no podria opinar ni bien ni mal de la comida peruana porque nunca la e probado en mexico no e visto ni gun lugar donde la vendan
Te mando un saludo
Desiree Taco Pulupa
Y eso est muy bien todo prestador de servicio que tenga trato con extranjeros lo debe hacer agunque la mayoria seamos gente con poco poder adquicitivo y no podriamos comer en esos lugares de lujo nos conformaremos a segir disfrutando nuestras delicias de los hogares tanto aqui en mexico como haya en peru un saludo
Así, no me digas
JUAN ANTONIO HERNANDEZ Sabes de comida peruana? El chef sabe de comida mexicana. Yo he probado comida mexicana aquí en Estados Unidos, (de auténticos mexicanos no cocina gringa, que me imagino no será ni el 5% de la comida de tu país), pero la variedad de ingredientes, platos y sabores diferentes que tiene la cocina de Perú no se compara con nada. No lo digo tratando de desmerecer la comida mexicana. Yo sé que la comida mexicana no es sólo mole, chilaquiles, gorditas, menudo, burritos, tortillas, carne asada, quesadillas, tacos o fajitas. No hablemos de nacionalismos, porque en México siempre se llevan la medalla de oro.
Morenitasinpar
En mexico si somos muy nacionalistas como en muchos paises y eso es bueno
Mira moeenitasinpar en mexico tenemos miles de comidas que no han probado en usa y que solo en mexico lo podias hacer y solo en las comunidades alejadas de las ciudades grandes y por atencion a ti te lo explico un plato de frijoles de la olla o un plato de habas unas papas en el rescoldo unos quelites sudados nopalitos asados un molcajete de salsa tortillas hechas ah mano un elote tostado y un pinole un pulque Casero entre muchas cosas mascomo no sentir orgullo si toda esa comida que escribi y muchas mas se sigen consumiendo consumiendo y disfrutando hasta el dia de hoy comidas sin ningun prodocto traido por la conquista bendita sean las manos de mujeres que todavia cocinan estos alimentos un saludo
Juan Zegarra eres un crack. Saludos desde Lima Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Muchas gracias Jaime saludos desde Alemania und abrazo bendiciones
Se nota q' amas a tu patria ,man..Made in Perú🔴⚪💟..!!!!..Un abrazooo total. !!
Juan Danilo , vales un Perú , los peruanos que amamos a nuestra Patria nos sentimos orgullosos que nos representes , tu amor por el Perú , nuestra gente , nuestra comida lo dice todo , una persona culta , excelente chef , creativo guapo , sencillo , eres completo , Dios te bendiga y que sigan los éxitos .
Fanny Rodas muchas gracias Fanny por tus palabras tan motivadoras para salir adelante y seguir promocionando lo nuestro el gran orgullo de ser peruanos. Bendiciones para ti
QUE VIVA EL PERÚ CARAJOO !!! Eso quiso decir el mejor chef representativo de la gastronomia peruana en Alemania . Juan Danilo nunca pierdas esa picardia gentileza y la forma de tratar a las personas que nos caracteriza 😉😉 , me encanto la entrevista eres muy amable y cordial te admiro mucho porque se que te esfuerzas mucho cada dia para ser mejor por que amas el Perú y pones en alto ... muchas bendiciones saludo desde Lima Perú😘😘😘
Wow Karen muchas gracias por tus lindas palabras motivan a seguir en mi camino siendo mejor que Yo mismo.
De igual manera bendiciones y saludos desde Alemania
Juan Zegarra, deberías regresarte al Perú y ser rector de una universidad hno. Tienes mucho talento para la pedagogía gastronómica.
Que lindas palabras créeme que es un sueño muy grande que anhelo.
Es importante llevar una buena educación para las nuevas generaciones de cocineros cuales su función no será tan solo cocinar sino de conllevar nuestra cultura, tradiciones, ser embajadores de lo nuestro, generar diálogo con los productores, capacitar a los que necesitan, y sobre todo llevar la bandera a lo más alto.
Que viva el 🇵🇪
Serías un éxito en pedagogía culinaria, te lo aseguro, sigue así...
Saludos desde Lima !!! Me Encanto el Video y La Comida 😋😋😋 i love Peru ♡
Te felicito chef, dejando en alto el nombre del Perú y educando a la teleaudiencia sobre la cultura peruana, pq la gastrnomia es cultura y cada plato tiene un origen o historia especial.
En el caso de las picanterías arequipeñas son lugares muy tradicionales donde se come como antaño teniendo un horario especifico para la salida de los platos, incluso las mesas se siguen conservando en su estuctura es decir mesas largas sin divisiones donde extraños se sientan a tu lado compartiendo no solo el saludo sino hasta una conversación de cualquier índole. Segun cuentan los historiadores arequipeños muhas revoluciones se originaron en las picanterías, donde la gente concurría y disertaba sobre la actualidad nacional.
Me agradó que conserves aun tu lado peruano jovial y sobretodo tu acento, no por vivir en el extranjero vamos a cambiar.
Saludos y te deseo exitos...igual que a todos mis compatriotas en el exterior.
Loncco Ccala que lindo comentario muchísimas gracias de verdad bendiciones
@@juandanilo7250racias Dios continúe bendiciendo
Desde Miami Florida USA
Mis respetos hermano
July Castro Avalos muchas gracias los respetos son míos bendiciones
Aún no logramos ese reconocimiento, pero se está trabajando para que en el Bicentenario del Perú 2021 lo tengamos. Un abrazo desde Miami de Marco Perú.
!!! BUSQUEMOS ENTRE LOS PERUANOS DE NACIMIENTO , A LOS DE PENSAMIENTO !!! y tú Juan Danilo eres uno de ellos , felicitaciones y muchos éxitos.
Mi primer abrir de ojos fue en mi amada Lima, entre olores de café y tostadas de pueblo libre me enamoré, a unas cuadras los dulces de Rosita adore y caminando por la Marina un buen ceviche deleite.
El Peru arriba siempre arriba hasta llegar a las estrellas.
Gracias por tus lindas palabras, bendiciones para ti y tu familia.
@@juandanilo7250 un distrito encantador, pero, te olvidastes de los vinos del bar de Queirolo,...saludos desde usa
Wooow, que delicia la gastronomía Peruana, ya me dio hambre.
Felicitaciones Peru
PERU EXCELENTE
BENDICIONES
Saludos desde NJ USA
Martha Orellana que las bendiciones sean mutuamente querida Martha saludos y muchas gracias por tu apoyo
@@juandanilo7250 con mucho cariňo Y respeto te saludo Y me alegra que tengas tu restaurante en Alemania te ves muy culto muy inteligente Y que se te multiplique LOS RESTAURANTES en Alemania y Peru
Y con la GRACIA DE DIOS
BENDICIONES
Nauta una pequeña ciudad al sur de Iquitos mi ciudad.....grande DW por este hermoso reportaje
Soy Franco-Peruana Venezolanà para mi la mejor Gastronomia en el mundo siempre sera La Gastronomia Francesa Francia Escuela de Grandes Chefs
Igualmente puedo darle un Reconocimiento Gastronomico a la Nueva Gastronomia Peruana q con pasion mucho trabajo esfuerzos y nuevas tecnicas están llevando muy alto
nuestra Gastronomia.P'lante Chefs
From Paris-France
Que bueno que tengas una cocina la cuando te inspire y sigues, yo formé mi carrera con la cocina francesa como mucho de los chefs profesionales, y si tengo muchas favoritas pero sin lugar a duda la mejor es para mi la peruana y lo será siempre.
Ya que con ella inicie mi amor por la carrera y los recuerdos se plasman en cada plato que ingiero con amor echo por las personas que más quiero.
Saludos
Efectivamente este chef es un digno representante de nuestra gastronomia, puede formar otras promociones.
Me siento muy orgullosa de ti Juan zegarra dejas muy en alto nuestra gastronomía Peruana, Saludos.
Mónica Isabel Sánez Castillo que lindo comentario muchas gracias por tu apoyo alimento de mi dedicación al día en día
Un gran embajador de la cultura peruana. Su dicción, el conocimiento de la historia de la cocina peruana y sobre todo su buena presencia. Así da gusto.
Juan Danilo eres un excelente chef y tanto amor por lo nuestro te hace un embajador estrella y además que eres muy atractivo y todo tus atributos son un gran complemento
rosa marka muchas gracias Rosa y bendiciones
Este si es un peruano que ama su país sabe de su cultura en Alemania estamos muy bien representados!!!! Éxitos!!!!
Nick Engel así es nick amo mi patria y la respeto como mi hogar y fuente de inspiración muchas gracias por tu apoyo y palabras
exelente nombre Nauta, de iquitos su tierra..
Que lindo peruano ❤❤ compatriota que campeón 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 viva el Perú mi tierra bonita e incomparable!!
Que viva y sobre todo que sea mejor que si misma todos los días, debemos ser ejemplo para compartir bienestar y éxito con nuestro amado Peru
Qué gran corazón como todo peruano sensible, lleno de amor y agradecimiento en este caso a su nana y la picardía de nuestro país🇵🇪ya quiero viajar a Berlín por ese ceviche😎
Por Dios, cuando voy a Perú, regreso a la tierra donde resido con 5 kilos demás. Esa barriga, aunque grande, me pone feliz.
SOY DE LIMA HE VIVIDO EN MUNICH Y NUESTRO CHEF PERUANO ALEMÁN UN GENIO Y EXQUISITA CÁTEDRA.
Actualmente si es patrimonio cultural de las Americas. Pronto sera mundial Esta en camino,el gobierno y la asociacion de cocineros del Peru esto es un proceso Y tiene su tiempo,muy pronto
BIEN TAYPAAA ME GUSTO EL VIDEO GRANDE CHEF SALUDOS DESDE LIMA PERU ¡¡
A no va Cher
super preparado . comida peruana 🇵🇪
COMIDA PERUANA ES LA MEJOR DEL MUNDO Y TENGO QUE RECONOCERLA DESPUÈS DE PROBARLA Y PUEDO DECIR: ¡VIVA EL PERÙ CARAJO!
Es un capo este maestro. Mis respetos para este señor. Dios lo bendiga
Muchas gracias 🙏🏻
Que buen ejemplo para todos los peruanos, Sr Juan Danilo felicitaciones.
alfredo casas garcia muchas gracias Alfredo por tus palabras.
Que gran embajador de nuestra cultura gastronómica!!!
Carlos Silva gracias 🙏🏻 carlos
Felicidades querido paisano q triunfes y hagas quedar en alto la cocina peruana y sigas así de humilde y muy educado y preparado
Muchas gracias cesar prometido así será 🇵🇪🙌🔪🥳
Comida peruana muy buena , podría estar un año en Perú y comer todos los días algo diferente .
Podrias estar tres años y comer todos los días algo diferente.......esto es algo que no me gustaba de Peru, entraba a un restaurante y tenian cientos de platos diferentes apuntados en la pared.....era problemático escoger lo mejor.
Yo como estudiante de gastronomía me causa mucha admiración este chef aww muy preparado y con mucho amor a lo nuestro...a nuestro país
La administración es mia por todos ustedes que son la siguiente generación de embajadores culinarios para el mundo, los sueños están echos para volverlos reales
Muchas gracias 🙏🏻 todos debemos ser los mejores embajadores de nuestro país, es el único objetivo que nos llevará más lejos 🎉😊
Genial. Una gran nota. Genial Pía, buenísima entrevista. Excelente Juan Danilo.
Grande Perú que orgullo🎉🎉🎉....... algun dia volvere a caminar en Berlín
Berlin Berlin tu eres tan genial Berlin. Hay una canción en alemán que lo dice a mi me encanta me hace recordar en algunas cosas a mi casa, las mezclas de culturas los buenos restaurantes, las calles llenas de gente, música, familia, y mucho más.
Nunca dejes de vivir tus sueños Berlin seguro que te espera.
Hola Juan Danilo ,Gracias por dejar en alto el nombre de nuestro país , y de nuestra Gastronomía. Aquí en Madrid donde radico hace casi dos años, la Gastronomía Peruana es muy valorada, es decir en toda España.
Visitaré Alemania ,especialmente Berlin ,y Hamburgo, estoy aprendiendo Alemán, para ver posibilidades de trabajar.
Saludos Cordiales, y éxitos con tu restaurante Nauta.
❤❤ El chef es UNA FUTURA ESTRELLA DE LA GASTRONOMIA PERUANA. Y que elegante y simpático coqueteo entre dos jóvenes guapos y que evidentemente se gustan. Salud por ellos con un buen Pisco sour 🇵🇪🇦🇷
Excelente reportaje.
Un peruano alemán, orgullo latino en el país que pudo dominar el mundo en dos ocasiones.
Un chef muy bueno genial...muchos exitos, un gran gran peruano.