김장용생새우 꼭! 이렇게 손질하세요. 김치가 시원해요. 남은 생새우보관 미리새우 준비하기.
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 김장용생새우 꼭! 이렇게 손질하세요. 김치가 시원해요. 남은 생새우보관 미리새우 준비하기.
개인적으로 김장용 생새우는 착한 가격일때 미리준비합니다.
총각김치 담을때 준비해서 배추김치할때 이용합니다.
미리준비한 생새우 손질과 보관팁 준비했습니다.
생새우들어간 김장은 확실히 시원합니다.
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재료
생새우 2근
세척소금 1T
비닐팩 3개
보관소금 2T
*생새우 처음 손질할때 세척은 소금을 꼭 넣고합니다.
여유분 생새우 보관해서 봄김치 여름김치에 이용해도 좋습니다.
건강밥상 차림하셔서
행복 가득하세요!
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#김장용생새우손질 #허상밥상 #생새우보관팁
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요리사님들 냉장고 몇개씩 되는 이유가 👍
세종아지매 반갑습니다.
지금 미리 저장하세요!
좋은 정보 잘 보았습니다.
2키로 구입했는데 2근이면 몇키로가 될까요 . 소금량을 딱히 몰라서요.
아 한근이면 400그램이네요 5근을 삿나보네요.
네
맞습니다.
맛있게 담아보세요.
저는 지금 김장해서 냉동된 생새우를 샀습니다
어떻게 사용해야 할까요?
해동해서? 씻어서?
어떻게 하는게 좋을까요?
해동 잘못하시면
변합니다.
찬물에 채망에 받쳐서
아주살짝 씻어 이용하세요. 맛있게 담으세요.
@@hstable 네 바로 답변주셔서 감사합니다^^
소금 섞을때 굵은소금.꽃소금 어떤게 좋을지요
반갑습니다.
저는 고운소금했는데요.
깨끗한 천일염도 좋을듯합니다.
@@hstable 아~~감사합니다 ^^