How to Pickle Shrimp
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- Опубліковано 10 чер 2023
- The salt ratio of salted shrimp is simple. This method of salted shrimp soup is the best! The kimchi is made with fresh shrimp from Soraepogu, and one year of farming is over!
Housewives who cook often are the same.
These days, if you are a little diligent, you can prepare salted shrimp.
I tried to put it before the ban on Sohaepogu.
If you put it in broth, it's very soft to cook.
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ingredient
1 tbsp raw shrimp. 1 tablespoon of salted shrimp.
Ingredients for 1 raw shrimp
4 kg of raw shrimp. Sea Salt 1.4kg. Rice moxibustion 1.2L. 1 plastic bag. Soju 4 cups of soju.
Ingredients for Pickled Shrimp
1 tbsp raw shrimp. Salt 1 kg. (total weight just over 5 kg)
Making Salted Shrimp Soup
Sautéed Shrimp. Rice water 1.2L. Bay salt 400g. Soju 4 cups of soju. 1 plastic bag.
* Prepare a variety of rice water substitutes.
Personally, rice water was nutritious and good.
The broth was small in the salted shrimp that was served.
So personally, I put rice water instead of salt water.
After 6 months, it is necessary to freeze the remaining salted shrimp after making kimchi.
With a healthy meal
Be full of happiness!
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#Steamed shrimp #Heosangbabsang #How to marinate shrimp #Salt ratio for salted shrimp #Soraepo Gusaengshrimp
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![[생강감주 1편] 생강을 듬뿍 넣은 감주를 만들었어요. 여름에 시원한 음료수로 정말 좋아요.](http://i.ytimg.com/vi/4lRrRQWL65E/mqdefault.jpg)
![[생강감주 1편] 생강을 듬뿍 넣은 감주를 만들었어요. 여름에 시원한 음료수로 정말 좋아요.](/img/tr.png)
블루베리주스!
Blueberry Juice
ua-cam.com/video/nn4Jfl8k0ZQ/v-deo.html
꼼꼼하고 맛깔스러운 요리솜씨에 절로 감탄이 나네요. 새우젓 담을 생각은 해보지도 못했는데 희귀영상이라 더욱 감탄스러워요❤
Choi Js 님 오셔서 반갑습니다.
올해 맛있게 준비해보세요.
관심 주셔서 힘이납니다!
응원합니다.
쌀뜸물넣고새우젓담았는데.아주굿입니다.~
장미경 님 오셔서 반갑습니다.
영양좋고 깨끗하고 시원합니다.
관심주셔서 감사합니다.
❤❤❤
반갑습니다.
관심주셔서 감사합니다!
찹쌀풀을 묽게 써서 부어줘도 맛있게 됩니다 전 해마다 그렇게 담는데 참 맛있어요
오즈의 맙소사 님 오셔서 반갑습니다.
새우 한말에 찹쌀 몇컵으로 풀 끓이시는지요?
풀물은 얼마나 잡으시는지요.
건강에 좋을듯합니다.
관심 주셔서 감사합니다!
@@hstable 전 찹쌀가루 아주 묽게?쌀뜨물 부우셨잖아요 그런 색깔? 그정도 농도로 부어주고있어요^^~
@@user-ne2sh4tg4d 다음에 맛있게 담아봐야겠어요.
관신 주셔서 감사합니다!
즐건 주말되세요!
@@hstable 저두 찹쌀풀로 새우젓을 담아서 맛있게 먹고있는데 찐했는지 삭아서 새우형때가 흐물거려졌어요 맛은 아주좋아요 ㅎㅎ
작년에 말씀해주신 대로 쌀뜨물 넣고 담궜더니 아주 맛있게 되었어요^^♡
신성희 님 오셔서 반갑습니다.
제가 더 좋은데요.
관심주셔서 감사합니다.
즐건 주말되세요!
@@hstable 네~~ 선생님^ 감사드려요♡
@@user-el6qq3bl9r 저도 감사합니다!
백조기 황석어 멸치 게국젓 대하젓 칼치젓 다 담앗어요 배추에 따라서 젓갈을 사용 맛이굿
저도 대하젓은 담고
싶더라고요.
@@hstable 네~ 초가을부터 겨울초까지 나오면 새우젓 담 듯 담으면 됩니다 ~맛이 더 좋죠 영상에서 칼치 젓갈 영상도 잘 봣어요~ 게국지젓갈도 맛잇어요 ㅎ
@@user-in4ym5gf1y 저도 새우젓보다 맛있듸라고요.믹서에 갈아서 이용하더라고요.
저 아는곳은 없었답니다.
감사합니다.
저는 2주전에 담궜는데 소주만 넣었는데 지금 쌀뜨물일 넣어도 될까 궁금합니다
여전히 배웁니다
감사합니다 ❤
루나로사 님 오셔서 반갑습니다.
소주양이 많으면 국물이 너무 많을듯합니다.
소주 많이 넣으셨다면 그대로 김치냉장고 넣고 김장때 드세요.
관심주셔서 감사합니다!
@@hstable 감사감사합니다 ^^
어쩐지 국물이 너무없어서 그랬는데 좋은정보네요 1년전에담았는데 지금쌀뜬물부어도 되려나요?그냥 부어볼까합니다
@user-xc8cc1wi8i 님 오셔서 반갑습니다.
지금은 삭힘되서 안될듯합니다.
관심주셔서 감사합니다.
씨앗빼는식으로 매실청을 담궈는데,
소금 식초 포제하느라 낮잠을 5시간 자고나니 청매실이 갈색으로 변하고 물려졌습니다.😭💦(소금식초포제안할걸~^^)버릴수 없어서 설탕에 담갔는데..... 어떻게 되는지 나중에 봐야죠~~ 😅💦
적자생존tv 님 반갑습니다.
그래도 맛은 변하지 않을듯한데요.
맛있게 될것 같습니다.
젓갈을 담고 난후에
얼마나 기다려야 하나요?
아~, 6개월 기다려야 하는군요!
😊💦
적자생존tv 님 오셔서 반갑습니다.
올해 지금 맛잇게 준비해보세요!
관심 주셔서 감사합니다!
전 찹쌀풀이나 쌀뜨물은 싫어 안넣고 전통식으로 6키로 담았네요
반갑습니다.
조금덜 짠맛으로
담으셔도 좋답니다.
관심주셔서 감사합니다.
선생님! 안녕하세요
가을추젓도 이방법으로 담금하면될까요?
올가을에 추젓을 담금해보려구요
외포리 전화해보니 새우굵은것은
9월말에서 10월초에 나온다해서 그때 꼭사보려구요
영상 잘봤습니다
건강하세요^^
반갑습니다.
가을새우가 더 좋더라구요.
맛나게 담아보세요.
한번 해보고 싶어요
상세하게 알려주셔서 감사합니다
생새우 구매처 알려주시면 감사하겠습니다
릴리님 오셔서 반갑습니다.
맛있게 준비해보세요!
관심주셔서 감사합니다.
안녕하세요 저는전주에살아요
소래포 가기까지는
너무멀어서 가지못해는대 오늘
허상밥상 을보고 문자를 보냅니다
소래포 전화를 알려주시면 고맙게습니다
jinsun jung 님 오셔서 반갑습니다.
맛있게 준비해보세요!
즐건 주말되세요!
저는 소주만 했는데 괜찮을까요
오셔서 반갑습니다.
그럼 수분 국물이 조금 작을 듯한데요.
냉동실 넣고 드세요!
관심주셔서 감사합니다.
저도 새우 구입처 정보 궁금합니다
안순자 님 오셔서 반갑습니다.
맛있게 담아보세요.
관심주셔서 감사합니다!
김장말고 그냥 먹어도되나요?
반갑습니다.
삭혀서 드세요.
관심 주셔서
감사합니다.
새우 구입처 정보 궁금 하네요~저도 택배 받고 싶어서요
카스 님 오셔서 반갑습니다.
관심주셔서 감사합니다.
1점4K라하면 1K400 이라는말인가요
오셔서 반갑습니다.
네 맞습니다.
관심주셔서 감사합니다.
찹쌀가루 회사 뚜레박에서 쌀가루 이걸로 묽게 써서 식힌후 소주와 석어서 부음 ?되죠~
반갑습니다.
내년에 저도 찹쌀가루
해봐야겠어요.
관심주셔서 감사합니다.
안녕하세요 저도 새우젓 구입하고 싶은데 연락 좀 부탁 드려도 될까요^^
새우시킬수있게 전화번호 좀 가르쳦ㅜ세요
순애 김 님 오셔서 반갑습니다.
맛있게 담으세요!
몆달있으면먹니요
반갑습니다.
저는 봄에 담아
겨울에 김장했습니다.
관심 주셔서 감사합니다.
젓갈 주문하신 상회 전화번호좀 부탁드립니다.
@user-lv5bh2vm3z 님 오셔서 반갑습니다.
맛있게 준비해보세요.
관심주셔서 감사합니다!
설명이 대게 헷갈려요..
그냥 생새우도 아니고 담은 것을 거기다섞는 다는 거 같은데 정리가 필요해 보입니다. 체계적이지 않아요..
@user-eb1gq2lq9k 님 오셔서 반갑습니다.
담아온것이 새우젓 국물이 없어 쌀뜨물넣어 준것이랍니다.
담은것에 쌀뜨물 넣어주면 당연 소금 추가는 하여야하고요.
변하지안도록 소주 부어준답니다.
생새우는 직접 담는것 보여드린것이랍니다.
관심주셔서 감사합니다!
새우구입하고싶습니다 아르커주세요
오셔서 반갑습니다.
새우젓만 판매하실거예요.
010-5252-6856
입니다.
맛있게 드세요.
구입하신 전번좀 부탁드립니다
@user-re5ho5oz2z 님 오셔서 반갑습니다.
지금도 하는지 모르겠어요.
010-5252-6856
관심주셔서 감사합니다.
새우 살려구요 전화번호좀 올려주세요
영자 이 님 오셔서 반갑습니다.
맛있게 담아보세요!
관심주셔서 감사합니다!
택배전화번호점주세요
@user-be4ib2cy1e 님 오셔서 반갑습니다.
맛있게 담아보세요!
관심주셔서 감사합니다!
전화번호좀 알려주세요
반갑습니다.
지금도 하실지 모르겠어요.
1:46
3:52
주문할수없나요?
소레포구 안가유 사기치니못가요
흑장미 님 오셔서 반갑습니다.
관심주셔서 감사합니다!
안녕하세요 저도 새우젓 구입하고 싶은데 연락처 부탁 드려도 될까요
@user-fx8yk9dj6x 님 오셔서 반갑습니다.
맛있게 준비하세요.
관심주셔서 감사합니다!