Como escolher picanha e não ser enganado no açougue? Aprenda com o mestre churrasqueiro Ale Mocellim

No segundo episódio do Bom Churrasco, o mestre churrasqueiro Alê Mocellim ensina a comprar uma picanha e qualidade e não ser enganado no açougue. Assista e aprenda.
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[@ronisilva1400]

Concordo q o cara é mestre em carne para churrasco, mas se a picanha corresponde 1% do peso de um animal de 270kg cada picanha tem 1350g, na picanha ele ensina não errar, na área de exatas vou ensinar ele não errar, ele falou q um animal de 270 cada picanha pesa 1250g, fica minha dica!

[@nelsonsimoesjorgesimoes4314]

segundo o que aprendi com os açougueiros amigos, na média uma boa picanha deve ter 1. 250 gramas ou um quilo e duzentos e cinquenta gramas) isso é uma mediaaaaa!!!!! passou disso já E suspeita de enganação. picanha) fatiada ) !!!!? cuidado é falça!!!! e mais Barata ainda? golpeeeee eu não entro nessa. nós aqui em Curitiba zona sul da cidade entendemos de picanha meuuuuuu eu não sou bozão KKKKKK e tem muito boa e barata no ( CONDOR) EU COMPRO LÁ FUIIIIII....