Горіховий ТОРТ з НУГОЮ 🌰 ЗБИТА вершкова КАРАМЕЛЬ
Вставка
- Опубліковано 19 кві 2024
- #тортзнугою
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Вже не одне відео підряд згадую про нову дуже смачну начинку для торта. І от нарешті сьогодні ми її приготуємо. а точніше доготуємо. Дуже ніжна та смачна шоколадна нуга вже готова. Пишний та високий горіховий бісквіт теж вже стабілізується в холодильнику. Звичайно на цьому можна зупинитись, приготувати крем сир, та зібрати з цього всього дуже смачний торт. Але я , як завжди, підготувала для Вас щось цікавіше.
Отже вам знадобиться:
Шоколадна нуга: • НЕЙМОВІРНО смачна ШОКО...
Желатин 5 гр + 30 гр для замочення;
Горіх фундук 50 гр ( за бажанням);
Білок 60 гр;
Дрібка солі;
Цукор 1 - 30 гр;
Цукор 2 - 100 гр;
Вода 60 гр;
Глюкозний сироп 40 гр;
Молочний шоколад 80 гр;
Горіховий бісквіт: • ВИСОКИЙ та ПИШНИЙ ГОРІ...
Яйця 4 шт;
Цукор 220 гр;
Вершкове масло 20 гр;
Молоко 160 гр;
Подрібнений горіх 60 гр;
Борошно 210 гр;
Картопляний крохмаль 30 гр;
Розпушувач 2 ч.л.;
Дрібка солі;
Збита карамель:
Желатин 2 гр;
Вода для замочування желатину 10 гр;
Цукор 105 гр;
Вершки 30% 175 гр;
Вершкове масло 25 гр;
Дрібка солі;
Штрейзель: • Штрейзель 🥜 Хрустка ва...
Мигдаль 50 гр;
Вершки 30% 40 гр;
Молочний шоколад 100 гр;
Вафля 50 гр;
Крем чиз на білому шоколаді: • Крем чіз на білому шок...
Білий шоколад 170 гр;
Вершки 33% 300 гр;
Крем сир 26% 350 гр.
Торт вийшов з вагою 2, 5 кг без фінішного покриття. Діаметр 18 см, висота 16 см.
Підтримати армію тут - savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 8456 1600
Monobank - 5375 4141 0780 7793
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
Я в інстаграмі / julia_garkavenko1
Лайк,навіть не дивлюся відео,бо всі тортики які я пекла за вашими рецептами,це смачно,красиво.Дякую за вашу працю.
Вам дякую за лайк та за гарний відгук 🥰
Дякую за всі нюанси ! Все як завжди зрозуміло! Дякую!
Наздоров'ячко 💖 Вам дякую за увагу 🥰
Вже стільки смаколиків приготували завдяки вашим рецептам, що гріх не підтримати Вас і ваш канал😊❤
Нехай Господь благословить вашу працю🙏 і чекаєм на нові рецепти😉
Людочка, дуже дякую за те, що написали цей коментар🥰 Дуже хотіла подякувати Вам особисто😉 Знаєте, вічно недооцінюю себе та свої роботи... Але Ви показали, що моя робота недаремна і комусь вона дуже корисна🥰 Дякую за підтримку та теплі слова 😘
@@jb_cakes 💕🤗🍰☕
"Космос", обожнюю торти з безліччю " заморочок" ,обов'язково приготую торт за вашим рецептом,дякую.Слава Україні.
Героям слава 💙💛 Рада, що не одна така😁 Вже просто не цікаво готувати щось легеньке😉
Смакота 😋. Маленьке прохання 😊,чи можете озвучувати вагу ваших тортів? Щоб знати
Дякую 💞 Вага торта вийшла 2,5 кг без фінішного покриття. Вже написала в описанні під відео 😉
@@jb_cakes дуже дякую
Дякую за нову смакоту 😊❤
Наздоров'ячко 💖
Накінець дочекались на цей тортик з нугою😊
Просто вийшов багато компонентний торт. Мусила розділити на д-ка відео, щоб не вийшло занадто довге😉 Готуйте наздоров'ячко 💖
@@jb_cakes Дякую💗
Чи можна зробити крем чіз на молочному шоколаді або без шоколаду звичайний крем чіз?
Так, звичайно 👍 Можна крем чиз зробити на молочному шоколаді 😋 Кількість всіх інгредієнтів залишається та сама. А можна зробити звичайний крем сир на вершках з цукровою пудрою 😉
Чи можна нугу заморозити і скільки може зберігатися в морозилці?
Так, нугу можна заморозити👍 Її можна зберігати в морозилці до двох тижнів.