Ep 6 Tips!! Cara membuat Cookies yang renyah dan tahan lama
Вставка
- Опубліковано 8 бер 2022
- Halo temen-temen, ketemu lagi di Mickey’s Little Pastry 😊
Di seri “Tips Baking bersama Mickey”,
karena kita sudah mendekati Lebaran, temen-temen pasti banyak yang mulai membuat cookies / kue kering. Jadi di video ini aku akan membahas tips-tips bagaimana sih cara untuk membuat cookies yang renyah dan bisa tahan lama
Lebih lengkapnya bisa tonton langsung di video ya
Jika teman-teman suka dan merasa video ini bermanfaat jangan lupa click LIKE 👍 ya,
Dan jangan lupa untuk SUBSCRIBE ☝️ juga agar tidak tertinggal update video terbaruku yang akan aku update tiap minggunya 😊
UA-cam : Mickey’s Little Pastry
IG : Mikegunner
#Tips #TipsBaking #Baking #Cake #Kue #Cookies #Roti #Snack #Video #Tutorial #BelajarBaking #KueKering #KuekeringRenyah #TahanLama #Panggang #Oven
Thanks for tips & tricksnya chef 🙏....Sgt bermanfaat banget utk saya yg sgt pemula belajar percookiesan... 😁.
Subscribe duluuuu.....Banyak2 share ya chef ilmunyaaaa 🤩
Sama-sama kak, terima kasih untuk supportnya 😊🙏
Matursuwun Chef 🙏atas informasi yg hingga detil & ini sangat cocok buat sy yg terkadang suka membuat cookies / cake buat komsumsi keluarga , di Nederland sangat susah dicari bl ingin me mikn yg biasa ada di indonesia . Success selalu untuk Chef Yg sangat baik hati tdk pelit berbagi ilmu🙏
Sama-sama kak 😊🙏 sehat dan sukses selalu di Nederland ya
@@mickeyslittlepastry 🙏success & sehat2 selalu juga buat Chef yg sangat baik hati nya serta tdk sombong & pelit berbagi ilmu yg tanpa seolah menggurui 🙏🙏🙏maaf sy terlambat dan tentu sdh larut mlm di negara tercinta RI
@@bettysrimulyani1414 terima kasih supportnya kak, tidak apa-apa santai aja kk perbedaan waktu di Indo dan Nederland cukup banyak soalnya 😁
@@mickeyslittlepastry tuk perenyah cookies merek apa cef biar tahan lama
@@syahfitriwulandari8689 perenyah yang umum digunakan yang merk emulplex kak 😊
Hallo juga mas chef salam kenal . sehat selalu ya sukses terus senang sekali mendengar penjelasan nya tentang membuat kue👍👍🙏🙏
Iya salam kenal kak 😁 terima kasih banyak supportnya ya 😊🙏
Terima kasih chef umtuk ilmunya, banyak mendapat kan pencerahan untuk baking.
Sama-sama kak 😊🙏
Trimakasih tip"a chep, mudah d'mengerti penjelasan'a, dapat ilmu lagi niihh 👍
Sama-sama kak 😊🙏
@@mickeyslittlepastry n .. nnn. n n
@@mickeyslittlepastry 0.nñnnñ nñnn
chef..gmn caranya agar kue kering bisa awet sktr 1bln apa perlu dikasih bhn pengawet yg khusus buat kue kering,kalo ada merk apa soalnya buat jualan dan saya pake oven tangkring🙏
Untuk 1 bulan tanpa pengawet masih bisa kak, tinggal ikuti petunjuk yang divideo
Pastikan cookies panggangnya kering, dan kemasannya tertutup rapat kak
Seandainya dirasa perlu pengawet, untuk cookies pakai emulplex bisa kak ada fungsi pengawetnya, pemakaian 3gr tiap 1kg tepung 😊
Maaf chef mau memastikan : pemakaian emulflek apa bisa merubah rasa dari kuker itu sendiri ? misalnya jadi getir atau pahit .terima kasih chef
Iya, perna waktu taun lalu saya jga peke emulpex jd ketir
@@Naff_chanellkak untuk butter/ margarinnya merk apa?, perbandingan takarannya seberapa?
Hallo chef...trimakasih sdah berbagi ilmu...sangad bermanfaat👍
Halo kak, sama-sama 😊🙏
Masya Allah tambah ilmu lagi... terimakasih cheff sdh berbagi ilmu
Sama-sama kak 😊🙏
Halo salaam kenal mike, mau tanya panggang nastar dgn oven gas, sebaiknya pakai suhu brp & brp lama?, nastar perlu pakai emplex gak?, thanks
Halo salam kenal kak, untuk nastas saya biasa panggang suhu 150-160 derajat selama 25-30 menit dulu, lalu nastar dikeluarkan dan oles kuning telurnya, setelah itu panggang lagi 10-15 menit kak sampai warnanya sesuai yg diinginkan
Kalau emplex ngga perlu sih kalau menurut saya, karena nastar kan cenderung teksturnya agak lembut kak, tidak terlalu kering crispy
Semoga info saya bisa membantu 😊🙏
klo untuk kulit jalakotek bisa GK chef? Biar kulitny garing dan krezzz
Chef kalau buat nuttela cookies perlu pake emplex gak.
Chef,,,knapa klu bli di toko selalu enak kue nya,tapi klu bikin kok biasa aja,padahal kwalitas bahan yg premium ☹️☹️☹️
Coba diperhatikan juga proses pembuatannya kak, terkadang kalau kurang terbiasa ada hal hal kecil yang terlewat
Seperti proses pencampuran kurang atau berlebihan bisa bikin cookiesnya sedikit lebih keras
Kemudian bahan yang digunakan, hasil aroma juga berbeda kak
Atau bisa jadi kalau bikin sendiri kan seharian kita sudah didepan kue itu terpapar aromanya terus, jadi seperti beras mblenger/bosan duluan sama aromanya 😁 jadi waktu dimakan dmsudah terasa biasa aja kak (saya pling sering seperti ini 🤣)
@@mickeyslittlepastry iya jg 😂
@@seniemamahit3846 😁😁
chef... mau tanya.. untuk menghasilkan cookies yg lumer durasi pengocokan mentega/ margarin berapa menit ???
dan untuk menghasilkan cookies yang renyah durasi pengocokan berapa menit...
@@kristinakristina43 tergantung jenis cookies yang dibuat kak 😊 lumer dan renyah pada dasarnya tergantung dari komposisi resep juga kak, bukan sekedar lama cepatnya mixer kak 😊
Makasih chef ilmu nya 🙏sangat bermanfaat sekali ilmunya bagi kami pemula agar menghasilkan cookies yang Enak 🤗🤗🤗
Sama-sama kak 😊🙏
Alhamdulillah.. Terima kasih untuk ilmunya, Chef..🙏 auto Subscribe dong.. semoga Chef selalu diberi kesehatan dan kemakmuran atas kebaikannya .. Aamiin allahuma aamiin 🙏
Amin… sama-sama kak, terima kasih supportnya 😊🙏
Trmks kaka keterangannya lugas gak bertele tele bahkan membantuku sbg pembuat partai cukup lumayan ratusan toples.
Slm sehat sll👍
Sama-sama kak, sehat selalu ya dan ramai terus orderan cookiesnya 😊🙏
Mksh chef..mg ilmumu jd ladang pahala diakhirat...AAMIIN YRA👍👍🙏🙏
Amin… sama-sama kak 😊🙏
Alkhamdulillah ,terikasih banyak chef atas ilmunya , semoga panjang umur dan sehat selalu
Sama-sama kak 😊🙏 sehat dan sukses selalu
Terima kasih tips nya utk cookies 👍👌
Sama-sama kak 😊🙏
Nyimak,,, terima kasih sudah memberikan ilmunya ya chef, semoga berkah dan di lancarkan rejekinya...
Sama-sama kak, sehat selalu ya 😊🙏
Makasih chef ilmunya, semoga berkah ilmu yg chef bagikan
Sama-sama kak 😊🙏
wah chef, ilmunya daging semua, semoga channelnya terus berkembang dan sukses
Amin.. terima kasih supportnya kak 😊🙏
Trimakasih chef penjelasanya SGT membantu untuk saya yg baru ingin memulai usaha kuker kecil"an barrakallah 🙏
Sama-sama kak 😊🙏 semoga lancar usahanya ya
Wow... nambah ilmu. Terima kasih untuk sharing ilmunya. Daging semua
Sama-sama kak, terima kasih untuk supportnya 😊🙏
Makasih ilmunya chef..maaf mau tanya ne..apakah membuat kue kering harus pake telur?
Terima kasih atas tipsnya, sangat membantu 👍👍
Sama-sama kak, terima kasih untuk supportnya 😊🙏
Auto subcrip, terimakasih chef atas share tips nya, semoga Tuhan selalu memberkati
Terima kasih banyak untuk supportnya kak 😊🙏 Tuhan memberkati
Thank's ka' tips2'a...sangat bermanfaat banget bagi aku yg masih banyak belajar membikin kue
Sama-sama kak 😊🙏 semangat belajar bakingnya ya 👍
Ilmu yg bermanfaat, terimakasih mas
Sama-sama kak 😊🙏
MaasyaaAllah dapat ilmu baru lagi, makasih chef, semoga berkah ilmunya
Amiinn… sama-sama kak 😊🙏
Tips yg sangat berguna. Terima kasih Cheff 👍👍
Sama-sama kak 😊🙏
Trimakasih chef, kesini karena mau bkin cookies😊
Sama-sama kak 😊🙏
Penjelasan singkat jelas padat,bahasa yg digunakan mdh dimengerti.trmksh atas ilmu yg dishare chef.Auto subscribe chanel yg sangat2 bermanfaat.Semoga chanelnya makin maju&berkembang lg,berbagi itu indah.
Terima kasih banyak untuk supportnya kak 😊🙏 sukses selalu
Terimakasih ilmunya sangat bermanfa'at 👍👍👍
Sama-sama kak 😊🙏
Mksh ilmunya chef,br nonton lsg subscribe deh 👍
Sama-sama kak, terima kasih untuk supportnya 😊🙏
Trima kasih penjelasan nya ..di tunggu vidio slanjut nya.😊
Siap kak 😊🙏 sama-sama
Terjma kasih atas infonya...sangat bermanfaat bg saya yg mau belajar buat kuker..👍
Sama-sama kak 😊🙏 semoga lancar belajar cookiesnya ya
Alhamdulillah,,terimakasih ilmu ilmu nya chef,,sangat bermanfaat banget,,jazakallohu khoir,,barakallahu fiik,,,,,🤲🏻
Sama-sama kak 😊🙏
Wah sungguh sangat luar biasa chef makasih ilmunya auto subrek
Sama-sama kak 😊🙏 terima kasih banyak supportnya
Tks utk info ny sangat berguna sekli utk saya yg sllu membuat cokies2 jelang natal😇
Sama-sama kak 😊🙏
Terimakasih banyak chef..sangat membantu.sukses terus
Sama-sama kak 😊🙏
Mantab.
Terima kasih ,chef,, saya klo bikin cookies terigu saya sangrai sebelumnya ,hasilnya renyah , dan lumayan awet
Sama-sama kak 😊🙏 terima kasih sudah sharing pengalamannya juga disini
Thanks ilmunya chep.tadinY gak tau akhir tau semua tentang percookiesan.tadiny pula asal2 buat kue.ini SDH tau ilmuny.semog chep diberi sehat dan umur panjang.agar selalu share setiap kontennya ilmu cookies 🙏
Sama-sama kak 😊 sehat selalu kak 🙏
terima kasih chef ilmux dngn ini saya menjadi tw tentang kue kik cukis dll juga tentang pengembang dll semoga chef ttp sehat rizqix lancar sukss sllu
Sama-sama kak 🙏 sehat dan sukses selalu ya kak 😊
Makasih chef,sehat trs ditunggu kreatifitas dan ilmunya ❤️
Sama-sama kak, sehat selalu juga ya kak 😊🙏
Chef klw di kasih silica gel gak akan memperngaruhi rasa ya ,terima kasih
Terimakasih chef, kami tunggu resep dan informasi lainnya, semoga sukses dan sehat selalu
Sama-sama kak 😊🙏 sehat dan sukses selalu ya
Trima ksh banyak cef saya+ilmu smoga sht slalu.
Sama-sama kak 😊🙏
Tksh chef ilmunya sangat bermanfaat🙏🙏
Sama-sama kak 😊🙏
Kak aku bru balik dari jember trs makan Room horn jdi cari2 resep krmulah ktmu chanel kak Mickey thx u yaa
Sama-sama kak 😁🙏 terima kasih banyak buat supportnya
Waah.. aku sdh menemukan chanel yg bagus ini di saat yg tepat. Sdh tak subscribe ya chef. Thanks atas ilmunya dan terus berbagi ilmu utk kebaikan
Sama-sama kak 😊🙏 terima kasih banyak supportnya
Makasih chef mickey utk tips dan ilmunya
Sama-sama kak 😊🙏
thanks infonya koh..bermanfaat bgt
Sama-sama kak 😊🙏
Mksh chef tipsx, langsung subscribe.
Sama-sama kak, terima ksih untuk supportnya 😊🙏
Saya suka canel ini karna yang punya canel selalu membalas pertanyaan netizen
😁😁 terima kasih supportnya kak 😊🙏
Tx u infonya..sehat dan sukses selalu chef
Sama-sama kak, sehat dan sukses selalu ya 😊🙏
Bermanfaat banget cheff 😁 makasih info nya 👍👍👍👍👍 jadi subcribe deh 🤭
Sama-sama kak 😊🙏 terima kasih banyak supportnya
Makasih ilmunya bermanfaat bgt buat saya..auto aquu subrek chanwlnya.
Sama-sama kak 😊🙏 terima kasih supportnya
terima kasih chef , bermaanfaat ilmunya. sehat selalu ya chef 🤲
Sama-sama kak 😊🙏 sehat selalu ya
Baru nemu channel ini ,,, niceee ,, sangat membantu n bermanfaat ilmu a 😍
Auto 👉 subcribe like komen n nyalain lonceng 😊🙏
😊 terima kasih banyak kak supportnya 🙏
Kemana saja aku kemarin kemarin baru menemukan chanel ini. Terima kasih chef untuk semua ilmunya
Sama-sama kak 😁 semoga bermanfaat, terima kasih udah mampir di channel saya 🙏😊
Terimakasih ilmunya sangat mudah dimengerti, akhirnya menemukan Jawaban yg masuk akal setelah search” berbagai macam vidio, semoga sehat selalu dan banyak rezeki ya chefff
Sama-sama kak 😊🙏 terima kasih supportnya
Assalamualaikum terimakasih chef trips tutorial nya bermanfaat sukses selalu
Sama-sama kak 😊🙏
Pas bgt besok mau bikin kue 🥰
Sipp.. selamat praktek bikin kuenya ya kak 🙏😊
Terimakasih...sangat bermanfaat ilmunya
Sama-sama kak 😊🙏
Trima kasih chef atas penjelasannya,mudah di mengerti langsung Subscribe
Sama-sama kak, terima kasih supportnya 😊🙏
Terimakasih chef ilmunya, sangat bermanfaat dan salam kenal
Sama-sama kak, salam kenal 😊🙏
Sering2 kasih tips spt ini chef supaya bny yg pahamm ya🙏
Siap kak 😊🙏
Cocok buat lebaran nanti.
Sipp 😁🙏
Terima kasih buanyak kak, , moga sukses sll.
Sama-sama kak, sehat dan sukses selalu juga ya kak 😊🙏
Haloo kak Mickey salam kenal... Aku suka resep Room hornnya ahayy aku sukaaaa
😁😁 syukur kalau suka resepnya kak 🙏 salam kenal juga kak
Terimakash untuk tipsnya chef
Sama-sama kak 😊🙏
Terimakasih chef utk ilmunya, sangat bermanfaat bagi saya yg masih pemula dlm percookiesan 🤗🙏auto subscribe ni chef
Sama-sama kak 😊🙏 terima kasih supportnya kak
Halo kak..makasih ya ilmu nya bulan ramadan mau eksekusi
Sama-sama kak 😊🙏 semoga bermanfaat
Terima kasih ilmunya chef
Baru nemu Chanel UA-cam nya , ikuti lah
Terima kasih supportnya kak 😊🙏
trmkash mas tip2nya sangat bermanfaat
Sama-sama kak 😊🙏
Chef, makasih banyaaak, sangat bermanfaat
Sama-sama kak 😊🙏
Terimksh chef ilmu nya👍🙏🙏
Sama-sama kak 😊🙏
Terimakasih sudah berbagi ilmu 🙏😍
Sama-sama kak 😊🙏
Makasih bnyakk chef,,bermanfaat ilmunya
Sama-sama kak 😊🙏
Terima kasih chef tips nya sangat bermanfaat 🙏
Sama-sama kak 😊🙏
Tks kak tipsnya, tambah video contoh penggunaan BTP yg pas dan sesuai dong
Sama-sama kak, terima kasih masukannya, coba nanti saya siapkan dulu ya materi BTP, karena kalau dari standarnya bahan tambahan pangan ini sangat luas sekali dan banyak jenisnya 😁 nanti saya coba atur materinya dahulu kira-kira harus seperti apa 🙏
Mksih ilmux chef🙏🙏
Sama-sama kak 😊🙏
Mantep..sukses selalu
Terima kasih supportnya kak 😊🙏
Terima kasih. Semoga Chef sihat selalu Dan dimurah rezeki.
Sama-sama kak 😊🙏
Kalau bikin nasatar 1kg tepung terigu gula harusnya berapa batternya berapa,telurnya berapa pake beking plder berapa
@@yayahyayah486 untuk perbandingan bisa mengikuti resep yang biasa aku buat kak ua-cam.com/video/GhgY2BNcD-U/v-deo.html
Di resep kan terigunya 350gr, kalau mau terigu 1kg, semua bahan tinggal dikalikan 2.85x aja kak, bisa dihitung biasa langsung pakai kalkulator kak 😊
Thank you for sharing chèf, the best advices for baking. Saya sudah berumur tapi happy rasanya seperti kuliah lagi deh. Saya dengarkan ber- kali² video ini dan catat nasehat/ info semuanya in detail. GBU 👍👍👍 Salam dari Melbourne
Sama-sama kak 😊🙏 kita bisa sharing-sharing juga belajar bareng disini, salam dari Surabaya 🙏🙏
@@mickeyslittlepastry oh ...asal Surabaya? Saya asal Malang tapi lama tinggal di France, sudah 46 th di overseas, mangkanya suka sekali bikin pastries. 2 anak laki dan husband hobby masak dan saya yg bg desserts nya. Thanks atas UA-cam nya, Saya perhatian semua nasehat² anda. GBU & fam 👍👍👍
@@irawati.gaultier waah tetangga ternyata aslinya ya 😁 iya saya di Surabaya kak, lumayan sering main ke malang juga
Wah cocok ini suami suka masak, istri yang bikin dessert 😁👍 sama-sama kak, sehat selalu sekeluarga ya 🙏 Gbu
@@mickeyslittlepastry ya, married to french man ( puyeng... banyak chèfs dirumah, pd jor² an) Tambah hari tambah lebih sukses ya chèf, we 💗 your UA-cams, you are so humble too. Merci et bonne continuation chèf. 👍👍👍 GBU
@@irawati.gaultier hahaha ngga papa kak, banyak yang masak makin rame 😁😁 sama-sama kak 😊🙏 terima kasih banyak supportnya selama ini
thankyou chef untuk tips dan penjelasannya. chef boleh bantu share cara buat fudge brownies supaya tengahnya tdk basah .thankyou banget chef
Untuk resep fudgy brownies saya bisa dilihat di video ini ya kak
ua-cam.com/video/lEnkU_Jocj8/v-deo.html
Untuk fudgy kalau tengah basah biasanya karena jumlah fat, margarin atau butternya terlalu banyak, jadinya susah kering atau karena waktu pemanggangan yang kurang lama juga bisa kak. Bisa tonton video saya di link diatas untuk tambahan referensi kak 😊
Chef kuenya cantik trmksh ya Chef
Sama-sama kak, terima ksih supportnya 😊🙏
Makasi Chef Uda KSI Tips buat Tamba pengalaman 🙏💖
Sama-sama kak 😊🙏
Langsung subscribe Salam dari USA 🇺🇸,
😁 terima kasih atas supportnya kak 😊🙏
Makasih ilmunya koko..
Sama-sama kak 😊🙏
Terima kasih, ilmu nya chief🙏
Sama-sama kak 😊🙏
makasih utk info nya
Sama-sama kak 😊🙏
Terimakasih atas ilmunya chef... Semoga Allah balas dengan berlipat ganda kebaikan...🤲🥰
Amin… sama-sama kak 😊🙏 sehat selalu
Mksh buat ilmu nya chef🙏👍
Sama-sama kak 🙏🙏
terima kasih info cookiesnya kak
Sama-sama kak 😊🙏
Terbaik 👍 tq2 Chef
Sama-sama kak 😊🙏 terima kasih supportnya 😊
Alhamdulillah dapat ilmu😊 terima kasih chef 🙏🙏
Sama-sama kak 😊🙏
terimakasih infonya SGT bermanfaat
@@rahmadiny3907 sama-sama kak 😊🙏
Terimakasih ka tips & triknya. Sangat bermanfaat. Dtunggu video selanjutnya🥰
Sama-sama kak 😊🙏
Terima kasih untuk tip2nya
Sama-sama kak 😊🙏
😮 terima kasih banyak untuk info Nya seef 🙏
Sama-sama kak 😊🙏
Chef..... 👍❤️❤️❤️
Terima kasih supportnya kak 😊🙏
Mantap