Leksandsbröd - besöker det stora bageriet i Leksand

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 тра 2017
  • Jag har åkt förbi det här stället i över 30 år. Nu var det äntligen dags för ett besök. Den här filmen är på inget sätt sponsrad av Leksandsbröd.
    Konsten att göra hårt bröd har gått i arv i flera generationer och än idag ägs företaget av släkten som grundade det.
    Supporta mig på Patreon: / matgeek
    Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
    Mitt PS4-handle: HeyJohan
    Följ mig på Facebook: / matgeekse
    Eller Instagram: / johanhedberg
    ~-~~-~~~-~~-~
    Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
    • 5 SAKER NÄSTAN LIKA GO...
    ~-~~-~~~-~~-~
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 146

  • @pudetouch
    @pudetouch 7 років тому +79

    Kul med en sådan kunnig Besökare!

  • @matistysk79
    @matistysk79 5 років тому +3

    Leksands Knäcke är den bästa jag vet, den måste alltid finnas på matbordet. Tack för visning hur den tillverkas.

  • @1PAWEE
    @1PAWEE 7 років тому +37

    Besök delicato fabriken!

  • @southgrove
    @southgrove 7 років тому +8

    Blir fascinerad och imponerad av de som funderar ur, ritar och bygger dessa produktionslinjer.
    Bra video as usual. :)

  • @Gasell2
    @Gasell2 7 років тому +3

    Otroligt kul och intressant att få se hur de gör knäckebröd.
    Gör gärna fler sådana här videos alltid uppskattat.

  • @timothymorehouse1255
    @timothymorehouse1255 5 місяців тому +1

    Tack leksand för att ni gör ett as gott knäckebröd

  • @madafrackers8756
    @madafrackers8756 7 років тому +1

    Älskar verkligen att se dina besök i fabriker! :)

  • @laka0013
    @laka0013 7 років тому +1

    Det är för jädra intressant att se eldsjälarna bakom de saker man tar för givet i vardagen. Tack för en bra video!

  • @amanjsalehi8090
    @amanjsalehi8090 4 роки тому

    💐❤ju mer information får man hur ni jobbar desto mer kännedom om hur stort och viktigt är allt ni gör så ett stort tack⚘

  • @Jeeppaan
    @Jeeppaan 7 років тому +3

    Grymt bra video! Du har verkligen fått upp kvalitén på dina filmer, snyggt klippta, bra ljud och helt enkelt riktigt roliga att se! Keep up the good work. Mvh Jesper

  • @sidebro
    @sidebro 7 років тому

    väldigt informativ och rolig att se, mer av sånt här! matgeek for president ;D

  • @xertox1337
    @xertox1337 7 років тому

    Kul att se processen och också väldigt kul att se en VD som är helt insatt i alla små detaljer i tillverkningen!

  • @richardlancelot3829
    @richardlancelot3829 3 роки тому

    Sjukt intressant!

  • @majbjorklund7238
    @majbjorklund7238 7 років тому +4

    kul o se! jobbar där :)

  • @Rymden2
    @Rymden2 7 років тому +98

    Lite svårt o höra vad han säger i klippet tyvärr, väldigt mycket eko och bakgrundsljud. Inte helt lätt o fixa. Kanske dags o skaffa en extra mikrofon till personen du pratar med?

    • @dogge9101
      @dogge9101 7 років тому +9

      mygga!

    • @stibba4286
      @stibba4286 7 років тому

      eller kanske göra en voiceover :)

    • @emelie7258
      @emelie7258 7 років тому +1

      Tänkte precis skriva samma sak. Om det är ett planerat besök borde de inte tycka det är konstigt att man ber att få sätta på dem en mygga :)
      Får nästan läsa på läpparna för att höra vad han säger.

    • @eurovision50
      @eurovision50 6 років тому

      Vad glad jag blir av att lasa detta! Jag pratar inte flyttande svenska och trodde att det kanske var fel pa mig!

    • @tredfxman
      @tredfxman 6 років тому +1

      Dem kunde ju gått runt med vars en Megafon! 😅

  • @petzerfogstrand7652
    @petzerfogstrand7652 7 років тому +2

    Ja!
    Ny fabriksvideo!

  • @SORKSIDE18
    @SORKSIDE18 7 років тому +4

    Jättebra video. Gör gärna mer från olika fabriker. En av Sveriges bästa youtubekanaler.

  • @emillysebring5955
    @emillysebring5955 7 років тому +1

    tjjaa Johan, åk och kolla hur dom gör isterband, skulle varit kul att se :) tack för alla bra filmer du lägger ut 👍

  • @Jacke500
    @Jacke500 7 років тому

    Stabilt som alltid

  • @daniellennkvist1388
    @daniellennkvist1388 7 років тому +2

    Delins i Färila, matbutik med egen produktion av korv! Bästa grillkorven har dem Zorrogrillisar!

  • @tredfxman
    @tredfxman 6 років тому +1

    Det här vart ett Riktigt reportage av knäckebröd må ja säga!

  • @jeeriksson
    @jeeriksson 5 років тому +3

    Du borde besöka Skedvi bröd i Stora Skedvi, dom gräddar allt för hand i speciella ugnar

  • @jeko1084
    @jeko1084 7 років тому +27

    Ett besök hos typ Scan eller något sånt. Om dom är tillräckligt öppna med hur deras kötthantering är dvs ^^. Annars vore ett besök hos franzén kul!

    • @Dark-ed8ni
      @Dark-ed8ni 3 роки тому

      Tror scan är schysst till standarden

  • @antoneriksson6353
    @antoneriksson6353 7 років тому

    Mycket bra video äter mycket knäckebröd från Leksand så de va intressant och se 👍🏻😊

  • @chevyragger
    @chevyragger 7 років тому +1

    som lastbilschaufför i dalarna så har man ju hämtat en å annan pall bröd därifrån. nackdelen är att man alltid blir hungrig när man lastar så man får se till å ta lunchen tätt efteråt. grymt kul å se hur processen går till. tumme upp

  • @janstenman5502
    @janstenman5502 6 років тому

    Fett roligt att följa processen av Leksandsbrödet.

  • @sttm1283
    @sttm1283 6 років тому

    coolt att vi fortfarande har sådana här inhemska industrier, ännu roligare var det att få en inblick i den också :D

  • @Swede02
    @Swede02 5 років тому

    Vilken personal tröja. Om det kunde vara så överallt.

  • @linarudmarker2900
    @linarudmarker2900 7 років тому +1

    Tips på besök! Gudruns, naturligtvis eftersom min far levererar sina slaktfärdiga djur dit. Dom har dessutom bacon som är rökt på riktigt, så grymt gott!! Vet att du testat korvar från dom tidigare 😊 Sen även Vermlands mejeri!

  • @LL-py9fq
    @LL-py9fq 7 років тому

    jättebra

  • @LinusOttosson
    @LinusOttosson 2 роки тому

    Det är häftigt att se! Tänk även vilken uppfinningsrikedom som ligger bakom dessa stora maskiner!

  • @richardwredh8895
    @richardwredh8895 7 років тому +2

    Shit vad jag har längtat efter denna video!!!

  • @Lapinkultaful
    @Lapinkultaful 6 років тому

    Asså jag blir helt knäckt av detta !!!

  • @Perbalter
    @Perbalter 5 років тому

    Trodde faktiskt inte att det var automatiserat i så hög grad. Häftigt!😊 Och Heja Mora!😉

  • @jompzan
    @jompzan 7 років тому +1

    Besök Dafgård :D gjorde ett besök förra året. Rätt fascinerande att man handrullar ALLA kåldolmar. Då inga maskiner i världen klarar av det.
    Sen är deras bacon-line heelt magisk.

    • @matgeek
      @matgeek  7 років тому

      +John Westermark Bra idé! Har för mig det finns nån form av stående belöning från dem på ganska ansenlig summa till den som bygger en maskin som klarar rulla kåldolmar. Vet du något om det?

  • @marieandersson6655
    @marieandersson6655 6 місяців тому

    Trevlig film! Som storkonsument av just Leksands Knäcke, tycker jag det är mycket intressant at få se tillverkningsprocessen!
    För mig är Leksands Brungräddade lika mycket godis, som det är mat.

  • @lirrelirre2
    @lirrelirre2 7 років тому +1

    "Att det är så mycket manuell handpåläggning." Legit allt styrdes av robotar! :D

  • @morgankarlsson3526
    @morgankarlsson3526 2 роки тому

    Det är så jäkla häftigt & se hur det går till idag och undra vad den gamla generationen hade tänkt om dom hade fått se hur det gick till idag?

  • @rwgfvjbdkqwedsj
    @rwgfvjbdkqwedsj 7 років тому +6

    Du borde komma ner hit till Falkenberg och besöka Arla's keso-fabrik och samtidigt hälsa på Carlsberg, ligger precis bredvid varandra. Så två flugor i en smäll! 8)

  • @ramizali4391
    @ramizali4391 3 роки тому

    Jättebra

  • @isaclundgren1635
    @isaclundgren1635 7 років тому +1

    Kan du besöka Scan faberiken

  • @TheAron02
    @TheAron02 7 років тому

    Testa att skaffa en mygga till guiden nästa gång för optimerad ljudkvalité! :)

  • @WTFluffe
    @WTFluffe 7 років тому +2

    kan du inte besöka rynkeby? dom som gör blåbärssoppa o nyponsoppa, hade vart sköj

  • @limpan9854
    @limpan9854 7 років тому +1

    du kan du besöka Spendrups bryggeri i Grängesberg och se hur de gör dryckesproduktionen går till inte jag har fel så är det sveriges största bryggeri snälla gör det

  • @akejohansson2860
    @akejohansson2860 4 роки тому

    Peter " brökunga" Joon. Bra kille😁

  • @johanornestedt3250
    @johanornestedt3250 7 років тому +2

    Jag har alltid drömt om att se giffelmaskinen. Jag har en fantasi om att Pågen har en magisk giffelmaskin som bara sprutar ut gifflar. Och det måste ju ligga lite sanning i det för det finns ju sjukt mycket gifflar i butikerna..

  • @plaguefly5129
    @plaguefly5129 7 років тому +1

    Åk till Bäckebol i Göteborg! Eller för all del triumf glass eller GB glass.

  • @HyperionNexus
    @HyperionNexus 5 років тому

    Väldigt kul att se. Jobbar själv på Wasabräd i filipstad. Så lika men ändå så olika :) Vi producerar drygt 36 000 ton/år så detta är ett litet hembageri jämfört med oss :)

  • @ConfiscatedArts
    @ConfiscatedArts 7 років тому +2

    De 5 bästa knäckebrödsmackorna video kanske?

  • @michaeleriksson3167
    @michaeleriksson3167 7 років тому

    Vad heter låten som spelas mot slutet av videon? (Runt 16 min)
    För övrigt, sjukt intressant besök Johan!
    Keep it up!

  • @susannebick7083
    @susannebick7083 Рік тому

    Lexands bröd är supergott 😊

  • @AlfredB666
    @AlfredB666 7 років тому

    Åk och hälsa på hos Rältagården själva nästa gång! 😀

  • @supremefantastic
    @supremefantastic 7 років тому +1

    5:00 Hade varit intressant att veta hur många procent av det som han exporterar utomlands.

  • @antontech
    @antontech 7 років тому +4

    Kanske borde satsa på en mygga till personen du har som guide / intervjuar. Bara ett tips till framtida videos då man har svårt att höra vad han säger i oljudet ;)

  • @Galf1
    @Galf1 7 років тому +9

    Jag gillar att han som arbetar på fabriken har en tröja där det står "besökare".

    • @Zarosnas
      @Zarosnas 7 років тому +4

      Ludvig Hermansson Kan ju vara så att han är besökare. Han var ju vd så jag tror inte han är den vanliga fabriks arbetaren som står vid banden :)

    • @jonasw4921
      @jonasw4921 7 років тому +4

      Ludvig Hermansson han är dock VD, så är nog vanligtvis inte på "golvet". Men ja, besökare var kanske att ta i. :)

    • @leksand.sommarland
      @leksand.sommarland 7 років тому +5

      Vd Peter har ingen egen speciell rock, han tar en av de nytvättade som hänger i besöksutrymmet!

    • @tredfxman
      @tredfxman 6 років тому +1

      Han behöver aldrig gå till jobbet, för att han alltid besöker sin arbetsplats varje dag! 😁

  • @t0ve463
    @t0ve463 2 роки тому

    Men gud va coolt, jag är från Leksand haha 😍

  • @davidstenberg3343
    @davidstenberg3343 7 років тому +1

    Jag har ett tipsa att besöka Sänkdalen gård utanför Norrköping. dom gör sen egen rapsolja och glass blandanat.

  • @melvinredberg714
    @melvinredberg714 6 років тому +1

    Jag var där när jag var på en skidresa i leksand :)

  • @eriktrorjag3900
    @eriktrorjag3900 7 років тому +3

    Familjen Joon äger företaget sedan länge! :)

  • @tobiaslarsson1810
    @tobiaslarsson1810 7 років тому

    Ett besök på Gille bagaren hade varit kul :)

  • @dalastark
    @dalastark 7 років тому +2

    Kul att ha dig i byn då jag missade paddeln på IC. Tips: besök Rältagården. Det fullkomligt osar av matkärlek och du kommer få höra historien om strumptorken.

    • @akejohansson2860
      @akejohansson2860 4 роки тому

      Rälta verkar bara ha gris vilket inte håller. Lite lamm eller nöt tack

  • @ragnamb
    @ragnamb 2 місяці тому

    Er det svensk Råg?

  • @rhvitfeldt
    @rhvitfeldt 7 років тому

    Bästa "fabriksfilmen" hittills!

  • @SlendaN
    @SlendaN 7 років тому

    Skulle vara så kul om du kunde åka till göteborgs kex i kungälv och visa hur man gör ballerina kex en riktig folk favorit :)

  • @Knappen5
    @Knappen5 7 років тому

    Skulle vara kul om du kunde besöka Löfbergs i Karlstad! :) Om du har lite frågor så kan jag fråga far min (han jobbar där)!

  • @Majk0000
    @Majk0000 7 років тому

    Ett besök på Omnipollos bryggeri vore ett intressant inslag! =D

  • @akejohansson2860
    @akejohansson2860 4 роки тому

    Brökunga gör guld nu när corona härjar. Grattis!

  • @pvebimbo
    @pvebimbo 7 років тому +1

    Kan du inte Besöka Kopparbergs Bryggeri eller något av deras andra små Bryggerier i sverige? vore intressant och se! är ju trots allt sveriges mest sålda Cider.

  • @spanskindustriglass8516
    @spanskindustriglass8516 7 років тому

    Mycket råg i ryggen för att vara en besökare!

  • @MarieDomander
    @MarieDomander 7 років тому

    du måst ju åka till polarbröd i Älvsbyn nu när du är sponsrad av dem. Har jobbat där i 9 sommrar. Fast kanske sätta en mic på den du pratar med?

  • @dannexxx007
    @dannexxx007 7 років тому

    Siljan chark, svenska råvaror och enormt goda produkter. värt ett besök känner jag. :)

  • @obsoletedynamo
    @obsoletedynamo 3 роки тому

    Jag älskar knäckebröd

  • @tommyhundersmarck7018
    @tommyhundersmarck7018 7 років тому

    Vi har ju väldigt bra godis tillverkning i Sverige, och är det något som vi göra riktigt bra så är det lakrits.. Annars skulle just korv vara kul att få en djupdykning i, sorunda korvfabrik kanske skulle vara något.. poppis här söder som sthlm i alla fall :)

  • @kennank3941
    @kennank3941 7 років тому

    jag bor där

  • @KarlssonRickard9907
    @KarlssonRickard9907 4 роки тому

    Fabriken ligger i min hem by :)

  • @tommiejonsson8952
    @tommiejonsson8952 5 років тому

    Det slog mig, när han tog bort ett paket att grundidén för Matsmart är väl etablerat inom livsmedelsindustrin. Det som inte går att sälja av en eller annan anledning hamnar i personalmatsalen/lunchrummet.

  • @mathiaslindmark804
    @mathiaslindmark804 7 років тому

    Gustavskorv fabriken skulle jag vilja se!!

  • @tonigoransson
    @tonigoransson 6 років тому

    Kul! Synd att du inte var förbi siljans shark när du var i krokarna eller melkers, det tillverkas även jätte god hästkorv och kött i gustafs!

    • @tonigoransson
      @tonigoransson 6 років тому

      Melkers fäbo falukorv är super

  • @DennisRawet
    @DennisRawet 7 років тому

    Vill se din version på knäckepizza!

  • @88Sotis
    @88Sotis 6 років тому

    Besök Rojos i Vrigstad. :)

  • @MegaBagare
    @MegaBagare 7 років тому

    Gör ett besök hos Östras bröd i Halmstad.

  • @forestry6340
    @forestry6340 7 років тому +2

    Besök Åbro bryggeri i Vimmerby!

  • @aqvist4696
    @aqvist4696 7 років тому

    Du får ta och besöka Göteborgs Kex någon gång tycker jag

  • @MrVoddha
    @MrVoddha 7 років тому +2

    lite kul att man bott 50 meter där ifrån :s

  • @filiplange305
    @filiplange305 7 років тому

    Vi har stuga i leksand

  • @FilleoalleTv
    @FilleoalleTv 7 років тому

    Guiden i den här videon är min pappa!

  • @janandersson9657
    @janandersson9657 5 місяців тому

    Ja där har man vart o lastat ett antal ggr 😊

  • @joelvannberg9124
    @joelvannberg9124 7 років тому

    1:42 du bah: Japp, fortsätt...

  • @johngeronimo8172
    @johngeronimo8172 5 років тому

    Lite sent, men jag tycker ändå att det är värt att nämnas. Vill du ha riktigt knäckebröd, så som Vika bröd var förr, då ska du inte välja Leksandsbröd. Då ska du åka förbi Skedvi Bröd (skedvibrod.se). Det är hantverk på riktigt. En öl och Skedvi Bröds blåa (extragräddat) med smör och lagrad prästost/Västerbotten är magiskt

  • @MrRogerBallis
    @MrRogerBallis 3 роки тому

    Besök Ocean bryggeriet i Mölndal vore skoj att se deras tillverkning. 😀

  • @dux2508
    @dux2508 7 років тому +14

    Du vet väll att när Leksandsbröd skulle sälja det gamla Vikabrödsbageriet slog de sönder ugnarna så att de inte kunde göra de traditionella brödet

    • @AndersVestlund
      @AndersVestlund 7 років тому +3

      XbossgameingHD - Sedan den händelsen så kommer jag aldrig mer köpa Leksandsbröd. Speciellt inte då dom behållt förpackningar och det dyra priset på Vika trots att det inte längre är handgjort. Dåligt av dom!
      Besök Skedvi Bröd för att se hur det ska bakas bröd på riktigt!

    • @dux2508
      @dux2508 7 років тому

      Mycket riktigt!

    • @naehia3326
      @naehia3326 7 років тому

      Instämmer till punkt!

    • @eugennaehaia2340
      @eugennaehaia2340 7 років тому

      XbossgameingHD Det finns även ett lokalt bageri som heter "Brödleva", övernattning + mycket annat. Testa det brödet!

    • @divinebaal
      @divinebaal 7 років тому

      ska se klippet - men tror inte en sån diskussion skulle komma upp eller ens passa i denna kanal. Men bra sprida informationen så fler får upp ögonen för Skedvi.
      Tillhör också de som numer inte köper Leksandsbröds produkter - men det är intressant se processen ändå.

  • @emmalillen
    @emmalillen 7 років тому +2

    Kan Ludvig vara med i nån video när ni testar Lays chips eller något annat?? Älskar dina videor bra kvalitet 😁 du kan tänka på när det blir tråkigt i videon så kan du snabb spola och med music. Menar inget illa. Ett semester tips är att åka till Dals Ed där är det jättefint jag har varit där

  • @MrRapsmups
    @MrRapsmups 7 років тому

    besök Loka/Ramlösa :)

  • @conformist
    @conformist 7 років тому

    Matgeek har samma rynkor på sin panna som Gordon Ramsay.

  • @kickikarlsson3659
    @kickikarlsson3659 7 років тому

    Kexchoklad! lr polly! lr vad som helst med choklad :D

  • @Hnkl7
    @Hnkl7 6 років тому

    Besök kycklings gården Reko

  • @degen1815
    @degen1815 7 років тому +1

    Du borde åka till Loftahammar och kolla på fabriken där Findus bakar sina bullar 👍

    • @FlumFlikkorna
      @FlumFlikkorna 7 років тому

      degen 013 jag jobbar på wienerbagarn 👍👍

  • @rasmusjohansson7148
    @rasmusjohansson7148 Рік тому +1

    Garofalo på Fabriken

  • @cowboomkaboom4520
    @cowboomkaboom4520 7 років тому

    besök ballerina fabriken

  • @kennank3941
    @kennank3941 7 років тому

    synd att jag ej träffa dig. pappa jobbar där