Så bakas PågenLimpan - besök i Pågens bageri
Вставка
- Опубліковано 14 кві 2018
- Hur bakas klassikern PågenLimpan? Jag åkte till Pågens bageri och följde hela processen.
Filmen är i samarbete med Pågens.
Det här har stått på min bucketlist så länge - att få åka till Pågens bageri och följa hela processen när PågenLimpan bakas. Så när jag fick frågan om jag ville komma ner till dem var jag inte direkt svårövertalad. :)
Del 1: Kvarnen Lilla Harrie - • Är det här ni gör mjöl?
Del 2: Pågens Provbageri - • I Pågens Provbageri - ...
Del 3: Så bakas Pågenlimpan
Del 4: Jästeriet - där gammal bröd blir till jäst
- Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
- Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
Det är såna här videos som gjorde ett jag börja prenumenera. Jag tycker det är så intressant och vilken möjlighet att just du får åka till dessa platser och visa oss hur mycket utav maten vi konsumerar tillverkas. Du och ditt team är först med att visa oss på youtube sånt här och det är fantastiskt .
samma här
Väldigt kul att se yrkesstoltheten hos den där snubben!
Pågenlimpan är brödet för livet, entusiasmen är det som gör att oavsett tid på dygnet tittar jag alltid på din kanal
Pågenlimpa är mer eller mindre det enda bröd jag köper. Det med ost och tomatskiva på är oslagbart.
Tack Pågens Bageri för allt gott bröd ni bakar varje dag 🤗❤🤗❤🤗❤🤗
Filmer från fabriker är seriöst det bästa jag vet på youtube!
Tack! Vad kul att höra :)
Matgeek Det skulle vara kul om du besökte Anammas fabrik någon gång :)
Sjult bra serie ! Bästa ni gjort ! (:
Fabriksbesök är som en bottenlös hink av underbara karaktärer som du träffar på :)
Fan vad man gillar folk som brinner för sina jobb.
Älskar såna här videos. 👍
Dessa videos är dina bästa😂♥️
Helt otroligt. Så inressant!
Väldigt bra video ❤️❤️
Grym video! Är helt galen i Pågens Kärnsund-bröd så det var roligt att få se produktionen :)
Tack för lärorik och ROLIGT program
Härligt avsnitt!
Mer såna här videos så intressant att se vad som sker bakom kulisserna 😀
Intressant tycker ja. Gillar dina videos när du lagar mat. Mest när du besöker fabriker. Mer sånt as bra kanal 👍🏻😊
Vad fan är det med folket på Pågen! Bra drag o alltid glada haha! Underbart😍
Tror nog de mest är glada för att någon kommer dit och intresserar sig för deras enformiga jobb för en gång skull.
Vilken skön guide
Kung!!
Skön video att vakna till.
fantastisk film :)
Fler såna här videor!!
Riktigt bra video
Underbar energi i Magnus, SÅ borde alla anställda vara, brinner för sitt arbete och sprider glädje :)
Superintressant.
My favorite bread.Pågen Limpan❤️
PågenLimpan är ju helt klart det bästa brödet 😃😋 grym video som vanligt.
Lite roligt att man har PågenLimpa hemma ;) Så man får se hur brödet jag stoppar i munnen, tillverkas. Mycket intressant :)
Intressant när man jobbar i butik😊
Kul att se hur brödet man säljer tillverkas
Det hade varit intressant om du frågade vilka rutiner dom har (krav på rutiner?) för städningen och service på maskinerna. Skillnaden mellan livsmedelsindustrin och vanlig industri hade varit intressant. Det ser trots allt ut att vara rent och fint runt omkring, men visste måste väl det bli skitigt av livsmedelsmaskinerna också. Dom behöver ju också sina smörjmedel osv. :) Så intressant veta hur dom håller efter allting! 😊
Förstår inte hur du hinner med att göra alla videos och ändå hålla en sån hög kvalitet! Gillar extra mycket dina besök i fabriker. Är det oftast dom som hör av sig till dig eller är det tvärtom? :)
Vad heter låten som spelas under jäsningen?
Bra musik, var fick du tag på den?
Sånt här är så spännande
Så kommer man hem efter en lång arbetsdag, värmer mat och breder två mackor Pågen-limpa. Sätter mig vid datorn för att kolla läget med prenomerationerna. Då dyker detta upp. Snacka om att pricka in rätt. Dessutom säkert ett år sedan jag köpte detta bröd sist :)
Mycket intressant video
Kan du inte dra till GB Glace fabriken i Flen där mkt av deras glass görs? När du är där kan du ju ta och passa på och besöka deras stora centrallager med glass.
När kommer fortsättningen på denna serien ? :)
Skulle gärna vilja se att du kan följa tillagningen av flygplansmat väldigt häftigt gjort
Johan,
Kan du inte besöka typ Gille eller Göteborgs Kex!? Sen hade jag gärna sett fram emot om du kunde typ besökt OLW, Estrella eller någon ÖL/Whiskey-fabrik. Man har ju besökt en och annan ÖL och Whiskey-provning men man undrar ju hur allt tillverkas etc. som man häller i sig också.
Gör ett besök på Arla i Götene, de tillverkar Bregott, Lätt&Lagom, Billinge ost, Wästgöta kloster mm 😊
Hi. I'm in Canada, Does anybody have a recipe to bake Pagen Limpan?
Hvilken type plast bruger i til indpaknikøng og kommer plastiken fra danmark. Da jeg lige har fået af vide jeg skal holde mig fra dansk plast pga allergireaktion?
Ogillar denna typ av bröd, men kul att se hur det ser ut där
Skrattet 6:45
9:00 svensk youtube historia. Älskar ditt skratt!
Jag tycker han påminner lite om Edvin från Full Frys!
Pågenlimpa är det som gäller. Med en god skiva ost.
Intressant video
jajamensan
Det bästa med Pågenlimpan är att så länge du försluter påsen ordentligt så håller limpan bra mycket längre än printad utgångsdatum :)
Nån mer än jag som INTE längtar tillbaka till tiden då man fick skiva sitt bröd själv - om man inte köpte formfranska?
köppte en pågen limpa bara för några dar sen den e i frysen just nu älskar pågen limpa!!
Nu har jag kolla hans presentation 10 gånger och hör fortfarande inte vad hans titel är.😂
Haha, rätt otydligt, men han är plats och distributionschef :'D
@@pereriksson1518 Haha. Ok ok. Tackar.😁
OFF TOPIC, Men hörde du av Andreas att det löst sig med vårt paket från Bali? Hoppas det nu kommer fram till er så du får dig ett spännande paket härifrån!
/Tobias, Melanie och 👶🏼Aurora i Bali 🌴🌴🌴🌴🤙🤙🌴🌴🌴🥑🥑🥑🥑
Hey, sitter och äter en Pågenlimpa medan jag kollar på denna video!
vem har installerat kablarna under kabelstegarna i svalrummet. som elinstallatör får jag ångest av att se detta.
Joacim Stoltz Inte jag iallafall!
Magnus som är en gammal tränarkollega till mig. En härlig Eslövspåg. Han är helt fantastisk, att jag missat denna video är bara galet..
Du gör ett fantastiskt jobb Johan, hoppas aldrig att vi får se dig försvinna!
Så bakas gifflarna, vill jag se!
Snälla hjälp, vad är en Black and White? Lingongrova och ??? Jag har svårt att förstå skånskan
Det kan vara smidigt med färdigskivat bröd.. Men är det bara jag som saknar att få skiva brödet själv, så att man kan göra skivorna lite tjockare än det som är färdigskivat...
09:00 han skrattar ju som en skolflicka ;)
var de bara jag som åt pågenlimpa samtidigt
Det levain brödet är så j*vla gott asså
Önskemål på fabrikvideo.
ICA`s potatispackeri i Odensbacken
Är denna video filmad med din C200?
Nej, det är 5D:n som fick slita.
Matgeek Okej, tack för svaret!
klockan är 03:16 och nu är jag hungrig som fan på lite lingongrova
Kanon video.
Du borde testa pizza på Mastio när du är i Malmö
Bra förslag! Vi siktar på att åka dit i sommar. Har hört så vansinnigt mycket gott om det.
Det jag gillar med dina besök är hur människorna du möter som visar dig runt brinner så för sina jobb och verkligen vill leverera toppkvalite produkter till oss konsumenter
Länge undrat var de där hålen kommer från i Pågenlimpan, nu har jag fått svaret :) 9:00
Hej johan jag verkligen älskar sin matkanal. Äe abäkv uppväxt i restaurang branschen. Men din willy wonka kommentarer fyfam va jag skrattade. Du är grym kram
08:59 Du gillar fabriksbesök. :-)
Denna vecka hos min Ica, 15kr för en Pågenlimpa. Gott
Han missade säga fylla magen
men oj
Kul att se inifrån men fabriksbakat bröd är en skymf.
Varför då?
15:10 Vad säger han här? Lingongreuva o guld(?)
Han äter lingongrova med guldkorn på pålägg, bröd på bröd liksom :)
Jahaa, tack :)
11:09
Spiral bröden 😂
hade du svårt att förstå honom? han hade inte den grötigaste skånskan, men väldigt stereotyp malmöitisk XD
What's going on here? hahahhaehehheheheajjajajauuupphaaa ;3
09:00
Heja min gammla tränare alfa bossen
Black and White! :D hahaha
Syrup is not a legitimate ingredient. What kind of syrup? Sugar syrup? Corn syrup? Maple syrup? Sorghum syrup? Sirap är inte en legitim ingrediens. Vilken typ av sirap? Socker sirap? Glukossirap? Lönnsirap? Sorghumsirap?
Sirap är en godkänd ingrediensbeteckning i Sverige då den är framställd av betsocker.
Hur bra som helst! ....men, jag tycker verkligen inte om när gitarristens "halshand" glider på strängarna! Sabbar allt! Lyssna själv. Det är gitarrmusik när det zoomas in på maskiner omkring 5 minuter in i filmen.
Jaejemenzan!
gillar verkligen inte deras bröd tyvär
Roliga är ju dock, när dem minskar sockret i sina bröd och släpper dem på nytt så har dem alltid gått ner på dem produkterna som fan.. Folk säger att dem inte vill ha socker i sitt bröd.. Men äre inget socker så vill dem heller inte ha skiten, haha.
GAS GEESUS Det du säger är 100% sant, mycket socker i brödet är tyvärr det folk vill ha
Jag står och äter det brödet i skrivande stund, najs.
Din skånska kopia.... kul :)
Jajämensan!
Pågens är inte mycket att ha.
Men visst det duger ibland som frukost tugg.
Ett riktigt hembakat av rutinerade oftast kvinnor är totalt överlägset alla kategorier.
Hallå, Popcornsmaker!?
Jajamensan.
ua-cam.com/video/nFs8xmolVK8/v-deo.html
Finns inget "västra Frölunda" längre! Frölunda Indians heter föreningen. Västra Frölunda och Frölunda Indians är inte samma förening
Indians? Fjantigt namn...
jajamensan
As a dane I really don't understand swedish XD
gullit ansike
Skitbröd när de är som sämst!
Köpt bröd går in i munnen och ut genom andra hålet,händer inte speciellt mycket i mellan som en nutritionist sa..
Rätt värdelöst jämfört med hembakat.
Och vad är skillnaden om du bakar det själv menar du? Känner kroppen skillnad och använder näringen i brödet då? Och jag tar gärna numret till den nutritionisten :D
@@matgeek Ingen aning faktiskt,citerade bara damen som sa det.. :O)
Man kan inte bara citera saker utan att kolla om de stämmer. Finns ingen näringsmässig skillnad på köpt och hembakat bröd. Mjöl, vatten, jäst och salt - allt bakas på samma sätt.
jaja mensan
boring job
Härligt avsnitt!