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와인대신 청주도 되나요오렌지쥬스는 얼마나 넣어요
와인을 넣는 목적은 알코올이 증발하고 남은 포도즙이 소스가 되는 것이기에 청추로 대체하면 맛이 달라집니다. 특히 청주에 있는 단 맛은 다른 맛을 냅니다.
![[E42] 🥂 Pan seared scallops with lemon garlic sauce | 관자스테이크 이렇게 구우면 바로 미슐랭스타 | 관자버터구이 | 홈파티](/img/n.gif)
와인대신 청주도 되나요
오렌지쥬스는 얼마나 넣어요
와인을 넣는 목적은 알코올이 증발하고 남은 포도즙이 소스가 되는 것이기에 청추로 대체하면 맛이 달라집니다. 특히 청주에 있는 단 맛은 다른 맛을 냅니다.