중국산 가리비 관자와 미국산 가리비 관자에 대해서 다양한 요리를 소개 해주셔서 좋았습니다. 냉동 가리비 관자를 나라별로 직수입 진행했었기 때문에 제가 아는 정보를 공유하자면. 중국산 가리비 관자의 원물은 거의 대부분 일본산 가리비를 가공한 제품 입니다. 중국에서는 위 크기의 가리비가 생산되지 않습니다. 중국에서 일본산 가리비를 수입 후 가공을 중국에서 하고 다시 한국 및 여러나라로 수출을 합니다. 그리고 가리비는 수분율(moisture)에 따라 제품을 구분하기 때문에 어떠한 수분율이냐에 따라 가리비의 차이가 발생합니다. 현재 드셨던 미국산 가리비 관자는 Fully Processed 가리비라 하며 수분율은 약 85% 입니다. 중국산은 현재 86~87%가 유통되고 있구요.. 1%의 차이가 큰 차이가 난답니다.
중국이 수입금지한 일본산 가리비 41억엔(현환율 370억원)어치 한국에 수출하려 한다고 합니다. 중국산이든 , 미국산이든 판매자 양심만 믿기에는 생산지 표시가 있어도 제품구매시 신중해야 할 시기라고 생각됩니다. 수입판매업자분들도 어려운 시기이실것 같습니다... 12 월 26일자 sbs뉴스 관련기사 링크입니다. ua-cam.com/video/Y7R5uvZ17hU/v-deo.htmlsi=f81kr-CvKym5X9VE 아이들이 먹는 음식들이 걱정입니다.... 기사나기전에 촬영하신듯 ...
@@kimjimintv 채널의 취지는 아주 긍정적으로 공감하고 즐겁게 보고 있습니다. 세상이 흉흉하니 주제에 집중하기보다 오만 잡생각이 드네요. 일본에선 한국에 가리비 파는게 전략이라하고, 소부장 무역분쟁 해결하는거 보면 또 일방적 퍼주기로 우리가 가져올거 같고, 우리나라 가리비 양식/채취/도소매 업자는 엄청나게 고통을 받고 누군가는 생업을 접을 텐데.... 우리가 먹어서 응원해야 하는 처지라니 소비자로서 가격이나 싸졌으면 해서요.
네.. 근데 일본이 중국에 못 팔아서 우리나라로 팔겠다는건 지네들 생각일 뿐이고요. 일단 우리나라는 한해 동안 수입해온 일본산 가리비량이 지난 십년간 평균 3,500톤이 넘습니다. 특히, 코로나 시기인 2020, 2021, 2022는 무려 10,000톤 가량 수입되었고, 전부 우리 국민이 진작에 먹어왔습니다. 우리나라가 한해 동안 먹는 가리비량은 정해져있기 때문에 중국이 거부한다고 그 물량이 우리나라로는 절대 들어오기 어려울 겁니다. 평소와 비슷한 만톤 전후로 수입되어 유통되겠지요. 그리고 우리나라 가리비 양식, 도소매업자들이 고통 받고 누군 생업을 접는다고 하셨는데 현실과 다릅니다. 국산 가리비와 일본산 가리비는 수요층이 다르고요. 조리법과 이용에서도 차이가 많습니다. 국산은 국산대로 많이 판매되고 있고요. 일본산과 경쟁이 되지도 않을 뿐더러 하지도 않습니다. 어차피 시장이 달라요. 일본산 가리비는 워낙 고급 가리비라 비싸서 호텔이나 고급 일식당 수요층을 겨냥하고 있습니다.
님이 생각하는것처럼 세상은 단순하게 돌아가지 않아요 일대일의 관계도 아니고 수많은 사람들과 수많은 국가들의 이해관계가 얽혀있는데 절대 가해자 절대피해자를 분명히 할수있나요? 불균형해보여도 한쪽 시선에서만 그렇지 전체적으로 보면 어느쪽이 절대 악으로 치우칠 만한일은 요즘은 잘 없습니다 생업이 어쩌고... 요즘같은 세상에 일본이 억지로 한국을 쥐고 흔드는것도 아니고.. 당연히 모든 직업에서 어떤이유에서든지 도태되는것이 있을수도 있죠. 흐름이라는 것을 받아들이지 않고 그 상황에서 절대 악을 만들어서 피해호소하거나 불평불만만 가지는건 딱히 좋아보이지도 않을뿐더러, 식재료 소개하는 영상에서 고나리질하며 '이런걸 홍보하다니 제정신이냐' 이딴소리 하는거 정말 한심한겁니다. 속상하면 본인만 먹지마세요. 소비자들은 먹고싶은거 먹을 권리가 있습니다. 왜 여기서 엉뚱한 소리를 하는것인지
@@ddeeriring 뭔 니맛도 내맛도 찬성도 반대도 구체적인 자료도 근거도 없는 소리를 주절주절 달아놔서 읽기 피곤하게 하시나요? 눈에 거슬리면 읽지 말고 지나가세요. 저같은 생각하는 사람도 있는거에요. 한참 지나서 봤지만 당시에 일본산 수산물수입관련 뉴스와, 각종 음식채널에서 얼마나 가리비관자를 많이 다뤘는지 모르시잖아요? 그날만 요리채널 세군데 이상에서 관자를 다루더만.
저.. 왜 사람들이 c팡에서 파는 관자들이 왜 다 이상한 맛을 낸다고 하나요?? 저는 예전에 중국산 키조개 관자를 사봤는데 도저히 식품이라고 볼 수 없는 고무같은 게 와서 다 버렸거든요... 조리하지 않은 해양생물의 근육이 결대로 찢어지며 고무처럼 엄청 신축성이 좋은 건 말이 안되잖아요..ㄷㄷ 제가 생물 키조개 관자를 본 적이 없는것도 아닌데 말이죠. 지금 c팡에 올라오는 냉동 가리비 관자들도 약품 냄새가 난다고 하니 비슷한 상황인가 봐요. 제가 생각하기에는 아무리 봐도 식품에 장난질을 한 걸로 보입니다. 전문가의 눈으로 해당 제품들을 조사해주실 수 있나요?? 감사드립니다.
저도 이 영상보고 가리비 관자구매했습니다. 방송에 나온 동일한 제품 샀다고 생각하는데...물론 해산물 좋아하니까 입질의 추억봅니다(한달에 한번 이상 연안부두 갑니다. 가을 겨울엔 일주일에 2번이상갑니다ㅋㅋㅋ). 각설하고 보통 키조개 관자 먹었죠 관자 너무 좋아서 원물? 살아있는 키조개를 사서 관자도 먹고 했습니다. 근데 이번 가리비 관자 사먹었는데 조리도 동일하게 했구요. 키조개 관자랑은 확실히 맛에 차이가 있었습니다. 맛있었습니다. 근데 희안하게 가리비 관자 중심부에서 쓴맛이 납니다. 이상하다 생각해서 두번째 먹을때도 쓴맛이나서 덜익었나 해서 반갈라서 속도 다시 익혔는데도 여전히 중심부가 썼습니다. 암튼 다먹긴했는데 궁금합니다. 가리비 관자가...중심부에서 쓴맛이 나는 이유가 있을까요??? 궁금합니다. 알려주세요~~~ㅎㅎㅎ
왜 입추님채널에 중국산이라못믿느니 일본산방사능관자라니 왜케 다들 정치적인 댓글을 다는거임?ㅋㅋㅋ순수한 수산물정보를 주시는거 몇년동안 본 구독자들 다 알텐데;; 정치병환자들은 해당 유투브나보세요 엄한데 시비걸지말고요.
ㅋㅋㅋ
일본산(북해도 = 홋카이도) 은 해류 특성상 후쿠시마에서 방류한 오염수가 대한민국 동해보다도 더 늦게 도달하는 지역입니다, 국내 유통 활가리비 99%는 일본산입니다, 참가리비 생태 특성상 국내에서는 양식 가능한 지역이 한정되어 있습니다
가리비 관자스테이크 너무 맛나보여요!! ~ 바삭한김에 성게소, 회간장, 와인 한 잔, ~ 이보다 더 좋을 수는 없겠지요ㅎ 행복한 영상이었습니다^^
중국산 가리비 관자와 미국산 가리비 관자에 대해서 다양한 요리를 소개 해주셔서 좋았습니다.
냉동 가리비 관자를 나라별로 직수입 진행했었기 때문에 제가 아는 정보를 공유하자면.
중국산 가리비 관자의 원물은 거의 대부분 일본산 가리비를 가공한 제품 입니다. 중국에서는 위 크기의 가리비가 생산되지 않습니다.
중국에서 일본산 가리비를 수입 후 가공을 중국에서 하고 다시 한국 및 여러나라로 수출을 합니다.
그리고 가리비는 수분율(moisture)에 따라 제품을 구분하기 때문에 어떠한 수분율이냐에 따라 가리비의 차이가 발생합니다.
현재 드셨던 미국산 가리비 관자는 Fully Processed 가리비라 하며 수분율은 약 85% 입니다.
중국산은 현재 86~87%가 유통되고 있구요.. 1%의 차이가 큰 차이가 난답니다.
수분율이 더 낮을수록 맛잇나요?
어떤면에서 차이가 나는건가요?
감사합니다 ❤
큰차이없습니다. 그냥 중국이라서 msg를 친 듯 한데,
정말로 맛에서 큰차이가 하나도없습니다;
드시는 분 입맛이 5조짜리 입맛이라면 차이를 느끼 실 수도 있으나
드시는 분 입맛이 5조짜리가 아니라면 그냥 싼거 사서 드십쇼
Qq
방금전 채널A 뉴스 유튜브 판에서 노량진수산시장서 곰팡이 핀 썩은대계를 고등학생한테 팔았다가 학생 부모가 언론에 제보한듯함니다
노량진상인회는 해당상점 허가를 취소 검토 한다고 함니다 수산시장 상인들 사람가려서 물건파는 행위 아직도 있네요 연말인데 씁쓸합니다
고든램지가 항상 덜익었다고 투척하는 그 가리비...
This scallop is RAW!!!
항상 느끼는건데 요리도 엄청잘하심... 회나 매운탕 같은거야 낚시하시니까 그러려니 하는데 양식류 튀김류 조림같은 것들도 보면 엄청 뚝딱뚝딱 만드시더라구요
요리를 얼마나 못하면..
@@donot714뭐래… 왜 염병이냐
@@donot714 애미가 얼마나 없으면..
@@DoslDo 아무리 그래도 저급한 말은 쓰지 맙시다 같은 수준으로 보여서 ..
@@donot714 이런 새끼들은 꼭 대댓글에만 달더라 한심하게 ㅋㅋㅋ
하필 일본이 한국에 가리비 관자 수출을 강화하겠다는 발표가 나온 즈음에.... ;; 관자 잘 골라야겠네요.
가리비.. 요즘 일본이 다른 나라에 수출못하는 걸 우리나라에 수출한다던데...과연....
제가 가리비관자를 사서 버터에 구워먹어봤는데요~ 부드럽긴한데 원래 식감이 다진 크래미(?)같나요? ㅎㅎ 키조개만 먹어봐서 잘 모르겠네요..😅
가리비가 부드럽더라구요 저도 쫄깃한느낌 인줄 ㅋㅋ
자주하는 음식이 수산물일줄알았으나 소고기라고 하셔서 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
슈렘스버그도 굉장히 훌륭한 스파클링 와인입니다 사람들 오해해요 ㅠㅠ
일본산 가리비가 중국수출이 막혀 한국으로 온다던데 시기가 참 적절하니...
저도 같은 생각을 했습니다. 왜 이시점일까요?
하필 일본이 한국에 가리비 더 팔거라는 소식뜨는 시점이라 싸게 풀릴테니 많이 사먹어라고 올리신거겠죠 ㅎㅎ
관자 오마카세 너무 맛있게 먹었습니다!! 참고로 파랑 편마늘이랑 같이 싸먹으면 느끼함이 덜해져서 더많이(?) 먹을수 있었어요!! 좋은 레시피 감사합니다👏👏
작가님...역쉬 대박...가리비관자 스테이크 꼭 해 먹어봐야 겠어용....
미국산 관자 주문했습니다. 우니는 이마트에서 작은걸로 사야겠어요..인터넷은 비싸네요..^^
중국이 수입금지한 일본산 가리비 41억엔(현환율 370억원)어치 한국에 수출하려 한다고 합니다.
중국산이든 , 미국산이든 판매자 양심만 믿기에는 생산지 표시가 있어도 제품구매시 신중해야 할 시기라고 생각됩니다.
수입판매업자분들도 어려운 시기이실것 같습니다...
12 월 26일자 sbs뉴스 관련기사 링크입니다.
ua-cam.com/video/Y7R5uvZ17hU/v-deo.htmlsi=f81kr-CvKym5X9VE
아이들이 먹는 음식들이 걱정입니다....
기사나기전에 촬영하신듯 ...
빨리 찢빠에서 탈출하시길.
쓰고 남은 우니 페이스트는 냉동보관인가요? 냉장보관인가요?
냉장 보관이고 2일 안에 드시는게 좋습니다.
이제 관자는 일본산일 확율이 매우높다….
일본산 관자 중국이 수입안해서 우리나라로 많이 늘린다고 합니다. 다들 조심
공산당이 싫어요
호들갑이 심하시네요 항상 일본산 참가리비 수산시장에있습니다 ㅋㅋ
찢빠들 쉼이 없읍니다.
가리비관자 사야되는군요 ㅋ
예전에 키조개 관자 먹어서 그런거였군요ㅜㅜ
좋은정보 감사합니다😊
저도 제가 사는 관자는 왜 질기지 했었는데
그런거였군요.
좋은정보 받아 갑니다
일본산 중국산 먹지맙시다
찢빠가 되지맙시다.
키조개 관자는 질겨서 스테이크 불가. 가리비 관자는 냉동이라도 충분히 맛있습니다.
키조개 관자가 아니였군요 ... 그동안 먹었던 가리비는 죄다 새끼 가리비였단 말인가 ...ㅠㅠ
중국산은 왠지 암만싸도 못먹겠어요 형님ㅜㅜ
관자 익힘정도는 어떻게판단해야될까요ㅠㅠ 불안해서 항상 바짝익히는데😅
급랭이라 초밥용도 가능합니다. 그러니 중심부는 살짝 덜 익혀도 상관 없어요. 많이 익힐수록 관자는 뻣뻣해지고 즙이 날아가거든요.^^
@@kimjimintv 헛 답글 감사합니다! 바쁘실텐데 늘 좋은 정보 감사드립니다
가격 차이가 적으면 중국산은....유통과정 등등에 어떤 사연이 있을지....
입질의 추억님 이번 뉴스에 보도된 노량진 수산시장 곰팡이 대게 논란을 어떻게 보시는지요. 싸게 샀으니 그런거다. 원래 대게는 시간이 지나면 검게된다. 등등 말이 많은데 뭐가 진실이고 거짓인지 알려주셨으면 합니다.
술안주로 코코에서 파는 커클랜드 냉동관자가 두툼하고 스테이크용으로 가능해 좋네요
방시혁 당신은 정말…
중국으로 수출예정이던 일본산 가리비들을 국내로 판로 개척한다던데,, 가격이 좀더 떨어질수 있겠네요ㅎㅎ
일본산 해산물을 먹고 싶냐?
중국산보다야 뭐 훨씬 나아요@@skyworkerll9963
@@skyworkerll9963 먹기 싫으면 혼자 안 먹으면 되는 거 아닌가? 진짜 모르겠네?
중국 수출길이 막혔으니 그거 처리할려면 당연히 흑우민국에 팔아야죠
중국산을 먹든 일본산을 먹든 꼭 어느 한 쪽을 먹어야 하네 마네 꼭 이런 글에도 의견 표출하는 사람들은 정치병 말기라고 생각해요.
안녕하세요 어제 은평 이마트에서 입질의 추억님 봤어요 ^^ 반가웠어요
낚시가서 항상 키조개 관자만 사가지고와서 먹었는대 영상보고 미국산 일본산 두개 구매했어요 일본산은 제일큰건 품절이라서 그냥 소자로 주문했는대 작은것도 맛은 똑같겠죠?
후꾸시마
와 이번영상은 회전문가 보단 요리전문가 느낌이 나네요.
전여지껏 키조개관자로하는건줄알았는데 가리비관자가 스테이크로제격이였네욥 !! 보길잘했따👍
입질님 영상 보고 첨 주문 했습니다 미국산으로여 전 중국산 줘도 안먹습니다 좋은 정보 감사합니다
추억님 요리 하시는거 보고 미국산 관자랑 성게 페이스트 바로 주문했네요^^ ㅎㅎ 연말 파티 기대됩니다^^
근데 가리비 대부분이 일본산 아닌가요 중국업체가 원산지 갈이 한걸 수입 했을것 같은데
요즘 중국은 오염수 이슈로 인해 일본산 관자 수입금지시켰음
코스트코에 냉동 가리비 관자 팝니다 ㅋㅋ 자주 사먹어요
진짜 댓글들 수준들 하곤 에휴....
이글은 또 뭐야!
오 오늘 뉴스에 가리비가 나왔길레 관자가 땡겼는데 함 먹어야겠네요
"~~ 하지 마세요" 이 표제는 ㅋㅋㅋ 어머님들이 많이 클릭하는 요리 영상에서 많이 쓰이는 거던데 입질의 추억 팀이 주부들도 공략하려는 것인가보군요 ㅋㅋ
세상에 입질님 역시 요리도 잘하히는군요.... 너무 맛있어보여서 부럽습니다😂😂❤
가리비관자만 따로파는걸 본적이 없는데 좋은 정보알고갑니다.
아오 이 아저씨 볼때마다 느끼는건데 요리 왤케 잘함?
김은 어떤 종류인가요? 간장도 어떤 상품인지 알고 싶어요?
중국산은 믿고거르자
해동되면 왜 안 되나요? 물 생기면 먹으면 안 돼여? 😮😮
돔페리뇽 굴러다닌다는게 왜케 웃기지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
일곱시만 기달려요!!
간장도 알려주세요!!!😁
진정성 있는 영상부탁드려요 잘보고 있어요😊
관자스테이크 지금껏 입추님 요리 본것중에 최고난도 요리....배우다 포기 퐈~~
와..비주얼 폭력적이다... 군침도네..
😊입질의추억님 전 성게스프레드 쪽이 더 궁금한데요~~ 성게스프레드 한번 개봉한건 어떻게 보관하면 좋을까요?? 관자에 얹어드시는게 넘 맛나보여요.. 알려주세요🥹
한번 개봉하면 당일날 다 드셔야 해서 이게 양이 참 어정쩡해요. ㅠㅠ 늦어도 다음날까진 드시는게 좋습니다.
@@kimjimintv아하ㅠ 넘 맛있어보여서요... 특별한 날 주문해야겠네요😅 참고하겠습니다^^
관광용품에서팔던거 진짜미친맛이었는데
냉동관자인데도 그냥녹음
와~~~최고다❤
성게알 페이스트 활용방법 좀 알려주세요. 신기해서 사 놓고, 그냥 얼려놓고 있답니다. 생우니와는 다를텐데, 아무리 찾아도 정보가 나오질 않네요.
생선회에 얹어 드시거나, 성게알 비빔밥처럼 밥에 비벼 드시거나, 또는 김밥에 올려드셔도 됩니다.
새로나온 자산어보는
안산대형서점 인
대동서적에도
없네요
어디서구입가능한가요
가리비 관자 가 마니 크네요!😮 관자는 중국산도 괜찮네!
저관자 중국이 일본꺼수입해서 한달키우고 다시한국에 수출하는겁니다
중국산은 뭘로 만들었는지 모름.
일단 거르세요....뭐든
중국이 수입 거절한 일본산조개 우리나라로 들어올텐데
정부에 감사한맘으로 배터지게 먹어보자
중국산 가리비 관자가 괜찮은 이유는
중국산 해산물은 중국 해역에서 잡지않기때문입니다
참피디보고 키조개 관자로 했다가 덜익혀도 개맛없길래 뭔가했는데 가리비였네 ㅠㅠ
많이 안팔리는 시장에 좋은 품질의 상품을 보내진 않지요. 애초애 소비량이 적기 때문에 뭐......
회간장 정보 아시는분 계실까요??
니비시꺼만 먹다가 화면애 나온건 니비시가 아닌거같아서요..
이제는 지능의문제가아닐지.. 북해도산가리비에 방사능드립치는거는 정말 유아지능보다 낮아보인다😢
많이 안묵어서 값내려가겠네 많이 쳐 묵어라
중국산은 왠지 화학약품처리를 하지않았을까 하는 합리적 의심이~~
이건좀 힘든대요ㅎ
진짜 유튜브에서 제일 잘해먹는 아저씨
영상에 소개되면 해당 재로 가격이 오르더군요..
인기가 가격에 적용되기 전에 빨리 구매해야 겠네요.
포인트는 해동후 최대한 수분을 제거 해야 크리스피한 관자를 맛볼수 있습니다!!
하필이면 일본이 가리비좀 사주세요~~~~~ 한국밖에 팔데가 없습니다~~~~ 하는날 가리비 영상을 올리시네.
일본산 사먹어도 좋지만, 가치가 떨어졌으니 가격이나 왕창 후려쳐서 수입해 유통하면 좋을듯. 뭐 국내 업자들은 덤핑에 반대하겠지만... 어렵다 어려워.
중국으로 갈 양이 공중에 붕 뜬건 맞지만, 일본산 가리비는 원래 미국, 싱가포르, 프랑스 등 전 세계에서 이미 수입하고 있습니다. 한국도 매년 3,500톤씩 수입해 왔었습니다. 참고만 하세요. ^^
@@kimjimintv 채널의 취지는 아주 긍정적으로 공감하고 즐겁게 보고 있습니다. 세상이 흉흉하니 주제에 집중하기보다 오만 잡생각이 드네요.
일본에선 한국에 가리비 파는게 전략이라하고, 소부장 무역분쟁 해결하는거 보면 또 일방적 퍼주기로 우리가 가져올거 같고, 우리나라 가리비 양식/채취/도소매 업자는 엄청나게 고통을 받고 누군가는 생업을 접을 텐데.... 우리가 먹어서 응원해야 하는 처지라니 소비자로서 가격이나 싸졌으면 해서요.
네.. 근데 일본이 중국에 못 팔아서 우리나라로 팔겠다는건 지네들 생각일 뿐이고요. 일단 우리나라는 한해 동안 수입해온 일본산 가리비량이 지난 십년간 평균 3,500톤이 넘습니다. 특히, 코로나 시기인 2020, 2021, 2022는 무려 10,000톤 가량 수입되었고, 전부 우리 국민이 진작에 먹어왔습니다. 우리나라가 한해 동안 먹는 가리비량은 정해져있기 때문에 중국이 거부한다고 그 물량이 우리나라로는 절대 들어오기 어려울 겁니다. 평소와 비슷한 만톤 전후로 수입되어 유통되겠지요. 그리고 우리나라 가리비 양식, 도소매업자들이 고통 받고 누군 생업을 접는다고 하셨는데 현실과 다릅니다. 국산 가리비와 일본산 가리비는 수요층이 다르고요. 조리법과 이용에서도 차이가 많습니다. 국산은 국산대로 많이 판매되고 있고요. 일본산과 경쟁이 되지도 않을 뿐더러 하지도 않습니다. 어차피 시장이 달라요. 일본산 가리비는 워낙 고급 가리비라 비싸서 호텔이나 고급 일식당 수요층을 겨냥하고 있습니다.
님이 생각하는것처럼 세상은 단순하게 돌아가지 않아요 일대일의 관계도 아니고 수많은 사람들과 수많은 국가들의 이해관계가 얽혀있는데 절대 가해자 절대피해자를 분명히 할수있나요? 불균형해보여도 한쪽 시선에서만 그렇지 전체적으로 보면 어느쪽이 절대 악으로 치우칠 만한일은 요즘은 잘 없습니다 생업이 어쩌고... 요즘같은 세상에 일본이 억지로 한국을 쥐고 흔드는것도 아니고.. 당연히 모든 직업에서 어떤이유에서든지 도태되는것이 있을수도 있죠. 흐름이라는 것을 받아들이지 않고 그 상황에서 절대 악을 만들어서 피해호소하거나 불평불만만 가지는건 딱히 좋아보이지도 않을뿐더러, 식재료 소개하는 영상에서 고나리질하며 '이런걸 홍보하다니 제정신이냐' 이딴소리 하는거 정말 한심한겁니다. 속상하면 본인만 먹지마세요. 소비자들은 먹고싶은거 먹을 권리가 있습니다. 왜 여기서 엉뚱한 소리를 하는것인지
@@ddeeriring 뭔 니맛도 내맛도 찬성도 반대도 구체적인 자료도 근거도 없는 소리를 주절주절 달아놔서 읽기 피곤하게 하시나요?
눈에 거슬리면 읽지 말고 지나가세요. 저같은 생각하는 사람도 있는거에요. 한참 지나서 봤지만 당시에 일본산 수산물수입관련 뉴스와, 각종 음식채널에서 얼마나 가리비관자를 많이 다뤘는지 모르시잖아요? 그날만 요리채널 세군데 이상에서 관자를 다루더만.
어디껀지 스윽 답글로 알려주실수있나요 이번 연말파티때 해보고싶습니당❤
어제 먹었던 바지락 관자는 정말 충격이었어 👀
초밥처럼 먹을때는 레스팅 없이 굽기만 하셧는데 속익힘은 어떻게 할까요? 스테이크로 할때 레스팅은 몇분 정도 하면 맛잇을까요? 요리초보라 정보부탁드립니다
일본산 가리비 한국에 수출?~~!! 굳이 폐기할 수산물을 우리나라에 팔아넘기려는 것인지 참
외국은 마트마다 scallop 있어서 해봐야겠다고 생각했는데 마침 좋은 영상이네요
입추님 쿠X에 멕시칸치즈 검색하면 저런 치즈가 안나오는데 슈레드치즈로 구매하면 될까요??
아~~~ 저도 모르게 관자를 온라인 구매하고 있었습니다.
지금 노량진 수산시장 썩은대게를 세상물정모르는 자식들이 먹었다 생각해보십시오
수산물 컨텐츠 대장으로서 노량진수산시장 실태 보고 부탁드립니다
국민들이 불안해서 수산시장 갈수가없습니다
일부 몰상식한 업주들로부터 상한수산물은 사망에 이를수있는 심각한사안이오니
어떻게 대처해야하는지 유튜브영상제작부탁드립니다
수산물전문가입질의추억님이 대처법을 알려주십시오 이런일이생기면 어떡해야하는지요
확실히 일본산이 맛있는데
한국에서 먹으려면 항상 가격이 ㅠㅠ
가리비 관자는 대부분 일본산 아닌가요? 이번에 우리나라 수입 많이 한다던데...
뭐 방사능 걱정 하시는거라면 전혀 걱정 안하셔도 될듯.. 중국 맞닿아있는 서해보다 오히려 농도 낮으니까요
오우 이번엔 고오급 요오리~
녀친만 있으면 해주고 싶구나요 ㅜ.ㅠ;;
김 대신 감태 추천드릴게요 진짜 입안에서 풍미가 장난 아닙니다.ㅎㅎ
저.. 왜 사람들이 c팡에서 파는 관자들이 왜 다 이상한 맛을 낸다고 하나요?? 저는 예전에 중국산 키조개 관자를 사봤는데 도저히 식품이라고 볼 수 없는 고무같은 게 와서 다 버렸거든요... 조리하지 않은 해양생물의 근육이 결대로 찢어지며 고무처럼 엄청 신축성이 좋은 건 말이 안되잖아요..ㄷㄷ 제가 생물 키조개 관자를 본 적이 없는것도 아닌데 말이죠. 지금 c팡에 올라오는 냉동 가리비 관자들도 약품 냄새가 난다고 하니 비슷한 상황인가 봐요. 제가 생각하기에는 아무리 봐도 식품에 장난질을 한 걸로 보입니다. 전문가의 눈으로 해당 제품들을 조사해주실 수 있나요?? 감사드립니다.
회간장 어디제품인지 알수있을까요?^^
아니 형님! 김 말고 감태로 갑시다. 그래도 김지민 오마카센데 ㅋㅋㅋㅋ
관자를 너무좋아하는데
꼭해먹어보겠습니닷
잼나게 잘봤어요ㅎ
먹방같이 하셔요ㅎㅎ
아일랜드나 캐나다산도 굉장히 좋더라구요
저도 이 영상보고 가리비 관자구매했습니다. 방송에 나온 동일한 제품 샀다고 생각하는데...물론 해산물 좋아하니까 입질의 추억봅니다(한달에 한번 이상 연안부두 갑니다. 가을 겨울엔 일주일에 2번이상갑니다ㅋㅋㅋ). 각설하고 보통 키조개 관자 먹었죠 관자 너무 좋아서 원물? 살아있는 키조개를 사서 관자도 먹고 했습니다. 근데 이번 가리비 관자 사먹었는데 조리도 동일하게 했구요. 키조개 관자랑은 확실히 맛에 차이가 있었습니다. 맛있었습니다. 근데 희안하게 가리비 관자 중심부에서 쓴맛이 납니다. 이상하다 생각해서 두번째 먹을때도 쓴맛이나서 덜익었나 해서 반갈라서 속도 다시 익혔는데도 여전히 중심부가 썼습니다. 암튼 다먹긴했는데 궁금합니다. 가리비 관자가...중심부에서 쓴맛이 나는 이유가 있을까요??? 궁금합니다. 알려주세요~~~ㅎㅎㅎ
이분뭐야? 요리까지 잘해. 반칙입니다
경계가 허물어진다는 말씀에 공감합니다 👍👍👍
일본에서 가리비 한국 수출 늘리겠다 발표직후 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바로 올라오는 가리비 관자 홍보
마트에서 관자할인하는거사서 구워먹어봤는데 오징어맛나는거맞나요원래?
가리비 관자가 아닌 키조개 관자를 드신 것으로 사료됩니다
햐동은 그냥 실온에서 자연해동하면 되나여
저희제품을 이용해 주셔서 감사합니다