Съедаем банку ЗА РАЗ! Обалденный Базиликовый СОУС на зиму к мясу, пицце и даже просто на 🍞 хлеб!
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Ингредиенты:
помидоры 2 кг
лук 300 грамм
чеснок 2 головки
пучок базилика 1 большой
зелень петрушки 0,5 пучка
кинза по желанию
перец острый чили 1 штука с семенами
соль 1 стол.ложка
сахар 2-3 стол.ложки по вкусу
уксус 9% 1 стол.ложка
растительное масло 50 мл.
Эл.почта для личных писем и рекламы: evrostill2013@ukr.net
НЕ ПРОПУСТИТЕ!
Абрикосовый джем с апельсином и лимоном БЕЗ ВАРКИ! • ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГУС...
Хрустящие малосольные кабачки КАК ОГУРЧИКИ • ХРУСТЯЩИЕ малосольные ...
Закрываю по 40 банок! Все просят рецепт! Огурцы квашенные КАК ИЗ БОЧКИ! • Закрываю по 40 банок! ...
ЯГОДА МАЛИНКА варенье на зиму • Как варить малиновое в...
И так уже 20 лет! Рецепт самых вкусных маринованных огурцов на зиму • И так уже 20 лет! Самы...
ХИТ СЕЗОНА! ВСЕ БЛАГОДАРЯТ ЗА РЕЦЕПТ! ЗАКРЫВАЮ ПО 60 БАНОК! Кабачковая икра как в детстве • Закрываю по 60 банок! ...
Маринованные кабачки на зиму • Закрываю по 50 банок! ...
Компоты на зиму Абрикосовая Фанта, Абрикосовый Мохито
• Компот МОХИТО на зиму,...
Съедают банку ЗА РАЗ! ПРОСТО ЧУДО! Сладкие хрустящие огурчики на зиму. Любимый рецепт
• Съедают банку ЗА РАЗ! ...
Закрываю по 30 банок! И просят ЕЩЁ! АДЖИКА из кабачков НА ЗИМУ
• ЗАКРЫВАЮ ПО 30 БАНОК! ...
Консервация и заготовки на зиму: • Консервация и заготовк...
Кулинария Готовим вкусно!: • Кулинария Готовим вкусно!
Когда смотрю ролик, всегда читаю комментарии, делаю свои выводы, и готовлю😊. Так что огромное спасибо хозяйке канала и всем авторам комментов!
Замечательное видео получилось,все чётко и ясно.Весело и петух поёт и летний дождь,супер!спасибо за рецепт
Вчера сделала этот соус ...
Благодарю за рецепт !
Очень понравился ....
Вместо петрушки я добавила пучок укропа ...
Почему ?
Потому , что чеснок и петрушка - травы- антагонисты ...т.е. уничтожают взаимно аромат друг - друга ...
Еще с молодости ...если случалось после того как поел блюдо с чесноком надо было идти в люди , то жевали пару веточек петрушки ....
И запаха не было !
По - этому , я всегда добавляю или чеснок ...или петрушку , но не вместе ...
От себя в рецепт добавила два больших красных болгарских перца !
Не полную пол- литровую баночку соуса доела сегодня утром !
Вкусно !!!😊
Удивительно, поступил точно так же с укропом, только добавил три болгарских перца, а лук жарил на оливковом масле, где-то грамм 30, и две чайные ложки пажитника голубого (уцхо-сунели) для запаха. Один недостаток - съедается всё очень быстро, а базилик на рынке весьма кусачий. Ушли 4 пучка по 50 р. Да и помидоры у нас по 200, а перчик получился на 120 (Москва, Лианозовский рынок).До осени точно съедится, а там и овощи подешевеют😊
Буквально два дня назад приготовила впервые этот соус.Зимой попробуем,какой будет на вкус.Удачи вашим рукам и божьего благословенья.
Пересмотрела очень много разных соусов базиликовых, никогда не готовила раньше, решила выбрать ваш, уже за то,что 2 часа не готовить , лайк и подписка)
Сделала осенью по вашему рецепту.Вчера открыли первую банку,это правда оооочень вкусно!!! Спасибо 😋😋😋
Очень понравился соус!!! И в этом году снова искала его и нашла!!! Буду делать!!! Спасибо Артистам!!!
Делала соус, поэтому рецепту. Очень понравился мне и раздала рецепт на работе, всём очень понравился. В этом году с делаю по больше.
Сегодня вторую порцию такого соуса сделала. Вкусно! Помидоры режу кусками и провариваю, охлаждаю и протираю через такую приспособу, терка такая круглая с рукояткой. Все семена и шкурки отделяются
Эта круглая терка называется пассавердура. У меня есть такая итальянская, очень удобная штука!
Сегодня сделала порцию соуса-СУПЕР!завтра планирую ещё одну.Очень всем советую!Зелень брала базилик и кинзу свежую.В конце взбила блендером,чтобы не попадались кусочки лука.💙💛
Звуки деревенские - музыка просто 😊
Приготовила сегодня этот соус. Очень вкусно, спасибо за рецепт.
Сделаю, пожалуй еще одну порцию. Думаю, что очень быстро используем.😊
Сделала этот соус, очень вкусно получилось!!! Домашним понравилось! А потом решила поэкспериментировать и сделать без базилика, чтобы можно было использовать, как заправку в суп! Сейчас середина февраля, я открыла последнюю баночку, а в ней оказалось лето!!! Я не шучу, если попробовать з закрытыми глазами, можно подумать, что это помидоры с зеленью только что из теплицы!!! Даже зелень зелёная, а не пожухшая коричневая! Спасибо Вам за такой замечательный рецепт!!!
К вашему рецепту добавляю 1ст. л. прованских трав, отлично получается! Спасибо.
Юльчик, супер рецепт!))) Обожаю соусы,базилик! Да ещё и в моей любимой кастрюле( уж очень мне нравится ваша кастрюлька с розовыми ручками)!!!
Юлия, благодарю Вас за рецепт! Соус получился очень вкусный, ароматный. Сделала 4 баночки и на-покушать оставила. Обязательно нужно будет повторить.
Те, кто употребляет исключительно растительную пищу, весят в среднем на 14 кг меньше, чем те, кто придерживается стандартного пищевого рациона‹‹114››.
Юлечка, благодарю за рецепт, обязательно приготовлю👍👍👍💞🦋❤💖🌺
Уважаемая хозяюшка,в кипящие помидоры опустите сито и лишнюю влагу вычерпайте половником и времени займет меньше и соус будет погуще.
Наслушались блогеров советы раздаете, а чем дольше уваривают помидоры тем полезнее продукт на выходе
@@user-du5yn8gb8q я их не слушаю я сама так делаю,и помидоры в любом случае увариваются только времени уходит меньше,да и сок который собрали можно использовать в консервации или просто выпить.
А если кинзу нету
Некладите
Идеально, спасибо 👍век живи, век учись.
Я перемалывали базилик мясорубкой с веточками, они сочные.
Супер канал! Всё просто,доступно,вкусно!
Вкусняшка 😋😆Спасибо
Спасибо за рецепт.люблю базилик. соус красивый обязательно приготовлю.подписка
Привет всем. Сегодня случайно набрела на ваш канал. И...о чудо. Да,да,да. Соус базиликовый. Сначало засомневалась,базилик, кинза. Но, не бойтесь, в соусе это не так ярко. И жареный лук не пробивайте на блендере. Эта вещь очень вкусная. Спасибо огромное за рецепт. Я его сварила сегодня,дегустировали с доченькой. Вкусно!!!
Сделала соус, всём понравился. Большое спасибо.
Приготовила, очень вкусно👍 спасибо вам за рецепт! 🌺🌺🌺😍😋🔥
Здравствуйте Юлия, спасибо ща рецепт. Обязательно сегодня сделаю. Удачи вам и вашим близким.
Я тоже вычерпываю воду в баночку и борщ варю или выпиваю вкусный сок .. Особенно для кетчупа это важно . получается густой
Я делаю, чеснок, базилик и помидоры. Тоже очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! Это не просто вкусно - это очень вкусно!!!
Делаю то же самое, только без лука! И единственное, базилик беру 2 пучка - зеленый и сиреневый! Ну это так, чисто мои хотелки!)))
Юля,добрый день! Рецепт соуса супер,получилось очень вкусно! Жаль,что съедается быстро.
Спасибо большое за рецепт! Успехов вам,сил и здоровья!
Самая здоровая диета - та диета, которая состоит из непереработанных растительных продуктов.
Чем больше их в вашем ежедневном рационе и чем меньше в нём переработанных и животных продуктов, тем лучше‹‹44››.
Спасибо за рецепт! Сделала сегодня, очень вкусно!
СОУС ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ. НО ВМЕСТО КИНЗЫ МОЖНО СЕЛЬДЕРЕЙ. Я ДУМАЮ ШТО ТОЖЕ БУДЕТ ВКУСНО. 👌😉👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐
Спасибо, обязательно попробую ваш рецепт!
Дякую за хороший рецепт. Зварила соус , вийшло дуже смачно. Беру собі до скарбнички улюблених.
Приготовила по Вашему рецепту👌❤🔥❤🔥❤🔥❤🔥❤🔥❤🔥
Благодарю🎉❤❤❤❤❤❤
Прекрасный рецепт! Спасибо! Попробую приготовить впервые!
Делала в том году, вкуснятина неимоверная ❤понравилось даже ребенку.
Очень вкусно но без кинзы, спасибо
Классный рецепт. Обязательно приготовлю по этому рецепту
Спасибо большое за рецепт.Ну очень вкусно.Сегодня сварила.Всем советую,не пожалеете!!!
Я приготовила такой соус. Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт. Всем понравился.Базилика положила побольше.Он в этом году удался в теплице
Леночка, смело сажайте лук на улице в грядку. Только не засыпайте семена землей, они должны быть открыты. Не бойтесь, все получится. Мой огород в Ленинградской области, а про Питерский климат все знают
Интересный рецепт, спасибо большое Вам!
Спасибо! Делала в прошлом году! Это вкусно очень! Сейчас сделаю снова
Спасибо большое,надо приготовить!🥰
Благодарю
Готовлю второй раз двойную порцию, вкусно!
В прошлом году готовил по двум рецептам. В этом только по Вашему. В прошлом году не добавлял кинзу, а зря! В этом году сделал уже два замеса. Базилик в этом году и фиолетовый и зелёный. Не знаю повлияет ли это на вкус. Я не заметил.
Спасибо за рецепт!
Удачи!
ЗЫ Маленькая рацуха: чеснок и перец блендорить в первую очередь, а потом помидоры. После помидор блендер легко отмывается, а вот после чеснока воняет ещё долго.
Супер рецепт благодарю 😍🙏
Спасибо за рецепт 🎉❤!!! Коротко и ясно! На днях приготовлю. Респект и уважение!!! ❤🎉😊😊😊
Всё получилось.Надо повторить.
Сделала соус по Вашему рецепту. Соль, сахар и уксус удвоила. На мой вкус было мало тех пропорций, которые Вы указали в рецепте. Очень вкусный получился. Благодарю за рецепт.
Спасибо за Ваш рецепт!!! Ооооочень вкусно! Для любителей кавказской кухни самое то! Из двух кг получила 3 поллитровых баночки, сделаю ещё на 4 кг.
Здравствуйте, огромное спасибо Вам за рецепт, очень, очень вкусно.
Сделала несколько порций, и знакомым скинула ссылку на ваш канал, ещё раз спасибо.
Доброго дня отличный рецепт, делал класс👏✊👍
ВКУСНО. И легко приготовить.
Соус классный. Сдела 1 порцию, но надо сделать ещё.
Добрий день, Юля. Приготували соус , просто супер., дякую.
Блендерить чеснок и перец лучше с добавлением немного томатов.
Съедает банку за раз
Нравится название ,а я все думаю куда подевались банки, а оказывается их съедают
Супер рецепт соуса
Творческих вам успехов
Отлично получилось, спасибо)
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!
А я уксус не добавляю. Делаю несколько лет, но я не добавляю лук и кинзу сушеную, она перебивает запах базилика, а я его люблю, а кинзу я люблю добавлять в сацебели.
Здравствуйте. Можно ваш рецепт соуса сауибели?
Делаю похожий соус, всегда без уксуса, стоит дома.
Можно и покороче
Я сделала.класс.люблю такое.всё по вкусу.
Третий раз варим этот соус😁. Все время заканчивается😁😁. Большое спасибо за рецепт, Юличка😘. Жалею, что не знала об этом рецепте раньше
Получилось очень вкусно но добавляли по вкусу соль сахар уксус и для густоты агар агар всего 1 пачечку маленькую у меня томаты не мясистые .Спасибо зарецепт
Приготовила,оооочень вкусно, спасибо за рецепт.
SPASIBO ZA RESEPT !!!!!!!!!!
Умничка!Спасибо за вкусный рецептик!💞
Ну очень вкусно! Благодарю Вас!
Искала рецепт помидор с базиликом, наткнулась на ваш, решила попробовать. Это невероятно вкусно!!! С ужина остались оладьи кабачковые, решила с ними попробовать ... Это ж вкусовой оргазм!! Дай вам Бог здоровья за то что поделились!!
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно. Сама сделала и всем друзьям переслала.
Обязательно сделаю! Благодарю за простой рецепт❤
Я когда варила, попробовала, очень вкусно! Жаль, что у меня всё по баночкам разошлось, а на пробу не осталось. Думаю, нужно будет делать ещё. Я очень люблю базилик. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое за рецепт!
Очень вкусный соус,пальчики оближешь 👍 СПАСИБО!!!!
Искусство наше есть то же, что соус к пище.
Если есть один соус - вкусно, но не будешь сыт и испортишь желудок.
Подобный соус делала,плюс ко всему добавляла выжатый апельсиновый сок и цедру.Великолепный вкус и запах!!!!
А сколько надо апельсинового сока?
@@user-qs8pb3nr9d у меня было много соуса, я где-то пять апельсин использовала. Сок в последнюю очередь добавляла, и мелко натёртую цедру.
@@user-xm3rl1nl9rnikaz Спасибо тоже с апельсином попробую
Удачи вам.
Спасибо за рецепт, с меня лайк и подписка
Любопытно, с пассерованным луком, это мысль, сделаю.
Спасибо за рецепт!За дождь отдельное спасибо,у на с 42*.
Лук, после обжарки, блендерите, чтоб не чувствовался
Именно не пробитый на блендере жареный лук - это очень вкусно! Именно, чтобы кусочки его чувствовались в соусе!
SDELALA PO VASEMY RESEPTY SOYS ! OSEN PONRAVILSYA ! BYDY DELAT ESE ! SPASIBO !
Все ждала когда вы лук добавите😂 спасибо за рецепт) попробуем
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, я попробую сделать так.
🎉СУПЕР. БЛАГОДАРЮ. СДЕЛАЮ завтра же❤
Есть спец.лейки с большим отверствием дл заливки в банки.
Спасибо! 🌹🙂
Юлёк,когда разливаете по баночкам,лучше подставить тарелочку.Я просто обожаю проводить время вместе с Вами и готовить, особенно консервировать.Тоже все это делаю на улице в беседке..Салат и икру из кабачков закрыла вмест ее с Вами.
Ä
А ещё лучше использовать широкую воронку, специальную для банок, мимо ни капли не прольётся и банка чистая, а если ещё и банка на блюдце стоит, то вся работа по раскладке заготовок будет выполнена быстро и аккуратно.
@@user-ob9yr7ku5j здоровья благополучия в
Я пользуюсь лимонной кислотой, на литр маринада 1 ч.л.без горки.
Ни запаха и ни одна банка с любым овощем не мутнеет и не взрывается, тем более.
Когда пахнет лимоном или апельсином еще интереснее!
Делаю заготовки только по вашим рецептам получаются очень вкусно. Доверяю Вашему Видио. Вам желаю успехов радуйте своих подписчиков.!!!.
Спасибо. Буду делать.
Можно без нарезания, измельчения и т.д.
Юля,рецепт просто супер!
Благодарю вас.💐 Вы замечательная хозяйка и очень хороший человек.💞
Спасибо вам за ваш труд, за ваши рецепты и канал. Сделала соус. Да. Вкусно. Но у меня чем то напоминает кабачковую икру). У меня у одной такие ассоциации?).
Может потому, что в кабачковую я тоже добавляю петрушку....привкус кабачковой икры). Хоть там их и нет.
Слышу горлицы воркуют ,класс. Спасибо за рецепт
Случайно попала на Ваш канал, очень понравился рецепт и подробное пояснение. С меня лайк и подписка!!! Процветания Вам и каналу!!!
Какая вы счастливая, у вас дождь, а у нас сушь. Рецепт Ваш на вид и состав ингредиентов понравился хочу сделать. Вам всего хорошего, удачи
Приблизительно такой соус варю уже лет двадцать,если не больше.У меня его любят все домашние.Только я делаю проще.Помидоры,чеснок и базилик пропускаю через мясорубку.Доюавляю немного раст. масла и варю час.Соль и острый перец по вкусу. Мы,например,острое не очень любим.
Юля,спасибо за рецепт,второй год делаю,очень вкусно! А если лук жареный измельчить блендером погружным? Или жидко будет?
Ну и соус - ммм)
Спасибо, и удачи!!!