Lavendel und Lavendelminze - Sirup selber herstellen und genießen, einfach lecker
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- Опубліковано 17 жов 2024
- Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Mein Lavendel steht in voller Blüte und deswegen werde ich heute ein Lavendel und Lavendel - Minze - Sirup herstellen.
Die Herstellung von Sirups ist so einfach, es kann man mit unterschiedlichen Blüten und Kräutern zubereiten.
Viel Spaß!!!
ZUTATEN:
Rezept 1:
1Liter Wasser
500g Zucker
Saft von 1 BIO Zitrone
Handvoll Lavendelblüten
Rezept 2:
ca. 200g Minze
ca. 20g Lavendel
1 Liter Wasser
Saft von 1 BIO Zitrone
1kg Zucker
1 Vanilleschote nach Bedarf
Lasst es Euch schmecken!!!
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Danke für das tolle Rezept, werde ich ausprobieren!
Lieben Gruß Margitta
Das sind ja super Ideen 😊
Möchte ich gerne diesen Sommer ausprobieren.
Vielen Dank für das nette Video und liebe Grüße.
Hmmmm, das sieht aber lecker aus! Eine tolle Farbe. VG Silke
Liebe Ljuba, dein Kanal ist eine echte Bereicherung und ich lerne viel von dir . Danke dafür. LG Ela
Freut mich sehr 😊
Nimm mal ein Sektglas, einen Schuss Lavendelsyrup, mit trockenem Sekt auffüllen, dann trinkst Du "Kir pétillant à la Lavande"... Super erfrischend, aber mit Moderation geniessen:) ganz liebe Grüsse aus Frankreich, mir tut mein Lavendel zu leid, der blüht sich dieses Jahr müde. Sooooo viel Regen, da freut man sich, dass Lavendel und Hortensien, Minze und Melisse statt der Rosen für sommerliche Sträusse sorgen. Danke für das Rezept, vielleicht muss doch ein Busch dran glauben!
Ausprobiert und sehr lecker.
Bin schon an der zweiten Menge zuzubereiten.
Nehme nur etwas weniger Zucker..
Trotzdem lecker.
Danke❤
Wieder zwei ganz tolle Rezepte! Den Lavendel-Sirup werde ich auf jeden Fall nachmachen, da ich Einiges an Lavendel (zu Dekorations- und Bastelzwecken) schneiden darf. Vielen Dank und LG Marga
Wirklich toll ich habe den Lavendel Sirup nach gemacht er kühlt gerade ab 😄
Liebe Kalinka,danke für deine leckeren Rezepte. LG von der Ostsee
Sehr gerne 😉
Moin ! Mein Lavendel ist noch recht klein . Habe aber mehrere von denen . Wenn ich genug Blüten zusammen bekomme , werde ich es nach machen . Das ist bestimmt sehr lecker ! Viele liebe Grüße aus Kehdingen
Lieben Dank für Dein tolles Rezept sieht super aus lg Edeltraud 😘
Liebe Kalinka, sehr schöne Rezepte von dir. 🤗💕 Ich ziehe die lavendel Blüten nach unten ab, dass geht ganz prima. Ich freue mich auf das nächste Rezept.
😉👍
Wir haben auch schon Holler-Lavendel Sirup gemacht.... schmeckt auch toll !!
Dankeschön liebe Lyba für das leckeres Rezept.Habe Minze und werde auch ausprobieren.Wünsche dir alles gute und viel Erfolg mit deinem Kanal LG Helene
habe den Lavendelsirup gerade probiert und ich muss sagen, was für ein genialer Geschmack - vielen Dank für das tolle Rezept. Morgen setze ich den Lavendel-Minz.Sirup an
Danke für das Rezept und ihre sehr angenehme und gute Erklärung 😊
Dankeschön für das Feedback 😊
Die Sirupe sind echt gut und lecker, eine gute Möglichkeit wirklich mal alles zu verarbeiten 🙃👍 Danke Kalinka! Und der Lavendel Sirup sieht auch noch so schön rosa aus!
LIEBE GRUESSE AUS Thessaloniki.
Vielen Dank tolle Rezepte.
Das sind aber zwei tolle Varianten für Lavendel Sirup. Sieht auch sehr ansprechend aus. 😃😃😃 Liebe Grüße Katja 😘
👍 Danke fürs Hochladen!
👍 Thanks for uploading!
👍 Very good and beautiful, thank you!
👍 Sehr gut und schön, danke!
Eine super Idee 👍 ich habe Lavendelsirup bis jetzt immer nur mit den Blättern gemacht. Das werde ich in jedem Fall ausprobieren. Dankeschön für das Rezept 🥰
Ich habe immer geglaubt das Lavendel Gift ist .bitt Antwort ❤
Mein Lavendel ist durch das Unwetter leider komplett zerstört aber nächstes Jahr werde ich es probieren
Vielen Dank für die Rezepte! Das eignet sich auch gut als kleine Geschenke für Freunde/Nachbarn/ Familie. Leider ist unser Lavendel durch den vielen Regen nicht so schön. Vielleicht nächstes Jahr wieder.
Heute gibt es den Brokkoli Auflauf. Freu mich schon drauf
Genau das Rezept habe ich heute suchen wollen, wie wenn du es gewusst hättest. Einfach super das du genau das gemacht hast, vielen lieben Dank, liebe Ljuba.
Super 👍🏻😉 Gedankenübertragung
@@KalinkasKueche du sagst es, danke.
👍 Danke fürs Zeigen. Bitte noch einige andere Siruprezepte. LG Patricia 💙
Schaue bitte in meiner Playlist Einkochen und Einlegen, da findest Du viele anderen Rezepten 😉
LG Ljuba
@@KalinkasKueche Danke, werde ich machen.😘 LG Patricia 💙
Herrlich, probiere ich aus. Wie lange hält sich der Sirup bei angebrochener Flasche?
Hallo liebe Ljuba. Ich habe beide Sorten nachgemacht und beide sind sehr lecker.
Könntest du vielleicht noch ein Rezept für Salbeisirup machen? Liebe Grüße Sylvia
Hmmm Lavendelsirup 🤩 ... warum bin ich da nicht schon längst drauf gekommen?!?! Ich liebe Lavendel, ich setz mir aus den getrockneten Blüten + Zitrone und Thymian immer meinen Wasserkefir an.
Leider hab ich nur getrocknete Blüten, aber da meine Küche grad eh überall klebt vom vielen Sirup kochen, teste ich mal aus, ob es mit den getrockneten auch klappt.
Vielen Dank für das Rezept und die Inspiration! 😀
Ich denke schon 👍🏻😉
Da klingt ja fantastisch...darf ich fragen ob der Sirup auch eine beruhigende Wirkung hat und ob man da besser schläft? Lg
Ich nehme an wenn es in eine Tee macht und vorm schlafen trinkt, dann muss es seine Auswirkungen machen :-)
Danke dir ❣
ALLES TOP!!!! Liebe Ljuba weiter so..... ich habe dich E-Mail geschicht wenn du zeit hast gib mir bescheid, tschüsss
Tolles Rezept....wie lange ist der Sirup denn haltbar?
1 Jahr sicher 👍🏻
Muss da der lavendel auch da getrocknet sein oder nicht😊
Es kann man mit frischen und getrocknetem machen
Nette Idee.. Ich liebe den Duft von Lavendel sehr und habe natürlich auch ein paar Büsche im Garten stehen. Leider sehen die längst nicht so schön aus, wie deine. Ich glaube, ich muss mal neuen Lavendel anpflanzen. Ein uralter Busch der vor der Haustüre stand und den ich gehegt und gepflegt hatte, ist mir diesen Winter doch kaputtgegangen.. 😥 Wie gesagt, den Duft mag ich sehr, aber essen oder trinken möchte ich das nicht.
Ja, genau so ist es mir im vergangenen Winter auch ergangen! Vor dem Haus kein einziger Lavendel hat den Winter überstanden! Auch meine Stauden waren schon alte starke Pflanzen! Tja schade, aber kein Nachteil ohne Vorteil - jetzt hatte ich Platz für Paradeiser, Zwiebel & (Knoblauch der leider kümmerlich blieb trotzdem ich nach Ljuba-Art gepflanzt habe 🤷♀️). LG Andrea aus Niederösterreich
Was für ein Zufall, ich habe heute Marmelade aus Schattenmorellen mit Lavendelblüten gekocht😘
Kann man auch Birkenzucker verwenden?
Ja kann man 😊
Wieviel braucht man
Wenn man vin lavendel blutte 500g hat
Wieviel wasser und zucker
@@sabinebraun780 Unten in der Beschreibung steht das Rezept 😊
Muss man die Flaschen nicht in den Einkochautomaten geben?
Das ist doch Sirup, das reicht heiß abfüllen und natürlich Flaschen und Deckel abkochen 😊
Для чего полезен Лавандовый уксус?
Это не уксус, а сироп.
Вкусно в воду или чай добавлять, для вкуса 😊👍🏻
👍👍👍👍
Wie giftig ist der nicht essbare Lavendel? Nun hab ich den Sirup fertig und weiß nicht welche Sorte das ist.
Kann man jeden Lavendel aus dem Garten nehmen???
Ich denke schon
Bitte nicht, nur den echten Lavendel den kann man bedenkenlos essen bzw. auch für Tee benutzen.
@@KalinkasKueche Dankeschön
@@karlneval3765 Was bitte ist echter, bzw. falscher Lavendel???
@@andreahoffmann3291 Ja es gibt Lavendel für Deko und dann gibt es den zum Verzehr. Er heißt Lavandula angustifolia das ist der echte. Ich kann leider keine Kopie einsetzten aber im Internet steht es auch schön erklärt wenn man den falschen benutzt kann es Magen - Darm Probleme geben 😅
👍👏🌹
Hier gibt es riesengrosse Lavendelfelder. Ich mag leider den Geruch nicht. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku