Ciao ti vedo per la prima volta e mi hai conquistata. Una bellissima ricetta anche come pensierino, mi sono iscritta subito con campanella annessa, sicura che mi darai tanto altri consigli culinari e tante buone ricette. Volevo sapere pet favore, da ignorante in materia, mi pare di vedere il sale umido quando è frullato con le erbe, ma non rischia di ammuffire? Voglio solo essere sicura perché vorrei fare i pensierini a Natale. Grazie spero di vedere altre ricette. Ti adoro già. ❤❤❤
Tranquilla, non ammuffisce: li regaliamo da anni e sono perfetti. Il sale è un conservante naturale poiché aumenta la concentrazione di cloruro di sodio, così uccidendo i microrganismi che potenzialmente possono degradare l'alimento, e poiché ha un effetto diretto sulla concentrazione idrica del cibo, disidratandolo e aumentando la conservabilità.
Grazie mille dei consigli...lo farò
Ciao.... Ottimo...!!! Una curiosità.. Quando può rimanere nel vasetto prima di consumarlo...???
Non ha scadenza il sale e un buon conservante.
@@enzarossodivita8220 grazie....!!
@@pelagicangler1986 prego
Dopo macinato il sale va messo su un vassoio e fatto asciugare
Ciao ti vedo per la prima volta e mi hai conquistata. Una bellissima ricetta anche come pensierino, mi sono iscritta subito con campanella annessa, sicura che mi darai tanto altri consigli culinari e tante buone ricette.
Volevo sapere pet favore, da ignorante in materia, mi pare di vedere il sale umido quando è frullato con le erbe, ma non rischia di ammuffire?
Voglio solo essere sicura perché vorrei fare i pensierini a Natale.
Grazie spero di vedere altre ricette.
Ti adoro già. ❤❤❤
Tranquilla, non ammuffisce: li regaliamo da anni e sono perfetti. Il sale è un conservante naturale poiché aumenta la concentrazione di cloruro di sodio, così uccidendo i microrganismi che potenzialmente possono degradare l'alimento, e poiché ha un effetto diretto sulla concentrazione idrica del cibo, disidratandolo e aumentando la conservabilità.
Ma se volessi farli senza donarli agli amici, la ricetta è la stessa?
Certo che sì!😉
1 o 2 anni
non ha scadenza il sale è un conservante perde un po di aroma col tempo