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蔡生突然提到霑叔，咁耐重記得鍾意吃咩。突然感動左，佢哋人生有你尼個知己真幸福～
香江四大才子 兩個已離開，真係歲月不饒人
@@huadelu 係走左3個了
人生难得是知己～花花世界撣指过～唯有真心憶心知
我第一次認識戈渣這道料理, 多謝蔡先生的介紹.
蔡生講得啱，唔係日日食，要食就梗係食最好啦❤
數月未見蔡先生介紹，一見面就高興開心，我內心就愉快返哂來，多谢你們，祝蔡先生身體健
祝願蔡先生健康平安, 生活輕鬆愉快 °👍👍🤝🤝🙏🙏
真是心機 手工 菜祝蔡生身體健康 享受人生介紹多D美食比大家多謝
蔡瀾先生，你太似我嘅一位長輩了～🥺希望你繼續身心安康，有你繼續拍片或分享嘅每一日，都係我哋香港人嘅福氣，加油～💪🫶
范佐憲長輩
食的是味道與回憶，祝蔡生身壯力健
蔡生真係厲害，可以隨心所欲食各式各樣的肉類，而且身材仍然保持得宜，佩服！❤❤
佢3年前做左手術丶好似是通波仔……心血管病丶以前説猪油萬歲丶炸草蜢都食…現在一定少食左😱🙉🐖🐽🐂🐒🐷🐖🙉👍👌😀😀😀😀😀😀
@@wusik9685 哦，原來如此，還以為蔡生可以顛覆醫學理論添
@@JChik-rt3om 佢最多都係癲倒是非啫
蔡瀾先生：祝平安、吉祥；一切如意、如愿；平安夜☘新年快乐☘☘
現今個個人都話系食評家，但蔡生系全港食得最精的一個，無人能代替。
一句食评都无，何来“高见”？
@@kevinzd13 好唔好食，食物質素係點，你自己應該都有眼睇啦
@@sunnydollliu7588 淨用👀睇使L佢講呀，分明係廣告。
任何人都可以係食評家，唯獨菜欄呢條食棍唔可以，因為佢收💰賣廣告已經係公開嘅秘密。
@@sunnydollliu7588 味道靠睇？你傻定系痴
蔡生可稱飲食專家!祝福蔡生身體健康，多些介绍美食，雖然没得吃，看了當食了!
灣仔有家新開的粵珍，我吃過他們的乳豬，很好吃。是福記舊伙計做的。
謝謝蔡瀾先生的分享介紹，我和太座深受蔡先生食半肥瘦燶邊蜜汁叉燒的影響，又踏上更高的口腹境界，才知以前食的瘦叉燒如食柴皮，蔡先生食的名句如食雞不食皮不如不吃，什對。
補充一點：叉燒熱食才是極品！😋
燒味當然用炭爐， 做出嚟嘅食物是另一種層次， 但現在很難過到環保， 所以買少見少， 去澳門食燒味是另一個選擇，(芝麻皮)
豬腳仔超好食. 脆皮都要加一層厚既滑肉先好味, 只係皮唔夠完美, 肥膏正,但食唔到好多件. 正! 戈渣 有D似日本既 seafood cake.
我覺得蔡瀾先生 最鍾意食啲香口嘢 同埋濃味嘅嘢 睇到佢咁多集 都係選擇啲嘢味嘅嘢😊😊😊
太好看，太好食了! 謝謝!
睇住蔡食燒乳豬，真係肚餓了
拍得靚。一家人食會幾開心的。
Its nice to see Choi San again ! Thank you !
這個燒豬太過精緻，豬皮有番少少豬油更加好吃，豬和豬油是一起的，為什麼不要豬油，嘩，無敵❤
祝蔡生身體健康
蔡生咁老牙口咁好，真好福气。伊家北京都有蔡澜美食，去过几次，味道好好，大人细仔都喜欢。
在我心中蔡爷是定海神针，祝蔡瀾先生健康、长寿🐖🐃🐏🐓🦆🦢🐢🐍🪱🐠🐡🦀🦞🦐🍨☕🍷🍺🍾🍵🍜🍱好好味、✌🏽✌🏽
你的評論很棒！ 我支持你，謝謝你，我看到你的照片很好☺我想加你，但這裡無法加，請從你身邊加我？ 對了謝謝！ ！線路編號 kimchatayo
流口水，想食👍👍
壹級棒!
超級垃圾
蔡师傅介绍都很好👍👍👍
多謝🙏分享，我會趁啲肉最香嫩果陣食豬腳仔同豬頭，然後試你講嘅成隻撕黎食，一世人食一次唔算過份掛
師傅們手上功夫了得。
蔡生介紹好好睇！祝身體健康！食多D！拍多D片俾我地！👍👍👍
流哂口水！
多謝蔡生
用心做的事物，特别入神，感觉的不同。
蔡生，我已經流囗水了。
人一世，物一世。我都希望吃到最好的烤乳豬！
祝蔡生身体健康！
食的享受 。享受食的過程
真係學到好多嘢😄
我最欣賞兩位食評家，蔡生，唯靈，可惜後者已仙遊。
蔡先生你好你的言語好輕，說話好比小溪，慢慢地流動，帶著世間嘅情懷～
師傅好手勢!!
多謝！
咁少！
Once in awhile, indulge in real delicacies is key to living life...😋😋😋
這部影片很棒，謝謝前輩介紹。
食隻龍蝦都要咁嘅價錢，呢隻專人用心制作值這價錢！😋😋😋
又見蔡生好開心！
見之則嘔
@@man-kitli1572 如此來之何為，人生苦短莫苦了自己，去你能開心的地方吧朋友。
蔡生精神生意健康！加油
聽到咬落去脆卜卜，好吸引。
次次都係三更半夜黎這裡睇片，睇完流成地口水，以為自己重未食飯。
蔡SAN好掛住你，請問你的身體安康嗎，祝福你平安健康，等待你的新片😊
蔡生，加油，為香港飲食史留下篇章。
同意~唔係日日食~要食就食最好~千零蚊享受人生~邊道搵~
蔡先生好好人
支持👍👍👍
眼镜姐姐闻饱晒，好羡慕！
十分認同
絕不認同
事实上，真正能够知道吃的，不是吃家。如我的吃，是小达沙，，三寸许，在沼地，一口一条，流芳满地。这才是真正的口福。。。
蔡澜先生的食经特点似普洱茶，后辈模仿似柠檬茶🍵
Choi San 祝身體健康
燒乳朱系辛苦錢呢呀😛👍
才子 is core, essential, everything and all about
真羨慕蔡老，我也喜歡吃，但年紀大腸胃受不了，只有看的份兒！
先赞后看，以示对蔡生绝对的支持💪💪
蔡生！讚👍
食棍，呸！
蔡生識食識講👍
菜欄唔識食淨識吹👎
蔡生帶給我很多知識⋯⋯謝謝
炭燒應更加好味
好，good！
身體健康 四大才子得翻您一個在。我的青春也結束了😢
友情提示~切勿深夜观看
先生又有新片，實在太好
乳豬真係好正～
嗯👍
疫情期间都出片，蔡生保重身体
下次回港要試試！😋
能够得到高智慧水平的前辈赏识，非常高兴，绝对尊重，我会很珍惜。
豬肉排～正
聽佢提起霑叔，充滿人生嘅無奈
gooooooood...
Shiiiiiiiiiiit
这个结尾的音乐有谁知道吗？我好喜欢 每次看完蔡先生的视频都要听完这段曲子
蔡先生祝福你富贵吉祥
我㊗️佢冚家富貴
看來，這是個人生觀的！'平與貴'是在個人看法，是沒有'標準'的！在上世紀，咸魚青菜只是低下階層日常食物！但是，今天已是'中價'餸菜'呀
蔡瀾先生 where is the best place to eat wanton mee(soup)?Just a normal bowl
又來啦 👍
又嚟呃💰啦
加油呀同宗，整走個乳豬油，嘥晒！豬油有營養，又通心血管，冇油，我唔食Lu
思念老友了
蔡生身體健康
加油啊蔡生
加水啊食棍。
成隻豬燒到無一個部位係燒到變下欄唔食得，咁貴除咗對廚師既一份專重，都係對食材既一份專重。中咗六合彩頭獎我會過去專重一下。
Wow...superb...
蔡老这期视频可以说容光焕发😄😄年轻很多。
乳豬足夠4,5個人食，送🍺一流
💯💯💯💯💯🤘🏻
👍👍👍
👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘
😡😡😡👎👎👎
食德是福，蔡老做到了！
騙得就騙，食棍做到了。
會唔會拿錯厠所個鮑魚刷?
尖沙咀有間瑪宝鮮，堂剪妙齡乳豬，佢細細隻不用片皮連肉食，也值得推介，不過要預訂及訂位
蔡生 可否介绍下 边度有靓粥食?粥真系好考厨艺, 靓粥好正嫁我又吾钟意皮蛋, 对瘦肉兴趣一般, 又吾钟意粥。但系食过一次靓嘅, 原来系咁好食.... 平时爱鸡肉、咖喱, 原来系浓味刺激厨艺平平。
蔡生突然提到霑叔，咁耐重記得鍾意吃咩。突然感動左，佢哋人生有你尼個知己真幸福～
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人生难得是知己～花花世界撣指过～唯有真心憶心知
我第一次認識戈渣這道料理, 多謝蔡先生的介紹.
蔡生講得啱，唔係日日食，要食就梗係食最好啦❤
數月未見蔡先生介紹，一見面就高興開心，我內心就愉快返哂來，多谢你們，祝蔡先生身體健
祝願蔡先生健康平安, 生活輕鬆愉快 °👍👍🤝🤝🙏🙏
真是心機 手工 菜
祝蔡生身體健康 享受人生
介紹多D美食比大家
多謝
蔡瀾先生，你太似我嘅一位長輩了～🥺
希望你繼續身心安康，有你繼續拍片或分享嘅每一日，都係我哋香港人嘅福氣，加油～💪🫶
范佐憲長輩
食的是味道與回憶，祝蔡生身壯力健
蔡生真係厲害，可以隨心所欲食各式各樣的肉類，而且身材仍然保持得宜，佩服！❤❤
佢3年前做左手術丶好似是通波仔……心血管病丶以前説猪油萬歲丶炸草蜢都食…現在一定少食左😱🙉🐖🐽🐂🐒🐷🐖🙉👍👌😀😀😀😀😀😀
@@wusik9685 哦，原來如此，還以為蔡生可以顛覆醫學理論添
@@JChik-rt3om 佢最多都係癲倒是非啫
蔡瀾先生：祝平安、吉祥；一切如意、如愿；平安夜☘新年快乐☘☘
現今個個人都話系食評家，但蔡生系全港食得最精的一個，無人能代替。
一句食评都无，何来“高见”？
@@kevinzd13 好唔好食，食物質素係點，你自己應該都有眼睇啦
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任何人都可以係食評家，唯獨菜欄呢條食棍唔可以，因為佢收💰賣廣告已經係公開嘅秘密。
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蔡生可稱飲食專家!祝福蔡生身體健康，多些介绍美食，雖然没得吃，看了當食了!
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謝謝蔡瀾先生的分享介紹，我和太座深受蔡先生食半肥瘦燶邊蜜汁叉燒的影響，又踏上更高的口腹境界，才知以前食的瘦叉燒如食柴皮，蔡先生食的名句如食雞不食皮不如不吃，什對。
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燒味當然用炭爐， 做出嚟嘅食物是另一種層次， 但現在很難過到環保， 所以買少見少， 去澳門食燒味是另一個選擇，(芝麻皮)
豬腳仔超好食. 脆皮都要加一層厚既滑肉先好味, 只係皮唔夠完美, 肥膏正,但食唔到好多件. 正! 戈渣 有D似日本既 seafood cake.
我覺得蔡瀾先生 最鍾意食啲香口嘢 同埋濃味嘅嘢 睇到佢咁多集 都係選擇啲嘢味嘅嘢😊😊😊
太好看，太好食了! 謝謝!
睇住蔡食燒乳豬，真係肚餓了
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這個燒豬太過精緻，豬皮有番少少豬油更加好吃，豬和豬油是一起的，為什麼不要豬油，嘩，無敵❤
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蔡生咁老牙口咁好，真好福气。伊家北京都有蔡澜美食，去过几次，味道好好，大人细仔都喜欢。
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Choi San 祝身體健康
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蔡生！讚👍
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蔡生帶給我很多知識⋯⋯謝謝
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我㊗️佢冚家富貴
看來，這是個人生觀的！'平與貴'是在個人看法，是沒有'標準'的！
在上世紀，咸魚青菜只是低下階層日常食物！
但是，今天已是'中價'餸菜'呀
蔡瀾先生 where is the best place to eat wanton mee(soup)?
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又來啦 👍
又嚟呃💰啦
加油呀同宗，整走個乳豬油，嘥晒！豬油有營養，又通心血管，冇油，我唔食Lu
思念老友了
蔡生身體健康
加油啊蔡生
加水啊食棍。
成隻豬燒到無一個部位係燒到變下欄唔食得，咁貴除咗對廚師既一份專重，都係對食材既一份專重。
中咗六合彩頭獎我會過去專重一下。
Wow...superb...
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乳豬足夠4,5個人食，送🍺一流
💯💯💯💯💯🤘🏻
👍👍👍
👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘
😡😡😡👎👎👎
食德是福，蔡老做到了！
騙得就騙，食棍做到了。
會唔會拿錯厠所個鮑魚刷?
尖沙咀有間瑪宝鮮，堂剪妙齡乳豬，佢細細隻不用片皮連肉食，也值得推介，不過要預訂及訂位
蔡生 可否介绍下 边度有靓粥食?
粥真系好考厨艺, 靓粥好正嫁
我又吾钟意皮蛋, 对瘦肉兴趣一般, 又吾钟意粥。
但系食过一次靓嘅, 原来系咁好食.... 平时爱鸡肉、咖喱, 原来系浓味刺激厨艺平平。