EMPANADAS ÁRABES VEGETARIANAS 😋 Lo más rico que vas a probar!!
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Preparé una de mis recetas favoritas! Empanadas árabes veganas/vegetarianas que son increíblemente deliciosas! Lleva muy poco tiempo prepararlas y el resultado final es excelente!
Para la preparación vamos a necesitar:
(Rinde 2 docenas)
1 pimiento mediano
3 Tomates
4 cebollas pequeñas
2 tazas de soja texturizada (la consiguen fácilmente en las dietéticas)
2 dientes de ajo
Para condimentar:
Orégano a gusto
2 cucharaditas de comino
2 cucharaditas de pimentón dulce
Pimienta negra a gusto
Sal a gusto
Jugo de 2 o 3 limones
6 cucharadas de aceite (esto es opcional)
Espero que hagan esta receta que les aseguro no falla!
Si te gustó el video compártelo, me ayudarías muchísimo!!
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Ambler - Video Classica de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. creativecommon...
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
Estas empanadas son lo más! Éxito garantizado!!! 💥
Si querés hacer la MASA CASERA te dejo aquí la receta 👉 ua-cam.com/video/i4fnYYqLcI8/v-deo.html
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Yo soy japonesa🇯🇵🇯🇵 y soy vegetariana porque nosotros los japoneses come mos muchos vegetables y me gusta ser vegetariana Amo mi Vida comiendo vegetales y nuca dejare de ser vegetariana
Son muy buenas las hice y tambien hice empanadas árabes de carne y engañe a una persona que sólo come come empanadas árabes de carne y sin saber q eran de soja le encantaron. Realmente recomendables 👍👍👏👏👏
Genial!! 👏👏
Jajajaaj qué bueno!!!!!
Hoy las estoy haciendo 🤗pero com masa casera de harina integral 💪gracias por la receta 😘
Buenísmo!!!!! Gracias por escribir! Espero la fotito de tus empanadas 😍
Las hice por primera vez y quedaron de 10! Gracias.
Hey que buena onda! Me super alegro! Gracias a vos! 🤗
Excelente!!!me encantó
Y súper sencilla
Vegana agradecida 😂❤
Las voy a hacer, excelente tus videos, soy cordobes que vive en Chile hace 15 años y encontré la receta de la empanada árabe con las masa y de paso vi este video también. Aquí la soja texturizada es súper barata y compro en cantidad siempre, hago hamburguesas de soja texturizada y la mezclo con carne para mayor volumen.
Son riquísimas! La verdad que yo a las "hamburguesas" vegetarianas no las llamo hamburguesas porque no tienen el sabor. Pero estas empanadas engañan a cualquiera con su sabor. Se merecen llamarse empanadas árabes vegetarianas! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Jaja viste!! Son lo mas!! 💪💪
Las hice hidratando la soja texturizada y se hace como una pasta. después la hice sin hidratar solo con los jugos de las verduras y el limón y tenia la textura de la carne. muy buenas.
Excelente receta, de mí parte prefiero primero dorar las verduras junto a la soja (antes saborizada a gusto con caldo o algo) en una sartén, luego limonarlo y hacerlas. Pero me encanta tu receta, la probaré
Genial!! Muchos éxitos con esta versión! ❤️❤️
Pones la soja también en el sartén junto a l as verduras?
Has bendecido mi vida con éste canal!!! Hago cada una de las recetas qué más me interesan de su canal!!! 🤗
Me pone muy feliz que te haya gustado mi contenido 😍😍 Te mando un fuerte abrazo!
no soy vegetariano , pero esas empanadas se ven riquisimas
Y son muy sabrosas! Lo juro! Hasta yo me sorprendí la primera vez que las hice 🤗
@@soykekoa Muchas gracias por tomarte el tiempo de contestar, muchos exitos!
Me encantó! Hoy las hago. Siempre las hice con trigo. Primera vez que voy a hacer con soja 💪
Me encantó!!!! Que hambre me dió las haré en estos días
Genial! Si las hacés después compartime cómo quedaron! 🤗
Comí en la costa hace unos días y me encantaron, espero esta me salgan así d ricas 😋 Gracias por la receta 👏🏻👏🏻
Me encanta!!! Ya lo hago ! Sobre todo que usas ingredientes fácil de conseguir y además es una receta súper práctica y económica ..❤️
Muchas gracias!! Qué bueno que te gustó la receta 🥰 Después contame qué tal te quedaron. Buen finde! 😚😚
Que deliciosas se ven! Muchas gracias !!!
Gracias a vos!!! 🤗🤗
Hola ! Ayer las hice y salieron riquísimas!
Hoy encontré tu canal de casualidad buscando recetas de empanadas árabes vegetarianas. Es el primer video que veo y lo voy a hacer siguiendo tu receta. Lo voy a hacer con variantes jajajaj, en vez de tomates puré de tomate, en lugar de cebolla y pimiento fresco lo haré con cebolla y pimiento que ya tengo frizados ( previo los descongelo) y en lugar de horno lo haré en sartén !! Voy a ver qué sale!!! Gracias!!! Yo también soy de Córdoba jajaja amo la tomada cordobesa 😘😘😘
Buenisimo!!! Me encanta que pruebes la receta con sus variantes 🤗 Mucha suerte!! Y de paso te invito a que te suscribas al canal 😆 Buen domingo!
Te cuento cómo queda 😊 . Ya me suscribi. Muchas gracias y buen domingo también!! Saludos.
@@gabrielabaigorria8223 😙😙
Igual! Recién conozco su canal!
Las hice y quedaron exquisitas!!!!! Gracias por compartir la receta.😘👏
Qué bueno María!! Muchas gracias por escribir!! 🤗💓💓
Acabo de hacerlas y me salieron riquisimas! Gracias. Un abrazo desde Francia.
Que bueno Elena!! Me super alegro!! La próxima quiero una fotito 😅 Abrazo grande para Francia!! 🤗❤❤
Muchas gracias! Excelente la receta
Gracias a vos!!
Esta receta nunca falla. Espectaculares y riquiiiiiisimas ✨
Muchas gracias!! 💪💗💗
Kekoa me encanta tu receta gracias!ahora mismo las estoy haciendo! Para mañana domingo!❤saludos desde Argentina
Hay ya me dio hambre y son las 10:30 am. Me encantan
jajajaja 🤣🤣
Geniaaa
Salieron riquísimas!gracias Kekoa...❤
Las hice!! Quedaron espectaculares!! Gracias!😁😁
Buenísimo!! Me super alegro!!! Gracias por escribir!! ❤️❤️
Excelente
me salieron espectaculares! se pueden freezar? cuanto tiempo duran en el freezer? gracias ♥
Excelente receta.ahora si me gusto la saja
Hice la mitad de la receta porque eran solo para mí, y me salieron riquísimas😭😭😭 no puedo creerlo yo soy medio desastre para cocinar y hace un par de meses compré medio kilo de soja y la use la primera vez para unos nuggets pero me salieron horribles y entonces por miedo no lo volví a usar pero esta vez me salió la receta riquísima 😭 muchas gracias 💖💖
Qué bueno Caro!! Me alegro q hayan salido muy ricas esas empanadas!! Ahora podrás darle buen uso a esa soja texturizada 😅 En el canal también tengo una receta de nuggets. Y esta semana se viene un recetó también usando soja texturizada 🤗❤❤
@@soykekoa genial! Quiero empezar a usar la soja texturizada en mis comidas, muchas gracias!!!
Me encanto tu receta saludos desde Rio Ceballos
Las hice y son riquísimas!! Muchas gracias por la receta 😁
Genial!! Me super alegro!! 🤗❤❤
hola kekoa :D te recomiendo añadir etiquetas que sean como buscador "como hacer empanadas veganas" recuerda que youtube es el segundo buscador mas usado, tambien podrias añadir etiquetas como "mejores platillos vegetarianos". Y tambien podrias hacer un top 10 de platillos vegetarianos "BARATOS, RAPIDOS, RICOS, etc etc" , los tops son videos que atraen mucha gente potencial y al final los invitas a tu canal y ver tus recetas.
que tengas un increible dia kekoa, mucha suerte
Hey que buena onda con los tips!! 💗💗 Los videos tienen etiquetas como las q me contás... quizás en los videos más viejitos deban ser actualizadas. Tendré en cuenta tus sugerencias. Muchas gracias!! 🤗
Nueva sub.
Ame tu receta
Bienvenida al canal!!! Me alegro que te haya gustado la receta. Abrazos!! 🤗
Puedo hacer el relleno para dos docenas y reservar la mitad para armar la segunda docena el otro día, o se pone feo por el limón? Muy bueno !!! Hoy las hago, gracias !
Meee encantaaa
Genial!!! Muchas gracias! 🥰
Se ven súper ricas , también podrías agregar espinaca o otra verdura verde superrrr
Michas gracias!!! ❤ Le pueden agregar lo q más les guste💃 Yo traté de usar los mismos ingredientes que una empanada árabe clásica, pero vegetariana 🤗 Besos!! 😙
Ya las voy a probar, me encantoo
Buenísimo!!!! Muchas gracias!! ❤❤
Buenisimasss!! Genia!
Muchas gracias!!! 🤗🤗
Hoy mi familia come fatay asi que Ya me las pongo a hacer espero que me salgan bien 😁
Las voy hacer ya!
Genial!! Después contame cómo salieron :)
Me salieron riquísimas! En media hora una super comida y vegana! Hasta las tapas hice!
@@lorepto3416 GENIAL!!!! Con tapas caseros muchísimo mejor!! Una receta q te salva y comés de 10!! Me alegro mucho!!
¡¡muy buena receta, gracias!! amé✨tu acento✨
Muchas gracias Kevin!! 🤗❤❤
Muy bueno! Me da mucha intriga , las quiero probar 🤤
Te voy a hacer unas empanaditas para cuando vengas a casa! 😄 Posta q son muy ricas! 🤗
@@soykekoa mmm que rico. Te tomo la palabra ☺️
@@danielasala5806 😃
Siiiiii quiero más empanadas vegetarianas con masa casera,pero con otra harina que no sea de trigo
Oki gracias por la sugerencia 💓🤗
Wow tienes recetas veganas! Me suscribo!!
Muchas gracias Lau!! Bienvenida al canal! 🤗❤❤
me encanto la receta! obvio la voy a hacer💕 le podes poner al titulo que son veganas ya que no contienen ni huevo ni leche🥰
Muchas gracias!! 🤗 Si tal cual, son veganas. Gracias por la sugerencia 😆
Hola! Se pueden congelar ?
❤❤❤❤
Yo le agregaría menta 🤔... qué ricas!
HOLA: Y LA RECETA DE LA MASITA? SE AGRADECERÁ LA RESPUESTA , EN LA MASA SIEMPRE ESTA EL SECRETO DE UNA EXCELENTE EMPANADA..
megustaria de pescado
Muy buenas esas empanadas también las probé!! Eso es lo bueno de tenerte de vecino keko
Jajajaja muy afortunados son 😅
Sí suplanto garbanzo en de soja??
Gracias por la recetaaa♡♡♡hoy pruebo a ver si me dale♡ me suscribí, si haces más recetas vegetarias me harás feliz♡
Genial!! Muchas gracias!! Dale!!! Sumaré más recetas vegetarianas 🤗 Después contame cómo te fue con las empanadas 😊 Besos!
Hola ! me parece muy rico lo que haces. ¿Cómo puedo reemplazar la soja si no la consigo? Muchas gracias
Hola Matilde! Muchas gracias! No las he probado con otro ingrediente. Te diría que podrías probar con otro tipo de texturizado (de garbanzos o arvejas por ejemplo) o con alguna legumbre como el garbanzo o la lenteja. Pero no te puedo garantizar que el resultado sea el mismo. Si podés conseguir el texturizado de soja sería lo más óptimo. Saludos!! ❤️❤️
Kekoa ! Hacete la receta pero de empanadas criollas con aceitunas pero en versión tb vegetariana !!
Holis! Ya está en el canal la receta 🤗 Te dejo el video ❤❤
ua-cam.com/video/3NKVnzBZiPQ/v-deo.html
@@soykekoa genial !!! Gracias !!
Hola Kekoa bella, como estás? Espero que muy bien. Te hago una pregunta: está bueno dejar bastante tiempo en maceración la soja con todos los demás ingredientes ? por ejemplo toda la noche, o no es recomendable? Muero por hacer está delicia!!!!! 😍
Hola Mercedes! No hay ningun problema si dejás macerando toda la noche. Al contrario! Todos los sabores se van a enfatizar! Queda espectacular! Asi que adelante! Muchos éxitos con las empanadas!! Cariños! ❤
que cordobesazaaa
Ve vo veeee 😂 jajajaja
hola kekoa! mi duda es el tema de la cebolla y morrón cruda.... queda crocante o se cocina en el horno?
Holis!! Tranqui... se cocina todo en el horno. Queda espectacular! 😋 Éxitos con la receta! 🤗
@@soykekoa muchas gracias!
Tienen una pinta!! Se pueden congelar y quedan bien? Y si es así las congelarias crudas ?
Holis! Se pueden congelar 🥰 Crudas o ya cocidas. Lo ideal sería q las congeles crudas, así luego están más "frescas" 😍
Hola!¡! Las hice salieron super deliciosas!¡! Te hago una consulta las puego congelar sin estar horneadas??para hornearlas despues. Gracias 🤗
Hola!! Genial!!!😍😍 Sí se pueden congelar perfectamente! 🤗🤗
@@soykekoa hola! tenes idea cuánto tiempo aguantan congeladas? tremenda receta
@@rocioibarra8073 Hola Ro! Muchas gracias. Unos 3 meses aguantan re bien 🤗 Mejor si las guardas crudas. En caso de q quieras guardarlas ya cocidas, te recomiendo que las cogeles cuando están a media cocción en el horno, así el toque final lo tienen cuando vayas a consumirlas. Eso sí, preferiblemente cocinarlas luego en horno, porq el microondas cambia la textura de la masa y quizás se ablande con el líquido del relleno.
Besos! 😙
@@soykekoa Muchas gracias
Empanas con masa casera xfavore! :D
Dale!!! :)
Hola kekoa! Te consulto , se pueden hacer con la soja común ? Tengo de las egran ya hervidas ...
Se podría hacer pero el resultado sería diferente. La soja texturizada es como una esponja, así q abosorbe los sabores de los condimentos e ingredientes. Con la soja común no hice. Pero si usás la soja común te recomentaría que esté bien seca luego de hervir (si es q tenés q hervir un poco) y las trituraría un poco. Después contame cómo te va🤗
@@soykekoa muchas gracias !!
Hola Kekoa !! Muy buena receta ! La vamos a probar !
También se pueden hacer reemplazando la soja texturizada por lenteja y trigo burgol.
Si te interesa saber la receta pégale una miradita al vídeo de nuestro canal de empanadas árabes. Me encanta que cada vez más haya gente que cocina vegano. Un saludo !
Holis! Podés adaptar la receta con los ingredientes que más te gusten 😊 Particularmente me gusta más con soja texturizada, pero no es que se tenga que hacer si o si no ella. Saludos!! 😚
se puede frizzar la preparación?
Holis! Se pueden congelar 🤗 Crudas o ya cocidas. Lo ideal sería q las congeles crudas, así luego están más "frescas" 😍
Cuanto tiempo al horno amea?
Depende el horno. Pero entre unos 30 a 40 mins aprox
Las hice hoy, de repente casi no me doy cuenta que no estaba comiendo carne. Muy ricas.
Jaja viste!! Son muy parecidas a las de carne. Me alegro mucho que te hayan gustado 🤗 Abrazos!!
La carne soja ya es hervida, o no hace falta?
Ya está precocida. Se usa directamente. Sólo hay q hidratarla 🤗
voy a hacerlas y espero q no se den cuenta jajjaja., igual yo es la primera vez q me animo a hacerlas ,
Jajaja...vos servilas como si fueran de la mejor carne del mundo 😅 Dudarán.... pero no adivinarán de qué es jaja Muchos éxitos con las empanadas 🤗🤗
Hola.... q buena onda.... Pregunta . Puedo frizarlas????
Holis!! Sí, se pueden frizar 🤗🤗
Puedo usar el relleno para empanadas normales?
Hola! Te referís a las empanadas criollas con carne? Si es así, el rellono es diferente, pero podés usar como carne molida la soja texturizada.
Y si te referís a las empanadas árabes originales, el relleno es el mismo, sólo tenés q cambiar la soja por carne molida 🤗
Cualquier cosita me volvés a preguntar. Quizás interpretré mal la pregunta
@@soykekoa si, me refería a las criollas. En cambiaría el relleno?
no hace falta cocinar nada antes? ni saltear?
Hola! Todo se cocina en el horno. No hace falta cocinar nada antes 🤗 Saludos!! 😙
Cómo hizo la masa?
Hola Vane! El paso a paso para hacer la masa de las empanadas lo podrás encontrar en este video. Muchos éxitos con las empanadas. Abrazos! ua-cam.com/video/i4fnYYqLcI8/v-deo.html
De meten más verduras crudas ?? No las puedo cocinar antes de macerar ??
Hola! Van crudas las verduras, se cocinan en el horno. Si optás por cocinarlas previamente el sabor será diferente. Igualmente podés adoptar la receta a tus gustos 😉 La versión clásica es la que les presento y se asemeja casi al 100% a las empanadas árabes de carne. Saludos!.🤗
@@soykekoa ok gracias la voy a hacer como en el vídeo. La soja que usaste es la común o la que viene sabor carne ?
Es soja común. Muchos éxitos con las empanadas 🤗 Después me contas qué tal salieron y si te animás, me mandás fotito por face o instagram. Saludos!! ❤
@@soykekoa dale! Besos
Sos cordobesaaa?
Creo que no hace falta preguntar! 😊💖
Así parece 😅
Y en vez de soja pueden ir con garbanzos?
Hola Maby! No lo he probado. Pero seguramente sí se puede. Sé de personas que las hacen con lentejas, así que supongo que con garbanzos también se puede. Si las hacés después contame qué tal quedan 🥰🥰
Disculpa y la masa donde la consigo o como se hace, y no deiste a que temperatura se hornean?
Hola! La receta de la masa no está en el video porq se hacía muy largo. Pero ya te paso los ingredientes por acá. El horno a 200°
Ingredientes para la masa:
- 500 grs de harina de trigo común
- 10 grs de sal ( serían 2 cucharitas)
- 2 cucharadas soperas de aceite
- 5 grs de levadura seca (equivale a 1 cucharita colmada)
- 1 cucharadita de azúcar
- Entre 250 a 300 ml de agua (dependerá de la harina que utilices)
Mezcla todos los ingredientes y dejás descansar la masa hasta q duplique su tamaño. Luego dividís la masa en 24 bollitos y la dejás descansar unos minutitos (ese descanso va a permitir que la masa relaje y la puedas estirar). Por último estirás en forma circular y rellenas con la preparación
Las hice pero me quedaron medio amargas☹️ en que fallé?
Hola Pau! Seguramente haya sido la soja texturizada. Para que no te ocurra en una próxima vez, te recomiendo primero remojar la soja en agua hirviendo por unos minutos (10 mins es más que suficiente). Luego enjuagás y escurrís bien (que no le quede nada de agua). Y luego continuas con la receta tal cual está en el video. Espero que queden geniales para la próxima. Realmente queda muyy bueno! Abrazos!! ❤️❤️
Todo crudo al horno no?
Asi es 🤗 Todo se cocina en el horno..Éxitos con las empanadas! 💗💗
@@soykekoa gracias!! 🤗🤗💓
Primero
💪💪
De que es la masa? De maíz? De trigo? Cómo se hace.????? Está incompleta está receta!
che se podrán hacer con lentejas? jajjaksj
Hola! Nunca hice con lentejas. Poder se puede, pero el resultado será diferente. La lenteja es una legumbre que no absorberá los jugos de las verduras y el limón, como lo hace la soja texturizada. Si hacés la prueba después contame qué tal sale así :)
Por favor mandame un saludo y anda a visitar a cosquin ay un rio muyy lindo
Saludos Lautaro!! 😊 Lo tendre en cuenta a lo de Cosquin 🤗 Gracias
@@soykekoa la verdad si lees esto me pongo a llorar mira sos la en todo sos una muy buena persona tenes un re foturo y degi para a delante
@@lautarooyt3109 Muchas gracias!!! ❤❤
Se ven ricas pero esa soya la probé una vez y sabe fatal
Tenés que subir otro video, pero en bikini.
No! de carne no, por favor!
Pesimo, nunca dijo como hacer lo más importante que es la masa
No comparto. No hice la masa porque el video sería demasiado extenso. El énfasis lo puse en la preparación del relleno. Además quiero dedicar un video entero sólo a la masa. El hecho de que no esté la preparación de la masa no desacredita todo lo otro q comparto
Soy Kekoa que mal