Баклажаны по - китайски в кисло-сладком соусе / быстро и вкусно
Вставка
- Опубліковано 23 тра 2020
- Всем привет. Сегодня будем готовить «Баклажаны по-китайски» . Отличный рецепт, который всегда получается на ура. Попробуйте приготовить и вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
1) Баклажаны 3 шт
2) Желтый болгарский перец 1 шт
3) Перец полугорький красный 1 шт
4) Лук 1/2шт
5) Зеленый лук 4 пера
6) Чеснок 6 долек
7) Кинза 5 г
8) Соевый соус 3 ст.л.
9) Китайский или рисовый уксус 3 ст.л.
10) Сахар 1 ст.л.
11) Крахмал 2,5 ст.л.
12) Соль 1-2 ч.л.
13) Вода 50мл
14) Растительное масло 380 мл
Для начала возьмем 3 баклажана, очистим от кожуры и нарежем средними ломтиками, далее желтый болгарский перец 1 шт, перец полугорький красный 1 шт., половины луковицы, 4 пера зеленого лука, 5 грамм кинзы, 4 дольки чеснока нарежем пополам и 2 дольки размельчим для соуса.
Затем в глубокую миску положим баклажаны, добавим крахмал 2 ст.л. для того, чтобы при обжарке баклажаны не впитывали много масла и перемешаем.
В отдельную посуду нальем 3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. китайского или рисового уксуса, сахар 1 ст.л., немного размешаем и добавим мелконарезанный чеснок. Растительное масло 40 мл и мешаем до растворения сахара.
Далее в отдельную посуду нальем 50 мл воды, 1 ч.л. крахмала и перемешаем до однородного состояния.
В казан нальем растительное масло 300 мл, когда масло нагреется обжариваем баклажаны на сильном огне до золотистой корочки.
Затем в сковородку нальем 40 мл растительного масла и обжарим 4 дольки ранее нарезанного чеснока. Добавим лук, перец, соль 2 ч.л. и обжаренные баклажаны. Перемешаем. Нальем наш чесночный соус. Обжарим несколько секунд и нальем воду с крахмалом для сгущения блюда. Обжарим примерно полминуты до испарения воды. Добавим зеленый лук, кинзу и немного перемешаем, долго обжаривать не надо. Овощи должны остаться хрустящими. Выключаем плиту. Дадим постоять 5 минут и можно подавать на стол. Добавим кунжута по вкусу.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт ставьте лайк, оставляйте ваше мнение в комментариях и подписывайтесь на наш канал
НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ.
**********Плейлисты*************
Мучные изделия • Playlist
Восточная кухня • Восточная кухня / Губа...
Горячие блюда из мяса • Горячие блюда из мяса ...
Сладкая выпечка • Сладкая выпечка к чаю ...
Завтраки • Завтраки / Драники / Б...
Первые блюда, супы • Первые блюда, чечевичн...
Гарнир • Рецепты теста, как сва...
Горячие блюда из птицы • Горячие блюда из куриц...
теги: #салат #баклажаны #жареныебаклажаны
ненужные теги:
баклажаны
баклажаны по китайски
китайская кухня
баклажаны рецепт
закуска из баклажанов
жареные баклажаны
как приготовить баклажаны
рецепты
рецепт баклажан
салат из баклажанов
блюда из баклажанов
как приготовить
рецепт
вкусные баклажаны
кулинария
баклажаны рецепты
китай
баклажаны по корейски
еда
баклажаны по-китайски
закуска
баклажаны в кисло-сладком соусе
вкусно
баклажан
блюда из баклажан
баклажаны с чесноком
китайская еда
кухня
рецепты из баклажанов
закуски
баклажаны на зиму
баклажаны в духовке
готовим дома
простой рецепт
баклажаны с помидорами
из баклажанов
хрустящие баклажаны
готовить
баклажаны в соевом соусе
фаршированные баклажаны
китайские рецепты
домашняя кухня - Навчання та стиль
Ну очень вкусный рецепт! Приготовила и вся семья осталась в восторге! Спасибо!!!
Приготовила, я в восторге! Спасибо за рецепт!!!!
Спасибо, вот умничка🤗
Быстро, просто, вкусно 🍅
Спасибо за рецепт.Все быстро и вкусно.
Отличная подача! Спасибо!!! Без растягивания и лишнего «мыла» . Благодарю!))))
Очень вкусно 😋 спасибо за рецепт!
Коротко, вкусно , прелесть! Спасибо!
Как аппетитно выглядит!
Готовлю ТОЛЬКО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ!!!! Вся семья в восторге!!! Спасибо!!!
Очень понравился рецепт,готовила уже несколько раз ,спасибо большое,
Молодец.все четко понятно без лишних слов .попробую приготовить лайк
Прекрасное блюдо! А главное, рассказано быстро и конкретно! Спасибо!
Самый быстрый и вкусный рецепт!Благодарю!!!
Салат просто обалденный! Полюбился с первого раза.👍👍👍Благодарю за рецепт 🙏
Спасибо большое за рецепт Готовила в прошлом году и целое лето в этом , Необычно вкусно и просто
Супер! Коротко, без болтовни!!! Спасибо!! Лайк, подписка!!!👍👏👌
Замечательный рецепт! Очень рекомендую. Долго искала рецепт для баклажан, этот лучший!! Спасибо!!
Спасибо большое!!! Хороший рецепт. Приготовила, очень вкусно !:)
Очень вкусно, любовь и благодарность 💞💞💞💞
Этот салат теперь делаю постоянно,все в восторге.Благодарю за рецепт!
Спасибо!👏 замечательный рецепт!👌🏼😋👍🏼❤️
Супер рецептик! ❤
Спасибо за рецепт.Вкусно.Буду делать.
Спасибо большое за рецепт! Надо готовить!!!
Спасибо,очень вкусно! Готовится быстро🥰
Вкусно выглядит надо попробовать
Очень вкусный салат получается. Готовлю уже не первый раз
М О Л О Т О К!!! КОРОТКО И ЯСНО... БУДЕМ ПРОБОВАТЬ... УДАЧИ ВСЕМ И ХОЗЯИНУ ЭТОГО РОЛИКА... 🎉
Спасибо. Очень понравился рецепт. Люблю, когда все овоши нарезаны крупно. Баклажаны, режу также, как вы.
Супер! Спасибо за рецепт!
Это лучший рецепт, получилось очень вкусно
Благодарю 🥰 с этим соусом готовлю разные блюда ❤
Быстро и очень вкусно, спасибо.
Ваш рецепт лучший!!!! Готовлю так с первого просмотра и подписки. А главное- коротко, ясно, без , простите, пустой говорильни и замедленных движений!!! Спасибо!!!
Очень интересный рецепт, смотрела на одном дыхании
Отличный рецепт, я это блюдо часто в Якитории заказываю сейчас испробую сама сделать
Вкусненько , надо попробовать ✅ люблю кинзу , соевый соус мммм♥️
Осы рецептімен жасадым керемет шықты дәмі супер. Рақмет.
Так суперский получилось спасибо большое
Спасибо огромное за рецепт. 🙏Быстро и очень очень вкусно. От всего сердца Желаю процветания каналу!!!
Молодец, коротко и ясно. А самое главное, вкусно.
Спасибо
Нужно сделать.. Спасибо за видео🎥
Прекрасный салат.
Спасибо за рецепт.
Быстро, доступно
Спасибо
Отлично получилось 👍👍👍
Очень понятно и быстро класс !
Благодарю, Вас, за такой прекрасный рецепт! Отличное видео: коротко и ясно. Успехов Вам!
спасибо!
спасибо,рецепт понравился,очень!
Хороший рецепт, готовится быстро, получается вкусно!
Спасибо
Очень вкусно!Благодарю
Спасибо за рецепт!!! Попробую, думаю вкусно!!! Казахстан
Боже, я поняла, когда всё красиво, тогда всё очень вкусно! 🤩🤩🤩🙌
Приготовила по рецепту оочень понравилось👍
Уже который раз готовлю по вашему рецепту ,это очень вкусно 😍спасибо вам
Спасибо!
Спасибо! Очень- очень вкусно! Готовлю третий раз, подписалась.
Приготовила по вашему рецепту. Очень понравилось. Вкусно получился. Благодарю 🙌🏻
🌹🌹🌹🙏🙏❤️❤️🙋🏻🙋🏻🙋🏻ua-cam.com/video/mOZ3Vc_YtHE/v-deo.html
Очень вкусно, Спасибо
Молодец спасибо очень вкусно
Коротко и ясно. Спасибо ❗
Здравствуйте!К вам в гости заходить одно удовольствие.Приятно смотреть ваш кулинарный канал.Очередная вкусняшка.Замечательный, потрясающий рецепт..Отлично приготовлено!Настоящее объедение получилось!Ммм.. как же охотно попробовать.
Супер .Спасибо
очень красиво
Самый лучший рецепт баклажан! Теперь только так готовлю!!💪
Приготовила по вашему рецепту, спасибо понравилось
Спасибо
Супер 👏🏻
Обязательно попробуем))
Выглядит😋👍попробовать бы
Спасибо за рецептик 👍 надеюсь что у меня получится
Лучший рецепт!😉
Привет из Казахстана ✋️ Благодарю вас за рецепт очень простой и вкусный, приготовила😋😋😋Всех благ вам и вашим близким 🙏🙏🙏
Я обжарила ещё курочку,добавила 🥬 листья салата …улёт .В этот салат я влюбилась в Китае и вот нашла на просторах ютюба,спасибо.
Спасибо за рецепт! ❤❤❤❤
Доча 11 лет не любила баклажаны, а по этому рецепту уплетает их
Лайк ,подписка и благодарю.
Желаю здоровья и успехов.
Все по делу, Спасибо
Спасибо шикарный рецепт, быстро, просто и обалдено вкусно. Несколько раз делала и всем моим гостям безумно понравилось. Ещё раз огромное спасибо.
Hi
Да,понравилось очень.Давно хотела приготовить баклажаны как в кафе
Спасибо!
Очень понравился рецепт!
Спасибо)
👍👍👍Супер
Спасибо, очень вкусно
Очень аппетитно выглядит,обязательно приготовлю по вашему рецепту!
Спасибо
Восторг! Лайк и подписка 😍
Реально вкусно вышло! Спасибо 😋
Здравствуйте. Подскажите, а вас баклажаны когда добавили соус остались хрустящие? У меня почему-то не получилось
@@IM-tt5kt
Добрый день!
Баклажаны нет, они становятся мягкими, так и должно быть. А вот перцы и лук остаются хрустящими 👍🏻
Я ещё пробовала картофель добавлять, тоже вкусно и более сытно. Можно использовать, как основное блюдо.
Очень вкусный салатик получается,я его уже готовила 2раза,ну не на каждый день,а на праздникиможно
Всегда делаю этот салат по этому рецепту получается на ура, спасибо)))
Можно ли добавить кисло сладкий соус готовый?
Люблю такие ролики .Без лишних слов и получилось очень вкусно ! СПАСИБО !
Точно,щас смотрела этот рецепт целых 17,5 минут у знаменитого бородатого повара .... одно и то же 🤣🤦
Тоже люблю короткие ролики.
Здравствуйте какой крахмал нужно добавлять?
Я вчера попробовал это салат мне очень понравилось вообще класс (5)👍👍👍👍👍
Спасибо, получилось очень вкусно!
Приготовила,очень вкусно！Спасибо большое！
Я наверно даун. Но не проще положить овощи в духовку. Снять кожуру и приготовить вкуснейший салат не напрягаясь?
@@user-cr7tn7rd1l приготовьте своим способом, в сл.день по рецепту видео-поймете разницу. Совершенно другой вкус и консистенция овощей.
Приготовила, очень вкусно. Лайк однозначно.
Крахмал какое?
КЛАСС!!!! Быстро, четко, лаконично,обожаю такие ролики. ВСе бы так делали . А рецепт действительно прекрасный и баклажаны получаются обалденные.
Спасибо большое
😎
Крахмал кукурузный или картофельный
@@Kyzykty_angimeler я7ащ
Божественные овощи получились , огромное спасибо за такой классный рецепт! Кстати вместо крахмала добавила псилиум, так полезней
Спасибо, все ясно, четко , понятно , удачи во всех начинаниях
Спасибо
🌹🌹🙏🙏❤️❤️❤️🙋🏻🙋🏻🙋🏻ua-cam.com/video/mOZ3Vc_YtHE/v-deo.html
Очень понравился рецепт
Вот и раскрыли секрет вкусного неповторимого блюда́ Китая !!! Очень вкусно спасибо !!!
Очен простыми словами объяснили молодцы класс каналу
Спасибо
Молодец коротко и ясно
Спасибо
Спасибо, замечательный рецепт. Я его действительно готовлю несколько дней подряд. Первый раз из двух баклажан, сейчас из шести. Зять съедает большую чашку этого замечательно го блюда.
Ну если даже зять ест...
Большое спасибо за рецепт 🤩😍🙏🏻я подписалась сегодня к Вам))))
Отличный салат!
Спасибо
@@bistroivkusno01 А если баклажаны запечь в духовке?
Действительно всё очень кратко понятно- ничего лишнего и обалденно вкусно, спасибо!!!
Спасибо вам