ÇİKOLATALI POFİDİK MUFFİN
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- Selamlar,
Bilin bakalım kanalda ne tarifi yokmuş? Evet çikolatalı muffin (başlıkta yazıyor bilmişsinizdir diye düşünüyorum:))
Pofidik ama tok, çikolatalı ama hafif, baya da lezzetli bir tarif ve yapımı acayip kolay. Umarım dener ve beğenirsiniz!
Ha kalıbınız yoksa kalıp yapımına da değindim ama daha uzun anlattığım başka video var oraya da yönlendirme koyacağım. Eğer hazır kalıp satın almak isterseniz aşağıya kalıplar için link de bırakırım.
'Herkes ekmeğinin peşinde'
-Burcu E. :)
-220 derecede önden ısıtılmış fansız fırında, 180 derecede 37-40 dk pişecek. (Cupcake yapacaksanız daha kısa sürede pişer)
-su bardağı ölçeği 200 ml
MALZEMELER (6 adet muffin çıkıyor)
120 gr (1 silme su bardağı) un
40 gr (yaklaşık 1/2 su bardağı) kakao
10 gr (1 yemek kaşığı) nişasta - bunu koymayabilirsiniz
1 paket şekerli vanilin
1/2 paket (1 dolu çay kaşığı) kabartma tozu
1 çimdik tuz
2 orta boy yumurta (büyük boy da kullanabilirsiniz)
100 gr (1/2 su bardağı) tozşeker
200 ml (1 kutu) krema
80 ml (yaklaşık 1/2 su bardağı) sıvıyağ
150-180 gr sevdiğiniz çeşit çikolata
Kalıplara bakmak isterseniz mobil link:
app.hps.im/d7c...
Instagram:
beminu
#muffin
#çikolatalımuffin
Burcu abla mi desem hanım mı desem bilemedim ama gerçekten çok hanımefendi bir insansın çok doğal samimi sıcak bir enerjin var üstelik de çok güzelsin umarım hayatın boyunca başarılı ve mutlu olursun
helvadan putunu yapıp tapıcam o derece, bayılıyorum kendisine de tariflerine de. öz kardeşim olsa bu kadar severim heralde
@@zeynebdilber Ama gerçekten yersiz bir yorum olmuş sizinkisi. Yani evet zan, ama kime göre hüsnü zan kime göre sûizan? Ayrıca yorumunuz yaratıcı düşünce ve yaratıcı ifade biçimlerine de set çeker türden, isterseniz "Herkesin hayatı kendisine." diyelim, olmaz mı? Özetle, insanları bir salın artık lütfen.
@@zeynebdilber Asıl yorum sahibinin inancından bağımsız olarak söylüyorum bunu: İnsanlar sizinkinden farklı inançlara sahip olabilirler, isterlerse heykeller yapıp bu heykellere tapabilirler; başkalarının inancı otomatik olarak sizin inancınıza saygısızlık olmuyor. aksine sizin yaptığınız yaratıcı düşünceyi ve yaratıcı ifade biçimlerini köreltme girişimi oluyor. Yani sizin yaptığınız saygısızlık aslında, yorum sahibinin yaptığı değil. Size de iyi günler.
@@ayhanerdm herkesin hayatı kendine derken zeynep hanıma hitaben yorum yapıyorsun sen neden yorumuna karışıyorsun:d
@@zeynebdilber musluman oldugunu nerden biliyon seni alakadar etmez inanci
UA-cam'un en iyi kanalı Burcu Eminoğlu NET. Tüm tarifler mi tutar, harikasınız. Hiçbir malzemem heba olmadı sayenizde çok güzel lezzetlerle tanıştık, daha çok içerik bekliyoruz özellikle muffin, kurabiye ve pogaça çeşitlerinde.. tesekkurler.
Ben daha very berry muffin’in etkisinden çıkamamışken üzerine bu tarif omg omg ❤️
Sırf destek olmak için anlamsız da olsa yorum yapmak istediğim tek kanal gerçekten. Her videonun 1 2 yerinde mutlaka beni güldürüyorsun Burcu abla. Tariflerini asla denememiş olmam denemeyeceğim anlamına gelmez diye düşünerek izlemeye devam ediyorum. Sen de sen olmaya devam et lütfenn
Az önce denedim. Ben çikolataları parçalayıp içine koymak yerine kremayla birlikte erittim (birini bitter diğerini sütlü kullandım). Bu sosu da ılıdıktan sonra bu tarifte krema koyulan aşamada koydum. Bu şekilde de çok güzel oldu. Hatta rüya gibi oldu 🤤 Çok az hamurdan artmıştı, onu da sufle kabına koyup mikrodalgada pişirdim. Öyle de çok başarılı 👍🏻
merhaba browni gibi mi oldu
@@busrasar-pj4vc Merhaba, hayır ama yumuşak bir lezzet olmuştu diye hatırlıyorum. Çok uzun zaman oldu en son yapalı
"Kanalda hiç cupcake tarifi yokmuş, yine yok, hadi muffin yapalım"
ben: hmm demek ki aynı şey değilmiş
Hahah
Ben de bu videoyla aydınlandım..
@@burcueminoglu Cup kek ve muffin arasındaki fark nedir peki?
@@rbhbb cup kekin üzerine krema sıkılıyor muffin e koyulmuyor
@@melissaagaoglu3112 teşekkür ederim 🌼
Burcu sen naptın??!??? Bu hayatımda yediğim en ama en ama en en en en en lezzetli ve hafif ve çikolataya doyuran kek oldu. Videoyu izler izlemez yaptım. 12 i
lik kalıba yaptım ve 25 dk da pişti, tanesi de 279 kalori. Diyet yapanlara da dev hizmet afafgshd artık sık sık yaparım bunu, çok teşekkürler, eline emeğine sağlık 💚
Muffini çok severim, çikolatalısını daha çok, senin elinden gelen çikolatalı muffin tarifini daha daha çok severim
Tarifi üçüncü yapışım. Birinde yanlışlıkla bitter kullandım ve acı oldu. Diğerlerinde 120gr sütlü çikolata kullandım ve harika oldular. Dokusu inanılmaz sünger gibi. İçi ıslak, çok pişirmeden aldığımız için sufle gibi. Düşünenler varsa mutlaka denesin yiyip beğenmeyen olmadı henüz 🥰🥰🥰 Bir de ben muffin kalıbıyla değil de küçük güveç kalıplarına yapıyorum altı adet çıkıyor ve bi tanesi tam yetiyor bir kişiye
Bu kadar doğal ve içten tarif veren ve tarifleri tam tutan çok az kişi var. Siz en başında geliyorsunuz bence🙏🏻 varolun! Çok teşekkürler ☺️ bu arada bu muffini ve starbucks veryberry muffini kaç kez yaptım bilmiyorum, çok aşırı iyiler🥰 kalan hamuru airfry’da sufle kabında pişirdim ve hayatımın en iyi sufle tarifini bulmuş olabilirim 😅
Ben yine bu tarife düştüm 🫠 hep de iki ölçü yapıyorum, ay çok mükemmel 😍
Şu saatte canım bu tariften yemek istedi🥲 ellerine sağlık Burcu❤️❤️❤️ ilk fırsatta deneyeceğim
Şu UA-cam mecrasında tarifleri bire bir tutan bir sen varsın Burcummmmm
yaptığım kekler arasında açık ara en en eeeen iyi keklerden biri oldu. ıslak ıslak, ağızda dağılan, hafif sakızımsı dokulu, öf muhteşem 😍. brownie'yi bile sollama potansiyeli var sanki. Şimdi yapacaklara ve gelecekteki kendime notlar: standart silikon muffin kalıplarınız varsa o kalıpları çok doldurmamak gerektiğinden (çünkü kek kabaracak) 8 adet muffin çıkıyor. Yüksekliği daha az olduğundan fırında tam 25 dk tutmam yetti. Üstüne çikolata koymadım, sadece içinde vardı, ki iyi ki de koymamışım, çikolata yetti ve baya tatlı oldu zaten. İçine bu videodakinden daha çok tuz atmıştım ama gelecekte daha da çok atacağım. Çünkü içindeki dark çikolata olmadığı için çikolataların şekeri hatrı sayılır miktarda var; yani çok tatlı seven biri değilseniz tarifin 1 dolu tatlı kaşığı tuzu neredeyse kaldıracağını düşünüyorum. Son olarak, teşekkürler Burcu 💕
1 dolu tatlı kaşığı tuz hiç iyi fikir değil🙋🏻♀️
@@burcueminoglu aa tamam, o zaman belki bi tık az şeker? İyi olmuş yazdığım. Teşekkürler tekrar 😊
Merhaba, bu tarz tatlı tariflerde tuz, tatlı tadı ön plana çıkarmak için kullanılır bildiğim kadarıyla. Yani bir çimdik yerine örneğin atılacak dolu bir çay kaşığı tuz iyice bayacaktır. Kısacası tuz atmanız tatlı tadı bastırmaz🙏
Burcu: üzerindeki çakıl çikolataları beğenmedim.
Ben: tamam cheeeef. 😂😂
Yapınca hemen biten asiriii güzel bı tarif oldu. Bayildikkkk. Çok teşekkür ediyorum
Burcu Hanım'a bayıldım üstüne tarifi yaptım ayrı bayıldım sonra da yiyenleri bayilttım hemen deneyin çabuk
Ya inanamıyorum daha demin senin tariflerinden yola çılarak yaptığım çikolatalı muffinleri fırından çıkardım ahahahaha biraz daha bekleseydim keşke ahahahah
butun tariflerin tutuyor gercekten cok basarilisin..tesekkurler
Hangi tarifini yaptıysam mükemmel oluyor eşim artık yine mi Burcu diye soruyor 🤭 Bayılıyorum bütün tariflerine 😍😍😍
Tarifleriniz birebir tutuyor..harikasınız🙋♀️
Yaa Allahımmm burcu ablaaa efsane gözüküyorrrrrrr bu saatte nerden bulucamm
Pişerken bile mükemmel koktu soğumasını bekleyemedim efsaneeee🤤💓 ben küçük cupcakelerde yaptım pişirmede 25 dk yeterli oldu. Teşekkürler Burcu 🌺
Tam yarin muffin mi yapsam nasil yapilir ki diye dusunurken gelen o mikkkkemmel bildirim 😍💓
Denedim çok lezzetli oldu. Teşekkürler🌺🌺
Çok keyifli bir anlatım ve süper tarifler...
Yolunuz açık olsun 🌿🤗
Bugün Caribou Coffee de görüp keşke Burcu tarifini paylaşsa diye düşünmüştüm eminim çok daha iyi olacak.Bu videoda kurabiye videon gibi yayılmadan denensin herkese Burcu yu takip etmiyo musun ya diye hava atılsınnnn 💃🏻🥰
Daha denemedim ama biliyorum ki şüphesiz lezzetli bir tarif 🤗 aradığım tarifi burcu yapmış olsun diye dua ediyorum 😘
Niye birinci sezon yok sayılıyo resmen masterchefte biz sizleri de tekrar ekranda görmek istiyoruz sürekli aynı kişileri değil
Beş dk önce içimden geçen telefon u elime alır almaz bildirim gelmesi😊
12 muffin yapmak icin malzemelerin hepsini ikiye katlayip tarifi uyguladim ama 12den de fazla oldu onlari da brownie kabina koydum simdi onlari pisiricem
Beminu tarifleri bağımlısıyım, hobi olarak bile izliyorum. Eline sağlık
Şimdi denedim ve harika oldu keşke fotograf atabilsem süper oldu💕 elinize sağlık
Ben içine böğürtlen de koydum çookkk yakıştı çok beğendim 😍
bugün deneyeceğim, tarif çok güzel görünüyor
az once firindan cikarttim gercekten dokusu, ici, goruntusu efsane ama seker orani ailemin agiz tadina gore az geldi yani cok sekerli degil ama aci olsun da istemiyorsaniz sekeri biraz arttirmanizi tavsiye derim bir daha yaptigimda sekeri iki kati ekleyip kakaoyu biraz azaltacagim
İki katı şeker biraz fazla olmaz mı🥲
@@burcueminoglu yani tam olarak o kadar degil ama 3/4 su bardagi koyarim sanirim
Burcu abla, bu daha önceki yediğim Muffin'lerden bile daha güzel olmuş. Muffin'i çok severim. Eline sağlık. ❤️❤️❤️
Fırınsız tatlı tarifleri de verebilir misiiin öğrenci evimdeki fırın ne koysam yakıyor da 🥲 bir de videodaki spatula ve şef bıçağının markaları ne 👌🏼
Merhaba Burcu hanım kuzum. Bu mafınların da eminim çok güzeldir. Ama sizden ricam İngilizce tarifleri olan ölçülerini ve ne dediklerini anlamadığım kahveli kek tarifini yapmanızı rica ediyorum istiyorum yalvarıyorum . Hani kesitlerinde kahverengi hat şeklinde görüntüsü ve üzerinde de bişiler olan kekden bahsediyorum🥰
Her malzemesi olan ama gri kek kalıbı olmadığı için yapamayan ben 😭
AĞĞĞ sonundaaaaaa bekledigim tarif🥶💘
3 gun once atılmış video 14k goruntulenme ve 1dislike gercekten sevilen bir kanal herhalde
Canlar çekti, geçmiş olsun
Çok büyük geçmiş olsun
Yine mükemmel tarif, denedim bayıldım
Doğum günü kutlamayı düşüyordu kuzenim burcuu bende ona katkı olarak muffin yapmak istiyordum ama lütfen cevap ver muffin kalibim yok ve çok pahalı 😩 alamam hemde ogrenciyim o muffinlerin dagilmamasi için ne yapmam lazım kağıt muffin kalıpları dağılıyor lütfen cevap ver acil ihtiyacım var 😣🙃
Yine harika oldu 🥰 evdekiler bayıldı!! Çok teşekkürler 🧁🧁
Kaç zamandır aradığım tarif ya harikasın burcu
Bir şey sorucam ben bunun beyaz çikolatalı limonlu hâlini yapmak istiyorum ama kakao yerine ne koyabilirim unu mu arttırmam lazım
Merhaba inşallah görürsün muffin kalıbı hangi marka çapı falan kaç gece gece izledim sipariş vereceğim de❤️ her şeyin mükemmel bayılıyorum özellikle profiterollüne. ne yaptıysam tam tutuyor eline koluna sağlık seviyoruzz seni 😊❤️
Daha dün very berry muffin tarifini yaptım çok iyiydi bu da iyidir eminim ki 🍀
12 tane çıkarmak için heeepsinden 2 katı malzeme kullanmak gerekir dimi mesela iki paket krema 4 paket çikolata
Ufff aylardır bekliyorum
of burcu sana bayılıyorum! ❤️
şu an fırında merakla bekliyorum 🙂
Yaptım güzel oldu ama kakaosu bi tık fazla oldu daha az koymanızı öneririm
Tek büyük bir kek gibi pişirebilir miyiz öğrenci evinde de yine senin tariflerini yapmaya çalışıyorum da :D
Normal kek kalıbında olculerini nasıl yapabiliriz ,yada 3 yumurtadan 12 tane normal boyutta muffin çıkar mı
Bugun aynisini yaptim keske yarini bekleseymisim :(
Arkadaşlar, kek pasta işi yapmayı çok severim hep yaparım fakat son 4-5 seferdir ölçüler ve fırın aynı olmasına rağmen keklerim çok parçalanıyor. Bu muffini de sürekli yaparım ama bugün yaptığımda yine parçalandı. Öneriniz var mı?
Metal cupcake kalıbım yok ve bir yerde bulamıyorum, onun yerine yağlı kağıdın dışına kalın bir alüminyum folyo kaplasam da çakma bir kalıp yapsam işe yarar mı?
Eline sağlık şefim 👍🏻
abla MUTİS OLDU . tesekkürler
Destek burcu hanıma 👋👋
Elinize sağlık❤
Yine çok güzel
I'm here🤚👋
Borcama yaptım yine muazzamsın beminu ♥️
Tabiki izlemede n like♥️
Beklediğim tarif 😊
Videoyu izleyip yarın yapma planı yaparken dakika 6.51 ve buzluğumdaki donmuş verryberry malzemelerinin aklıma gelmesi ve acaba bu keke nasıl eklenirler diye düşünmem 😂. Birde Yoğurt Süt karışımı krema kullandığımız diğer keklerde de geçerli midir şefim? @Burcu Eminoglu
abla çikolatalı sos gibi biseyler yapabilir misin soğuk kahvelere eklemek için bir tane daha yorum yapmıştım🥲
abla ya harikasınnnnnnnnnnnnnnnnn!
turşu yap
Bu cupcake içine donmuş vişne konulsa nasıl olurr Burcu? 🍒🍒🍒🍒🍒
Pudra şekeri olur mu ya normal şeker yerine
Kek kalıbım olmadan nasıl yapabilirim bı fikir verir misiniz
Ellerine sağlıııııııık
Muffin kalıbına yağlı kağıt koymadan sadece sprey yağ sıkarak kullansam nolur kiiii😬
Efsanee 😍
👏👏👏👏
burcuu bu video bu saatte mi atılır 😭😭😭 bu akşam çikolatayla idare edeyim bari yarın sınavım var malum :( sınavdan sonra yaparız artık
Çok güzel video çok ☺️☺️☺️
aboo bu ne yapmaliymmm hemen
maritozzo tarifi de verir misinn
💜💜
cannoli tarifi bekliyoruz en büyük eksik o
ay ay ay ay
kamerayı bu açıda sabit tutmak için nasıl bir ekipman kullanıyosun Burcu abla
Tezgah üstündeki rafa koyuyorum :)
😘😘😘😘
😍😍😍
Burcu 6 taneyle ne yapacaksın ya önceden haber ver geleyim de yardımcı olayım yemene ://
merhaba bu tarif iki ölçüyle baton kalıpta olur mu
Kalıbın boyutu önemli kaç ölçü yapmaya karar vermek için ama baton kalıpta da olur
@@burcueminoglu teşekkürler dönüş yaptığınız için 💕
Galette yaptık ve 1 günde 2 kisi bitirdik bu tarif erteleniyor mlsf
Anasonlu bir şeyler yap burcuuu
burcu kalıplar açılmasın diye bantlasak sıkıntı olur mu fırında
Yağlı kağıt öyle rahat rahat bant tutmaz, bide fırında erir çoğu malzeme. İki üç kat aluminyum folyodan tekli muffin kapları yapabilirsin, hem de birden çok kullanılır içine yağlı kağıt koyup pişirildiği için.
Eline sağlık arkadaşım mükemmel oldu
⭐⭐⭐⭐⭐
Zalımsın Burcuuuu🤦🏻♀️
O değil de burcucum, bir insan nasıl çikolata sevmez, çikolatalı tarif sevmez bu nasıl mümkün olur yav? Söyle de biz kendimize uygulayalım
Ya öyle hiç sevmiyor değilim ama sütlü tatlılar dururken veya düz kek mesela, çikolatalı bişeye asla elim gitmez.
aa masterchefde vardin