БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ В СУПЕР СОУСЕ : СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ, ВКУСНЫЕ ОООЙ КАК!!! SHEEP RIBS

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 бер 2024
  • 🔔 Убедитесь, что у вас включен колокольчик 🔔 , чтобы вы точно не пропустили ни одного из моих видео!
    Сегодняшний рецепт - своебразный "подарок" для любителей мяса, барбекю, шашлыков: для вас сделала нежнейшие и сочные бараньи рёбрышки в невероятно вкусном соусе, который "взрывает" вкус бараньего мяса:
    Видео - не для слабонервных!
    Смотрите и убедитесь сами.
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Бараньи рёбрышки - 800 гр.
    Картофель - 1 кг.
    Лук (мелкий) - 300 гр.
    Помидоры в собственном соку - 300 гр.
    Чеснок - 4 зубчика.
    Виное белое - 2-3 столовой л.
    Острый стручк. перец- 1 шт.
    СПЕЦИИ:
    Сухие травы провансаль
    Набор специй для шашлыка
    "Квлиави" (черный тмин или же чернушка)
    Паприка
    Острый перец
    Соль
    Кореандр
    Набор сухих перцев (по вашему усмотрению)
    Масло растетельное
    Кинза ("киндзи)
    Тархун свежий
    Чернослив
    INGREDIENTS:
    Lamb ribs - 800 gr.
    Potatoes - 1 kg.
    Onions (small) - 300 gr.
    Tomatoes in their own juice - 300 gr.
    Garlic - 4 cloves.
    White wine - 2-3 tablespoons l.
    Sharp pod. pepper - 1 pc.
    SPICES:
    Provencal dry herbs
    Barbecue spice set
    "Kvliavi" (black cumin or nigella)
    Paprika
    Hot peppers
    Salt
    Koreander
    A set of dry peppers (at your discretion)
    Growing oil
    Kinza ("kinji)-KORIANDR
    Tarragon fresh
    Prunes
    INGREDIENTES:
    Costillas de cordero - 800 gr.
    Patatas - 1 kg.
    Cebollas (pequeñas) - 300 gr.
    Tomates en su propio jugo - 300 gr.
    Ajo - 4 dientes.
    Vino blanco - 2-3 cucharadas l.
    Vaina afilada. pimienta - 1 pieza
    ESPECIAS:
    Hierbas secas provenzales
    Juego de especias para barbacoa
    "Kvliavi" (comino negro o nigella)
    Pimenton
    Pimientos picantes
    Sal
    Koreander
    Un juego de pimientos secos (a su discreción)
    Aceite creciente
    Kinza ("kinji)
    Estragón fresco
    Ciruelas pasas
    #На_кухне_у_Мери #бараньи_рёбрышки #Грузинская_кухня
    Следите за моими новостями и в:
    UA-cam: bit.ly/2WfF5uy
    Facebook: bit.ly/2HwqK9C
    Instagram: / nakukhneumeri
    Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
    Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
    В контакте: id474044149
    ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri
    ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
    🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
    🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
    🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
    🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
    🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
    🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
    🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
    ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
    🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
    🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
    🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
    🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
    🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
    🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
    🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
    🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
    🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
    2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
    3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
    4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
    5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
    6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
    7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
    8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
    9. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
    10. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
    11. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
    12. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
    13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
    14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
    15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
    16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj
    bit.ly/3fnTx0c
    bit.ly/3rFhmmt
    bit.ly/3wms9Wy
    17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV
    Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию : • Epiphanies - Jani Bolk...
    Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной, новой тбилисской группе "Иберия" и Georgian Legend.

КОМЕНТАРІ • 82

  • @user-mk2zq2sj6r
    @user-mk2zq2sj6r 6 днів тому +1

    Дорогая,Мери!Как только мои дети приезжают в гости в Анапу,сразу Вы у меня на кухне!Обожаю Вас!

  • @user-qu3iy3ft5n
    @user-qu3iy3ft5n 2 місяці тому +2

    ЭТО ПРОСТО ЧУДО,ТЕАТР КУЛИНАРИИ,ИСКУССТВО!!!МЕРИ,В ВАШИХ РУКАХ ЕДА ПРЕВРАЩАЕТСЯ В НЕВЕРОЯТНЫЕ И КРАСИВЫЕ БЛЮДА.СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.ПУСТЬ ЛЮДИ СМОТРЯТ И УЧАТСЯ КРАСОТЕ ГОТОВКИ И ПОДАЧЕ БЛЮД.

  • @user-ss8dx9ty5z
    @user-ss8dx9ty5z 2 місяці тому +12

    Бесподобный стол, не устану повторять что вы кудесница, обожаю ваши блюда, очень часто готовлю, здоровье вашим рукам, мира и добра❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @user-tb4fs7lo1n
    @user-tb4fs7lo1n 2 місяці тому +14

    Мери, шикарные блюда, прекрасная музыка. Спасибо Вам большое ❤!

  • @user-fe1gt5ee3o
    @user-fe1gt5ee3o Місяць тому +1

    ДОРОГАЯ МЕРИЧКА,ЛЮБО ДОРОГО СМОТРЕТЬ НА ВАС!?! ВСЁ ТАК ЭСТЕТИЧНО КРАСИВО И ВКУСНО!!! МОЛОДЕЦ! ВЫ СУПЕР ХОЗЯЙКА!!!❤❤❤

  • @user-ew5uu7dx2d
    @user-ew5uu7dx2d Місяць тому +1

    Выше всяких похвал, как всегда. Оч люблю смотреть Ваши видео.❤😋😋😋😋

  • @user-rc9et6dt2g
    @user-rc9et6dt2g 2 місяці тому +8

    Огромное благодарю за ваши рецепты,ваши приготовления вызывают обильное слюновыделение!Смотрю вас давно!И очень благодарна вам!

  • @tivanova4684
    @tivanova4684 7 днів тому

    Просто чудо! Спасибо! Выше всяких похвал.Мир Вам и процветания!

  • @user-uf2wy7yg5p
    @user-uf2wy7yg5p Місяць тому +1

    Думаю гости были довольны😊, спасибо вам ,Мери, вы чудо-хозяйка❤❤❤

  • @user-fd7se1gz6d
    @user-fd7se1gz6d Місяць тому +1

    Это просто шедеврально! Большая кудесница! ❤❤❤

  • @user-kb9pc2sd9d
    @user-kb9pc2sd9d 2 місяці тому +1

    Вы настоящая хозяйка.молодец

  • @user-pt3rp1lt3n
    @user-pt3rp1lt3n 2 місяці тому +1

    Приятного аппетита вашим друзьям! Завидуем. Прекрасная Мэри вновь восхитила нас своими шедеврами🎉

  • @LK-qn3qp
    @LK-qn3qp 2 місяці тому +4

    Почему-то никогда не удается обойтись без лайка.😊 Спасибо, Мери!

  • @user-vg4yg2lo5l
    @user-vg4yg2lo5l 2 місяці тому +7

    Какая же вкуснотища! Стол выше всяких похвал. Мери, Вы волшебница.

  • @user-nv1qg7zs4z
    @user-nv1qg7zs4z 2 місяці тому +3

    Ох и хозяюшка. Какой вкусный и аппетитный дастархан. Спасибо Мери❤😢🎉

  • @allalomidze9206
    @allalomidze9206 Місяць тому +1

    Спасибо огромное за рецепт, дорогая Мери!
    Ничего нет на свете вкуснее баранины!

  • @user-rg5gu4ob5x
    @user-rg5gu4ob5x Місяць тому +1

    Красивая подача, должно быть безумно вкусно!

  • @user-eh5ym4nb1y
    @user-eh5ym4nb1y 2 місяці тому +1

    Мери, дорогая!
    Как всегда, превосходный рецепт!
    Спасибо Вам!
    Вы- профессионал с большой буквы! Ваши рецепты бесценны и не подлежат никакой критике.)))
    Благодарю ещё раз!)

  • @user-jn7qq5hl3b
    @user-jn7qq5hl3b Місяць тому +1

    Как всегда бесподобный стол!!

  • @user-vp3et4wl6t
    @user-vp3et4wl6t 2 місяці тому +2

    Здоровье вашим рукам. Как всегда очень вкусно ❤

  • @user-qu9su9qh1x
    @user-qu9su9qh1x Місяць тому +1

    Обожаю смотрет ваш канал . У вас все вкусно . ❤❤❤

  • @romanroman965
    @romanroman965 2 місяці тому +1

    Мери! Респект! Как всегда фантастика! Сочи с вами. Здоровья вам и вашим близким!

  • @user-ex8je1pn3g
    @user-ex8je1pn3g 2 місяці тому +5

    Ваш труд неоценим,как всегда шедеврально ❤😊

  • @user-ql4zw1ho5f
    @user-ql4zw1ho5f 2 місяці тому +1

    Очень красиво, и, не сомневаюсь, что невероятно вкусно!!!❤

  • @user-gu4os9wz2z
    @user-gu4os9wz2z 2 місяці тому +5

    Мери,как всё красиво и несомненно вкусно !! Восторгаюсь и восхищаюсь вами !!

  • @HARUPLEY
    @HARUPLEY 2 місяці тому +1

    Здравствуйте хорошего вечера вам

  • @Ninon487
    @Ninon487 2 місяці тому +5

    Спасибо вам. Ваш канал, как бальзам на душу.

  • @irinanikiforova3499
    @irinanikiforova3499 Місяць тому +1

    Не знала про чернушку баранины, буду добавлять, спасибо!

  • @timapreckailo5595
    @timapreckailo5595 2 місяці тому +1

    Супер.какая классная подача блюд

  • @sparrowHelena
    @sparrowHelena 2 місяці тому +1

    Баранину неем. За рецепт огромное спасибо. Буду готовить со свининой

  • @valedobreva909
    @valedobreva909 2 місяці тому +1

    Чин чин, Мери! Приятного аппетита! 🎉🎉🎉

  • @user-wc3ci4mz9h
    @user-wc3ci4mz9h 2 місяці тому

    ✅ Мери, вы волшебница, нет таких Мишленов, которыми можно было бы вас оценить! 🎉🔥🎉🔥
    Много, много лайков! 😋😋😋
    Здоровья вам и вашим рукам! Все красиво, вкусно, богато! От вашего стола веет теплом и добротой! ❤
    Будьте здоровы и живите долго. ❤🤝🙏💐

  • @user-op1dc6wj4g
    @user-op1dc6wj4g 2 місяці тому +1

    Какое великолепие! Спасибо за рецепт.

  • @lldljbelykova9817
    @lldljbelykova9817 2 місяці тому +1

    😂один восторг,мэри!!!

  • @user-sg6jl4bo8p
    @user-sg6jl4bo8p 2 місяці тому +6

    Обьеденье!

  • @nuneavetisyan5649
    @nuneavetisyan5649 2 місяці тому +1

    Великолепное блюдо, спасибо вам Мери❤👍

  • @shorenapilia3395
    @shorenapilia3395 Місяць тому +1

    Ну просто слов нет. Ძალიან მაგარია. ❤❤❤❤

  • @user-jk3pn2em5c
    @user-jk3pn2em5c 2 місяці тому +2

    Очень аппетитно вся еда смотрится в керамической посуде. Спасибо❤

  • @yurygalkin7332
    @yurygalkin7332 2 місяці тому +1

    Мэри! Приветствую Вас !
    Очередной шедевр !
    Как бы я хотел бы тоже быть Вашим гостем в этот день! 😂
    Смотрю Вам Ваша свекровь передала любовь в острым блюдам! Вы так много красного перца употребляйте!
    У меня есть друзья мингрельцы, они тоже такое острое едят !
    Ваш канал так приятно смотреть! Мир , спокойствие и уют !
    Удачи Вам, хранительница грузинского семейного очага и традиций !❤👍🤝👌🤌
    За музыкальный ряд тоже отдельное спасибо !
    Желаю побыстрее дойти до первого миллиона !🙏

  • @user-eq4om5bl9q
    @user-eq4om5bl9q 2 місяці тому +5

    Спасибо,Мери.Представляю какие запахи!

  • @user-dr8go1ex1i
    @user-dr8go1ex1i 2 місяці тому +1

    Выглядит шикарно ❤❤

  • @supreme1952
    @supreme1952 2 місяці тому +3

    Мерико,ты большая умница!Все очень вкусно и красиво!Особенно ты сама красотка и твоя посуда!😅

  • @user-gt2dd2kl7p
    @user-gt2dd2kl7p Місяць тому +1

    Благодарю Вас, Мери!!!! 🙏❤️❤️❤️❤️❤️💐

  • @user-vp6hf2ns1o
    @user-vp6hf2ns1o 2 місяці тому +5

    Вкуснотища какая супер 😊

  • @nadia898
    @nadia898 Місяць тому +1

    Шедевр ❤❤❤😊😊😊

  • @user-gx6qv9ee9o
    @user-gx6qv9ee9o 2 місяці тому +3

    Очередное восхищение! Мери, Вы прекрасны. ❤

  • @user-hj2xm5uj7v
    @user-hj2xm5uj7v 2 місяці тому +2

    Вы наша волшебница дорогая Мэри❤️❤️❤️

  • @user-zg4sx9fh5x
    @user-zg4sx9fh5x 2 місяці тому +1

    Спасибо Мэри! Как всегда всё выглядит аппетитно, а музыкальное сопровождение, просто душу греет до слез.

  • @user-op1dc6wj4g
    @user-op1dc6wj4g 2 місяці тому +1

    Лайк до просмотра. Это моё любимое блюдо! Но у меня не всегда получается.

  • @user-jy8vo9me8s
    @user-jy8vo9me8s 2 місяці тому +3

    Ваууу, слов нет...Буду готовить обязательно!!!❤

  • @user-ov7bt3px5l
    @user-ov7bt3px5l 2 місяці тому +1

    Дорогая Мери,дай Вам всевышний всех благ.Вы лучшая из лучших.Стол шикарный и наивкуснейший.❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @user-df8hx8ki2m
    @user-df8hx8ki2m 2 місяці тому +1

    Мери, вы лучшая! Как вы все преподносите, как в лучших рестаранах! Было бы большим счастьем отведать ваши блюда😋 Спасибо вам за ваш труд!!!

  • @user-re3op1ji7p
    @user-re3op1ji7p 2 місяці тому +1

    Мери, доброго времени суток Вам! Ни одно из Ваших приготовленных блюд нельзя оставить без комментария! У Вас всё блюда праздничные! ❤ Спасибо большое за вкусный рецепт. Красивая, аппетитная подача! ❤❤❤ Доброго здоровья и всех благ Вам и Вашим близким! ❤

  • @nabiullinarita7752
    @nabiullinarita7752 2 місяці тому +1

    Мери тысяча лаиков. Одно восхищение❤❤❤❤❤

  • @user-ci4hv6nt7w
    @user-ci4hv6nt7w 2 місяці тому +3

    Сказка!!!❤

  • @nedyalkatsanoval2886
    @nedyalkatsanoval2886 2 місяці тому +1

    Поклон!!! Дълбок поклон пред Вашата личност!!!

  • @annanemeth791
    @annanemeth791 Місяць тому +1

    Спасибо большое!💟💟💟

  • @user-vv1sz7wr9n
    @user-vv1sz7wr9n 2 місяці тому +3

    Супер стол .❤❤❤

  • @laurakononova7442
    @laurakononova7442 2 місяці тому +1

    Взрыв вкуса,несомненно вкусно

  • @armineseyrani6619
    @armineseyrani6619 2 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-sg6jl4bo8p
    @user-sg6jl4bo8p 2 місяці тому +4

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @tatianakanishcheva1648
    @tatianakanishcheva1648 2 місяці тому +1

    Добрый день! Прекрасный рецепт !
    Подскажите пожалуйста кто производитель сковороды гриль

  • @user-qk4ho6vd2e
    @user-qk4ho6vd2e 2 місяці тому +1

    👍👍👍

  • @user-fd7se1gz6d
    @user-fd7se1gz6d Місяць тому +1

  • @user-om9tu7vj8t
    @user-om9tu7vj8t 2 місяці тому +3

    Всем добра! Баранина не пахнет если вырезать узлы кто знает а если кто не ест её пусть кушает курицу. 😊

  • @user-wf2ig1qx9h
    @user-wf2ig1qx9h Місяць тому +1

    👏👏👏👍👍👍♥️♥️♥️♥️🌷🌷🌷

  • @MEME-nm8mh
    @MEME-nm8mh Місяць тому

    Hello ... Rack of lamb the testiest part of the lamb for me { New Zealand } ... but not this way ... thank you

  • @Ninon487
    @Ninon487 2 місяці тому +2

    Свиные рёбрышки тоже так можно приготовить.?

  • @user-sm1kd2hs7y
    @user-sm1kd2hs7y 2 місяці тому +1

    Мери , скажите пожалуйста у вас духовка газовая или электрическая ?

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  2 місяці тому

      У меня электрическая духовка

  • @user-sb6kg8wz8r
    @user-sb6kg8wz8r 2 місяці тому +1

    Никогда не пробовала баранину. У нас её редко продают, но я боюсь её готовить. Не понимаю

    • @user-eq4om5bl9q
      @user-eq4om5bl9q 2 місяці тому +3

      почему?она очень вкусная,самое здоровое мясо говорят,барашек не понимает что ему грозит и не выделяет каких-то там веществ.Только берите молодую баранину,она почти без запаха.

  • @milanonemo
    @milanonemo 2 місяці тому

    Мать ты что? Где я тебе Тархун свежий возьму?

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  Місяць тому

      "Мать" - Без него тоже получится.

  • @user-vk5my9ti1e
    @user-vk5my9ti1e 2 місяці тому +1

    Что-то перемудрили Вы с рецептом, зачем так долго готовить баранину, сначала обжаривать, потом еще запекать? Это ведь не баранья нога, а ребрышки маленькие. Да еще и специй в таком количестве. .

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  2 місяці тому +4

      Вы имеете право иметь свое мнение. но в моем случае Ваше мнение сугубо субъективное. В кулинарии каждый нюанс имеет свое значение, и кто их знает, пробовал и показывает другим, значит, это не лишено своей логики. Я не навязываю мои рецепты никому. Кулинария - это свободный мир, и для того, кто готовит, и для того, кто смотрит.

  • @user-ne3on2hc9q
    @user-ne3on2hc9q 2 місяці тому +2

    Какая умница!👋 Мало кто обжаривает специи для маринада, чтобы их аромат раскрылся полностью. Но ещё меньше тех, кто делится этой хитростью со зрителями. Здоровья тебе, хозяюшка, долголетия и благополучия!

  • @user-el2wd6fn8c
    @user-el2wd6fn8c 2 місяці тому +1

    Всегда с удовольствием смотрю ваш канал, после вашего видео становится так тепло, моя семья очень любит грузинские блюда, очень много рецептов сохранила у себя, большое спасибо Мери, крепкого здоровья! Мира и добра!!!