Ganache Cookies Recipe / Chocolate Cookies
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- Опубліковано 21 вер 2024
- - Set the oven temperature at 170-180 degrees
Set to normal cookie baking temperature
- Cookies should be cooled in the pan and moved
ganache cookies break more easily
- You can use piping bags instead of spoons
If you put the cream on top of the hard chocolate cream
The shape becomes bumpy
Please apply it before it hardens
- If you leave it at room temperature, the salt can melt
Only 2 out of 4 cookies were sprinkled with salt
Salt can be dissolved if left at room temperature
If the temperature is not right, the salt may melt during refrigeration
110g of flour
5g baking powder
25g cocoa powder
60g of butter
60g of sugar
an egg
40g of chocolate
40g of whipped cream
180 degrees 12 to 15 minutes
Temperature may vary depending on oven specifications and baking environment
그대로 따라했는데 대성공했어요!!!
같이 먹은 친구도 엄청 맛있대요👍🏻👍🏻👍🏻
대성공 축하드려요🎉 🥳
후기 감사합니다^^
wow
nice recipe
thanks for sharing
great job🙂👍👏🎁
Thank you! 😊 😉
Se ve deliciosa amiga...saludosss 👋👋👋👋nueva suscriptora ❤❤❤
Gracias 😊 🥰
@@likecooking-kr de nadaaa👍
❤❤🤗
에어프라이기로 하면 몇도에 얼마나 구우면 좋을까요?ㅜ
에어프라이로는 구워보지 못했는데.. 평소 쿠키 굽는 온도에 구우시면 될거 같아요~ 쿠키자체가 처음이라면.. 설명서를 참조해보세요.. 오븐도 계절과 온도에 따라 달라 굽는 온도가 달라 정확히 말씀 못드리겠네요...ㅜ
가나슈 만들때 커버춰아닌 그냥 다크초콜렛 써도 괜찮나요?
네 가능합니다
아주 달거나 초콜릿 함량에 따라
맛의 차이는 있지만..
꼭 커버취를 사용해야 하는 건 아니에요
저는 다크 초콜릿 72%네요^^
마지막에 소금을 뿌리는이유는 무엇인가요! 그냥 소금 아무거나 써도 되나요??
단짠으로 색다른 맛을 줘요~
조미가 안된 결정이 조금 있는
소금이면 아무거나 괜찮아요
실온에서 녹을 수 있으니 주의하시구요~
저도 두개만 소금을 뿌렸어요~