ЛАЙФХАК : как выбрать РИС для плова | Как приготовить плов
Вставка
- Опубліковано 7 тра 2019
- Многие желают узнать - "как приготовить плов", да так, чтобы получился вкусный плов, а не каша. Я конечно не Сталик Ханкишиев, но поверьте, опыт в приготовлении плова у меня большой! Первостепенно нужно знать, как правильно выбрать рис для плова. В этом видео поговорим про рис самарканд, басмати, кубанский, рубин и пропаренный! Проведем эксперимент и выберем оптимальные сорта риса для приготовления вкусного плова!
Всем полезного просмотра!)
#вкусныйплов #какприготовитьплов #Самарканд #Лайфхак #Еда #СтаринаСэм #Самарканд #Басмати #КубанскийРис #КрасныйРис #ПропаренныйРис - Розваги
Хочется сладенького? Не знаете что подарить близким? Заходите на sweethelp.ru, введите ПРОМОКОД: СЭМ, который даёт право на 10% скидку при оформлении заказа через сайт и получите сладости высшего качества уже сегодня!
🔥🔥👌🏻👌🏻 Продолжайте!!
Спасибо ! Очень полезный , познавательный и содержательный обзор 👏
Полезная информация!))))))))))) Спасибо)
Добро пожаловать на канал! Спасибо за доверие!
Спасибо! Очень познавательно рассказано.
Спасибо Вам за отзыв! Кто-то бы мне раньше рассказал, что их так много и для чего они :)))
очень полезно, спасибо
Спасибо большое вам 👍👍👍
На здоровье! Надеюсь, что теперь стало больше ясности 😊
Отличный обзор, лайк👍 и подписка
Спасибо за доверие, Рустам! Добро пожаловать на наш канал! ;)
Кто не умеет плов готовить, для тех пропаренный рис! Ни вкуса ни запаха не имеет. Одним словом пластик. Сколько масла не добавляй. 😂А басмати действительно король риса👍
Не понимаю, как можно советовать вообще использовать пропаренный рис! Тем более для плова! Очень странные советы, какие-то дилетантские.
@@oksanamaluga9103 в плове самое главно зирвак, если Зирвак вкусный,то и рис можно добавить любой.
@@oksanamaluga9103 ua-cam.com/video/-3yJ14BX-bE/v-deo.html
А басмати разве не пропаренный?
@@vaem67 Нет конечно!
Часто готовил из кубанского риса , и то что трудно добиться рассыпчитости плова это правда , кроме того при продолжительной промывке рис начинает ломаться и получается сечка .
Вкусовые качества этого риса отличные , и если вы готовите для себя , то это не плохой вариант , лучше чем пропаренный
👍
Пропаренный рис не люблю, потому что не чувствую никакого его вкуса.
Из "басмати" тоже плов не понравился, потому что его вкус слишком "яркий" что ли для этого блюда, он хорош отдельно, без специй, тогда чувствуется его особенность, не "заглушенная" специями.
Готовлю из краснодарского риса "для плова", так и называется. Конечно, моешь его не меньше 3-х раз, со специями получается замечательно.
Ни разу не пробовала самаркандский рис, как-нибудь сделаю. Промыть - это не проблема. Вот хотела на канале посмотреть какой плов из него получается, не ломается ли он? И коричневый рис, тоже не пробовала..
Спасибо за видео.
У меня что-то на подобие получилось из Кубанского половина правда слипались но вкусно
Мне больше нравится жасмин, басмати или красный круглозерный шлифованный.
Я люблю узбекский плов только из круглого риса,он вкуснее,по мне,а длиннозерный,как пластмасса
Только с нашего Кубанского готовлю,все мой плов любят,из друго риса совсем не тот плов получается. У меня всегда рассыпчатый плов
С уважением, конечно, к вам, но в Азии плов не готовят из этого риса. Там в почете аланга и лазар. А вот с характеристикой краснодарского риса я с вами солидарна.
Раньше еще в советское время когда были живы родители , покупали на базаре в Бухаре округлый рис хорезмский , перед готовкой его перебирали много черного было но рис был отменный очень классный плов получался которого не наешься , кто говорит главное зирвак извините глупец, длинозерных таких как сейчас как черви извиняюсь я не помню в продаже тогда , все таки больше яйцевидных было и не сильно продолговатых , сам не плохо готовлю и из моего опыта хорошего риса в продаже в магазинах в россии нет от слова нет , можно найти на рынках ну там 50 *50, я помню как выглядел тот рис я помогал маме перебирать его так вот нет сейчас такого, плюс я из практически всех брендов пробовал готовить не то совсем не то . В погоне за наживой ни хлеба ни масла ни чая ни риса нет нормального , если мясо масло молоко еще можно у частника фермера купить то рис не купишь, в общем имеем что имеем.
Из девзиры никак не выходит. Либо склеивается, либо сырой получается. Купил басмати попробую
Вот с этим самаркандским рисом оочень вкусно получается плов
Я люблю с круглозерного риса плов. Этот рис вкуснее. А длинозерный не вкусный и много воды впитывает
Добрый день, приготовьте плов из круглозерного кубанского риса и забудешь про все остальные, возможно за исключением девзиры и лазера
Каша будет.
Сейчас весь заражён рис из Краснодара
Люблю плов из риса "девзира"
👍👍👍
Лазер отличный выбор для плова. Ну или кенджа.
Купила однажды пропаренный рис, начала варить, а он воняет дустом!!!! Промывала 15 раз, но запах появился когда его сварила, ну и..... выбросила!!!!!!
Кызылординский.рис.лутчий
Басмати четкий рис
А как же Лазер узбекский?
А почему шарфик на шее?
Больше не ношу! ;) Это был поиск образа, не более того :))))
@@user-cy6dh8sl5e ок
дастар-сарык, дев-зира и его разновидность чунгара вот это лучшие сорта риса для плова
Практически вес рис, называемый здесь "самаркандским", подкрашен, и делается это также с помощью толченой крошки из красного кирпича. Уже дывным-давно так делают) И мы в Киргизии никогда не покупали его на рынке, так как он крашеный. Настоящий рис можно купить, наверное, только в Узбекистане, ну или в эко-магазинах.
Я намеренно не показал тот сорт, о котором Вы говорите. Мне однажды сказали почему он красноватый, КИРПИЧНАЯ ПЫЛЬ!!!!. У нас на рынке его продпют по 200 руб/кг. За эти деньги уже можно купить басмати без асяких кирпичей😂😂😂
@@user-cy6dh8sl5e сорт этот называется девзира. Я часто готовлю плов с таким рисом,хоть он дороже всех других рисов.
Правда??? У нас киргизы готовили плов из красного риса, и когда я у них спрашивал что за сорт они мне говорили что это сорт называется узгански, Киргизии растёт, это что палучается что они пиZDаболы?
Всё правильно! Особенно от мистраля "самарканд" совсем не подходит в плов. Похоже что это шлифованный красный. При готовке плова у этого риса достаточно быстро доходит оболочка но сердцевина совершенно жёсткая! Так же у этого мистраля практически все рисинки разрушены, расколоты и повреждены. НЕ рекомендую!
А в общем всем вкусных блюд и приятного аппетита! ))
Не согласен
А я не умею готовить пропареный рис, он у меня почему-то горчит...
Хм, странно... Я готовил пропаренный рис разных торговых марок, никогда с этой проблемой не сталкивался. Попробуйте поэкспериментировать с басмати на небольшой порции.
@@user-cy6dh8sl5e спасибо за совет, обязательно воспользуюсь им.
Клейкий плов лучше
Много говорите не по делу сидел ждал когда действительно начнете сравнения а вы не в ту степь погнали.
Ох и долго рассказываешь, лутше промотать сразу половину видео чтобы услышать что же нужно выбрать Вам, ну зачем ты так жуешь? Зачем нервы делаешь людям?
Может, для того чтобы кто-то заглянул в словарь и узнал, как правильно пишется слово «луЧше»?
Не правильная рекомендация для новичков, его есть невозможно, это деньги на ветер, так как это не рис а пластмасса. Не советую его покупать, любой другой, но пропаренный брать не стоит
Нормальный рис. Херню не несите. Да девзира, Лазарь вкуснее, и т. Д. но пропаренный прощает ошибки кашу приготовить в место плова практически не возможно.
Лазер
Ни о чем ...убогий лепет .
Почему нет здесь нет рис сорт КЕНДЖ?! Самый лучший это КЕНДЖА! НО НЕ ВСЕ МОГУТ ГОТОВИТЬ ПЛОВ С КЕНДЖА. В ХУДЖАНДЕ ГОТОВЯТ ТОЛЬКО С КЕНДЖА. ДРУГИЕ СОРТА ОНИ НЕ ВКУСНЫЕ.