SECRETO, PLUMA Y PRESA de Cerdo Ibérico 100% Bellota a la Brasa | Combustion

SECRETO, PLUMA Y PRESA de Cerdo Ibérico 100% Bellota | Combustion
A continuación os dejamos la web para que veáis sus productazos:
www.extremiberico.com/tienda/es/
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#Combustion #Fuego #Leña #Parrilla #Brasa #Cocina #Empordà #CostaBrava

[@javierjavi1807]

La presa es lo mejor

[@convdevar4371]

Cerdo ibérico de calidad, negruzco en el color de la carne y DO Extremadura. Para mí gusto la pluma y la presa hay que dejarla más rosita. La presa la sello como tú al principio pero unos minutos más, posteriormente las paso a fuego indirecto, sacó, dejó reposar y fileteo muy fino. Queda tipo roast beef. Se me ocurre que en el ahumador que tienes al fondo la presa en entero debe quedar bien también. Gracias por el video, magnífico contenido.

[@combustion8527]

Muchas gracias por tu comentario, siempre viene bien otras formas de preparar la carne. Lo probaremos, un saludo.

[@laparrilladepato]

Que gran capituló y que pedazo de producto que has hecho 👏👏👏👍👍👍

[@combustion8527]

Gracias! ☺️

[@najiamohamed1566]

bonitas récitas ..👌👌

[@asturmeister4351]

buen hacha😏

[@adrianvasiu3336]

Sigue así 💪🔥

[@Baltihunter]

What was your favourite? I had the pluma on Sunday for first time. My son purchased it online. Magnifico 👍🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🇬🇧

[@combustion8527]

My favourite is secreto, delicius!!

[@Supercoco11s]

Demasiado cocinada.

[@evagomez823]

🤤😋