He probado distintas formas de pelar castañas, hechas en el horno, en microondas y en sartén, según videos de otras personas, y he fracasado la mayor parte de las veces. Pero lo que usted enseña en sus videos me ha resultado muchísimo mejor: primero pelarlas y luego cocerlas (o secar, o congelar). Es mucho más fácil pelarlas de esa forma. Muchas gracias por enseñarnos, Don Julio!! Saludos desde Argentina!!
Me recuerda a mi padre, lo recuerdo con mucho cariño y sus recetas personales para hacer buenas castañas. 🌰 Soy de Pontevedra y no solemos comer Castañas, pero mi padre siempre tenía Castañas para comer y bueno ahora estoy en otro país y tengo familia y le voy a hacer un postre en su honor. ❤
Pues siendo gallego no hay que perder la costumbre de comer alguna castaña en su temporada, asadas en la lumbre que están muy ricas, y si no en una sartén de esas con agujeros para el fuego. Gracias🙏💕
El árbol de las castañas se llama castaño y el de las nueces se llama nogal, son dos cosas distintas. Te dejo este enlace para que lo veas el primero de las castañas y el segundo de las nueces. es.wikipedia.org/wiki/Castanea_sativa es.wikipedia.org/wiki/Juglans_regia
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Gracias señor Julio, se ven muy buenas las castañas, gracias por esa receta tan rica 👍😊💯
He probado distintas formas de pelar castañas, hechas en el horno, en microondas y en sartén, según videos de otras personas, y he fracasado la mayor parte de las veces. Pero lo que usted enseña en sus videos me ha resultado muchísimo mejor: primero pelarlas y luego cocerlas (o secar, o congelar). Es mucho más fácil pelarlas de esa forma. Muchas gracias por enseñarnos, Don Julio!! Saludos desde Argentina!!
Como busqué una receta así, gracias por compartirla.
¡Estupenda receta! Mil gracias, Julio, este puré me va muy bien, me encanta. 🤩
Gracias Elena, es el que use para la tarta de castañas que subiré próximamente.
Definitivamente usaré este puré de castañas para hacer un mousse de castañas! Muchísimas gracias por su exquisita receta ;)
Ya veras que rico te queda.
Maravilloso maestro..
Me recuerda a mi padre, lo recuerdo con mucho cariño y sus recetas personales para hacer buenas castañas. 🌰
Soy de Pontevedra y no solemos comer Castañas, pero mi padre siempre tenía Castañas para comer y bueno ahora estoy en otro país y tengo familia y le voy a hacer un postre en su honor. ❤
Pues siendo gallego no hay que perder la costumbre de comer alguna castaña en su temporada, asadas en la lumbre que están muy ricas, y si no en una sartén de esas con agujeros para el fuego. Gracias🙏💕
Q. Ricoooo gracias😘👋👋👋
Me encantó!!, Gracias gracias 😋😋😋😋😋
Me encanto lo voy hacer ahora mismo 😊
Excelente
Gracias Patricia.
Se ve exquisita ?Cuanto tiempo dura en con ngelacion ?Maria, Región de Los Lagos,Chile
Congelado lo puedes tener hasta un año, pero mejor consumirlo antes. Gracias🙏💕
Hola, soy de Chile. La leche que le pone, qué tipo de leche es?
Y cuánta es la cantidad de azúcar que se le coloca?
Gracias, abrazos chilenos
Ya ví lo de la azúcar, se me había pasado. Pero la leche, le agradecería describírmela por favor 😉
@@amadaandrea8545 Aquí en España se le llama leche entera, o UHT pero puedes usarla desnatada o semidesnatada.Queda mejor con la entera. Gracias🙏💕
@@llameraredonda muchas gracias , es usted muy amable. Cariños!!
Por cierto, de muchas recetas, fue la suya la más precisa, para mi, que tengo muy poco tiempo, se agradece.
Hola. Que son CASTAÑAS ? O serán lo que decimos en Colombia, NUECES . Gracias por compartir.
El árbol de las castañas se llama castaño y el de las nueces se llama nogal, son dos cosas distintas. Te dejo este enlace para que lo veas el primero de las castañas y el segundo de las nueces.
es.wikipedia.org/wiki/Castanea_sativa
es.wikipedia.org/wiki/Juglans_regia
@@llameraredonda Muchisimas gracias. FELICIDADES.
Quiero acer conserva de pure de castaña gracias
Para conservarlo tienes dos opciones, una congelarlo y otra ponerlo en un tarro y cocerlo al baño maria.. Gracias