PASTA FROLLA all'OLIO 🍪 La ricetta SENZA BURRO della pasta frolla leggera, friabile e golosa!

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  • Опубліковано 29 сер 2024
  • La Pasta Frolla all'Olio è una variante della ricetta classica, preparazione base della pasticceria, perfetta per realizzare gustose crostate o biscotti di ogni tipo. Questa versione è senza burro, permette di ottenere una pasta frolla morbida e friabile, ma povera di grassi, ideale per una merenda, o prima colazione, sana e golosa.
    Andiamo a vedere come si prepara 😀
    INGREDIENTI
    2 uova
    100 g di zucchero
    80 g di olio di semi di girasole
    370 g di farina 0 (oppure 00)
    ½ bustina di lievito vanigliato (8 g)
    scorza grattugiata di 1 limone (buccia edibile)
    INFORMAZIONI
    La pasta frolla all’olio, durante la lavorazione, non ha bisogno di riposare in frigorifero è subito pronta per essere utilizzata nella preparazione di crostate e biscotti.
    CONSIGLIO
    Se non la usiamo subito possiamo avvolgere la pasta frolla nella pellicola trasparente e conservarla in frigorifero. Prima di usarla teniamola a temperatura ambiente per circa 10 minuti.
    #pastafrolla #crostata #biscotti

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