موساکا،خوراک یونانی، لذید، آسان و شیک

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • مواد لازم:
    ۴ عدد بادمجان حلقه و سرخ شده
    ۳ عدد سیب زمینی حلقه و سرخ شده
    ۳ عدد کدو سبز حلقه و سرخ شده
    گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
    یک عدد پیاز متوسط
    ۳ حبه سیر
    ۱ عدد فلفل دلمه ای یا پاپریکا
    کمی جعفری خورد شده
    ۱ لیوان پوره گوجه فرنگی
    زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
    آویشن ۱ قاشق مرباخوری
    ۱ عدد چوب دارچین
    فلفل سیاه و قرمز به اندازه دلخواه
    نمک به اندازه کافی
    مواد لازم برای سس بشامل :
    ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم کره
    نصف پیمانه آرد سفید
    شیر ۲ و نیم لیوان
    نصف قاشق چایخوری دارچین
    کمی پودر جوز هندی
    کمی نمک
    ا لیوان پنیر پیتزا رنده شده
    ۲ عدد زرده تخم مرغ

КОМЕНТАРІ • 23