Sabayon - 750g

Le sabayon est une préparation culinaire d'origine Italienne. Réussissez à coup sur votre sabayon, pour tous vos gratins de fruits et autres desserts !
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Ingrédients pour le sabayon :
3 jaunes d'oeufs
45g de sucre semoule
3 c à s d'eau
1 zeste d'orange
Cannelle
1 cl de Muscat
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[@AnthonyLeighDunstan]

J'ai fait ça à la rigueur pour la première fois ce soir et wow! Tout ce que je peux dire, c'est que vous m'avez sauvé la mise, chef! Merci!

[@smallbite1]

Chef le top.... d’Alsace et réside en Floride depuis 30 ans ..des bouffe de ouf merci

[@abadaasma6367]

merci pour tout

[@frerodigne]

bonjour Chef Damien,on cuit le sabayon tout en fouettant sur le bain marie jusqu'à quelle température? merçi d'avance

[@merdedepseudoputain]

64 maximum

[@SalmaSalma-sk4ml]

Merci chef ❤️

[@gabrielrocha7557]

il Zabagoione è come è chiamato il Sabayon in Italia

[@andreebarale8906]

Meilleur avec du muscato d asti beaucoup mieux que de l eau

[@francom.2698]

Ah ah, sacré Damien 😏😏😏

[@theprincess4328]

Pourquoi avec de l'eau ??

[@kamelbenabdallah5121]

Regarde une 2eme ,il lexplique clairement , en 2 segonde certe ,mes il le dit quand même:)

[@lilgwaada97one]

Ça sert à quoi un sabayon

[@Anymal_Prod]

lilgwaada97one comme dessert simple

[@edouarddautry5827]

A manger.

[@Staarkalinou]

c'est un genre de crème qu'on mets dans sa bouche quand on a faim

[@AnthonyLeighDunstan]

I’m sure you know by now but it’s a very simple dessert served in a glass over a fruit compote or fresh fruit. It can be used as a dipping sauce as well as one you might pour over a cake. It’s lighter than a crème anglaise because it doesn’t use cream or dairy (as seen here).

[@tallguytallguy7498]

on sent la tenssion sexuelle

[@AnthonyLeighDunstan]

😂 I don’t speak French but _that_ was pretty bloody obvious 😂