Итальянский сыр дома. Каччота, варим дома.

Добрый день!
В этот раз я не только показываю процесс сыроварения, я показываю сколько продуктов можно получить с 20 литров молока.
Я провела свой новый эксперимент и теперь варю сыр на молоке после термизации, сливки мне нравятся намного больше после термизации молока.
Теперь я очень хочу сделать масло ГХИ на домашнем масле и обязательно поделюсь результатом.
Варите сыр, готовьте еду дома! Ешьте полезную пищу!
С любовью! С Благодарностью! Я!

[@nadiapopova401]

Спасибо вам, всё понятно обясняйте.

[@tanyami305]

Людмила, здравствуйте! Благодарю Вас! Я только начала заниматься сыроварением. Первый был адыгейский. 6 марта сварила Каччоту. Стоит на вызревании. Подписалась! Ваш опыт мне полезен!

[@ВаримнатуральныйсырсЛюдмилойиК]

Мне очень приятны ваши слова! Благодарю! Я пока на паузе, но жду с нетерпением сезон моего сыроварения и буду выкладывать новые видео.
Удачного вам сыроварения!

[@ВалентинаРоньшина]

Очень приятно вас слушать.Все так четко и доступно,спасибо!

[@ВаримнатуральныйсырсЛюдмилойиК]

Благодарю! Мне очень приятны Ваши слова!

[@НатальяТарбеева-й2е]

Ой, я тоже пришла к тому-же, накладываю только шумовкой

[@ЕкатеринаРоманова-ф7п]

Добрый день, Вы супер. Всё понятно. Скажите каким воском покрываете?

[@ВаримнатуральныйсырсЛюдмилойиК]

Добрый день. спасибо! я больше не покрываю, прелпочитаю натуральную корочку.

[@nadiapopova401]

Здравствуйте , липазу не добавляйте?