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- Опубліковано 7 лют 2025
- 날씨가 선선한 가을에 먹는간식 바로 생땅콩이랍니다
오늘은 불포화 지방산이 풍부한 생땅콩 햇피땅콩 삶는법을 소개하겠습니다
★요리 재료
생땅콩(햇피땅콩) 1kg, 소금 1작은술
시골에서 가을에 간식거리 생땅콩
어릴적 엄마가 삶아 주시던 그생땅콩맛을 지금 한번 즐겨보세요~~~
★ 생땅콩 삶는법
1. 흙묻은 땅콩은 물에 이물질이 붙어있지 않도록 여러번 씻어준다
흙이 묻어있기 때문에 여러번 씻어 헹궈준다
2. 냄비에 땅콩을 넣고 땅콩이 물에 잠길 정도로 충분히 붓는다
3. 굵은 소금을 약간 넣어준다
단맛을 좋아하신분은 당원을 약간 넣어줘도 좋다
4. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 20분정도 푹 삶아준다
5. 불을 끄고 5~10분정도 뚜껑을 열지 말고 덮어둔다
6. 삶은 땅콩은 체반에 받쳐 물기를 빼준다
6. 삶은 땅콩은 딱딱한 껍질만 벗기고 겁질은 벗기지 않고 먹는다
7. 껍질을 벗긴 땅콩은 냉동실에 보관하면 오래 먹을수 있다
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![우리가 몰랐던 땅콩의 효능과 부작용! 땅콩 삶기 제대로 하는 법 [정라레]](http://i.ytimg.com/vi/Ul41MzmBubE/mqdefault.jpg)
![우리가 몰랐던 땅콩의 효능과 부작용! 땅콩 삶기 제대로 하는 법 [정라레]](/img/tr.png)
목소리가 근사하세요. 꼭 성우같아요.
그렇게 생각해주시니 힘이 납니다
주말 잘 보내세요~^^
목소리가 동화책 읽어주시는 선생님 같아서 계속 귀 기울이게 돼요^^
꿀정보 감사합니다
지금 삶고있어요
공감해 주셔서 감사합니다.😀
감사드립니다 😊
저도 감사드립니다
늘 건행하셔요~^^🌷🌷
생땅콩이 벌써 나왔내요
국산 사먹어 야 겟어요 흙묻으거 좋은거 가르쳐주어 감사합니다
우리것이 최고지요~~
맛있겠어요~ 꿀팁보고갑니다 구독누르고 자주올게요~^^
하하공주한끼 방문 감사드립니다
잘보고갑니다
안녕하세요?
먼저 소중한 댓글 감사드립니다
성함이 똑같아서 제가 안는 지인분인줄 알았네요
환절기 건강 잘 챙기시고 자주 방문해주셔요~
국산 땅콩도 밭에서 캐는거와동시에 수도물로 시처서 쭉대기 골라내고 판매를 합니다,
네네~~ 라디오님
요즘은 예전 같지 않아 손질이 잘되어 나오죠?
주부들이 더 편리해졌어요.
소중한 댓글 감사드립니다. 🌷🌷
꺼ㅓ질채 말리면 말린땅콩되나요
안녕하세요? 박영숙님 😄
하하공주한끼 방문 감사드립니다
네 맞습니다 껍질째 말리면 말린 땅콩이 됩니다
또 땅콩을 껍질째 쪄서 냉동실에 넣어두고 드시면 겨울 내내 맛있게
드실 수 있답니다 👍
껍질까지먹어서 건강해지겠어요. 잘보았습니다. 구독!!도 했어요.
요즈음 생땅콩 주변에서 캐고 있는데 역시 언제나 먹어도 맛있네요.
삶아서 껍질만 벗기고 먹는 싱싱한 생땅 콩은 시골의 간식입니다
구독 감사드리고 더 좋은 요리로 다가갈게요.
주말 잘 보내세요.^^
삶아서 햇빛에 널은건가요 애기가 없어서 지금 삶고 있는데~
삶아서 껍질을 제거한 후 냉동 보관하거나, 껍질째로 냉동 보관할 수 있어요.
햇볕에 널 필요는 없고, 먹기 30분 전에 꺼내두면 자연스럽게 해동돼서 맛있게 드실 수 있습니다.
이렇게 보관하면 나중에 간편하게 꺼내서 드실 수 있어서 좋아요! 😊
많이 삶으면 시간지나면 마르죠?
안녕하세요? 모나리자 님
소중한 댓글 감사드립니다
아무래도 시간이 지나면 마르겠죠...
혹시 깐땅콩은 삶아도 되나요
안녕하세요? 박경환 님😊
소중한 댓글을 달아주셨는데 답글이 늦었습니다
땅콩 껍질을 벗기셨나보네요?
햇 땅콩은 속도 핑크빛이 돌아서 예쁘죠?
냄비에 담아 물이 살짝 잠길 정도로 붓고
2~3분 정도 삶으시면 됩니다
혹시 푹 삶고 싶다면 시간을 더 늘려주시고
하나 꺼내서 드셔 보시면 제일 정확합니다
몇분 끓이는가. 안나오네요
간단한데. 의외로. 긴 시간
안녕하세요? 문근최님
반갑습니다 😊
영상속에 들어 있는데 못보신 것 같네요
영상 4분 10초에 나와 있습니다
▶끓기 시작하면 중불로 줄이고 20분 정도 푹 삶아줍니다
오늘도 좋은 하루 되시고요~^^🌷
@@HahagongjusOneMeal 예 감사합니다. 중국산 찐땅콩. 다먹으면
국산땅콩으로. 삶아 먹고싶군요(혼자사는 아저씨)
어떤 동영상보니. 센불에 10분. 약불에
50분 하라해서. 1시간. 삶아야되는데
하겠나. 싶었는데.
네~ 그러셨군요
국산 땅콩 삶아서 맛있게 드셔요~
환절기 감기 조심하시구요~~😊😊
껍질까는데 손아구가 너무 아파요
안녕하세요? 이수호 님😊😊
소중한 댓글 감사드립니다
껍질 까는데 손 아구가 너무 아파요 댓글에
100% 공감합니다
저도 지금 10kg 껍질 까고 있어요
껍질 채 삶아 비닐봉지에 조금씩 담아 겨울에 먹을 땅콩
그리고 껍질을 까서 땅콩 조림할 땅콩 등
겨울 준비하고 있답니다
그래도 싱싱한 햇 땅콩이 기쁨도 주네요~~
기온이 많이 내려갔네요 건강 조심하세요~^^🌷🌷
@@HahagongjusOneMeal 감사합니다 겨울 잘 지내보자고요!!
그런데 저는 땅콩을 씻었는데도 끓일때 계속 갈색 물이 나오는데 왜 이러는 걸까요?
하하공주한끼 방문 감사드립니다 제 생각에 혹시 띵콩껍질이 벗겨진 생땅콩이 아닌가요?껍질이 벗겨진 생땅콩을 삶으면 땅콩이 통통해지면서 갈색물이 빠져나옵니다 갈색물이 빠져나와야 씁씁한 땅콩의 맛이 중화되거든요~~
끓으면 중불20분
맞아요! 땅콩이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 20분 정도 푹 삶아주는 게 포인트죠. 😊
덧붙여서 뚜껑을 닫고 5~10분 정도 뜸 들이면 맛이 더 잘 배어요😁😁
물좀 아끼지...
안녕하세요? 김미현님 😊
그렇게 느끼셨군요?
네~ 참고하겠습니다
오늘도 좋은 하루 보내세요~!☘
필요없는 음향이 거슬리네요
너무 씻는 소리 요란하고
막상 삶는 시간과 삶는 상태에 대해 안내도 없고
피드백 감사합니다!
물 낭비가 넘 심하네요
안녕하세요? 반갑습니다😊
그렇게 느끼셨군요?
참고하겠습니다 ~
오늘도 좋은 하루 되셔요~^^
인증
시발또라이냐? 물낭비심하네요 이지랄 미친년
그지 ㅅ낀가
물을 너무 막쓰시는듯요;;;;
좀잠그시지;;;;;
주의하겠습니다😊
오늘도 행복한 날 보내세요~^^
네 공주님도요~~^^
제가 필리핀사는데
이곳은 수도물이 안좋아서
한국수도물이 그립거든요
채소 씻으려해도 수돗물에
못씻으니;;;
그래서 더 그런듯요^^;;;
별거 관습다하네
깨끗한게 좋구만 ㅋㅋ
설명이너무길어요
피드백 감사합니다!