Bí quyết nấu Sữa Bắp thơm ngon từ sữa bột béo.
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Nguyên liệu:
• Một trái bắp lớn
• 60g bột sữa béo
• 50g đường phèn
• 1 lít nước lọc
Cách làm:
Cắt nhỏ bắp xay nhuyễn với một lít nước chia và vắt lấy nước bỏ xác. Đổ nước cốt bắp cùng với sữa bột béo và đường phèn, quậy đều hỗn hợp và khi sữa bắp vừa sôi thì tắt bếp để giữ được màu vàng đẹp của bắp và tránh bị tách nước.
Lưu ý: nên dùng sữa bột béo thay cho sữa đặc và sữa tươi để làm dậy được hương vị của bắp. Vì sữa tươi và sữa đặc làm lất át và mất mùi vị của bắp.
Chúc cả nhà thành công!!!
/ thythykictchen
Tối qua chị nấu lần đầu thành công luôn. Sữa bắp thơm ngon, béo ngậy e ạ. Cảm ơn e nhiều
Nếu có bột béo là k cần bỏ sữa tươi or sữa đặt đúng k chị
@@xuyentran7706 em phải bỏ bột sữa vào sữa bắp mới ngon ko có loãng lắm em
Nấu kèm sữa đặc,vs bột béo đc k c
C ơi cho em hỏi bắp này luộc chín rồi mình mới xay hay sao ạ
Mong chị rep
Cảm ơn ạ
Xay bắp tươi luôn nhé.
Hôm nay Thy sẽ chia sẽ cho cả nhà cách nấu Sữa Bắp. Vì rất thích uống các loại sữa hạt đặc biệt là Sữa Bắp nên Thy tìm tòi mãi trên các video youtube ..nhưng các công thức đều có sữa tươi và sữa đặc. Thy đã áp dụng và đều thất bại. Vì sữa bắp không dậy được hương bắp tự nhiên và dễ bị tách nước.
Và một ngày đẹp trời, Thy phát hiện loại Sữa Bột Béo trong pha trà sữa có tác dụng dậy hương trà thì sẽ có tác dụng làm dậy hương của các loại hạt.
Cuối cùng công thức làm sữa hạt đặc biệt là Sữa Bắp ra đời. Công thức dễ nhớ và cách nấu vô cùng đơn giản chỉ trong 5 phút, mọi người đã có những ly sữa béo thơm hương Bắp cho cả nhà!!
Cám ơn em gái .chị cũng làm hoài k dc .đều bj tách nước .chị sẽ,áp dung công thưc cua em
Bột béo mua ở đâu vậy bạn
Cảm ơn thy mình làm con thích uống
c ơi nấu như vậy bắp có sợ bị sống k ạ
Để sôi tăm là đã chín trong quá trình nấu rồi chị. Công thức em kinh doanh đó chị
Sữa béo hiệu gì.vậy em
b-One ạ
Chị ơi em nấu ngon nhưng bỏ tủ lạnh qua ngày mai dễ bị thiu. Có phải có bột béo nên vậy không ạ. Làm sao để bảo quản lâu ạ
Bị thiu ak? Em bảo quản tủ mát tận 5 ngày lận nè. Còn bảo quản chèn đá trong thùng xốp 7 ngày. Chị xem lại cách nấu phải để sữa sôi tăm lên một chút nha. Với xem nhiệt trong tủ lạnh nhé. Nhiều chị đã nấu bán nhiều lắm nè. Bột béo chị dùng loại nào??
Mình su dung bột béo hà Lan con bo được ko ci
Không nhé. Dùng loại cho pha trà sữa đó em chứ loại hà Lan mùi sữa bò nhiều lắm