Cách nấu Sữa Bắp ngon - Vài lưu ý để sữa bắp không bị tách nước

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 131

  • @bepnhohanhphuc
    @bepnhohanhphuc 11 місяців тому +5

    Sữa bắp nhìn thơm ngon béo ngậy luôn chị ơi ❤

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому

      Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!

  • @Loantran-sk3gi
    @Loantran-sk3gi 10 місяців тому +1

    Sữa bắp ngon quá cảm ơn chị đã hướng dẫn

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  10 місяців тому

      Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em và gia đình mình luôn vui khỏe nhé!

    • @HạVì-y4d
      @HạVì-y4d 3 місяці тому

      Free ệ

    • @HạVì-y4d
      @HạVì-y4d 3 місяці тому

      🎉😮3i

  • @Achattv027
    @Achattv027 11 місяців тому +2

    Rất tuyệt cảm ơn bạn đã chia sẻ 👍🌹❤️

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому

      Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe nhé!

    • @HạVì-y4d
      @HạVì-y4d 3 місяці тому

      B kzvlzsor nek fjfdpwoudiett

  • @ThuAnh-mz1pi
    @ThuAnh-mz1pi 8 місяців тому +1

    Rất tuyệt vời ❤

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  8 місяців тому

      Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn có buổi chiều vui vẻ nhé!

  • @HoaNguyen-qy7lb
    @HoaNguyen-qy7lb 8 місяців тому +11

    Bắp sống lại thêm 1l nước lạnh sao khi nấu chỉ mới bốc hơi đã chín nhỉ , mình hơi thắc mắc

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  8 місяців тому +2

      Mình khuấy với lửa nhỏ vừa nên nó sẽ ko sôi bùng lên, khuấy đến khi hơi nóng nó bốc lên nhiều và bạn để yên ko khuấy sữa sẽ sôi lăng tăng là chín rồi bạn

    • @ThaoNguyen-nx6fw
      @ThaoNguyen-nx6fw 2 місяці тому

      T cũng nghĩ như bạn. Rồi cứ khay cho nó sôi.
      Mà nó chưa kịp sôi đã bị tách lớp rồi đó.
      Bắp đi đường bắp, nước đi đường nước

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 11 місяців тому +3

    Sữa bắp ngon quá ❤❤

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому +1

      Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé!

    • @HạVì-y4d
      @HạVì-y4d 3 місяці тому

      😂😂w2àaalpe3

  • @SonNguyen-by2cg
    @SonNguyen-by2cg Місяць тому +2

    Với 1kg hạt ngô thì mình nên cho bao nhiêu gram bột bắp vậy ạ? Với cả mình nên cho lúc nào ạ? Khi say vs hạt hay khi lọc xong thì cho vậy ạ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Місяць тому

      1kg ngô bạn dùng 1 muỗng canh bột bắp, bạn cho vào lúc xay hoặc sau khi lọc nước bắp xong cũng được nhé

  • @TranHuong-ix2rx
    @TranHuong-ix2rx 11 місяців тому +1

    Sữa bí đỏ, sữa đậu phộng đi chị

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому

      Cảm ơn em đã tin tưởng và gợi ý! Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed 11 місяців тому +1

    chị nấu sữa bắp nhìn ngon quá chị ơi

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому

      Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em có buổi chiều vui vẻ nhé!

  • @MyaStore-cn6vf
    @MyaStore-cn6vf 6 місяців тому +2

    Khuấy liên tục từ lúc cho nồi lên bếp luôn hả c

  • @ThuyNguyen-fm1lh
    @ThuyNguyen-fm1lh 6 місяців тому +1

    C cho e hỏi ? Sao e nấu chè đậu đen hoặc chè kiểm, nói chung là chè lỏng là e đều nấu bị tách nước. C có mẹo gì hay cách gì giúp e với ạ. Dù e nấu lửa nhỏ và nấu nhanh k nấu lâu😊

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  6 місяців тому +1

      Các món chè, nước cốt dừa, các món nấu có bột em phải nấu cho chín kỹ thì khi để nguội nó sẽ ko bị vữa hay loãng ra em nhe

  • @SongKhoe268
    @SongKhoe268 11 місяців тому +2

    Nhìn hấp dẫn quá ạ!

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому

      Cảm ơn em! Chị chúc em chiều cuối tuần vui vẻ nhé!

  • @DuongDong-b6w
    @DuongDong-b6w 8 місяців тому +2

    Xay nước lạnh được ko ạ

  • @tinhvi-jb3fg
    @tinhvi-jb3fg 9 місяців тому +1

    Nấu với lửa lớn hay lửa nhỏ vậy chị ơi

  • @hieudo9765
    @hieudo9765 10 місяців тому +1

    Sữa bắp nấu để trong tủ lạnh được bao nhiêu ngày

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  10 місяців тому

      Để uống trong 1 tuần bạn nhe

  • @jacknguyen1802
    @jacknguyen1802 9 місяців тому +2

    Nấu kiểu này kd bán bn chai vậy bạn

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  9 місяців тому

      Chai khoảng 10-12k tùy theo giá bắp đó bạn

  • @MyaStore-cn6vf
    @MyaStore-cn6vf 6 місяців тому +1

    Chị cho tất cả 2 muỗng bột bắp chia làm 2 lần xay hả c

  • @ndnjd9411
    @ndnjd9411 3 місяці тому +1

    Lần đầu tiên mình nấu sữa bắp không thành công sữa bị tách nước von cục, nguyên nhân do đâu mà như vậy,tu vân giùm mình với mình cảm ơn

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  3 місяці тому +1

      Có thể do dùng bắp non xay ko được mịn, cộng với ko khuấy liên tục, nấu sữa bắp sôi bùn nó cũng bị tách nước vón cục đó bạn

  • @SonNguyen-by2cg
    @SonNguyen-by2cg Місяць тому +1

    Bột bắp c dùng loại nào ạ? Đợt này nấu toàn bị tách nước, nhìn chai sữa ngô chán thật

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Місяць тому

      Đúng rồi, giờ người ta hay bán bắp non, ít khi mình mua được bắp già nên nấu dễ tách nước. Chị dùng bột bắp tài ký đó em

    • @SonNguyen-by2cg
      @SonNguyen-by2cg Місяць тому +1

      @@songkhoe1957 có cần nước ngô phải sôi lên ko cj? Hay chỉ cần nóng bốc hơi nhiều là Ok ạ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Місяць тому

      @@SonNguyen-by2cg Nấu sôi lên khoảng 2 phút, do chị để lửa nhỏ và khuấy liên tục nên ko thấy sôi mà chỉ thấy bốc khối, còn ngừng khuấy xíu là thấy sôi nhẹ nhẹ đó em

    • @doduckhanh42
      @doduckhanh42 Місяць тому +1

      bắp thái hạt ra rồi luộc lên để nguội rồi xay rồi nấu lên kg bị tách lớp nhé , mình nấu mình bán nên biết nè

    • @SonNguyen-by2cg
      @SonNguyen-by2cg Місяць тому

      @@doduckhanh42 chuẩn nè, đợt trước mình cung toàn nấu lên xong mới say nên ko bao giờ bị tách. Đợt này lười nên cứ xay sống luôn nên thành ra bị tách ngay

  • @vanloiquach4285
    @vanloiquach4285 9 місяців тому +1

    Bột bắp loai nao chi oi

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  9 місяців тому

      Chị dùng bột bắp tài ký đó em

  • @trankimnhi5659
    @trankimnhi5659 6 місяців тому +1

    Nấu ko xôi vậy uống đau bụng ko chị

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  6 місяців тому

      Nấu lửa nhỏ cộng với khuấy liên tục nên em ko thấy sữa sôi bùn lên, nếu ngưng khuấy xíu sẽ thấy sữa sôi liêu rêu, em thấy sữa nó sánh như vậy là chín hết rồi em

  • @LươngHà-y3l
    @LươngHà-y3l 8 місяців тому +1

    E làm giống hệt cj mà sao vẫn bị tách lớp trên cj ạ 😊

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  8 місяців тому

      Em lưu ý có xay và lược bắp kỹ ko em

    • @HaLoan-x6e
      @HaLoan-x6e 7 місяців тому +1

      Em thêm bột bắp nữa nó moi không bị tách nứoc

  • @chuyennguyen1544
    @chuyennguyen1544 6 місяців тому +1

    Một kg hạt bắp chị nấu dk bao nhiêu chai 330ml ah

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  6 місяців тому

      Em cứ nấu thử theo công thức để uống thử đi rồi tính toán cho hợp lý để kinh doanh. Chị làm ít nên chỉ cân bắp nguyên trái ko có cân hạt bắp đó em

  • @locluuvan4205
    @locluuvan4205 2 місяці тому +1

    Chị ơi e làm 5 lít nc với 1 hộp sữa đặc vậy có nhiu sữa k chị

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  2 місяці тому +1

      Thích béo hơn em dùng 1 hộp sữa đặc cũng được nhé

    • @locluuvan4205
      @locluuvan4205 2 місяці тому +1

      @@songkhoe1957 dạ chị.e thì thấy béo ngon mà e nói mùi sữa đặc

    • @locluuvan4205
      @locluuvan4205 2 місяці тому +1

      @@songkhoe1957e cho 1 lon e vẫn thấy mùi bắp nhiu hơn k át đi mùi bắp nên e vẫn cho 1 lon á chị

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  2 місяці тому +1

      @@locluuvan4205 Em dùng sữa đặc loại nào vậy em? Thường chị dùng sữa ông thọ hay sữa cô gái hà lan đó em. Thích thơm hơn em cũng có thể cho thêm lá dứa vào nhé

    • @locluuvan4205
      @locluuvan4205 2 місяці тому +1

      @@songkhoe1957 e chỉ thích sữa ông thọ nên e làm gì cũng dùng sữa ông thọ hết.e thấy k có lá dứa nó cũng thơm béo nên e k dùng lá dứa ạ.e cảm ơn chị nhiu nhiu nha

  • @linhleinh187
    @linhleinh187 7 місяців тому +2

    Không bỏ sữa tươi hả chị

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  7 місяців тому +1

      Em có thể cho thêm sữa tươi tùy thích nhé

    • @linhleinh187
      @linhleinh187 7 місяців тому +1

      @@songkhoe1957 e nấu sao nó Ko đc ạ. nó bị tách nước chị

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  7 місяців тому

      Em có dùng bắp già với có bỏ bột bắp ko em@@linhleinh187

    • @linhleinh187
      @linhleinh187 7 місяців тому

      @@songkhoe1957 e dùng ko gia máy e có bỏ ti bột bắp

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  7 місяців тому

      Có thể do em dùng bắp non quá, bỏ ít bột bắp nên nó bị tách nước đó em@@linhleinh187

  • @locluuvan4205
    @locluuvan4205 2 місяці тому +1

    E nấu đợt này e k cho sữa mà nó bị tách nc ra nc cái ra cái chán wa chị ơi.bắt buộc fai cho bột bắp hả chị

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  2 місяці тому

      Em mua được bắp già và xay bắp kỹ ko dùng bột bắp cũng được, nhưng giờ người ta ít bán bắp già nên chị hay cho thêm bột bắp vào nấu đó em

    • @locluuvan4205
      @locluuvan4205 2 місяці тому

      @@songkhoe1957 dạ chị.chắc đúng như chị nói bắp non nó bị tách nc.e sẽ làm theo chị ạ.e cảm ơn chị nhiều nhiều nha.❤️❤️❤️

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  2 місяці тому

      ​@@locluuvan4205 Chị chúc em sẽ sớm thành công nhé!

    • @locluuvan4205
      @locluuvan4205 2 місяці тому +1

      @@songkhoe1957 e cảm ơn chị nhiu ạ.chúc chị ngủ ngon mơ đẹp ạ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  2 місяці тому

      @@locluuvan4205 Cảm ơn em nhé!❤❤❤

  • @ChinhNguyen-qf7rr
    @ChinhNguyen-qf7rr 4 місяці тому +2

    Nước nấu chưa sôi sao mà chín đc ạ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  4 місяці тому

      Mình nấu lửa nhỏ cộng với khuấy liên tục nên nhìn ko thấy sôi thôi nhưng sữa chín hết rồi bạn

  • @NganTran-r6d
    @NganTran-r6d 11 місяців тому +2

    Chị có video làm sữa bí đỏ ko ạ

    • @ThuNguyen-eo4yj
      @ThuNguyen-eo4yj 11 місяців тому +1

      Mong chị làm video sữa bí đỏ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому

      Chị chưa có video làm sữa bí đỏ. Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому

      @ThuNguyen-eo4yj Chị sẽ làm rồi chia sẻ. Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!

    • @ThuNguyen-eo4yj
      @ThuNguyen-eo4yj 11 місяців тому +1

      @@songkhoe1957 ❤❤❤

  • @chuyennguyen1544
    @chuyennguyen1544 6 місяців тому +1

    E định làm kinh doanh

  • @ThuyNguyen-fm1lh
    @ThuyNguyen-fm1lh 6 місяців тому +1

    C ơi cho e hỏi

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  6 місяців тому

      Có thắc mắc em cứ để lại bình luận nhé

  • @hongduongthi7106
    @hongduongthi7106 5 місяців тому +1

    K cho sữa tươi à c

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  5 місяців тому

      Chị ko dùng sữa tươi, nếu thích em dùng thêm sữa tươi vẫn được nhé

  • @Thaibinh1
    @Thaibinh1 4 місяці тому +1

    Em nấu bị tách nước vài luôn, lí do s v ạ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  4 місяці тому

      Do dùng bắp non quá hoặc xay bắp chưa kỹ, với em nên nấu lửa nhỏ thôi nhé

  • @OanhTrương-c8u
    @OanhTrương-c8u 2 місяці тому +1

    Bột bắp bạn cho vào lúc nào mà không thấy

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  2 місяці тому +1

      Mình cho vào lúc xây bắp đó bạn

  • @Daonhanh
    @Daonhanh 11 місяців тому +4

    Không cho sữa tươi vào chung với sữa đặc hả chị

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому

      Trong video chi ko dùng sữa tươi, nếu thích em cho thêm 1 bịch sữa tươi có đường nữa cũng được nhé

  • @vuabapnepdongnai
    @vuabapnepdongnai 6 місяців тому

    Em cũng nấu giống chị, mà không hiểu sao để 2 ngày trong tủ lạnh lại bị hư ạ😢😢

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  6 місяців тому

      Em nấu xong để sữa vừa nguội là cất vào tủ lạnh được rồi, để lâu bên ngoài sữa nhanh hư đó em

  • @tenho9844
    @tenho9844 9 місяців тому +2

    E cho bột bắp vào nhưng vẫn bị tách lớp hic hic. Khi uống phải khuấy lên 😂😂😂

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  9 місяців тому

      Có thể do em lượt bắp ko được mịn đó em

    • @phuonglinh-yeucahat1134
      @phuonglinh-yeucahat1134 8 місяців тому +4

      Mình nấu sữa bắp không sử dụng bất cứ bột gì. Bạn luộc ngô hạt tầm 10-15 cho chín. Sau đó bạn cho vào máy xay mịn ra. Chuẩn bị dụng cụ để lọc nước luộc lõi ngô và ngô hạt đã xay mịn. Khi lọc xong bạn cho lên bếp để lửa nhỏ và liên tục khuấy để không bị bén đáy nồi. Bạn cho luôn sữa tươi không đường vào từ đầu sẽ không bị tách nước nha. Bạn thử đi

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  8 місяців тому

      Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!@@phuonglinh-yeucahat1134

    • @hongtrangduong3279
      @hongtrangduong3279 7 місяців тому

      @@phuonglinh-yeucahat1134 cho mình xinh lượng bắp và lượng nước ạ?

  • @HienVuong-c2c
    @HienVuong-c2c 10 місяців тому

    Ko có máy xay thì làm sao ạ

    • @ThuLethi-ei4uu
      @ThuLethi-ei4uu 7 місяців тому

      Chắc lấy cối dã nhuyễn rồi lọc bã thôi b

  • @hoanganhinh2283
    @hoanganhinh2283 3 місяці тому

    Mình nấu sao ko mịn bị bóc tách vậy shop

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  3 місяці тому

      Có thể do bắp non lược bắp chưa kỹ hoặc nấu sữa sôi mạnh quá đó bạn

  • @HueTran-qs7dw
    @HueTran-qs7dw 8 місяців тому +1

    Chị em nấu sữa bắp mà bị tách nước phải làm sau

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  8 місяців тому

      Em có cho bột bắp vào ko em

  • @anghoaithanh9222
    @anghoaithanh9222 10 місяців тому +1

    Bắp nếp được ko vậy

  • @TuyenNguyen-zb7pt
    @TuyenNguyen-zb7pt 5 місяців тому +1

    S mình nấu giống công thức mà vẫn bị tách nước ạ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  5 місяців тому

      Có thể do lược bắp chưa kỹ, chưa mịn đó bạn

    • @bachtuyetbuithi7921
      @bachtuyetbuithi7921 3 місяці тому +1

      Khi nấu khuấy một chiều nha bạn

  • @kimyenle5784
    @kimyenle5784 3 місяці тому +1

    Bắp có mùi thơm đặc trưng rồi nện cũng ko cần bỏ thêm lá dứa cũng được.

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  3 місяці тому

      Cảm ơn bạn đã góp ý nè!

  • @namnguyenmusic286
    @namnguyenmusic286 Місяць тому +1

    9 chai bán được 90 k. Vốn bỏ ra bao nhiêu vậy chị

  • @LamNguyen-mb3mb
    @LamNguyen-mb3mb 6 місяців тому

    Mình làm dung như bạn mà bị tách nc buồn

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  6 місяців тому

      Có thể do bắp non hoặc nấu lửa lớn đó bạn

  • @vuilendi
    @vuilendi 11 місяців тому

    4 trái mà nấu ra nhiều vậy

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому +1

      4 trái bắp già 1,4kg(đã lột vỏ) + 3 lít nước+200g sữa đặc+100g đường, nấu ra cũng khá nhiều đó bạn

  • @ThuNguyen-eo4yj
    @ThuNguyen-eo4yj 11 місяців тому

    Hix. Em nấu đúng công thức chị luôn mà sữa ra không béo, bị tách nước và nấu xong kiểu nó đóng lớp giống rau câu khuấy ra nó lợn cợn 😢.
    Trước giờ công thức nào em nấu theo chị đều ngon mà lần này...😔😔

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому +1

      Trong video chị nó chia sẻ là dùng bắp già nấu sữa ko bị tách nước(bị lợn cợn) và nếu ko chắc phải bắp già thì khi xay em cho thêm hai muỗng cfe bột bắp vào để xay cùng. Bắp non nó ko có tinh bột nên nấu lên nó ko có độ sánh và sẽ bị tách nước đó em

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому +1

      Thích béo nhiều em tăng sữa lên và giảm đường lại hoặc cho thêm 1 bịch sữa tươi có đường nữa cũng được nhé

    • @ThuNguyen-eo4yj
      @ThuNguyen-eo4yj 11 місяців тому +1

      @@songkhoe1957 em sẽ thử vào lần tới ạ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  11 місяців тому

      Chị chúc em sẽ thành công và ngon miệng với thức uống này nhé!@@ThuNguyen-eo4yj