Торт "ПАНЧО" с ананасами🍍 и орехами! Безумно вкусно и сочно!🥰 Это самый вкусный

Торт🍰 Панчо с ананасами🍍 и орехами! Безумно вкусно и сочно!🥰 Это самый вкусный Торт "ПАНЧО"
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео
БИСКВИТ:
Мука - 200 г
Какао - 40 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сахар - 120 г
Соль - шепотка
ЯЙЦА - 6 шт (с1)
Молоко - 120 мл
Растительное масло - 80 мл
КРЕМ:
Сметана - 400Г (25%)
Сахарная пудра -130г
Сливки 33%- 250 мл
Грецкий орех - 50 г
Ананасы - 200 г
Крем для покрытия:
КРЕМ:
Сметана - 200Г (25%)
Сахарная пудра -20г
Сливки 33%- 250 мл
Шоколадные подтеки:
Какао - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Растительное масло - 3 ст.л
Вода - 4 ст.л
Рецепт приготовления бисквита: В чащу миксера кладем 6 яиц комнатной температуры, добавляем щепотку соли и сахар. Взбить яичную массу до пышного состояния. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Добавить в яичную массу сухие ингредиенты, молоко и растительное масло. Аккуратно вмешать в 2 приема. В разогретую духовку 170 градусов выпекать бисквит 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой. Она должна быть сухой. Готовый бисквит нарезать на кусочки. Подготовить ананас и грецкий орех. Для крема смешать сметану, сахарную пудру и сливки. Взбить до однородного состояния. У меня ушло 2 минуты. Важно не перевзбить. Приступаем к сборке торта. Кладем основание. и каждый кусочек обмакиваем в креме. Собираем торт пока не закончится крем, бисквит и ананасы. Убрать торт на 1 час в холодильник. Для шоколадных подтеков смешать какао, сахар, масло и воду. На медленном огне прогреть до растворения комочков и объединения массы примерно 1-2 минутки. Смешиваем сметану, сахарную пудру и сливки до плотного состояния. Обмазываем торт и убрать в холодильник на 2-3 часа.
#recipe #FoodHome #торт #тортпанчо #2023 #какприготовить