Запеченная баранья нога в гранатовом соусе. Рецепт для гриля и духовки.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лют 2024
  • Баранина - это великолепное мясо, однако, чтобы приготовить его действительно вкусно, необходимо знать некоторые его особенности. В этом рецепте я покажу как приготовить запеченную баранью ногу целиком в фольге. Готовить я её буду на газовом гриле на открытом воздухе, однако, при желании, этот рецепт легко можно повторить у себя дома в обыкновенной духовке. Перед приготовлением я сутки буду мариновать баранью ногу в маринаде на основе гранатового соуса наршараб. Такой маринад подарит баранине приятные кисло-сладкие нотки и подчеркнёт великолепный вкус мяса. Приятного аппетита!
    ➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @neslojno
    Дзен: zen.yandex.ru/id/5efde3c436c0...
    Сообщество ВК: public211752560
    Инстаграм: / neslojno_sergey
    Телеграм: t.me/neslojno_sergey
    === Для рецепта Вам понадобится ===
    Баранья нога (Задняя) - 2.5кг;
    Гранатовый соус Наршараб - 100мл;
    Чеснок - 5 зуб;
    Розмарин - 1вет;
    Свежемолотый перец;
    Соль;
    Зерна граната (для сервировки);
    Благодарю за информационную поддержку:
    Портал Русская еда: www.russianfood.com/
    СОУСЫ: • Соусы - несложная кули...
    САЛАТЫ: • Салат оливье классичес...
    БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ: • Блюда из морепродуктов...
    БЛЮДА ИЗ МЯСА: • Блюда из мяса - неслож...
    БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: • Блюда из рыбы
    БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ: • Блюда из птицы - несло...
    ЗАКУСКИ: • Закуски на праздничный...
    БЛЮДА НА ГРИЛЕ: • Блюда на гриле - несло...
    БЛЮДА НА МАНГАЛЕ: • Блюда на мангале
    БЛЮДА В КАЗАНЕ: • Блюда в казане - несло...
    СТЕЙКИ: • Стейки - несложная кул...
    СУПЫ: • Супы
    ЗАКУСКИ: • Закуски на праздничный...
    #баранина #мясо #рецепт #видеорецепт #гриль #нагриле #еда #вкусно #несложно #несложнаяcoolинария
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 12

  • @superstars2014
    @superstars2014 2 місяці тому +2

    Выглядит отлично и очень аппетитно!!! Возьму рецепт на заметку. Спасибо!!!

    • @neslojno
      @neslojno  2 місяці тому

      Всегда пожалуйста 👍 Рецепт реально крутой!

  • @user-sm8jc4cx3p
    @user-sm8jc4cx3p Місяць тому +1

    Ой , просто шикардос
    Обожаю баранью ножку
    Обязательно поиготовлю и тоже на газовом гриле.

    • @neslojno
      @neslojno  Місяць тому

      Поддерживаю! Баранина - это очень вкусно!

  • @anatolyworks975
    @anatolyworks975 2 місяці тому +2

    Серый блин!!! Лайк😂

    • @neslojno
      @neslojno  2 місяці тому +1

      Благодарю, Толян 😁

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 місяці тому +1

    рецепт фантастический😊❤

    • @neslojno
      @neslojno  2 місяці тому

      Большое спасибо!!!

  • @user-oo5cv6uq8p
    @user-oo5cv6uq8p 2 місяці тому +2

    Сергей, привет. Отлично и без лишней мороки. Один момент: если нет полутора суток, есть шприц для мяса 👌🤌
    Решает кучу проблем это копеечный девайс)) рекомендую!

    • @neslojno
      @neslojno  2 місяці тому

      Денис, привет. Благодарю) По поводу шприца - отличная идея! Надо взять на заметку!

  • @A_SENTR_RUS-54
    @A_SENTR_RUS-54 2 місяці тому +2

    Моё фирменное блюдо
    Только я живу в своем доме и готовлю ногу в самодельном тандыре .
    Это на много вкуснее , заходите ко мне на канал .
    Кстати Серж , подача у тебя супер 👍🏻
    Так что жирный лайк от друзей из Новосибирска

    • @neslojno
      @neslojno  2 місяці тому +1

      Спасибо, Серёг!