БОЖЕСТВЕННО вкусно! Шикарное мясо, запеченное в духовке! Свинина в кислосладкой глазури
Вставка
- Опубліковано 21 лют 2020
- Очень вкусное мясо в глазури. Для этого рецепта можно взять свиные рёбрышки или свиную корейку. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить шикарное мясо, запеченное в духовке:
▪ Свиные ребра или свиная корейка - 1,7 кг
▪ Соль - 1 ч.л.
▪ Черный перец - 0,5-1 ч.л.
▪ Чеснок - 6-8 зубчиков
▪ Растительное масло - 1 ч.л.
Глазурь:
▪ Яблоко зеленое кислое - 1 шт.
▪ Кетчуп - 6 ст.л.
▪ Соевый соус - 6 ст.л.
▪ Лимонный сок - 3 ст.л.
▪ Сахар - 1-2 ст.л.
▪ Сушеный чеснок - 1 ч.л.
▪ Корица - 0,5 ч.л.
▪ Красный острый перец - 1/3 ч.л.
▪ Соль - по вкусу (если соевый соус не слишком соленый, или добавьте больше соевого соуса)
Ingredients in English:
Pork ribs or pork loin - 1.7 kg
Salt - 1 tsp
Black pepper - 0.5-1 tsp
Garlic - 6-8 cloves
Vegetable oil - 1 teaspoon
Glaze:
Green sour apple - 1 pc.
Ketchup - 6 tablespoons
Soy sauce - 6 tablespoons
Lemon juice - 3 tbsp.
Sugar - 1-2 tbsp.
Dried garlic - 1 tsp
Cinnamon - 0.5 tsp
Red hot pepper - 1/3 tsp
Salt to taste (if soy sauce is not too salty, or add more soy sauce)
1. Удалить пленки и лишний жир на мясе. Смешать соль и черный перец. Зубчики чеснока разрезать пополам. Мясо посолить и поперчить, обвалят чеснок в смеси соли и перца и нафаршировать им мясо. Смазать мясо небольшим количеством растительного масла, так специи лучше проникнут внутрь. Если есть возможность, то дайте мясу промариноваться 2-3 часа. Если нет, то сразу приступаем к приготовлению.
2. Плотно запаковываем свинину в фольгу. Запекаем 1 час 45 минут при температуре 150 градусов из расчета 30 минут на 500 гр мяса.
3. Тем временем приготовим вкусную и ароматну глазурь, которое сделает свинину непревзойдено вкусной. Яблоко очистить от кожицы и семен и измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Перекладываем пюре в сотейник, добавляем все остальные ингредиенты для глазури. Выпариваем глазурь на небольшом огне 20-25 минут до густого состояния. Все время над ней стоять не надо, лишь периодически помешивайте.
4. Мясо хорошо протомилось, теперь перекладываем его на решетку. Решетку ставим на противень, выстеленный фольгой, чтобы потом было проще все помыть. Духовку тем временем прогреваем до максимума (у меня это 250 градусов Цельсия). Если есть конвекция и верхний гриль, их тоже включаем. Смазываем мясо глазурью. Запекаем при температуре 250 градусов минут 6-8, переворачиваем, смазываем оставшейся глазурью еще раз и снова запекаем минут 6-8. Готовому мясу даем немного отдохнуть и нарезаем на порционные куски. Это очень вкусно!
#мясо #какприготовить #свининавкислосладкомсоусе #свининавдуховке
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): / playlist
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Music by @LAKEYINSPIRED
Sound Cloud - / lakeyinspired
Facebook - / lakeyinspired
Instagram - / lakeyinspired
UA-cam - ua-cam.com/channels/Omy.html...
Вот оно~Солнышко, которое греет в любую погоду. Счастья, удачи, здоровья, милая девочка!
Смотрю на тебя и всегда улыбаюсь сколько энергии любви цветёт как цветочек.Спасибо солнышко.
Спасибо Вам огромное!
@@user-by6vk7fq7q И я c вами согласна как ясное солнышко и рецепты превосходные! С приветом из Германии
Полёт над гнездом кукушки смотрела? там тоже все улыбаются.
Согласен, энергетика мощная
@@AlinaFooDee ф
Я так запекаю 40 лет рецепт перешел по наследству от предков, но еще вместе с часноком добавте лаврушки немного и будет бомба! Хозяйке ЛАЙК!
Боже какая же Вы обаятельная! Вы прямо светитесь добротой, радостью, и любовью! Смотреть на Вас одно удовольствие!
Самый лучший сайт по приготовлению . Объяснение доброе и чёткое . Не могу понять , как девочка пробуя в кадре , остаётся такой стройной и красивой ? Спасибо ! Труд Ваш благородный !
Сайт. 😆
Всему ответ - отличный метаболизм у человека, таких меньшинство.
Хозяйка просто молодец, во всех смыслах..... Благодарность ей.
В кадре я же чуть-чуть пробую, а ем днем ) Спасибо Вам большое)
Умничка,красавица,спасибо огромное за замечательные рецепты
@@SeReGa_JaMaL89. отлично ! КАНАЛ !
Я не могу над ней. Какая милая девушка. И как я раньше не натыкался на ее канал на UA-cam. Все чётко и по существу. Спасибо тебе милое создание за такие великолепные рецепты блюд. Браво!!!
Какая же чудесная и умелая девочка! Просто восторг и Вы сама, дорогая и Ваши рецепты! Пусть у Вас все-все будет хорошо. И ждём новые рецепты
Молодец, укладывается за какие то 5 или 6 минут, а то некоторых начинаю слушать, а конец и не помню засыпаю.
Я делала всё так ну очень вкусно спасибо
*Шикарная ,уютная женщина+мясо,приготовленное руками шикарной женщины-это базовые вещи,это инстинкты для плодотворной деятельности мужчины.Умничка хозяюшка*
Спасибо большое)
От куда такая умничка? Где училась?
Обояшка!!!
Ne ponel shto u muzhika v golove zhenchena ili svinina ?????
@@midlum обычно и то и то )
Ты самая красивая поваренока😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍
Просто высшая кухня.Я без мяса всегда голодная, а здесь от такой подачи уже объелась. Вы умничка! Побольше таких рецептов 👏👍👍👍
Ты всю жизнь голодная
Такая приятная бусенька,приятно слушать,и смотреть.Счастья тебе девочка!!
Приготовила. Всё по рецепту. Но томила на 30 дольше- перестраховалась и у меня были отдельные стейки- антрекот.
Это действительно божественно! Мясо тает во рту! А глазурь даёт необычную пикантность!
Буду готовить однозначно!
Благодарю за рецепт! ☺
Наконец-то мясо! Спасибо за рецепт, Алиночка- Вы прелесть! Мы, ваши подписчики, Вас обожаем! Творите на радость нам и на зависть тем, кто ставит пальчик вниз)))
Спасибо Вам большое))))
Eto ne virezka,a karbonad,virezka eto vnutrennjaja mishca /v narode nazivaetsja zai4ik/ona nerabotaet ,poetomu legko gotovitsja i vsegda mjagkaja.
Такая прелестюшечка! Я сама готовлю хорошо и все что угодно, но на эту девочку люблю просто смотреть. Счастья вам, маленькая прелесть!!!
Спасибо Вам большое 🤗
Девочка-ты настолько позитивная ,как и все твои рецепты!!!
Такая умничка,так приятно смотреть,настоящая хозяйка
Алина когда вижу вашу улыбку в душе загорается маленькое солнышко. Спасибо за ваше обаяние.
Это невероятно! При просмотре твоих видео, улыбка на всё лицо и заряд хорошим настроением гарантированы!!! 🤗🤗🤗
Спасибо!
@@AlinaFooDee мясо пересушено, надо было предварительно произвести обжарку на сильно разогретой сковороде в течении пары минут, до образования корочки, глазурь можно не выпаривать, крахмал в помощь, а лимон попробуйте заменить на апельсин, будет веселее)))
Добрый день, Алиночка умничка! Как же приятно смотреть ваш контент, одно удовольствие...Ваш задорный голосок, улыбка и положительные эмоции, дают нам приятный просмотр! А особенно мужики тают..., от приготовлений ваших, Алиночка! Благослови Господь,вас и вашу семью ! Счастья и здоровья всем!
Спасибо Вам большое 🤗 мне безумно приятны Ваши слова! Всего Вам хорошего!
💯 % -ая Благодарность!!!!Вашей маме можно позавидовать за такую дочь!!!
Да вы то откуда знаете, какая она. Она вам снимает 5 мин
@@user-oy2xr3tp9d как вариант!))) но люди- в своей основе! Желают надеяться на лучшее
На Алину можно смотреть бесконечно!
Спасибо большое 🤗
Приятно Вас смотреть.:) А ещё приятнее от того, что нет надоедливой рекламы, когда кулинарные бло ̶г̶ ̶херы по 10 минут готовят яичницу, лишь бы снять очередную рекламу пресловутых китайских ножей и прочего хлама.
Точно . Очень приятная девушка . Уже смотрю 5-тый ролик подряд .
Это все понятно, но, она и зарабатывает меньше, потому что нет рекламы)
Просто к ней пока не обращаются рекламодатели
Они зарабатывают на этом деньги 💸, ничего зазорного не вижу , всегда можно перемотать
Хорошая девочка....веселая, приятная....добра тебе милая ,счастья....
Спасибо,за вкусный рецепт!💞🍀🌹🍀👏👏🌸🌸👏👏🕊
Мне тоже нравится эта девочка. С такой добротой она рассказывает. Спасибо,дорогая! Здоровья Вам и удачи.
@@reversnce Да да да... позитивная девушка... Заметила за собой, что с улыбкой смотрю ее видео...
Как же хочется увидеть отзывы о блюде, а не о девушке
Запекла по этому рецепту свиную мякоть, получилось вкусно! У меня был совсем небольшой кусочек весом полкило, но через полчаса он готов не был, так что держала его около часа. Получилось мягко, не пересушено.
Блюда прекрасное, готовила в прошлом году и делаю сейчас! У Алины все рецепты классные!❤
Спасибо за ваш канал, вы само очарование!!! Приятно смотреть и слушать, очень позитивно, побольше бы таких как вы!!!
Спасибо)
Наишикарнейший канал. Разносторонний. Алина, Вы замечательно преподносите контент. Всё досконально-понятно. Желаю процветания Вашему творчеству. Всё супер. Спасибо.
Ещё...
Спасибо Вам большое)
Алиночка ,ты умница!Мясо чумачечее!
А «бимба » это по-нашему 😉😜Кто знает-понял!👍
Ведущая очень позитивная!!👍👍👍
Хай тебе Бог береже дитино, все,як ніколи, гарно і ...смачно...!!!!!!
Никогда не думал,что смотреть это интересно!!! очаровательная девушка!!!
Спасибо большое 🤗
@@AlinaFooDee вам спасибо!!!!все понятно, быстро и вкусно!!!всегда новое интересно!!!!
Вооо! Это опять эта позитивная девушка. И светлее стало.
Дорогая лапушка какая ты умница столь юном возрасте уметь больше бабушек дай бог тебе здоровья долгих лет счастливой жизни и большо женской любви мне б такую невестку очаровашка🇬🇪♥️😆💋💖🐿️🐿️
Алина, большое спасибо за этот рецепт! Приготовила вчера и обязательно буду готовить в будущем. Очень вкусно.
С первых слов,как увидел ее,сразу улыбка до ушей!Очень приятный голос и смотреть на нее одно удовольствие!
Спасибо большое!
Педофил?
@@iskander117 чего,прибабахнутый?Странная реакция человека,кому мой ко ментарий ни каким боком не относится!
@@user-zo3it1pu1r добро пожаловать в интернет.
Здесь вообще любая реакция - нормальная история.
Объясню для тупых - то что вы написали очень странную вещь, учитывая что у девушки, скорее всего, наложен куча фильтров и эффектов на голос, и он звучит как у маленькой девочки, или персонажа аниме - неестественно и наигранно по детски. Что б у таких латентных педофилов стояк был под потолок
Да,видимо у вас все это крепко сидит в голове,что уделили и извратили обычную ситуацию и ничего не значащий комплимент.Даже эта девушка среагировала,как и должно быть у нормальных людей,просто поблагодарила.А у вас настоящая придурь!Встречал такое в жизни.Отвечать больше не буду,раздули из мухи слона на ровном месте!Это...капец просто.Сейчас дал женщинам почитать,они просто поржали!
Столько жизнерадостности! И еда получается вкусной с таким настроением. Спасибо!
Спасибо за рецептик солнышко😘Только приготовила,сидим,едим,23 февраля,мужу и сыновьям любимым приготовила. ООЧЕНЬ сочное и нежное мясо,с пикантным вкусом. Делала корейку. Не добавила только корицу,ее признаю только в сладкой выпечке. А в остальном рецепт-шикарен!!! Главное не пересушить. У меня все точно,как показано на видео. И красиво очень,аппетитно. Ещё раз спасибо. Лайк и подписка🥰
Умничка, столько вдохновения, радуй нас еще большим количеством рецептов!!! Ждём, что так и будет!!!
Шедевр! Девочка, ты просто талантище!!!
Какая позитивная девушка!
Очень достойно без размазни лаконично все по делу умничка и красавица
Как же я люблю эту девченку😀❤
Алина спасибо тебе за тепло детскую искренность и улыбку которую ты даришь!!!
Спасибо большое 🤗
Запёк, сегодня. С соусом конечно сильно мудрить поленился, но, что было дома добавил. Одним словом офигенно красиво и офигенно вкусно. Сегодня вечером проверю на дочери и жене! ;)
Спасибо большое 🤗
Обожаю когда Алинка пробует свои вкусняшки Она такая миленькая в этот момент Да и не только в этом случае Красотка всегда
Спасибо . Смотрела с трудом , слюна выделялась без остановки . Обязательно приготовлю . А Вы огромная молодец : позитивная энергия у всех Ваших роликав.
Добрая такая искренняя любви успехов в совершенстве рецептов спасибо большое
Какое удовольствие смотреть на эту хозяюшку. Светлый человек. Умничка.
нашприцевать соевым соусом из расчёта 10% от веса мяса после шпиговки чесноком и морковью. сочность обеспечена будет на 100%. Остальное превосходно !!! Какая же Вы милая, жизнерадостная ДЕВОЧКА !!! Спасибо Вам !!!
Супер! Спасибо за такой совет!
@@AlinaFooDee )))))) не большая ремарочка, так как соевый соус содержит соль , то солить дополнительно по вкусу. Как альтернатива-шприцевать крепким бульоном или демигласом (распустить на сковороде) . И ещё (раз пошла такая пьянка))))- так как специи в основном жира растворимые, нагреваю масло до 60 градусов и измельчённые в ступе или на мельнице специи всыпаю туда. Затем уже втираю в мясо. Извините , если наговорил много.
Круто!!!! Спасибо)
Кудесница Вы наша! Как приятно Вас слушать и смотреть на умелые ручки! Обязательно опробую этот рецепт! Удачи всем!!!
Мясо выглядит нежно, сочно, аппетитно!!! Хочется сразу отрезать кусочек!!! Рецепт очень понравился!!
Спасибо Вам большое)
Выглядит очень аппетитно 👍 обязательно попробую приготовить 👍 спасибо
Спасибо Алиночка !
Всё понятно, лаконично, вкусно ! Спасибо Солнышко тебе за такие вкусные рецепты !
Какая позитивошная))))))) Смешинка, с первых секунд уже и не важно, что готовит)))))
Иииии😍😍😍 такая миленькая и сладкая🥰😅😍 прям хочется заобнимать))) как мультяшный персонаж☺️
Всем..кто придирается к словам...кулинария это творчество а не математика..тут можно импровизировать и нужно.Рецепт даётся просто как база...Девочка старается...не обижайте.Хотя пофиг...мы всё равно будем смотреть...
Реально рецепты быстры, вкусны и без словоблудия. Молодчина!🙂👏
Сколько добра и позитива в одном голосе, милашка такая!)
ЛОХОВ РАЗВОДИТ НА ЦЕЛКУ!
ЭТО МАНИПУЛЯЦИЯ!
@@user-ss6sw1uk3h Та да , согласна , и голос там совсем не такой
Сделала мясо. Оно реально божественное!!! Рецепт очень классный. Спасибо за рецепт!!!
Рецепт и прада шикарный!! Любовь, хочу пригласить вас в гости к себе на канал, у меня тоже вкусненько, возможно вам понравится. Буду вам рада🌹
А глазурь из яблока это реально вкусно??
Девочка просто солнышко.
Большое спасибо. Коротко, по делу и без рекламы!
Алина.это не рецепт,это ШЕДЕВР!Спасибо за него и за ваш позитив!
Красота и нежность снова приготовила вкуснятину ))
Большое спасибо)
@@AlinaFooDee, интересно топлёное сливочное масло подойдёт? мне кажется оно повкуснея)
Это просто волк в овечьей шкуре. Я именно так таких людей воспринимаю
hazirladun sende?!
Спасибо, Алиночка! Вы так уморительно жуете - милотА...
Благодарю вас за шикарный рецепт!!!❤❤
Вчера приготовила.Скаду,что блюдо достойно праздничного стола Очень вкусно Огромное спасибо за чудесный рецепт.
И вот опять прекрасный мясной рецепт к празднику. Спасибо вам большое и продолжайте радовать нас новыми вкусными рецептами.
Невероятно позитивный канал! Спасибо! Заряд хорошего настроения получен!💐💐💐
Боже! Як вкусно! Это просто Бимба! Мы с доцей тоже придумали такое слово - Бимба! ))) Заряжаете Вы своей энергией не по-детски! Спасибо!
Солнышко, благодарю за рецепт и позитив. Счастья, любви.
Спасибо Алиночка!!Вы хорошо говорите вы отлично готовите и ваши видео прекрасно учат вас приятно слушать !100 раз спасибо!!
При виде мяса , пельмени комом в горле застряли )))
Спасибо за видео хозяюшка 😊
Совсем не за что)
Я смеюсь , вы меня насмешили.
Спасибо за рецепт!!! Мясо получилось просто потрясающим!!!!
Я смотрю и читаю комментарии. Про рецепт никто ничего не писал. А вот про повара все без слов не остались. И по большей части мужчины оставили отзывы. Дорогая ты реально такая красивая, милая и нежная как твоя буженина сочная , аппетитная.
Алина, спасибо большое за рецепт, буду готовить на Новый год. Смотрю вас с удовольствием, уже с мужем в том году тесто на пельмени готовили, супер.
Спасибо Алиночка!!!🎉Готовлю и жду результат!! 😉А запах бомба!!!!
Умница,быстро,ясно,без занудства!!!👍👍👍
Какая вы молодец, всё чётко, быстро и доходчиво , без лишней болтавни . Благодарю вас за вкуснятину!!!
С удовольствием смотрю, твои ролики, как вкусно ты готовишь, красавица, повезло твоему мужу. 👍👍🥇🥇🌹👏👏👏
Очень вкусно и аппетитно!Соус необычный, пикантный!Вы так хорошо всё рассказываете и показываете,что сразу вырабатывается слюноотделение и хочется немедленно готовить!! Спасибо вам за рецепт!
Спасибо Вам большое 🤗
Алина, вы как всегда умничка и большой позитивчик. Очень рада что случайно увидела один из ваших рецептов, теперь не пропускаю!Несколько рецептов вошли в моё меню, всегда все получается .Спасибо за ваш труд!
Как просто, понятно Вы рассказываете и показываете! Даже если кто-то не очень любит готовить - удержаться невозможно! Потому что и рассказано вкусно, и показано вкусно, и пробовать вкусно будет! Спасибо!
Не, а чё? Мне рецепты Али, очень нравятся! Очень доступные, даже, для тупых, как я! Спасибо тебе огромное! 😍😍
Совсем не за что)
@@AlinaFooDee да ладно тебе! Классно же представляешь! Суперрррр! Ждём ещё,
вкусняшки от тебя! 😘😘
Самый позитивный кулинарный канал .
Спасибо большое 🤗
Мечта холостяка!!! Умничка! Красавица! И руки откуда надо! ))
Как же это вкусно . Спасибо за рецепт ❤
Самое главное Алиночка добра радости здоровья и не бросайте это дело-оно у вас замечательно получается! Заряжаюсь вашим позитивом! Счастья вам добрая девочка!
Спасибо Вам большое) очень приятно 😘
Молодец всё просто ,доступно надеюсь так же вкусно
Готовлю по вашим рецептам . Спасибо всё получается . Здоровья вам,и дольнейших вкусных рецептов.
Класс.Четко, ясно и понятно.А Ваш рецепт теста на чебуреки отличный.Я им постоянно пользуюсь.Удачи во всем.
Спасибо за шикарный рецепт, беру в копилку, особенно понравилась глазурь и мясо очень вкусное, сочное .
Умничка, вот счастливый её муж!
Даже не досмотрела видео, сразу поставила лайк👍
даже не досматрел видео, полез в морозилку смотреть что можно зделать подобного XD
Вчера готовила свинину по этому рецепту. Просто восхитительно получилось! Мой муж,который любит мясо без заморочек, был в полном восторге от глазури. Спасибо,Алина вам за рецепт. Вы ,как лучик солнца, задаете позитив на целый день. Удачи вам!
Крыша едет не спеша..через монитор просочился аромат!Спасибо за рецептик и божественный голосок❤❤
Спасибо Вам большое)))
Умница! Хозяюшка! Всегда всё в идеале! Это будет вкусно! Но лучше, замариновать, часов на 8- 10. Будет ещё вкуснее!
Очень интересный И Я думаю вкусный рецепт особенно глазури Обязательно попробую повторить !
Спасибо) Да, глазурь вкуснейшая)
@@AlinaFooDee Пожалуйста!
@@AlinaFooDee Очень понравилась глазурь. А если намазать говядину и в духовку ?
@@AlinaFooDee а вот такой вопрос, чем отмыть духовку? эта глазурь к стенкам припеклась
Я просмотрел с интересом и пошёл готовить, не забывая этот ангельский голосочек)) Спасибо!
Алиночка, солнышко, то, что ты называешь вырезкой - это карбонат, а вырезка это отдельная небольшая продольная мышца, которая практически не работает, поэтому такая мягкая и нежная. А в остальном ты прелесть!!!
Очень приятная девушка, милая красатулька .
Спасибо огромное!
милана нохъчий ю.?
или русская жена чеченца .?
Да ну как же классно получилось, вкуснятина!
Умница.красавица.хозяюшка..супер.с ангельским.голосои
Все.получается.шедеврально.браво
Спасибо😍😍😍😍😍
Ты лучшая милая добрая дай Аллах тебе здоровье и твоей маме которой тебя воспитала хорошо😍😍😍😍