Сырая аджика. Рецепт без варки!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 171

  • @natalikanygina3179
    @natalikanygina3179 Рік тому +16

    Не знаю Вашего Имени. Вы просто умничка. Говорите все по сути. Особенно когда сказали, что своим трудом выращиваем. Я живу на Камчатке и вырастить помидоры стоит больших трудов и в основном в теплице.......им клонишся и отдаешь время не пересчитать. Зато вкусненькие, а не китайские......Большое Вам спасибо! Вы молодец. Я по Вашему рецепту сделала огурцы. Жду результат!😊😁 Делайте больше рецептов на ютуб. Они у Вас классные. Спасибо🌹🌹🌹

  • @НинаЦуркан-д4ф
    @НинаЦуркан-д4ф 8 місяців тому +9

    Спасибо большое вам за рецепт

  • @АхметКурбанов-о7с
    @АхметКурбанов-о7с 9 місяців тому +7

    Спасибо все очень хорошо,классно .Желательно лук не добавлять,а лучше корень хрена.На сутки оставлять не обязательно.Спасибо❤

  • @НатальяКривцун-к6е

    Здравстуйте я живу в Казахстане я все так же делаю у меня внуки очень любят с мантами, пельменями.да очень вкусно.Спасибо.

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  Рік тому

      Добрый день! Пожалуйста, очень рада, что Вам понравилось видео! Привет солнечному Казахстану! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗

    • @НинаЗлыдень
      @НинаЗлыдень 8 місяців тому

      @@ДачныйЛатифундист
      .k

  • @РаисаОрлова-ъ9я
    @РаисаОрлова-ъ9я Рік тому +9

    Очень вовремя! Как раз сегодня этим занимаемся)

  • @НаталияНикишина-д7й
    @НаталияНикишина-д7й 4 місяці тому +1

    Не люблю уксус,для меня Ваши рецепты находка. Спасибо.

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 9 місяців тому +3

    Спасибо. Все гениальное просто. Именно так я и ем полезный, вкусный бутерброд. Здоровья Вам!

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  9 місяців тому +2

      Пожалуйста! Тяжело в Америке с привычными нам продуктами. Неожиданно... Приезжайте в Россию! У нас есть всё 🥰

    • @larisakoch422
      @larisakoch422 9 місяців тому +2

      @@ДачныйЛатифундист Спасибо. Я не жалуюсь. Здесь я могла заработать.

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  9 місяців тому +1

      @larisakoch422 Это понятно! Я в шутку. Не обижайтесь пожалуйста 🤗

  • @лилиячунакова-н3д
    @лилиячунакова-н3д 9 місяців тому +3

    Сделаю по-вашему рецепту уже летом, как-то надо зиму перезимовать,у нас снега нету ,но холодно и все болеют,спасибоУзбекистан.

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  9 місяців тому +1

      Пожалуйста! Обязательно попробуйте! Просто, но очень вкусно! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗

  • @anet7220
    @anet7220 Рік тому +7

    Спасибо большое за рецепт! Никогда не готовила с болгарским перцем, уверена, что вкус изменится и аромат. За идею спасибо! И хозяюшке большой +

  • @sizovsizova5191
    @sizovsizova5191 2 місяці тому +3

    Жила в Казахстане , у нас это кобра и с аспирином . Сутки в комнате , затем в прохладное место . Овощи все использовали не по весу , по вкусу , всё с огорода , вкуснота ! Живу в Калининграде , без кобры никак. Всем мира и добра !

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  2 місяці тому +1

      Согласна с Вами полностью! Всё своё, с огорода! Здоровья Вам и вашим близким🤗

  • @НатальяГлазкова-з3ш

    Замечательный рецепт! Большущее спасибо❤

  • @Luba_Volkova
    @Luba_Volkova Рік тому +7

    Классный рецепт. Здорово, что легко, просто и вкусно. Лайк❤😊

  • @АнтонинаГорина-ф3м
    @АнтонинаГорина-ф3м 8 місяців тому +5

    А я делаю примерно также, как и вы, только несколько баночек, т.к.негде хранить,кроме холодильника. Перекручиваю помидоры,мелко режу лук, также добавляю побольше головок чеснока ,перец острый не добавляла. А ещё режу побольше кинзы свежей солю по вкусу , в банки разложила и в холодильник . Если долго простоят, то приобретают вкус квашенных помидорчиков. Вкуснятина получается. Но и свежая очень вкусная. Теперь и немного острого перца буду добавлять и болгарского,но всё равно с кинзой свежей. Огорода тоже нет , рынков тоже нет, так что покупаем, в основном овощи в магазинах.. Живем в Москве.

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  8 місяців тому +1

      Добрый день. А я попробую как Вы! Добавлю зелени. Только я кинзу не люблю. Укроп или петрушку попробую добавить.

    • @anuytka83-s8m
      @anuytka83-s8m 5 місяців тому +3

      Я раскладываю по контейнерам и в заморозку, хранится прекрасно. Попробуйте. Контенера у меня круглые, плоские, друг на друга ставлю и они не занимают много места, можно в пластиковые бутылки разлить и заморозить

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  5 місяців тому +2

      Доброе утро! Замораживать не пробовала. Спасибо за подсказку🤗

    • @anuytka83-s8m
      @anuytka83-s8m 5 місяців тому +2

      @@ДачныйЛатифундист Вкус не меняется, может только чуть жиже становится, но это не страшно. Зато можно заготовить впрок и кушать всю зиму😊

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  5 місяців тому +3

      Ещё раз спасибо! Обязательно попробую заморозить! Это выход, чтобы не добавлять лимонку. 🤗

  • @ИринаРаспопас
    @ИринаРаспопас 4 місяці тому +4

    До чего же вкусно рассказываете и показываете👍

  • @monroemarilyn8040
    @monroemarilyn8040 Рік тому +7

    УРА!Спасибо большое!

  • @ДианаДи-м6т
    @ДианаДи-м6т 6 місяців тому +3

    Вкусно Вы рассказываете, я тоже во всю консервацию добавляю аспирин и даже когда варю томатную или перечную пасту, по другому не сохранишь, все скисает 🌹🌹🌹

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  6 місяців тому +2

      Я в этом году в несколько банок не положила аспирин. Пометила. Неплохо получилось. Квашеная аджика. Думала кислая будет. Нет - вполне сбалансированный вкус!

  • @Анюткаизглубинки
    @Анюткаизглубинки 3 місяці тому +1

    Вы большая умнечка.И правильно сказали про поклоны пока вырастишь урожай.Сама уехала с города и теперь живу в деревне.Но помню как бабушка,мама и тети делали аджику.В ихнем рецепте присудствовал хрен,а вот аспирин они не добавляли,а в банках трехлитровых и даже десяти литровых спускали в подвал,аджика немного бродила,но после этого была аболденно вкусной.

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  3 місяці тому +1

      Спасибо большое за добрые слова. Я тоже в прошлом году в несколько банок не добавила аспирин (девочки посоветовали в комментариях). Переживала, что перекиснет и будет кислятина. Но нет! Отличная аджика получилась!. В этом году аспирин не кладу вообще. Спасибо Вам и всём, кто научил так делать!. 🤗 Совершенно не к чему лишнее пихать😉

  • @МаленькийМук-д3щ
    @МаленькийМук-д3щ 4 місяці тому +8

    Вы такая Классная, так всë понятно, особенно для меня, новичка в этом деле❤❤❤

  • @ВалентинаКравченко-ы8т

    Рецепти СУПЕР!

  • @СветланаСотник-е9ю

    Спасибо за рецепт. Подписалась на вас и с меня лайк ❤

  • @NinaKochenkova2012
    @NinaKochenkova2012 Рік тому +6

    Спасибо!!!❤

  • @ТаняБабак-щ1н
    @ТаняБабак-щ1н 2 місяці тому +2

    Южный акцент деревенский у Вас, уютненько.. Подписалась❤

  • @НадеждаСоболевская-с3у

    Тоже делаю сырую аджику,только пропорции перца и помидор с точностью наоборот,чеснока побольше и острого перца,, стоит,но не долго,потому что мои съедают))) делаю за сезон не по одному разу). Спасибо за подсказку с аспирином, огурцы всегда закатываю с ним,а вот в аджику не догадалась,спасибо!

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  4 місяці тому +1

      Простите пожалуйста, что сразу не ответила. Видимо интернет шалит. Только увидела ваше сообщение. Аджика очень удобная заготовка. Можно добавить то, что больше нравится. И помидоры если переспели или потрескались, то такая заготовка выручает!

  • @Нина-ц8э2ж
    @Нина-ц8э2ж 4 місяці тому +2

    А так делала, только не добавляла перец острый ,а перекручивала хрен, очень вкусно получается,на мясорубку , если ручная надеть целофановый пакет, очень щиплет глаза и нос.

  • @Лариса-и2д6о
    @Лариса-и2д6о 8 місяців тому +5

    Да я тоже с Казахстана, и у нас говорят по разному в каждом селе, городе ,даже в семьях по разному называют,КОБРА,ОГОНЁК, ХРЕНОВИНА ,и т.д.,просто прочитала коменты.мое возмущёние,.😊😊😊😊 рецепт хороший, и делает каждый по разному😊😊😊😊,я просто возмущаюсь.😊😊😊😊😊

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  8 місяців тому

      Лариса! Спокойствие, только спокойствие! Я поделилась рецептом, который знаю я(к сожалению, только со слов свекрови). Но это такой интересный момент когда можно сделать по своему и не испортишь!!! 🤗

    • @ТаняБабак-щ1н
      @ТаняБабак-щ1н 2 місяці тому +1

      Огонёк у нас называют..

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  2 місяці тому

      🤗👍

  • @natalikanygina3179
    @natalikanygina3179 Рік тому +4

    Попробую сделать такую аджику, а в основном делаю хреновину😊🌹

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  Рік тому +2

      Попробуйте обязательно! Когда хреновину будете делать, немного сделайте без хрена! Хреновина тоже очень вкусная, а эта аджика другой вкус - разнообразие! 🤗

    • @natalikanygina3179
      @natalikanygina3179 Рік тому +3

      Спасибо Вам Огромное😊🌹🌹🌹

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  Рік тому

      Пожалуйста! 🤗

  • @ЛюбовьСкороход-к2т
    @ЛюбовьСкороход-к2т 3 місяці тому +1

    СПАСИБОЧКИ!!!❤

  • @ЛидияОстер-х6с
    @ЛидияОстер-х6с Рік тому +3

    А казахстане.тоже говорят аджика а еще огонек и рецепты разные .аам спасибо за рецепт бочковых огурцов . Банку двух л сама слопала .именно как из бочки получилсь .вы еще помидоры квашеные обещали .спасибо!

  • @венераиванова
    @венераиванова 5 місяців тому +2

    Спасибо за рецепты помидоров и огурцов как бочковые, я делаю их, только через неделю смываю проточной вододой раза три всю белую муть,осадок, до прозрачной воды, а потом заливаю чистой водой и под винтовую. А ваш рецепт очень удобный в плане продолжительности процесса, попробую в этом году. И еще вопрос не в тему: не могу разглядеть вашу аватару, как только ее не крутила, что оно означает? спасибо.❤😊мне интересно 😊

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  5 місяців тому +3

      Доброе утро. На аватарке сфотографирован ёжик с лопатой. Дачная фигурка😊

  • @СветланаГерасименко-в8ы

    Вот это самый лучший вариант и можно без аспирина стоит уже 2 года

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  Рік тому

      Вы реально не кладёте аспирин!? Класс! Не пробовала, попробую обязательно!! Спасибо! 🤗

    • @НинаАтапина-г2г
      @НинаАтапина-г2г Рік тому +3

      Аспирин не кладем,, но делаем без лука и перца. И храним в холодильнике в большом контейнере

    • @НинаАтапина-г2г
      @НинаАтапина-г2г Рік тому +2

      Вам, Наталья, огромное спасибо за рецепты

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  Рік тому +1

      Спасибо! Попробую обязательно без аспирина! 🤗

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  Рік тому +2

      Пожалуйста! Вам тоже огромное спасибо за подсказку! 🤗🤗🤗

  • @tanjamuller1257-t9e
    @tanjamuller1257-t9e Рік тому +6

    В Казахстане это называется огонёк без всякого аспирина

  • @SofiyaSofiya-xt5fn
    @SofiyaSofiya-xt5fn Рік тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @larisashmatko804
    @larisashmatko804 Рік тому +4

    Сколько таблеток ампирина нужно положить по вашему рецепту?

  • @ИраКох-щ8з
    @ИраКох-щ8з 4 місяці тому +1

    Спасибо

  • @СветланаЮсупова-з3р

    Мы в Казахстане говорим Аджика или Огонёк. Кобра что то новое для нас с Казахстана.

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  Рік тому +3

      Добрый день! Может так называют только в определённой местности? Этот рецепт моя свекровь привезла из Талды-Кургана. Я, к сожалению, об этом знаю только по её рассказам. 😔

    • @ИринаТимченко-р8ж
      @ИринаТимченко-р8ж 9 місяців тому +2

      В Джезказгане называют "Фантомас"

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  9 місяців тому +1

      👍👍👍

  • @nayliag5127
    @nayliag5127 3 місяці тому +1

    Чтобы не добавлять аспирин, я разливаю такую смесь по контейнерам и в морозилку, у нас ее называют ее ЧЕРТОПОЛОХ

  • @ОльгаКоваль-ш6о
    @ОльгаКоваль-ш6о Рік тому +3

    А аспирин толочь или целую таблетку в банку класть?

  • @Лариса-и2д6о
    @Лариса-и2д6о 8 місяців тому +1

    А вот так,,,и слюной подавилась 😂😂😂

  • @ВероникаКагальницкая-х2б

    👍😍🙏

  • @Наталия-я9ь3г
    @Наталия-я9ь3г Рік тому +2

    ❤ делаю))

  • @ЛюбаКузьмина-ф7у
    @ЛюбаКузьмина-ф7у 3 місяці тому +1

    Спаибо❤😮❤

  • @tany2209
    @tany2209 Рік тому +4

    Дайте пожалуйста ваш рецепт хреновины.

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  Рік тому +2

      В описании под видео оставила ссылку на рецепт подруги. Я хреновину не готовлю.

  • @Зикачка
    @Зикачка 5 місяців тому +1

    Силицилка наверное лучше будет чем таблетка?

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  5 місяців тому

      Не совсем поняла вопрос....

    • @Зикачка
      @Зикачка 5 місяців тому

      @@ДачныйЛатифундист если не таблетку аспирина, а силициловую кислоту в порошке. ?

  • @ЛюбовьДемина-ю5я

    А где же ссылочка на канал подруги, на Вас я подписалась и сначала лайк.

  • @Игорь-к4ь4щ
    @Игорь-к4ь4щ 4 місяці тому +1

    Голос очень похож на Антонину с канала Антонина Дегтярева:))

  • @lizadiylebedeva3638
    @lizadiylebedeva3638 3 місяці тому +1

    Если в холодильнике хранится или в погребе, аспирин не нужен. Чеснок и острый перец лучше аспирина.

  • @ТатьянаСтолярова-й4я
    @ТатьянаСтолярова-й4я 3 місяці тому +1

    А аспирин в какой пропорции?

  • @Лев5291Орлянский
    @Лев5291Орлянский 6 місяців тому +4

    Добавьте корень хрена..будет ещё вкусней..

  • @ДачныйЛатифундист

    Вот это я написала! Название канала с ошибкой! 🧐

  • @АнжелаШомовк
    @АнжелаШомовк Рік тому +1

    Ну ето не правельно маленький перчик острее большого ,тот кто незнаэт может положить два или три огонька ,по незнанию испортить продукты❗👀

  • @Svetlana-v7m1u
    @Svetlana-v7m1u 3 місяці тому +2

    3кг помидор
    1 кг перца
    2гол чеснока
    1 перец
    1ст л соли
    1табл аспирина на 1литр аджики

  • @ВалентинаПалтусова-т8к

    Все вкусно но где рецепт непонятно

  • @ЛидияСоловьева-м6ц
    @ЛидияСоловьева-м6ц 2 місяці тому +1

    Ну зачем столько розговора, ля ля ля. Можно без слов

  • @ЕкатеринаРевенкова-д1п
    @ЕкатеринаРевенкова-д1п 8 місяців тому +1

    Рецепт хорош ,но аспирин нельзя. Я слышала от докторов.

    • @Irina_gre
      @Irina_gre 6 місяців тому +4

      Мне как то всегда было непонятно, когда говорят, в солонину нельзя аспирин. А вот пить его каждый день после 40 лет можно, и даже нужно🤔 т.е. каждый день можно, а иногда с солониной, то нельзя....какая то абракадабра....

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  6 місяців тому +2

      Меня тоже этот вопрос мучает🤔. Но я думаю, что в том количестве аджики, которую можно съесть за день, концентрация аспирина настолько мала, что это даже во внимание принимать не нужно. 😉

  • @СаняВоркутинский

    Ну велосипед конечно не изобрели.Но рассказано с любовью.И очень режет слух, Ваша "Г"! Это " Хде "так говорят, если не секрет?

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  Рік тому +3

      Доброе утро! 😊 Я живу в Воронеже. Никогда не думала, что у меня такой говор 😊. Слышала конечно, что где-то "Гэкают", Где-то " Акают", но считала, что я так не делаю😆. Со стороны виднее!

    • @РаисаОрлова-ъ9я
      @РаисаОрлова-ъ9я Рік тому +6

      Да ладно, режет, скажете тоже! Наоборот, очень мягко и колоритно. А главное, что Вы ищите на хозяйственно-кулинарном канале? Дикцию диктора Центрального телевидения времен СССР или стариков МХАТовской школы? Думаю, по их критериям любой из нас ниже критики, но у них хватало такта не акцентировать на этом внимание, если того не требует род деятельности.

    • @РаисаОрлова-ъ9я
      @РаисаОрлова-ъ9я Рік тому +6

      @@ДачныйЛатифундист знаете, это тот случай, когда нечего критиковать, а зуд не унять)) Не обращайте внимание, отлично и доходчиво! Понятно и приятно! И познавательно!!!
      Ждём рецепт яблочков! 🙈

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  Рік тому +4

      Добрый день! Огромное спасибо за поддержку и за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗

    • @РаисаОрлова-ъ9я
      @РаисаОрлова-ъ9я Рік тому +3

      @@ДачныйЛатифундист благодарю, взаимно! 💕

  • @svetlanaschastye9072
    @svetlanaschastye9072 Рік тому

    Почему нет описания под видео?..

  • @synergicaccident557
    @synergicaccident557 Рік тому +3

    Корень хрена ещё бы

  • @ЛарисаЛАРИСА-ш5ф

    Желательно в коментариях оставить рецепт, или по яснее говорить сколько всего класть

    • @svetlanaschastye9072
      @svetlanaschastye9072 Рік тому

      Поддерживаю!

    • @EkateRinkaaa
      @EkateRinkaaa Рік тому +3

      ​@@svetlanaschastye9072В видео есть полное описание, в том числе и на экране. Может, вам, ещё по почте заказным письмом выслать?

  • @ktonadoplis9751
    @ktonadoplis9751 5 місяців тому

    Ну какой аспирин, девочки?!!! 🤦🏼‍♀️
    Это же яд в консервации!
    У вас что, лимонной кислоты нет?

  • @arbuzik796
    @arbuzik796 2 місяці тому +2

    Много болтовни 😢

  • @ОльгаПетрова-г8л
    @ОльгаПетрова-г8л 2 місяці тому

    Очень много не нужных разговоров

  • @ЕкатеринаСытник-л7г
    @ЕкатеринаСытник-л7г 4 місяці тому +1

    Простите, но очень долго и нудно рассказываете, не досмотрела до конца

  • @ЛарисаЛАРИСА-ш5ф

    Вот зачем эта ахинея разговора, какие растут, кто поклевал, ближе к делу и рецепт желательно под комментарием. Болтовни много.

    • @EkateRinkaaa
      @EkateRinkaaa Рік тому +7

      Высказалась? Полегчало? Надеюсь, что нет💩👌🏻

    • @valentinakovtun1962
      @valentinakovtun1962 Рік тому +10

      Она рецепт дала в начале, рассказала коротко и ясно, а дальше подробности если вам не интересно, можно и не слушать и не делать лишние замечания.

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  Рік тому +3

      Добрый вечер! Спасибо за поддержку! 🤗

    • @Lllll78467..-
      @Lllll78467..- 9 місяців тому +5

      Не нравится идите дальше.Потому-что эти маленькие нюансы делают рецепты вкуснее.

    • @ДачныйЛатифундист
      @ДачныйЛатифундист  9 місяців тому +3

      Спасибо большое за добрые слова и поддержку🤗