Λιγκουίνι Aglio e Olio | Yiannis Lucacos

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Subscribe: bit.ly/giannisl...
    Σε ένα ακόμη Luc & Cook θα σας φτιάξω ίσως την πιο εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα του κόσμου. Δε θα μπορούσε να είναι κάτι διαφορετικό από λιγκουίνι Aglio e Olio. Το πιο απλό ζυμαρικό με σκόρδο και λάδι που δε θα δυσκολέψει κανέναν σας στην παρασκευή του.
    Μάθετε όλα τα μυστικά της συνταγής εδώ:
    www.yiannisluc...
    Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές κάντε subscribe εδώ: bit.ly/giannisl...
    Website: www.yiannisluc...
    Facebook: / chef.lucacos
    Instagram: / yiannislucacos
    #yiannislucacos #ΛιγκουινιAglioeOlio #LucandCook

КОМЕНТАРІ • 205

  • @ΓεωργίαΔιαμαντή-δ5η
    @ΓεωργίαΔιαμαντή-δ5η 3 роки тому +34

    Υπέροχη! Την έφτιαχνε η μαμά μου και τώρα εγώ. Καθε φορά που τη γεύονται είναι σαν να είναι πάλι κοντά μου... Εκείνη στο τέλος προσθετε και μαϊντανό.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому +6

      Να την φτιάξεις και εσύ λοιπόν!

  • @honey_bunny1778
    @honey_bunny1778 3 роки тому +34

    Κύριε Λουκακο, ήρθαμε στο alio και το φαγητό ήταν κάτι παραπάνω από εκπληκτικό!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому +3

      Πολύ χαίρομαι! Σ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια.

    • @user-py3tn7kk6g
      @user-py3tn7kk6g 27 днів тому

      Πάρα πολύ νόστιμα ,μα φαίνεται και από τις συνταγές

  • @vikiiord4495
    @vikiiord4495 3 роки тому +11

    Η ομορφιά της απλότητας... Πεντανοστιμο

  • @galibertis
    @galibertis 3 роки тому +4

    Ότι μακαρονάδα έχω φτιάξει από Λουκακο είναι απλά respect!

  • @jennyjenny4285
    @jennyjenny4285 3 роки тому +12

    Με λιγότερο από ένα κεφάλι σκόρδο, δεν το κουβεντιάζω. Ωραία συνταγή Γιάννη μου!

    • @AlexanderRoseTz
      @AlexanderRoseTz 3 роки тому

      Εξαρτάται πόσο βαρύ είναι το κάθε σκόρδο! Εγώ για ένα άτομο έβαλα 2 μικρές σκελίδες (αλλά το σκόρδο που βρίσκω είναι πιο ουδέτερο)

    • @marimar7107
      @marimar7107 3 роки тому

      Εγω 4 για 2 :P

  • @chrisgio56
    @chrisgio56 3 роки тому +4

    Πολύ απλή και πολύ νόστιμη συνταγή. Την κάνω κι εγώ. Αυτή τη φορά θα προσθέσω και το βούτυρο! Είναι σίγουρο ότι η νοστιμιά θα πάει ψηλότερα! Καλό απόγευμα!

  • @retro33cafe90
    @retro33cafe90 2 роки тому +2

    Εξαιρετική συνταγή άλλη μια φορά chef! Μια εναλλακτική επίσης για αυτούς που τους αρέσει το σκόρδο αλλά δεν θέλουν να το νιώθουν, είναι με το σκόρδο και το λάδι περασμένα από μπίμερ και τελείωμα στο τηγάνι με τα ζυμαρικά και λίγο peperoncino! Ή πολύ! Εξαρτάται από το γούστο! Δεν είναι το αυθεντικό πιάτο αλλά το σερβίρουν σε πολλά εστιατόρια στην Ιταλία και όταν δοκίμασα να το φτιάξω μου πήρε 10 λεπτά και είχα ένα απολαυστικό γεύμα!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому +2

      Χαίρομαι που σου άρεσε. Στη μαγειρική προσαρμόζουμε κάποια πράγματα σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας. Συμφωνώ!

  • @TatsisVasilis
    @TatsisVasilis 3 роки тому +1

    Πόσο, μα ποσο λατρευω αυτήν την σπαγγέτι.. Η ποιο πεντανοστιμη και με διαφορά. Εγώ θα προτιμήσω την πιπεριά τσίλι για να την κάνω ποιο καυτερή οπος της αξίζει. Σε ευχαριστούμε κύριε Λούκακο καλό καλοκαίρι να έχουμε.

  • @nikmavros2716
    @nikmavros2716 3 роки тому +1

    Αυτά είναι Καπταιν!!!! υπέροχο, απλό, πεντανόστιμο, μόλις το υλοποίησα και το γευτικαμε!!!δεν έχω λόγια!!!! ευχαριστούμε απλά!!!!!

  • @konangel7
    @konangel7 3 роки тому +41

    Με ψιλοκομμένη καυτερή πιπεριά και λίγο μαϊντανό είναι η καλύτερη μακαρονάδα.
    Επίσης στην συγκεκριμένη μακαρονάδα ένα τρικ που έμαθα από έναν Ιταλό φίλο είναι να βράσω το μακαρόνι 5 λεπτά μόνο και τον υπόλοιπο χρόνο στο τηγάνι με την σάλτσα και λίγο νερό από την κατσαρόλα που και που όταν βλέπω να χάνει υγρασία...θα εκπλαγείτε από το ποσό πηχτή και με σώμα θα σας βγει η σάλτσα, στην ουσία κάνουμε στα μακαρόνια ότι και στο ριζότο και το αποτέλεσμα είναι..σούπερ.

  • @anastasiak6256
    @anastasiak6256 2 роки тому

    Είσαι ο καλύτερος σε όλα! Πάντα σε εσένα καταλήγω όταν ψάχνω μία συνταγή!

  • @pvmgre1649
    @pvmgre1649 3 роки тому

    Τελικά τα πιο απλά είναι τα καλύτερα. Μπράβο για την συνταγή σου.

  • @ΦιλίππαΛιόλιου
    @ΦιλίππαΛιόλιου 3 роки тому +3

    Μπραβο Πολυ νοστιμη συνταγη Εξαιρετικη Παρα πολυ ευκολη Θα την κανω αυριο το μεσημερι Φιλια Καλο υπολοιπο ημερας να εχεις 👍👍🌸😊❤️💠

  • @mariagrammatikaki8486
    @mariagrammatikaki8486 3 роки тому

    Πολύ όμορφη η μακαρονάδα αυτή.Θα τη φτιάξω οπωσδήποτε.Σας ευχαριστώ πολύ.

  • @evad6412
    @evad6412 3 роки тому

    Κορυφαίο!!!!! Και όταν εκτελούσα τη συνταγή, δεν τη πίστευα καθόλου(λόγω του σκόρδου),τωρα; μπήκε στο μενού. Τέλος!!!! Μπράβο Luk

  • @ΝαυσικάΔεληγιαννίδου

    Πεντανόστιμα! Αν και μόλις έφαγα μεσημεριανό, μου άνοιξε η όρεξη !!!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому +1

      Να την κάνεις μια άλλη φορά λοιπόν!

  • @kali_kalo.
    @kali_kalo. 3 роки тому

    Η αγαπημένη μου μακαρονάδα!!!! Γειά σου Γιάννη με τις υπέροχες συνταγές σου!!!!

  • @sokratisdimitrahatzilazaro3384
    @sokratisdimitrahatzilazaro3384 3 роки тому

    Αγαπημένο φαγητό!!!!!👍👍👍🌶️🌶️🧄🧄🧀🧀🍝🍝🍝🍝🍻🍻❤️❤️❤️❤️❤️❤️🧿❤️❤️❤️ Σίγουρα θα το κάνω αύριο!!!! Ευχαριστούμε πάρα πολύ!!!! Μμμμμμμμ η μυρωδιά έφτασε μέχρι εδώ!!!😋😋😋😋😋

  • @panagiotismoutsoulas9501
    @panagiotismoutsoulas9501 2 роки тому

    ΕΙΣΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΥΣ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΙΝΕΙΣ ΤΟΣΟ ΑΠΛΑ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому

      Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!!

  • @melinaxantini4706
    @melinaxantini4706 3 роки тому

    Τι μου θύμισες τώρα! Ο παππους μας την έφτιαχνε αυτή την μακαρονάδα 🥰🥰

  • @user-yv8mu5ub4b
    @user-yv8mu5ub4b 2 роки тому

    Σας ευχαριστούμε για τις συνταγές σας! Δίνω και μια δικιά μικρή παραλλαγή . Χειροποίητη pasta από αλεύρι φαγοπυρου και το βούτυρο κατσικίσιο. Το φαγοπυρο με την πλούσια γεύση, παευ χέρι χέρι με την ιδιαίτερη γεύση του κατσικισιου βουτύρου. Με ένα καλό φρεσκοτριμμένο πιπέρι απογειώνει ένα χειμωνιάτικο βράδυ!

  • @panoslolos4845
    @panoslolos4845 2 роки тому

    Υπέροχη συνταγή!! Γειά στα χέρια σου Γιάννη.
    Εγώ πρόσθεσα και λίγο τοματοπελτέ μόλις κοντεύουν τα σκόρδα, όχι πολύ, μισό κ.γ. ίσα-ίσα να του δώσουμε λίγο χρώμα και αντί του peperoncino του έβαλα 1 κ.γ. μπούκοβο και ανάλογα με τα κέφια μία πρέζα θυμάρι. Εννοείται ότι δεν λέγεται πιά aglio&olio, το έβγαλα Panolio!
    Όλα τα λεφτά, δοκιμάστε το. 🍜🤩

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому

      Χαχα ωραία η εναλλαγή σου! Κάντο όπως σου αρέσει εσένα καλύτερα

  • @dimitrisarmenakis7460
    @dimitrisarmenakis7460 3 роки тому +8

    δύναμη το σκόρδο, εγώ αφήνω κομματάκια ψιλοκομμένα μέχρι το σερβίρισμα, μου αρέσει να μπλέκεται με τα μακαρόνια.

  • @ΆρτεμιςΒουλά
    @ΆρτεμιςΒουλά 3 роки тому +1

    Εξαιρετικό πιάτο👌👏

  • @AlexanderRoseTz
    @AlexanderRoseTz 3 роки тому +1

    Μόλις έφτιαξα την συνταγή! Μου άρεσε πολύ η απλότητά της.
    Γενικότερα την κάνω, αλλά με σπαγκέτι, σκόρδο και καυτερή πιπεριά.
    τα λιγκούνια που είναι επίπεδα θεωρώ πως είναι πιο καλά για αυτήν ακριβώς τη σάλτσα. Στέκεται καλύτερα.

    • @AlexanderRoseTz
      @AlexanderRoseTz 3 роки тому

      Update: δεύτερη φορά σε 3 μέρες…
      Οκ. Πρέπει να δοκιμάσω και καμία άλλη! Ίσως την χωριάτικη

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      χαίρομαι που σου άρεσε!

  • @minniesaab7255
    @minniesaab7255 3 роки тому

    Το καλύτερο φαγάκι ever ! ❤

  • @takegawa9
    @takegawa9 2 роки тому

    Από Δευτέρα ξεκινάω τη νέα σεζόν σε ξενοδοχείο και στο ιταλικό μενού θα έχουμε και αυτή τη μακαρονάδα καθώς Πέρυσι έγινε πανικός για αυτή την απλή αλλά τόσο υπέροχη συνταγή

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому +1

      Πολύ ωραία! Καλή αρχή! Θα συμφωνήσω, είναι όντως υπέροχη και απλή!

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou4189 3 роки тому

    Είναι τέλειο φαγητό
    .. Είσαι αστέρι....👏👏

  • @despinaxemantilotou2394
    @despinaxemantilotou2394 8 місяців тому

    Από την μακαρονάδα που μου αρέσει πολύ μπράβο Γιάννη 😊

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  8 місяців тому

      Χαίρομαι που σου άρεσε

  • @user-vb6sq5su2k
    @user-vb6sq5su2k Рік тому

    Ευγενια Παπαζογλου
    Εξαιρετικη συνταγή!!
    Εξαιρετικη επίσης η περιγραφή.
    Με λίγα και απλά υλικα έχεις ένα τέλειο πιάτο.
    Φυσικά το σκόρδο πρωταγωνιστής!!
    Ειναι από τις αγαπημένες μου μακαρονάδες, μονο που την συγκεκριμένη την
    φτιάχνω μόνο με παρθένο ελαιόλαδο!
    Ομως θα δοκιμασω και με βούτυρο. Θα είναι μια παραλλαγή, όχι η αυθεντική!!
    Σας ευχαριστω!! 👌👌

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Рік тому

      Δοκίμασέ την και περιμένω να στείλεις τις εντυπώσεις σου!

  • @emmanouelpassas5741
    @emmanouelpassas5741 2 роки тому

    Απλή κ νόστιμη μπράβο Γιαννη

  • @sissysissy1940
    @sissysissy1940 3 роки тому

    Γευστικοτατο!!! Εύγε μέγα σεφ!!!!!

  • @amanatiosamanatidis1239
    @amanatiosamanatidis1239 3 роки тому

    You re the best! Ευχαριστούμε!

  • @efblue
    @efblue 3 роки тому +1

    Μπόλικο σκόρδο κ μπόλικο πιπερακι !! Ωραία συνταγή Mr Luk !!..

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому +1

      να σαι καλά!

    • @efblue
      @efblue 3 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos Και συ να Σε καλά !..

  • @dafnivrakopoulou9139
    @dafnivrakopoulou9139 3 роки тому

    Πάντα ο καλύτερος τελεια μακαρονάδα

  • @georginasfakianakis6716
    @georginasfakianakis6716 7 місяців тому

    I love it thanks chef...gina s.

  • @mosxjim
    @mosxjim 3 роки тому +1

    Η πιο ωραία μακαρονάδα τα παιδιά μου τρελαίνονται όταν τους την φτιάχνω

  • @billybull6149
    @billybull6149 3 роки тому

    Σούπερ σεφ!!!! Ευχαριστούμε πολύ!!!😃🙋

  • @volt9903
    @volt9903 3 роки тому +1

    RESPECT Mr.LUC.👏👏

  • @panagiotisil3197
    @panagiotisil3197 3 роки тому

    Σούπερ συνταγή σεφ θα την φτιάξω συγχαρητήριά

  • @tpantazopoulos
    @tpantazopoulos 3 роки тому

    Τέλεια!!! Εμένα μου αρέσει αντί για τριμμένο τυρί να βάζω αλεσμένο ψωμάκι σωταρισμενο

  • @georgiaspan4239
    @georgiaspan4239 3 роки тому

    Υπέροχο !!!

  • @evahantzi
    @evahantzi 3 роки тому

    Τέλεια σεφ να είστε καλα

  • @ultrasklaus7307
    @ultrasklaus7307 11 місяців тому

    Τελιο το έκανα φανταστικό 😂😂

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  10 місяців тому

      Χαίρομαι που το δοκίμασες και σου πέτυχε

  • @katerinaraftopoulou7540
    @katerinaraftopoulou7540 3 роки тому

    τι ωραία και εύκολα που τα δείχνες : ) Ξέχασες και το peperoncino : DD Εγώ το βάζω λίγο μετά από το σκόρδο. καθώς και λίγο μαϊντανό όταν βάζουμε το τυρί στο τέλος.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Να την δοκιμάσεις και να μου στείλεις τις εντυπώσεις σου

  • @user-hm6cz9hw9u
    @user-hm6cz9hw9u 3 роки тому +1

    Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη σίγουρα μακαρονάδα!!! Να ρωτήσω πιο είναι το ιδανικό τυρί για την συγκεκριμένη μακαρονάδα??

    • @mpampissavvidis2494
      @mpampissavvidis2494 3 роки тому

      Προσωπικά θεωρώ Πεκορίνο.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Κανονικά η παραδοσιακή συνταγή δεν έχει τυρί. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις όμως όποιο σκληρό τυρί σου αρέσει περισσότερο.

  • @faidont.7761
    @faidont.7761 3 роки тому

    Υπάρχουν άτομα που ζητάνε αυτό το βίντεο εδώ και χρόνια... επιτέλους έγινε πραγματικότητα !!!

  • @ackinito
    @ackinito 3 роки тому

    Και λίγο άσπρο κρασάκι στο τηγάνι το κανει ακόμα καλύτερο, ευχαριστούμε πολύ σεφ.

  • @reginabourla1527
    @reginabourla1527 3 роки тому

    Γρηγορη κ νοστιμη bravo

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 3 роки тому

    Καλησπέρα μπράβο σου

  • @eustathia_panagiotakopoulou
    @eustathia_panagiotakopoulou 3 роки тому +1

    Παρά πολύ γρήγορη, εύκολη... μου άνοιξε η όρεξη
    🙏🙏 για στα χέρια σας 😍🥰 τι
    Τυράκι βάλατε;

  • @MikeSidereal
    @MikeSidereal 3 роки тому +2

    Σεφ, ενορμους η συνταγη !!! Μπορουμε να προσθεσουμε καποια στιγμη λιγο λαδι τρουφας; Θωρεις οτι λιγο στο τελος (στο ανακατεμα) θα εδινε κατι παραπανω η θα εμπλεκε τις γευσεις ;

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Νομίζω πως αξίζει να το δοκιμάσεις!

  • @anonimosxristis8872
    @anonimosxristis8872 Рік тому +1

    Μια διαφορετική εκδοχή (ως μάγειρας)
    Λάδι μαϊντανού,,πιπεριά τσίλι (όπως δείξατε και εσείς σεφ),πουρές σκόρδου... καταπληκτικό

  • @user-fu4kc4tw7c
    @user-fu4kc4tw7c 3 роки тому

    ευχαριστούμε σεφ

  • @oopw
    @oopw 2 роки тому +1

    Καταπληκτικη συνταγη!Σε περιπτωση που χρησιμοποιησουμε αποξηραμενο σκορδο , τα γραμμαρια του και η διαδικασια ειναι η ιδια;

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому

      Αν εννοείς σε σκόνη θα την βάλεις στο τέλος του μαγειρέματος και θα προσθέτεις σε μικρές δόσεις δοκιμάζοντας.

    • @oopw
      @oopw 2 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos Καλησπερα σας,οχι εννοω αποξηραμενο σε κομματακια,σαν μικρα τσιπς

  • @P00TANARA
    @P00TANARA 3 роки тому +2

    Η μουσικη τυπου Black Sabbath με εντυπωσιασε (και η οχι μονο)...

  • @christsakiris9608
    @christsakiris9608 3 роки тому +1

    Ευχαριστούμε πολυ σεφ! Θα μπορούσατε να μας δείξετε την δική σας εκδοχή της πάστα amarticiana?

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Εδώ σ' έχω:
      www.yiannislucacos.gr/recipe/ethnikes-koyzines-zymarika-ryzi/7635/amatriciana

    • @christsakiris9608
      @christsakiris9608 3 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos Σας ευχαριστώ πολύ!!

  • @christoskontogiannis2664
    @christoskontogiannis2664 3 роки тому +1

    Telia gianni

  • @ΑΓΓΕΛΙΚΗΤΣΑΛΑ
    @ΑΓΓΕΛΙΚΗΤΣΑΛΑ 3 роки тому

    Πολύ εύκολη σεφ θα την φτιάξω 👍

  • @user-cc1uk4xt1w
    @user-cc1uk4xt1w 3 роки тому

    Ειναι πεντανοστιμη μεσα στην απλοτητα τηςΤην εφτιαξα και ηταν σουπερ!!!?👍👍👍👍👍😋😋😋😋

  • @stavroschronis5832
    @stavroschronis5832 3 роки тому

    numero uno!

  • @user-cn4dh3dw8y
    @user-cn4dh3dw8y 3 роки тому +1

    Νοστιμότατη συνταγή (και πολύ εύκολη).

  • @sarantisvlachos8861
    @sarantisvlachos8861 3 роки тому

    εχω πατησει like πριν καν δω το βιντεο, τοσο σιγουρος ειμαι ....

  • @PapasiderisHarrys
    @PapasiderisHarrys 3 роки тому +1

    Πολύ ωραία Chef και μιας και έφτιαξες pasta τώρα θα βγει η αστυνομία της μακαρονάδας του UA-cam 😜😜...
    Μια ερώτηση εχω μονο καλόπιστα.. 🙏🙏
    Απ ότι ξέρω στην Ιταλία 2-3 πιρουνιες βάζουν οταν σερβίρουν ... εμείς εδω γτ συνηθίζουμε να βάζουμε όλο το πακέτο στο πιάτο.... 😜😜😜😭🤣🤣🤣❤️❤️❤️👌👌👌

    • @angelkf65
      @angelkf65 3 роки тому

      Δυο πηρουνιές βάζουν όταν σεβίρουν την πάστα σαν πρώτο πιάτο. Όταν τρώνε σαν κύριο τα ζυμαρικά βάζουν και κείνοι ικανοποιητικές μερίδες. Τουλάχιστον αυτή είναι η δική μου εμπειρία και στην Ιταλία αλλά και με φίλους ραγκάτσους εδώ :-)

    • @PapasiderisHarrys
      @PapasiderisHarrys 3 роки тому

      @@angelkf65 σας ευχαριστώ... ❤️🙏

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Περί ορέξεως και ποσότητος δεν κρίνουμε. Στην Ιταλία βέβαια να πούμε πως πολλές φορές τρώνε το ζυμαρικό ως μέρος ενός μεγαλύτερου γεύματος οπότε έχει νόημα και η μικρότερη μερίδα

  • @vielnast3628
    @vielnast3628 3 роки тому

    το σκορδο αν το κοψουμε σε λεπτες φετες μπορουμε να το αφησουμε;

  • @kostishasopoulos9816
    @kostishasopoulos9816 Рік тому

    Εκανα χθές. Το βιντεο το βλέπω σήμερα.
    Εγω παντα ψιλόκοβω το σκόρδο και το βάζω μαζι με τα linguini..
    Κεφάτος εισαι στο βιντεο αυτό!

  • @sdorothea
    @sdorothea 3 роки тому

    μμμμ, τελεια!!!!! Θα μπορούσαμε να πολτοποιήσουμε και να κρατήοσυμε το σκορδο?

    • @user-dm4cj1wc8v
      @user-dm4cj1wc8v 3 роки тому

      Αυτό θέλω κι εγώ .σκέφτομαι να βάλω όσο σκόρδο θέλω να κρατήσω στην πρέσα σκόρδου και να το προσθέσω στην πάστα.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Ναι φυσικά!

  • @johntrolle8935
    @johntrolle8935 3 роки тому

    Σεφ μπορουμε να βάλουμε και ντοματίνια ;

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Εννοιείται. Μπορείς να προσαρμόσεις τη συνταγή στις προτιμήσεις σου.

  • @makisgiabroglou3901
    @makisgiabroglou3901 3 роки тому

    Και μεις Σεφ, θα θέλαμε να έρθουμε στο εστιατόριο σας, αλλά δυστυχώς μας χωρίζουν 3500 χλμ, αλλά έχουμε τις συνταγές σας και μαγειρεύουμε υπέροχα τώρα πια.

  • @gioap5269
    @gioap5269 3 роки тому +2

    Στην Ιταλια βαζουν και ξερο και φρεσκο βασιλικο ...οποτε το λενε aglio-olio basilico...!!εγω προσθετω και κοματακια απο λιαστη ντοματα ...

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Μπορείς να φτιάξεις τη συνταγή όπως επιθυμείς.

  • @mmscuf
    @mmscuf 3 роки тому

    Αρχηγε, ωραια την εδωσες την συνταγη με η χωρις το peperoncino (με, για μενα), με η χωρις το βουτηρο (χωρις για μενα)... με η χωρις τυρι ( με λιγο τυρι, για μενα)... Τα προαναφερθεντα ειναι ολα θεμα γουστου. Με ολο ομως το σεβασμο, νομιζω οτι χωρις λιγο φρεσκοκομμενο / ψιλοκομμενο μαιντανο στο φιναλε η εξαιρετικη αυτη μακαροναδα, ειναι ατελης και αδικημενη. Οχι απο θεμα γαρνιτουρας αλλα απο θεμα γευστικου τελειωματος και προορισμου!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Ευχαριστώ που μοιράστηκες τη δική σου εκδοχή. Όπως είπες κι εσύ...όλα είναι θέμα γούστου.

  • @almaguri3388
    @almaguri3388 2 роки тому

    σκόρδο λάδι μαϊντανό είναι το authentic συνταγή

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому

      Υπάρχουν διαφοροποιήσεις ανά περιοχές τις Ιταλίας.

  • @karlessanna
    @karlessanna 3 роки тому

    Σεφ είμαι βίγκαν, αλλά είχα φάει μία μακαρονάδα που είχε γεύση όστρακο, χωρίς να περιέχει κάποιο ζωικό παράγωγο από σκόρδο και άνηθο. Προσπάθησα να την φτιάξω, δεν μου πολύ πετυχαίνει.. μάλλον θα κάνω κάποιο λάθος με τον άνηθο!

  • @notamargeti9717
    @notamargeti9717 3 роки тому +1

    Εγώ σεφ μου τα μοιράζομαι όλα και τώρα μ αυτό οποιος ξερει να φάει θα καταλαβει πως στην απλοτητα το καλως

  • @gloryths
    @gloryths 3 роки тому

    Αλιο ε όλιο είναι στην Ιταλία σεφ. Εδώ είναι μακαρόνια με τυρί.

  • @arisargyriadis2745
    @arisargyriadis2745 3 роки тому

    Που είναι ο μαϊντανός και το πεπεροντσινο?

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Στη μακαρανάδα που θα φτιάξεις;;;

  • @spiliostheodoulis3908
    @spiliostheodoulis3908 8 місяців тому

    Κύριε Λουκακο θα προτιμούσα να έβλεπα την αυθεντική συνταγή: οχι βούτυρο ουτε τυρί, πιο πολύ λαδι, σκορδο, μπούκοβο και μαϊντανός στην αρχή και στο τέλος.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  8 місяців тому

      Μπορείς να δοκιμάσεις κι αυτή την συνταγή να δεις αν θα σου αρέσει

  • @perrypappous1550
    @perrypappous1550 2 місяці тому

    Πραγματικά από τις πιο εύκολες συνταγές για τόσο γευστικό αποτέλεσμα. Καμμία φορά προσθέτω και μανιτάρια, επειδή αρέσουν σε όλη την οικογένεια, αν και δεν είναι μέσα στην κλασική συνταγή. Περικλής, Καλιφορνια, ΗΠΑ

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 місяці тому +1

      Να προσθέτεις ότι σας αρέσει και σας ευχαριστεί!

  • @eleniavgerinidou2596
    @eleniavgerinidou2596 3 роки тому

    Θαύμα !!.....μ,μ,μ

  • @CP-su6fb
    @CP-su6fb 3 роки тому

    συνταγαραα, εγω το μπλενταρο με το λαδι λιγο νερο, και ψησιμο απο θερμοκρασια μακαρονιον.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому +1

      Ωραίος. Δοκίμασε και αυτή την εκδοχή και περιμένω εντυπώσεις. Καλή επιτυχία!

  • @AGGGELLOS
    @AGGGELLOS 3 роки тому

    ΠΙΝΑΣΑ ΜΕ ΤΟ VIDEO!!!!!

  • @ioannispaxinos5171
    @ioannispaxinos5171 3 місяці тому

    Όχι, σόρρυ, δεν έχει διάφορες εκδοχές, ούτε με βούτυρο, ούτε με πιπέρι, σίγουρα όχι με τυρί. Δεν είναι κακή συνταγή, φαίνεται πολύ νόστιμη μακαρονάδα, απλά δεν είναι aglio, olio e peperoncino. Eίναι κάτι άλλο. Δεν θα καταλάβω ποτέ γιατί δίνουμε κλασσικά ονόματα σε άσχετες συνταγές, αλλά εν τέλει, σημασία έχει ότι είναι μια νόστιμη σκορδομακαρονάδα που σίγουρα θα δοκιμάσω. Λέω να βάλω και ντοματίνια γιατί είδα μια παρόμοια συνταγή απ' το γέροντα Παρθένιο και μου φαίνεται καλή ιδέα.

  • @Xs0tk4pX
    @Xs0tk4pX 3 роки тому +5

    Δεν εμπιστεύομαι τους ανθρώπους, στους οποίους δεν αρέσει το σκόρδο...

  • @ftousou
    @ftousou 3 роки тому

    βάλε βρε Λουκ και τα σκόρδα μέσα να χτυπήσει κόφτες το εργαλείο :)

  • @drpoios
    @drpoios 3 роки тому +3

    Η γυναίκα μου μισεί το σκόρδο όπως ο Σούπερμαν τον Κρυπτονίτη. Ήρθε η ώρα για το crash test λοιπόν....

  • @cathven
    @cathven 3 роки тому

    Η τελειότητα ειναι συνυφασμένη με την απλοτητα...

  • @roulafasouli6210
    @roulafasouli6210 3 роки тому

    Για γερά στομάχια!!!!! Υπερπαραγωγή!!!!!

  • @hmmy92
    @hmmy92 3 роки тому

    σκορδομακάρονα χωρίς ντομάτα :D

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому +1

      Το όνομα περισεύει μπροστά στη γεύση

  • @perrallakrijuese8713
    @perrallakrijuese8713 3 роки тому

    🥰🤩👍🙏🙏🙏

  • @ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣΠΑΠΠΑΣ-θ2θ

    Καλησπέρα Σεφ αυτή δεν είναι aglio e olio... αλλά αλιο και ολιο ελληνικά....πολύ καλος ...αριστος !!!εντάξει πολυ τυρί και βούτυρο....δενπάει

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому

      Όπως εξηγώ και στο βίντεο υπάρχουν αρκετές εκδοχές.

  • @soumelakaripidou346
    @soumelakaripidou346 3 роки тому

    Μου τρέχουν τα σάλια θα τη δοκιμάσω είναι και πανεύκολη

  • @sexyturopita
    @sexyturopita 3 роки тому

    Με λιγκουίνι ολικής και χωρίς βούτυρο το έκανα και είναι πλ νόστιμο το συνιστώ και για άτομα που είναι της αυστηρής διατροφής

  • @chuckc9716
    @chuckc9716 3 роки тому +3

    Μη σε δει chef, Ιταλος να βάζεις βούτυρο στην Aglio e olio… μην σε δει…

    • @user-ro8kr3xt8p
      @user-ro8kr3xt8p 3 роки тому

      Σιγα μην μας κανουν ντα!!!Και ποιοι ειναι οι Ιταλοι που θα μας καθορισουν πως θα φαμε τα ζυμαρικα μας;-Εγω παντως δεν ειδα κανενα Ελληνα να χαλαει τον κοσμο οταν ο διασημος chef Oliver τολμησε και εβαλε μαγιονεζα στο "ιερο"σουβλακι μας!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому +1

      Ξεχνάς μαλλον ότι είμαι Μανιάτης...

  • @MarathonianWarrior
    @MarathonianWarrior 3 роки тому

    Πρύτανης !

  • @ΣεμιραμιςΚομνηνου

    Υσηχος και σεμνος μαγειρας, σε πειθει...

  • @user-qo1qg3us3p
    @user-qo1qg3us3p 3 роки тому

    Υπέροχη μακαρονάδα.....αλλά κι η cacio e peppe δεν πάει πίσω.....εξίσου γρήγορη και νόστιμη ως το θεό.....

  • @antikagkouras
    @antikagkouras 2 роки тому

    Ρεεεεε ξέχασες τον μαϊντανό!!!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому +1

      Δεν έχει μαϊντανό η συνταγή!

    • @antikagkouras
      @antikagkouras 2 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos σωστος ο chef!!!👌👌👌

  • @dawgkys
    @dawgkys 3 роки тому

    λίγο μαϊντανό τον ήθελε

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Μπορείς να βάλεις άμα θέλεις.

  • @apo9315
    @apo9315 2 роки тому

    Καμια επαφή με την πραγματική συνταγή…

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому

      Υπάρχουν αρκετές εκδοχές της συνταγής ανά περιοχές στην Ιταλία. Είναι μία συνταγή που έχει τόσες παραλλαγές όπως η δική μας η χωριάτικη. Επίσης καλό θα ήταν να τεκμηριώνουμε κάτι όταν το αμφισβητούμε.

  • @nikosparaskevas8204
    @nikosparaskevas8204 Місяць тому

    Ποτέ βούτυρο.