ΕΝΑΣ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟΣ CHEF , ΟΠΩΣ Ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΟΥΚΑΚΟΣ , ΠΑΝΤΟΤΕ , ΠΡΕΠΕΙ ΣΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΠΙΝΟΗΣΗΣ ΤΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΤΟΥ ΝΑ ΕΞΗΓΕΙ ΟΤΙ ΚΑΝΕΙ , ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΕ ΚΑΤΕΧΟΥΣΕΣ ΚΑΤΕΧΟΝΤΕΣ ΤΗΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΝΑ ΜΗΝ ΘΕΩΡΕΙ ΤΙΠΟΤΕ , ΑΥΤΟΝΟΗΤΟ !
Πέραν των φοβερών συνταγών, εμένα μου αρέσει και ο τρόπος που εκφράζεστε. Είναι σαν να γεύομαι το πιάτο εκείνη τη στιγμή. Τόσο γλαφυρός και εύστοχος είναι ο τρόπος περιγραφής. Μπράβο σας!! Απίθανες συνταγές!! Συνεχίστε έτσι!! 😊😊
Σεφ πραγματικα επειδή αγαπω το καλο φαι ειμαι σε θεση να πω,πως οσους και αν εχω παρακολουθησει σαν εσενα δεν ειναι κανεις.......!!!Υπαρχει παντα στα βιντεο σου μια μαγεια μια ενεργεια και αγαπη..........!!!Για μενα εισαι ο καλύτερος ξεκαθαρα..........!!!!!!!!!🙏💎🍴🔝🔝🔝🔝💞
Ότι καλύτερο ! Όταν ο Chef δημιουργεί τις μακαρονάδες του , οι Ιταλίδες γιαγιάδες στήνουνε γιορτή χαράς.Πολύ νόστιμη και απέριττη συνταγή , περίτεχνα εκτελεσμένη , με τη σωστή αναλογία υλικών. ...και ο σεφ στα καλύτερα του .Μπραβο.
Η απλοτητα του φαγητου το κανει υπεροχο και με πολυτελεια!ευχαριστουμε κυριε Λουκακο ειναι πεντανοστιμο και ευχαριστώ και για την πολυτελεια που μας δινετε εμας να σας παρακολουθουμε με τοσο νοστιμες συνταγες
Τα πιάτα που παρουσιάζετε μπορώ να πω, ότι παρόλο που δεν τα δοκιμάζω και απλά τα βλέπω μπορώ να τα γεύομαι,επίσης είστε πολύ επεξηγηματικός και αρχοντικός στο λέγειν σας, που μπορώ με μεγάλη ευκολία να φτιάχνω κάποιο φαγητό ενώ σας παρακολουθώ μπράβο σας συνεχίστε έτσι!!!
ΤΟ ΈΦΤΙΑΞΑ ΣΗΜΕΡΑ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΜΕ ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ.ΑΛΛΑ ΜΕ ΌΛΟ ΤΟ ΠΑΚΈΤΟ.ΠΙΣΤΕΥΩ ΠΩΣ ΠΛΗΣΊΑΣΑ.ΑΠΛΑ ΤΈΛΕΙΟ....ΚΑΙ ΑΠΛΟ.THANKS Mr.LUC👏👏🇬🇷🇬🇷.ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΓΙΑ ΑΎΡΙΟ.ΜΕ ΜΠΑΚΑΛΙΆΡΟ ΣΚΟΡΔΑΛΙΆ.🌻🌻
@@Yiannis_Lucacos επειδή είναι νόστιμα όλα όσα μας φτιάχνεις σεφ όταν μου λένε για την κοιλιά που έχω κάνει..(ευχαριστώ πολύ) τους απαντώ " μία ευγενική προσφορά του μάστερ σεφ Γιάννη λουκακου.. χαχα
τώρα το ότι τα κάνουν και φαίνονται όλα εύκολα 'να με συγχωρείς σεφ' είναι η μεγαλύτερη παγκοσμίως ΑΠΑΤΗ των μαγείρων ..... τίποτε και ποτέ δεν έχω καταφέρει τόσο εύκολα όπως τα δείχνουν.....
Ότι και να μας φτιάξεις είναι το ένα καλύτερο από το άλλο!!! Τρία υλικά και μας μαγεύει με την γεύση η μακαρονάδα!!! Καλή μας όρεξη και να το κάνετε είναι τέλειο!!! Γιάννη είσαι δύναμη !!!!
Bravo sef , exw dei polla italika vinteo sto youtube me to cacio e Pepe alla to diko sas vgike poli poio kremwdes !!! Panemorfo vinteo kai se euxaristoume gia ta tips pou mas eipes sto vinteo ! Big Like !
πραγματικα ευκολη και προσιτη σε ολα συνταγη.Βεβαια πρεπει να πω οτι την κανω εδω και πολλα χρονια αυτη την μακαροναδα απο τα φοιτητικα μου χρονια....δυσκολα αλλα ωραια χρονια στην 10ετια του '80!με μακαρονι σπαγγετι την φτιαχνω συνηθως και μου αρεσει αρκετα! σας Ευχαριστω!
Ακριβέστατη η συνταγή όσον αφορά στην αναλογία νερού / ζυμαρικών. Την έφιαξα και πήγα πολύ καλά. Με υποδεέστερο σκεύος και από τυριά, λίγο πεκορίνο και ένα ακόμα, επίσης υποδεέστερο τυρί. Αξίζει η προσπάθεια !
Καλημέρες σεφ!! Ο τρόπος που μιλάτε πραγματικά με χαλαρώνει απίστευτα!! Καθώς έβλεπα τη συνταγή σκέφτηκα τη δοσολογία του νερού κ απαντήσατε μετά σκέφτηκα το βούτυρο κ αμέσως απαντήσατε!! Απίστευτος συντονισμός!! Εννοείται θα τη δοκιμάσω!! Ευχαριστούμε σεφ ❤️
Casio e Pepe χωρίς βούτυρο το έχετε πάει αλλουυυυ ❤️ την έκανα και ήταν φοβερή. Ευτυχώς που κάνετε τα φαγητά σας χωρίς υπερβολές και βαριά συνεχίστε έτσι 💯
Ακόμα και να μην είχαμε ήδη κάνει subscribe, αξίζει μόνο για αυτή τη συνταγή! Την ετοίμασα σήμερα το μεσημέρι και ήταν εξαιρετική! Επόμενη προσπάθεια το χοιρινό φιλέτο wellington για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Καλές γιορτές με υγεία!!!
μέσα στην απλότητα η νοστιμιά!!! πραγματικά υπέροχη συνταγή!!!! ευχαριστούμε για όλες αυτές τις ωραίες συνταγές!!!! καλό μεσημέρι και καλή σας εβδομάδα!!!!
Μπράβο Σεφ -εξαιρετική κι απλή συνταγή !Ιδιαίτερες ευχαριστίες για τις πολύτιμες πληροφορίες /οδηγίες /τεχνικές που βοηθούν τα μέγιστα στην πλήρη κατανόηση της συνταγής .
Ναι ειναι ο καλητερος εμένα μου αρέσει ή Ευγενία του και η καλοσύνη του κ ή αγάπη του κ το παθός" του για τη μαγειρικη πραγματι είναι αξιολατρευτος !..💞
Μαγειρικη ΚΑΙ μαθημα!! Οτι καλυτερο! Και αγαπημενο φαγητο, και οπως υπονοει και ο σεφ σε λιγα λογια, οταν ειναι λιγα τα συστατικα, πρεπει να ειναι οτι καλυτερη ποιοτητα μπορουμε να βαλουμε!
Chef έφαγα στην Ρώμη πριν μερικά χρόνια για μεσημεριανό στο πόδι που λένε (και οι Ιταλοί) :-) Καταπληκτικό Πιάτο... Ευχαριστούμε πολύ... (Αν και για να πω του στραβού το δίκιο αρκετά βράδυα εκεί που λες θέλω κάτι νόστιμο ελαφρύ και γρήγορο φαγητό) ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΜΟΥ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
Εκτος απο ηλεκτρικά μάτια που έχεις στο μαγειρεμα εχεις εστίες υγραερίου που κάνουν γρήγορο και οικονομικο μαγείρεμα με μικρό κόστος σε φιάλες υγραερίου και μεγάλη προσοχή στο χειρισμό του υγραερίου πάντα οι επαγγελματιες μάγειρες που έχω δει έχουν κουζίνες υγραερίου η προπανιου για γρήγορα μαγείρεμα .
Καλησπέρα chef. Κάνω χρόνια cacio e pepe και δηλώνω πως ο τρόπος που δείχνεις, δηλαδή με μετρημένο νερό είναι ο σωστότερος και δουλεύει πάντα, αν και δεν είναι ο παραδοσιακός. Εχω βάλει άλλοτε παρμεζάνα, πεκορινο, γραβιέρα, κεφαλοτύρι, mix και το αποτέλεσμα είναι πάντα καλό, διαφορετικό αλλά χρειάζεται και αυτό. Εκεί όμως που πήγε πολλά επίπεδα πάνω είναι όταν έβαλα κύβο κότας στο νερό για τα μακαρόνια. Μεγάλη διαφορά. Θα με θυμηθείς (όταν στείλω βιογραφικό).
Από τις αγαπημένες μου συνταγές για μακαρόνια (πριν 2 χρόνια την ανακάλυψα), αλλά ο τρόπος που μας την δείχνεις είναι μακράν καλύτερος (λίγο προσοχή θέλει μόνο με το νερό). Και όπως πάντα, ήθος, ευγένεια, ηρεμία και χιούμορ μαζί με συμβουλές για καλύτερο αποτέλεσμα (όχι σαν κάποιους άλλους που κρατάνε "μυστικά"!). Άντε να ανοίξουν πάλι τα σεμινάρια να έρθω σε κάποιο καινούργιο :-)
Απλή Μακαρονάδα Τα Δύο Ειδών Τριμμένα Τυριά Την Εμπλουτίζουν Σε Γεύση Και μου Άρεσε, ΠΟΥ Τα Ερριξες Γιάννη Λουκακο ΜΑΣ ! Τριμμένα Μέσα Στην Κατσαρόλα Που Έβρισαν Τα Μακαρόνια Και Έλιωσαν Μέσα ! Πολύ Κρεμωδη Γεύση Προσεδωσες Και Επίσης Η Επιμέλεια Σου Και Η Έμφαση Που Έδωσες, Στο Να Είσαι Συνεχώς Από Επάνω Και Να Ανακατεύεις Ώστε Ούτε Να Κολλήσουν Μεταξύ Τους Αλλά και Να Παραμείνει Με Το ΑΜΥΛΟ ΚΑΙ ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΕΝΑ ΩΡΑΙΟΤΑΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΑΙ ΟΧΙ ΒΑΡΥ ! ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΠΙΠΕΡΙ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ , ΕΠΕΙΔΗ ΠΑΝΤΑ ΛΙΓΟ , ΒΑΖΩ ΣΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΧΩΡΙΣ ΣΑΛΤΣΑ , ΕΑΝ ΕΧΩ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ , ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ ΣΥΝΗΘΩΣ ΘΑ ΡΙΞΩ ΜΕΡΙΚΕΣ !!! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΝΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΥΡΙΩΣ !!!
Ωραιότατο, θα το φτιάξω κε Λουκακο!! σ.σ. Με όλο το σεβασμό και παρ'ολο που δεν γνωρίζω καλά ιταλικα, θα προτιμήσω τη λέξη κατσιο... ΚατσΟ, είναι άλλο 😂 Με εκτίμηση πάντοτε!! 💙
ciao Gianni grazie per le tue ricette...potresti farne altre italiane perché sono molto particolari e piacciono sia a me ma soprattutto al mio compagno che è greco.
Σεφ το έφτιαξα με πεκορινο και παρμεζάνα,ακριβώς όπως εσύ .. μου ξέφυγε λίγο πιπέρι..τα σπάει σαν γεύση απλά,ξέρω από πρόβειο γάλα διότι μεγάλωσα σε χωριό αλλά το τυρί αυτό είναι το κάτι άλλο,πρώτη φορά το έφαγα και μου άρεσε πολύ! Είσαι πάρα πολύ καλός,χαίρομαι πολύ που και εμείς που είμαστε σέρβις χρόνια και δεν έχουμε σπουδάσει μάγειρες,μας ανοίγει το μάτι ρε παιδί μου και όντως η μαγεία βρίσκεται στην απλότητα,θα ήθελα πολύ να γίνω μάγειρας αλλα είναι η δουλειά,η γυναίκα το νοίκι..χίλια δυο άλλα μαζί σου νιώθω πως γεμίζω,πως μαθαίνω,τα εξηγείς σα φίλος..σε ακολουθώ πάντα κύριε Γιάννη! Ευχαριστώ από καρδιάς! ΥΓ:Πολλά έγραψα ξέρω απλά ήθελα να περιγράψω ότι αισθάνομαι.
Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή και την ευχαριστήθηκες. Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, είναι μεγάλη μου χαρά που απολαμβάνεις τα βίντεο όσο κι εγώ και σου είναι χρήσιμα.
@@Yiannis_Lucacos Θα ήθελα πάρα πολύ σε ένα επόμενο βίντεο να μας δείξεις αυτό το φιλέτο πιπέρι το γαλλικό.Θελω να το φτιάξω στην αγαπημένη μου 😁.Και κάτι άλλο με αυτούς του μοντέρνους μάγειρες,τους υπερβολικά αυταρχικούς.Δουλευα σε μεγάλη αλυσίδα ξενοδοχείων,πολλά έτη,στο εξωτερικό και ποτέ δεν υπήρχε αυτός ο αυταρχισμός.Ειχαμε εξαιρετικό κλίμα με όλους τους συναδέλφους,πάντα με χαμόγελο και με αλληλεγγύη.Απλα ήθελα να το δηλώσω,δεν προσδοκώ απάντηση κύριε Γιάννη.Αυτο το φιλέτο όμως είναι κάψα μεγάλη,οπότε μπορέσεις εδώ είμαι να ρουφήξω σαν σφουγγάρι ότι μας δείξεις 😊
Φανταστική συνταγή και όπως είπες πολύ "πολυτελες" σαν πιάτο ακόμη και τόσο απλό. Λίγο πιπέρι παραπάνω το ήθελε αλλά όπως πάντα εξαιρετική παραγωγή . Keep going!
Υπέροχο πιάτο!Όταν ήμουν μικρή μου το έφτιαχνε η μαμά μου! (με διαφορετική εκδοχή.. Ανθότυρο,ζωμό από κοτόπουλο) και της έκανα με τα χεράκια μου "κουπεπέ..κουπεπέ"😂
ΥΠΕΡΟΧΟ!!!! Μου πέτυχε! Απολαυστικό πιάτο (θέλει βέβαια την προσοχή του). Θα ΄θελα και μια καλή συνταγή για "σκορδομακάρονα" ..δεν ξέρω πώς λέγεται.. aglio olio?
Φανταστικό!Συγνώμη για την επανάληψη chef,αλλά πραγματικά ένας μακαρονάς σαν εμένα θα ήθελε από εσάς μια ποιοτική συνταγή για aglio e olio.Το υπέρτατο!
Εψαχνα καιρο να βρω μια καλη πρόταση για cacio e pepe νμζω βρήκα αυτο που ψάχνω μπράβο σεφ!! Θα θελα να κάνω και μια ερώτηση με χρήση άλλου ζυμαρικου οπως πχ πένα ή παπαρδελα θα έχουμε την επιθυμητή σάλτσα και το σωστό ποσοστό σε άμυλο?
ευτυχως που μολις εφαγα...θα τη δοκιμασω σιγουρα αλλα μονο με πεκορινο, ετσι κι αλλιως μ αρεσει περισσοτερο απ τη παρμεζανα γιατι εχει δυνατη γευση! αν σου ειναι ευκολο, θα ηθελα να μας δειξεις μια μακαροναδα με οστρακα που ειδα σ'ενα Ιταλικο καναλι, μα δυστυχως δε καταλαβα τπτ...αν δε κανω λαθος αλα βονγκολε την ειπαν... για αλλη μια φορα, συγχαρητηρια !!
Σεφ, το νερο πρεπει να ειναι τοσο οσο για να εξατμιστει τελειως και μετα να μπει το τυρι ή να μεινει λιγο ωστε με το τυρι να γινει κατι σαν πυκτη σαλτσα;
Εξαιρετική παραγωγή και πολύ ωραίο που εξηγείτε για τα υλικά κύριε Λουκάκο.
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
ΕΝΑΣ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟΣ
CHEF , ΟΠΩΣ
Ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΟΥΚΑΚΟΣ , ΠΑΝΤΟΤΕ , ΠΡΕΠΕΙ
ΣΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΠΙΝΟΗΣΗΣ ΤΟΥ
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΤΟΥ
ΝΑ ΕΞΗΓΕΙ ΟΤΙ
ΚΑΝΕΙ , ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ
ΣΕ ΚΑΤΕΧΟΥΣΕΣ
ΚΑΤΕΧΟΝΤΕΣ
ΤΗΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΚΑΙ ΝΑ ΜΗΝ ΘΕΩΡΕΙ
ΤΙΠΟΤΕ , ΑΥΤΟΝΟΗΤΟ !
είσαι μεγάλος μάστορας ευγενικός και έχεις ωραία και απλή μεταδοτικότητα. Μπράβο σου
Σ' ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
Πέραν των φοβερών συνταγών, εμένα μου αρέσει και ο τρόπος που εκφράζεστε. Είναι σαν να γεύομαι το πιάτο εκείνη τη στιγμή. Τόσο γλαφυρός και εύστοχος είναι ο τρόπος περιγραφής. Μπράβο σας!! Απίθανες συνταγές!! Συνεχίστε έτσι!! 😊😊
Ευχαριστώ πολύ για τα λόγια σου, είναι πολύ σημαντικό για εμένα να έχετε μια αίσθηση του πιάτου ακόμα και έτσι
Σεφ πραγματικα επειδή αγαπω το καλο φαι ειμαι σε θεση να πω,πως οσους και αν εχω παρακολουθησει σαν εσενα δεν ειναι κανεις.......!!!Υπαρχει παντα στα βιντεο σου μια μαγεια μια ενεργεια και αγαπη..........!!!Για μενα εισαι ο καλύτερος ξεκαθαρα..........!!!!!!!!!🙏💎🍴🔝🔝🔝🔝💞
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!!
Ότι καλύτερο ! Όταν ο Chef δημιουργεί τις μακαρονάδες του , οι Ιταλίδες γιαγιάδες στήνουνε γιορτή χαράς.Πολύ νόστιμη και απέριττη συνταγή , περίτεχνα εκτελεσμένη , με τη σωστή αναλογία υλικών.
...και ο σεφ στα καλύτερα του .Μπραβο.
Ευχαριστώ πολύ!!
Yiannis Lucacos
Να είστε καλά :)
Τυρί_μακαρονια_πιπερι!!Με αυτό το τρίπτυχο τα είπατε όλα Κ.Λουκακο,η απλότητα των υλικών δίνει ένα απίστευτο γευστικό αποτέλεσμα!!!Σας ευχαριστούμε!!!
Ευχαριστώ πολύ!!
Η απλοτητα του φαγητου το κανει υπεροχο και με πολυτελεια!ευχαριστουμε κυριε Λουκακο ειναι πεντανοστιμο και ευχαριστώ και για την πολυτελεια που μας δινετε εμας να σας παρακολουθουμε με τοσο νοστιμες συνταγες
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, χαίρομαι που το ευχαριστιέσαι όσο κι εγώ!
Το εκτελώ αυτή τη στιγμή 😊❤.
Εξαιρετικός και πολύ καλές οι προτάσεις!!!!
Θέλουμε ξανά συνταγές.
Ελπίζω να σου πέτυχε! Να είσαι καλά!
Τα πιάτα που παρουσιάζετε μπορώ να πω, ότι παρόλο που δεν τα δοκιμάζω και απλά τα βλέπω μπορώ να τα γεύομαι,επίσης είστε πολύ επεξηγηματικός και αρχοντικός στο λέγειν σας, που μπορώ με μεγάλη ευκολία να φτιάχνω κάποιο φαγητό ενώ σας παρακολουθώ μπράβο σας συνεχίστε έτσι!!!
Σ΄ευχαριστώ, να είσαι καλά.
ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΟΠΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ,ΚΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ,ΑΛΗΘΕΙΑ ΑΡΧΙΣΑΝ ΝΑ ΜΟΥ ΤΡΕΧΟΥΝ ΤΑ ΣΑΛΙΑ ΠΟΥ ΛΕΝΕ....ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΘΑ ΤΟ ΚΆΝΩ.THANKS Mr.LUC.👍👍👏👍
Περιμένω εντυπώσεις λοιπόν!
ΤΟ ΈΦΤΙΑΞΑ ΣΗΜΕΡΑ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΜΕ ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ.ΑΛΛΑ ΜΕ ΌΛΟ ΤΟ ΠΑΚΈΤΟ.ΠΙΣΤΕΥΩ ΠΩΣ ΠΛΗΣΊΑΣΑ.ΑΠΛΑ ΤΈΛΕΙΟ....ΚΑΙ ΑΠΛΟ.THANKS Mr.LUC👏👏🇬🇷🇬🇷.ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΓΙΑ ΑΎΡΙΟ.ΜΕ ΜΠΑΚΑΛΙΆΡΟ ΣΚΟΡΔΑΛΙΆ.🌻🌻
Γιάννη είσαι ο πιο γνήσιος χαρακτήρας από τους διάσημους Chef στην Ελλάδα. Σε χαίρομαι.
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!!
Είσαι ο καλύτερος!!! Σωστό λέγειν και ελληνικά ωραία άρθρωση... αναλυτικός σε ευχαριστούμε ❤️❤️❤️
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
Συγχαρητήρια σεφ άλλη μια πεντανόστιμη και οικονομική συνταγή για μακαρονάδα ..
Απλή και νόστιμη!
@@Yiannis_Lucacos επειδή είναι νόστιμα όλα όσα μας φτιάχνεις σεφ όταν μου λένε για την κοιλιά που έχω κάνει..(ευχαριστώ πολύ)
τους απαντώ " μία ευγενική προσφορά του μάστερ σεφ Γιάννη λουκακου.. χαχα
Πωπω είστε υπέροχος....ήρεμη γαλήνια φωνή δεν κουράζετε καθόλου τον ακροατή ..επίσης όλα τα κάνετε να φαίνονται πανευκολα ...♥️
τώρα το ότι τα κάνουν και φαίνονται όλα εύκολα 'να με συγχωρείς σεφ' είναι η μεγαλύτερη παγκοσμίως ΑΠΑΤΗ των μαγείρων .....
τίποτε και ποτέ δεν έχω καταφέρει τόσο εύκολα όπως τα δείχνουν.....
Ευχαριστώ πολύ!!
Αν εκτελούμε σωστά τις οδηγίες της συνταγής δεν υπάρχει κάποια μεγάλη δυσκολία, μιλώντας πάντα για συνταγές σαν αυτές στα βίντεο.
Μακαρόνια με τυρί. Μπορώ να ζήσω μόνο με αυτό το φαγητό. Εσύ σεφ το πήγες σε άλλη διάσταση!
Ευχαριστώ πολύ!!
Ότι και να μας φτιάξεις είναι το ένα καλύτερο από το άλλο!!! Τρία υλικά και μας μαγεύει με την γεύση η μακαρονάδα!!! Καλή μας όρεξη και να το κάνετε είναι τέλειο!!! Γιάννη είσαι δύναμη !!!!
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
ΥΠΕΡΟΧΗ....ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ....ΚΙ ΕΣΥ ΜΑΓΙΚΟΣ!!!!
Ευχαριστώ θερμά!
Bravo sef , exw dei polla italika vinteo sto youtube me to cacio e Pepe alla to diko sas vgike poli poio kremwdes !!! Panemorfo vinteo kai se euxaristoume gia ta tips pou mas eipes sto vinteo ! Big Like !
Ήρθες μετα απο βαρθαλιτη;; Χαχαχαχ
@@thecubingworld3943 eirtha na mathw ton swsto tropo xaxax
Σ'ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή!!
Εισαι η χαρα του φοιτητη. Ευγε σεφ τρελιαρη!!!
Χαχαχα χαίρομαι!!
πραγματικα ευκολη και προσιτη σε ολα συνταγη.Βεβαια πρεπει να πω οτι την κανω εδω και πολλα χρονια αυτη την μακαροναδα απο τα φοιτητικα μου χρονια....δυσκολα αλλα ωραια χρονια στην 10ετια του '80!με μακαρονι σπαγγετι την φτιαχνω συνηθως και μου αρεσει αρκετα! σας Ευχαριστω!
Τέλεια!!
Ακριβέστατη η συνταγή όσον αφορά στην αναλογία νερού / ζυμαρικών. Την έφιαξα και πήγα πολύ καλά. Με υποδεέστερο σκεύος και από τυριά, λίγο πεκορίνο και ένα ακόμα, επίσης υποδεέστερο τυρί. Αξίζει η προσπάθεια !
Είναι πραγματικά πεντανόστιμη!!
Υπέροχη συνταγή! Ευχαριστούμε ❤ αγαπημενε μας chef
Εγώ σας ευχαριστώ!
Ενα εχω να πω... επρεπε να διαβαζω για την εξεταστικη. Παρ' ολα αυτα τελεια συνταγη ευχαριστουμε!
Φάε μια cacio e pepe και ξεκίνα δυναμικά το διάβασμα!!
Βγήκε άψογη! ευχαριστούμε για την εξαιρετική τεχνική και λεπτομέρεια 😍
Πολύ χαίρομαι που σου άρεσε. Να είσαι καλά!!
Εξαιρετική συνταγή και εξαιρετική επεξήγηση Γιάννη!
Όσο από γεύση,απλα εκπληκτική.Ευχαριστουμε!
Να σαι καλά!
Φανταστική γεύση με μόνο 3 υλικά! Ευχαριστούμε πολύ για την επεξήγηση και την εκτέλεση κ.Λουκάκο!
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
Καλημέρες σεφ!! Ο τρόπος που μιλάτε πραγματικά με χαλαρώνει απίστευτα!! Καθώς έβλεπα τη συνταγή σκέφτηκα τη δοσολογία του νερού κ απαντήσατε μετά σκέφτηκα το βούτυρο κ αμέσως απαντήσατε!! Απίστευτος συντονισμός!! Εννοείται θα τη δοκιμάσω!! Ευχαριστούμε σεφ ❤️
Μέσα στα μυαλά σας είμαι. Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, περιμένω εντυπώσεις!
Καταπληκτική συνταγή κύριε Λουκακο. Σας ευχαριστούμε!
Ευχαριστώ πολύ!!
Μια ωραια συνταγη με ελαχιστα υλικα 👍👍👍👍💞😋😋😋😋😋
Ακριβώς!
Σήμερα τη δοκίμασα τη συνταγή, πολύ νόστιμη μακαρονάδα, ευχαριστούμε!
Χαίρομαι που σου άρεσε!
Casio e Pepe χωρίς βούτυρο το έχετε πάει αλλουυυυ ❤️ την έκανα και ήταν φοβερή. Ευτυχώς που κάνετε τα φαγητά σας χωρίς υπερβολές και βαριά συνεχίστε έτσι 💯
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε και την ευχαριστήθηκες! Να είσαι καλά!!
Εξαιρετικό πιάτο! Το έφτιαξα κι έγινε ανάρπαστο. Πραγματικά το βούτυρο θα το σκότωνε! Ευχαριστούμε κ. Λουκακο συγχαρητήρια!
Μπράβο ,χαίρομαι που σας άρεσε!!
Φανταστικό πιάτο, κύριε Λουκάκο. Οι συμβουλές σας, πολύτιμες και, για εμάς καθοριστικές.Γεια στα χέρια σας🥰
Ευχαριστώ πολύ!!
Έχω κανει πολλές απο τις συνταγές που μας δίνεται, ακολουθώντας τις οδηγιες σας έχουν παντα επιτυχία!!!!!!!
Χαίρομαι πολύ γι'αυτό
Εισαι δυναμη Γιαννη! Ευχαριστουμε πολυ για τις συνταγες αλλα και για τα μικρα μυστικά τους!
Ευχαριστώ πολύ!!
Για άλλη μια φορά εξαιρετικό. Η απλότητα σε όλο της το μεγαλειο
Απλό και πεντανόστιμο!!
Ακόμα και να μην είχαμε ήδη κάνει subscribe, αξίζει μόνο για αυτή τη συνταγή! Την ετοίμασα σήμερα το μεσημέρι και ήταν εξαιρετική! Επόμενη προσπάθεια το χοιρινό φιλέτο wellington για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Καλές γιορτές με υγεία!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε και την ευχαριστήθηκες. Καλά μαγειρέματα και καλές γιορτές!!
μέσα στην απλότητα η νοστιμιά!!! πραγματικά υπέροχη συνταγή!!!! ευχαριστούμε για όλες αυτές τις ωραίες συνταγές!!!! καλό μεσημέρι και καλή σας εβδομάδα!!!!
Απλό, εύκολο και πάνω απ'όλα νόστιμο
Μπράβο Σεφ -εξαιρετική κι απλή συνταγή !Ιδιαίτερες ευχαριστίες για τις πολύτιμες πληροφορίες /οδηγίες /τεχνικές που βοηθούν τα μέγιστα στην πλήρη κατανόηση της συνταγής .
Ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου άρεσε!!
και κουκλος και πολυ επεξηγηματικός ! κανονικό μαθημα ! Ειστε ο καλυτερος κ Λουκάκο!
Ευχαριστώ πολύ!!
Ο καλύτερος Σεφ με διαφορά τέλεια συνταγή! 💕💋❤️
Ναι ειναι ο καλητερος εμένα μου αρέσει ή Ευγενία του και η καλοσύνη του κ ή αγάπη του κ το παθός" του για τη μαγειρικη πραγματι είναι αξιολατρευτος !..💞
Ευχαριστώ πολύ!!
Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Ευχαριστούμε για τις υπέροχες και νόστιμες συνταγές σας! Τέλεια και η ποδιά!! Καλή συνέχεια, πολλά φιλιά από Κύπρο!
Ευχαριστώ πολύ!!
Μαγειρικη ΚΑΙ μαθημα!! Οτι καλυτερο! Και αγαπημενο φαγητο, και οπως υπονοει και ο σεφ σε λιγα λογια, οταν ειναι λιγα τα συστατικα, πρεπει να ειναι οτι καλυτερη ποιοτητα μπορουμε να βαλουμε!
Πάντα πρέπει να χρησιμοποιούμε όσο καλύτερη ποιότητα γίνεται στα υλικά μας
@@Yiannis_Lucacos ναι σιγουρα! Αλλα οταν ειναι μονο τρια υλικα, δεν βοηθαμε κατι με αλλα υλικα...αυτο εννοουσα :)
Chef έφαγα στην Ρώμη πριν μερικά χρόνια για μεσημεριανό στο πόδι που λένε (και οι Ιταλοί) :-) Καταπληκτικό Πιάτο... Ευχαριστούμε πολύ... (Αν και για να πω του στραβού το δίκιο αρκετά βράδυα εκεί που λες θέλω κάτι νόστιμο ελαφρύ και γρήγορο φαγητό) ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΜΟΥ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
Είναι πεντανόστιμο και απλό πιάτο!
Ωραία συνταγή!!!🤗 Όλες οι συνταγές που υπάρχουν στο κανάλι!!! Έχω κάνει εγγραφή και ακολουθώ!!🤗 Έχω κάνει κάμποσες!!!!! Είναι φανταστικές!!!!😋🍲🥘🥣🫕
χαίρομαι πολύ! Σ' ευχαριστώ πολύ
Εκτος απο ηλεκτρικά μάτια που έχεις στο μαγειρεμα εχεις εστίες υγραερίου που κάνουν γρήγορο και οικονομικο μαγείρεμα με μικρό κόστος σε φιάλες υγραερίου και μεγάλη προσοχή στο χειρισμό του υγραερίου πάντα οι επαγγελματιες μάγειρες που έχω δει έχουν κουζίνες υγραερίου η προπανιου για γρήγορα μαγείρεμα .
Ευχαριστώ πολύ!
Γιάννη αυτό είναι δύσκολο... Θέλει μαστοριά. Μπράβο σου.
Δεν είναι! Να το δοκιμάσεις!
Ευχαριστούμε σεφ για το μάθημα αυτό!!! Νοστιμότατο!!!
Ευχαριστώ πολύ!
Το δοκίμασα στο ψωμί και αλάτι και ήταν πεντανόστιμο . Θα δοκιμάσω σύντομα τη συνταγή 🍝
Χαίρομαι που σου άρεσε, περιμένω εντυπώσεις όταν κάνεις και την συνταγή.
πολυ ωραια συνταγη.Τη δοκιμασα σημερα,ευκολη,γρηγορη και γευστικη!!
Χαίρομαι που σου άρεσε!
Aglio e olio το επόμενο chef!! Συνέχισε έτσι!!
Ευχαριστώ πολύ!!
Καλησπέρα chef.
Κάνω χρόνια cacio e pepe και δηλώνω πως ο τρόπος που δείχνεις, δηλαδή με μετρημένο νερό είναι ο σωστότερος και δουλεύει πάντα, αν και δεν είναι ο παραδοσιακός.
Εχω βάλει άλλοτε παρμεζάνα, πεκορινο, γραβιέρα, κεφαλοτύρι, mix και το αποτέλεσμα είναι πάντα καλό, διαφορετικό αλλά χρειάζεται και αυτό.
Εκεί όμως που πήγε πολλά επίπεδα πάνω είναι όταν έβαλα κύβο κότας στο νερό για τα μακαρόνια. Μεγάλη διαφορά.
Θα με θυμηθείς (όταν στείλω βιογραφικό).
Να είσαι καλά!!
Συγχαρητήρια Σεφ για άλλη μια φορά.🙏🙏🙏
Σ'ευχαριστώ πολύ!!
Η μόνη αυθεντική συνταγή για Cacio e Pepe!! Πολλά μπράβο!! Μια spaghetti alla puttanesca θέλουμε.....
Ευχαριστώ πολύ, θα το έχω στα υπόψη μου!!
Grazie chef! ❤✌
!!!!
Από τις αγαπημένες μου συνταγές για μακαρόνια (πριν 2 χρόνια την ανακάλυψα), αλλά ο τρόπος που μας την δείχνεις είναι μακράν καλύτερος (λίγο προσοχή θέλει μόνο με το νερό). Και όπως πάντα, ήθος, ευγένεια, ηρεμία και χιούμορ μαζί με συμβουλές για καλύτερο αποτέλεσμα (όχι σαν κάποιους άλλους που κρατάνε "μυστικά"!). Άντε να ανοίξουν πάλι τα σεμινάρια να έρθω σε κάποιο καινούργιο :-)
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, να είσαι καλά και καλά μαγειρέματα!!
Απλή Μακαρονάδα
Τα Δύο Ειδών Τριμμένα Τυριά
Την Εμπλουτίζουν
Σε Γεύση Και μου
Άρεσε, ΠΟΥ Τα Ερριξες Γιάννη
Λουκακο ΜΑΣ !
Τριμμένα Μέσα
Στην Κατσαρόλα
Που Έβρισαν Τα
Μακαρόνια Και
Έλιωσαν Μέσα !
Πολύ Κρεμωδη
Γεύση Προσεδωσες
Και Επίσης
Η Επιμέλεια Σου
Και Η Έμφαση Που
Έδωσες, Στο Να Είσαι
Συνεχώς Από Επάνω
Και Να Ανακατεύεις
Ώστε Ούτε Να
Κολλήσουν Μεταξύ
Τους Αλλά και Να
Παραμείνει Με Το
ΑΜΥΛΟ ΚΑΙ ΤΑ ΤΥΡΙΑ
ΕΝΑ ΩΡΑΙΟΤΑΤΟ
ΠΙΑΤΟ ΚΑΙ ΟΧΙ
ΒΑΡΥ ! ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΟ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ
ΠΙΠΕΡΙ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ , ΕΠΕΙΔΗ
ΠΑΝΤΑ ΛΙΓΟ , ΒΑΖΩ
ΣΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ
ΧΩΡΙΣ ΣΑΛΤΣΑ ,
ΕΑΝ ΕΧΩ ΛΙΑΣΤΕΣ
ΝΤΟΜΑΤΕΣ , ΠΟΥ
ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΟ
ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ ΣΥΝΗΘΩΣ
ΘΑ ΡΙΞΩ ΜΕΡΙΚΕΣ !!!
ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ
ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΝΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΥΡΙΩΣ !!!
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά
Τέλεια μακαρονάδα! !👍👍👍👍
Είναι η άτιμη. Απλή και νόστιμη
Τέλειος.... Τέλειοοοοοοο
Ευχαριστώ!!
Εξαιρετικο!!
Ευχαριστώ πολύ!!
Ωραιότατο, θα το φτιάξω κε Λουκακο!! σ.σ. Με όλο το σεβασμό και παρ'ολο που δεν γνωρίζω καλά ιταλικα, θα προτιμήσω τη λέξη κατσιο... ΚατσΟ, είναι άλλο 😂 Με εκτίμηση πάντοτε!! 💙
Χαχαχα ναι ναι κάτσιο
@@Yiannis_Lucacos😂🙊😀
Κ τώρα που το θυμήθηκα, θα ήθελα μια αμερικανιά , ένα cheese steak κε Λουκακο, όχι να τρέχω να ψάχνω που έχει το καλύτερο ντε!!
Ωραίος συνέχισε να κάνεις τέτοιες φοβερές συνταγές με λίγα υλικά!!
Να σαι καλά!
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΕΓΩ ΣΥΝΗΘΙΖΩ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΜΕ ΦΕΤΑ.
Τέλεια!!
ciao Gianni grazie per le tue ricette...potresti farne altre italiane perché sono molto particolari e piacciono sia a me ma soprattutto al mio compagno che è greco.
πολυ κατανοητός σε ολες σου της συνταγές συγχαρητήρια σεφ
Ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι!
Σεφ τελεια συνταγη θα την δωκιμασω
Περιμένω εντυπώσεις!!
Άλλο το κάτσιο και άλλο το Κάτσο σεφ στα ιταλικά 😂😍!! Θεός όπως πάντα!
Ευχαριστώ πολύ!!
Πραγματικά αποτελείς έμπνευση! Ευχαριστούμε πολυ, μάθαμε κ κάτι σήμερα!
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
Γιάννη είσαι θεός! Αγάπησα τη μαγειρική εξαιτίας σου. Μπράβο. Άντε να τελειώσει το lockdown να έρθουμε σε κάνα σεμινάριο
Σ'ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, να είσαι καλά!!
Σεφ το έφτιαξα με πεκορινο και παρμεζάνα,ακριβώς όπως εσύ .. μου ξέφυγε λίγο πιπέρι..τα σπάει σαν γεύση απλά,ξέρω από πρόβειο γάλα διότι μεγάλωσα σε χωριό αλλά το τυρί αυτό είναι το κάτι άλλο,πρώτη φορά το έφαγα και μου άρεσε πολύ! Είσαι πάρα πολύ καλός,χαίρομαι πολύ που και εμείς που είμαστε σέρβις χρόνια και δεν έχουμε σπουδάσει μάγειρες,μας ανοίγει το μάτι ρε παιδί μου και όντως η μαγεία βρίσκεται στην απλότητα,θα ήθελα πολύ να γίνω μάγειρας αλλα είναι η δουλειά,η γυναίκα το νοίκι..χίλια δυο άλλα μαζί σου νιώθω πως γεμίζω,πως μαθαίνω,τα εξηγείς σα φίλος..σε ακολουθώ πάντα κύριε Γιάννη! Ευχαριστώ από καρδιάς!
ΥΓ:Πολλά έγραψα ξέρω απλά ήθελα να περιγράψω ότι αισθάνομαι.
Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή και την ευχαριστήθηκες. Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, είναι μεγάλη μου χαρά που απολαμβάνεις τα βίντεο όσο κι εγώ και σου είναι χρήσιμα.
@@Yiannis_Lucacos Θα ήθελα πάρα πολύ σε ένα επόμενο βίντεο να μας δείξεις αυτό το φιλέτο πιπέρι το γαλλικό.Θελω να το φτιάξω στην αγαπημένη μου 😁.Και κάτι άλλο με αυτούς του μοντέρνους μάγειρες,τους υπερβολικά αυταρχικούς.Δουλευα σε μεγάλη αλυσίδα ξενοδοχείων,πολλά έτη,στο εξωτερικό και ποτέ δεν υπήρχε αυτός ο αυταρχισμός.Ειχαμε εξαιρετικό κλίμα με όλους τους συναδέλφους,πάντα με χαμόγελο και με αλληλεγγύη.Απλα ήθελα να το δηλώσω,δεν προσδοκώ απάντηση κύριε Γιάννη.Αυτο το φιλέτο όμως είναι κάψα μεγάλη,οπότε μπορέσεις εδώ είμαι να ρουφήξω σαν σφουγγάρι ότι μας δείξεις 😊
ΤΙ τελειααααααααααααα..ευχαριστουμε,,,,,απιστευτη συνταγουλα...δεν τρωμε κρεας...και ειμαι και μακαρονου....ΚΑΙ γενικα..δεν εχω λογια...
Είναι όντως απλή και πεντανόστιμη!
Ευχαριστούμε σεφ! ξεκίνησε πολύ νόστιμα η εβδομάδα μας.
Έτσι πρέπει!
Υποτονικος σήμερα.....κατι εχει...η συνταγή υπέροχη!! Την έφτιαξα, δοκιμάστε την!!
Χαίρομαι που σου άρεσε!! Με τέτοια συνταγή και να ήθελα δεν θα μπορούσα να είμαι υποτονικός.
😀φοβερή μακαρονάδα,τα ίδια τυριά χρησιμοποιώ οταν κάνω κάτι με μακαρόνια η κριθαράκι !
Σούπερ!
Υπέροχος πάντα 💋 αληθινός!
Ευχαριστώ πολύ!!
Τελειο..
🙂
buonissimo bravissimo❤❤
🙂
ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΟ
Όντως!!
Φανταστική συνταγή και όπως είπες πολύ "πολυτελες" σαν πιάτο ακόμη και τόσο απλό. Λίγο πιπέρι παραπάνω το ήθελε αλλά όπως πάντα εξαιρετική παραγωγή . Keep going!
Ευχαριστώ πολύ!!
Chef να φτιάξεις και σπαγγέτι aglio e olio Όταν θα βρεις χρόνο
Θα το έχω κατά νου
@@Yiannis_Lucacos Aglio olio e peperoncino..!! Chef COMPLIMENTI..!!
Υπέροχο πιάτο!Όταν ήμουν μικρή μου το έφτιαχνε η μαμά μου! (με διαφορετική εκδοχή.. Ανθότυρο,ζωμό από κοτόπουλο) και της έκανα με τα χεράκια μου "κουπεπέ..κουπεπέ"😂
Χαχαχ λογικό
Ε πάρτε και 1 ακόμη subscribe!
Το δικαιούστε...
ΜΠΡΑΒΟ!!!!
Ευχαριστώ πολύ!!
Πραγματικά πολύ καλή συνταγή και χωρίς λάδι/βούτυρο! Ήθελα να ρωτήσω μήπως ξέρετε που μπορώ να βρω σχετικά χοντρό μακαρόνι χωρίς τρύπα στην Ελλάδα!
Σϊγουρα σε delicatessen και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ.
Το καλητερο καναλι μαγειρικης.
Ωω ευχαριστούμε!!
ΥΠΕΡΟΧΟ!!!! Μου πέτυχε! Απολαυστικό πιάτο (θέλει βέβαια την προσοχή του). Θα ΄θελα και μια καλή συνταγή για "σκορδομακάρονα" ..δεν ξέρω πώς λέγεται.. aglio olio?
Χαίρομαι που το απόλαυσες! Θα το έχω στα υπόψη μου για την aglio e olio
Γιάνναρε είσαι αρχηγός ! Δύναμη !
Χαχαχα σε ευχαριστώ πολύ!!
@@Yiannis_Lucacos Τίποτα Γιάνναρε μου. Την αλήθεια γράφω .!😎😎😎
Φανταστικό!Συγνώμη για την επανάληψη chef,αλλά πραγματικά ένας μακαρονάς σαν εμένα θα ήθελε από εσάς μια ποιοτική συνταγή για aglio e olio.Το υπέρτατο!
Θα το έχω στα υπόψη, ευχαριστώ πολύ!!
Έκανα εγγραφή μόνο και μόνο επειδή ειπε μην κάνετε 😂😂 Μάλλον ήταν η πρώτη φορά που το ακούω
!!!
Ωραίο βίντεο!!!
Ευχαριστώ!!
Εψαχνα καιρο να βρω μια καλη πρόταση για cacio e pepe νμζω βρήκα αυτο που ψάχνω μπράβο σεφ!! Θα θελα να κάνω και μια ερώτηση με χρήση άλλου ζυμαρικου οπως πχ πένα ή παπαρδελα θα έχουμε την επιθυμητή σάλτσα και το σωστό ποσοστό σε άμυλο?
Τέλεια. Χαίρομαι που σου αρέσει η συνταγή. Ναι μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποιο ζυμαρικό επιθυμείς.
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΛΗ ΕΥΔΟΜΑΔΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΓΙΑΝΝΗ ΜΟΥ ΩΡΑΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ
Ευχαριστώ πολύ!!
"8:58-9:00" .Κ μόνο γι αυτό, respect....
Ευχαριστώ πολύ!!
Υπέροχη... Πεντανοστμη
Ναι, ναι
ευτυχως που μολις εφαγα...θα τη δοκιμασω σιγουρα αλλα μονο με πεκορινο, ετσι κι αλλιως μ αρεσει περισσοτερο απ τη παρμεζανα γιατι εχει δυνατη γευση! αν σου ειναι ευκολο, θα ηθελα να μας δειξεις μια μακαροναδα με οστρακα που ειδα σ'ενα Ιταλικο καναλι, μα δυστυχως δε καταλαβα τπτ...αν δε κανω λαθος αλα βονγκολε την ειπαν... για αλλη μια φορα, συγχαρητηρια !!
Χαίρομαι που σου άρεσε. Θα το έχω στα υπόψη μου!
Μια που το είδα μια που το εκανα!! Έγινε τελειοοο!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
Ο καλυτερος!!!!
Ευχαριστώ πολύ!
Σεφ, το νερο πρεπει να ειναι τοσο οσο για να εξατμιστει τελειως και μετα να μπει το τυρι ή να μεινει λιγο ωστε με το τυρι να γινει κατι σαν πυκτη σαλτσα;
Το δεύτερο, φαίνεται στο βίντεο.
@@Yiannis_Lucacos κάτι είδα αλλά μου φάνηκε πολύ για νερό και σκέφτηκα μήπως το έφαγε το μοντάζ
Σεφ στην ιστοσελιδα σας γραφετε 1900γρ νερο, μηπως ειναι καποιο τυπογραφικο;
Όχι είναι σωστό. Έχει ζυγιστεί το νερό για την ποσότητα των ζυμαρικών έτσι ώστε να βράζουν και να χυλώνουν μέσα στο νερό.
Η αναλογία νερού και μακαρόνια ποια είναι;
Ευχαριστώ
www.yiannislucacos.gr/recipe/ethnikes-koyzines-zymarika-ryzi/7634/cacio-e-pepe
*Μπραβο σου ... ακόμα ένα πολύ καλό βίντεο.... να είσαι καλά. ( Pendulum )*
Ευχαριστώ πολύ!!