Так нужно готовить БОРЩ. 5 главных секретов рецепта борща.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лип 2024
  • Забирай 🎁 БЕСПЛАТНЫЙ чек-лист по заготовкам, благодаря которым я экономлю до 20 часов в месяц , в моем телеграмм канале «ГАСТРОДИВА»
    Также я открыла продажи своего ЛЕГЕНДАРНОГО курса «ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ»
    • ВЕЧНОЕ «ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?»
    • ПРОДУКТОВ ПОЛНО, А ЕСТЬ НЕЧЕГО
    • УСТАЛА ПРОВОДИТЬ КУЧУ ВРЕМЕНИ У ПЛИТЫ
    • ПОСТОЯННО ВЫБРАСЫВАЮ ПРОДУКТЫ
    если 1 из этих пунктов про вас , курс «ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ» поможет вам🔥
    Актуальная информация в моем телеграмм канале «ГАСТРОДИВА»
    Мой INSTAGRAM: zina_veitsm...
    Купить мой гайд "Вкусно без повода": bit.ly/vkusnobezpovoda
    В этом выпуске я пошагово покажу как нужно готовить борщ. Я раскрою все секреты рецепта борща, благодаря которым приготовление займет у вас меньше времени, а борщ получится еще наваристее и вкуснее! Обязательно смотрите видео до конца и вы узнаете, что думает мой муж о моём фирменном борще!
    Ингредиенты:
    Говядина тонкий край (500гр)
    Лук репчатый (1 средняя головка)
    1 морковь
    1 свекла
    1 болгарский перец
    1-2 картошки
    0,5 среднего кочана капусты
    Томатная паста (100гр)
    Красная фасоль (консерв.) 1 банка
    Тайм коды:
    00:00 - 01:04 - Готовим борщ по маминому рецепту
    01:04 - 02:00 - Первый секрет! Выбираем хорошее мясо и варим бульон
    02:00 - 02:23 - Нарезаем мясо на небольшие кусочки
    02:23 - 02:46 - Второй секрет! Натираем морковь и свёклу
    02:46 - 03:36 - Третий секрет! Нарезаем капусту и остальные овощи
    03:36 - 03:51 - Отправляем капусту и картофель вариться
    03:51 - 04:45 - Тушим овощи и добавляем их в кастрюлю
    04:45 - 05:12 - Доводим до кипения и добавляем мясо
    05:12 - 05:46 - Муж пробует мой борщ:)
    Подписывайтесь на мой канал: bit.ly/kultediyoutube
    На канале Культ Еды вы найдете простые пошаговые рецепты вкусных блюд, узнаете, как приготовить домашнюю еду быстро и красиво, чем удивить гостей, а еще вдохновитесь на кулинарные эксперименты на своей кухне.

КОМЕНТАРІ • 47

  • @user-sg9ss1fq2n
    @user-sg9ss1fq2n 3 роки тому +7

    Как приятно ,что и от меня есть польза на таком крутом канале))))я варю борщ по рецепту бабушки - борщ и много мяса))))

    • @user-mc5hm4cs9y
      @user-mc5hm4cs9y 3 роки тому

      наслышаны про знаменитый борщ!!! думаю , продегустируем и в личном исполнении)))

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому +2

      Мясом борщ не испортишь!))) От тебя, мама, есть польза не только в этом видео а во всех. Потому что на них есть я:)

    • @DenisCotmanRus
      @DenisCotmanRus 3 роки тому

      Борщ и много мяса, это то что я люблю! Можно даже просто мясо без борща, тоже получается очень вкусно :-)

  • @user-mc5hm4cs9y
    @user-mc5hm4cs9y 3 роки тому +4

    нельзя смотреть ваши видео чуть голодными, когда нет возможности продегустировать так же легко, как Илья!!! даже запах чувствую)))

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому +1

      Ахах)) Да, Илье повезло))) Приезжайте в гости, вас тоже угостим 🥰❤

    • @user-mc5hm4cs9y
      @user-mc5hm4cs9y 3 роки тому

      а мы только за!!!

  • @America_Glazami_Emigranta
    @America_Glazami_Emigranta 3 роки тому +1

    Спасибо за видео👍Это моё самое любимое блюдо

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Класс!)) Приготовишь дома?😊

  • @daria_dembovska
    @daria_dembovska 3 роки тому +1

    Смотрю с удовольствием каждый выпуск, хотя сама особо не готовлю. Очень приятно на вас смотреть и слушать :) Спасибо! С нетерпением жду новых выпусков!

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Большое спасибо!))) Так приятно🥰

  • @Ksenia_Nadina
    @Ksenia_Nadina 3 роки тому +1

    Спасибо большое, очень интересно!:)
    Лайк и подписка!
    Буду ждать следующих видео!:)

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Спасибо🥰❤ Какой рецепт хотели бы видеть следующим?)))

  • @liu4621
    @liu4621 3 роки тому +2

    Этот рецепт, мой первый борщ! В том году готовила, получилось с первого раза!))))

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Точно!)) Правда же очень простой рецепт?)) Ну и вкусный конечно😋

  • @DenisCotmanRus
    @DenisCotmanRus 3 роки тому +1

    Спасибо за вкусный рецепт! Выглядит очень вкусно и я согласен с другими, что даже чувствуется запах! :-)

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому +1

      Спасибо))) Действительно вкуснейший борщ!🥰

  • @user-py9cq8rw4c
    @user-py9cq8rw4c Рік тому

    Вы мне так понравились что я сразу подписалась

  • @RussianWithViolettaShostak
    @RussianWithViolettaShostak 3 роки тому +1

    😋😋😋😋

  • @kulinar2165
    @kulinar2165 3 роки тому +2

    *КУЛИНАР ОДОБРЯЕТ БОРЩ* 👍👍👍 *СМОТРИТЕ У МЕНЯ, ГОРБУША СО СМЕТАНОЙ ПОД СЫРОМ ММММ* 🐟🐟🐟

  • @tomainteriordesigner
    @tomainteriordesigner 3 роки тому +1

    Отличный рецепт! Похож на рецепт моей мамы)) только она перец не добавляет. у меня вопрос : при тушении овощей на сковороде они не теряют свои полезные свойства?

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Спасибо!)) Любая термическая обработка ведёт к снижению полезных свойств в продукте

  • @sam22321
    @sam22321 3 роки тому +1

    Обожаю ваши МК. ОСОБЕННО ЦЕННЫЕ простые ежедневные!
    А умеете ли вы готовить настоящий молочный еврейский борщ???

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Большое спасибо🥰 Про еврейски борщ первый раз слышу😳 Нужно будет мне обязательно почитать про него!

    • @sam22321
      @sam22321 3 роки тому

      "Молочный Борщ" услышала про него в спектакле "Поминальная молитва"

  • @AngeLikaOnline
    @AngeLikaOnline 3 роки тому +1

    Невозможно не открыть это видео 😅🤩

  • @weasization
    @weasization 3 роки тому +1

    За 4 минуты😊

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Принято!)) Скоро узнаем правильный ответ😌

  • @allavirnik4769
    @allavirnik4769 2 роки тому +1

    А чеснок??))

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  2 роки тому

      Мамин борщ без чеснока!😜

  • @KatyaBabash
    @KatyaBabash 3 роки тому +1

    теперь у меня точно не будет отмазки не готовить борщ!

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Даа)) Все секреты знаешь🥰Когда будешь готовить?)))❤

  • @user-mz3xy3rl1q
    @user-mz3xy3rl1q 3 роки тому +2

    5 минут

  • @FromZaides
    @FromZaides 3 роки тому +1

    За 3 минуты съел)

  • @user-od9nb9uz9l
    @user-od9nb9uz9l 3 роки тому

    Какой объем воды пошел на этот рецепт? Удивила целая стол. ложка сахара. А перец, лавровый лист не добавляете?

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Кастрюля 3,5 литра. Да, сахар это секретный ингредиент:) Лавровый лист вообще не использую, тоже как-то от мамы у меня к нему нелюбовь) А перец предпочитаю индивидуально в тарелку добавить. Мне борщ нравится своим уже насыщенным вкусом!)

    • @user-od9nb9uz9l
      @user-od9nb9uz9l 3 роки тому

      @@zina_veitsman спасибо!

    • @marinagorgadze4171
      @marinagorgadze4171 Рік тому

      Благодарю за рецепт. Вас очень приятно смотреть, веет позитивом и добром. У меня тоже к лаврушке нет любви. Думала я одна такая.

  • @sam22321
    @sam22321 3 роки тому +1

    2 минуты на такую маленькую мисочку!!!

    • @zina_veitsman
      @zina_veitsman  3 роки тому

      Ахах)) Скоро расскажу правильный ответ;)🥰

  • @uragurevich3637
    @uragurevich3637 25 днів тому

    Победа Израиля над врагами!!! Светлая память героям Израиля!!!

  • @user-ij1bj4hk3g
    @user-ij1bj4hk3g 9 місяців тому

    Это не борщ!