【收藏版】泡打粉 vs 蘇打粉:區別到底在哪!?最強互換公式一次學會!買泡打粉要注意XX成份?全素烘焙新手必學!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 лип 2024
  • 加入會員: / @agreenersoul
    您會感興趣的食譜:www.buymeacoffee.com/agreener...
    完整食譜:www.agreenersoul.com/recipe
    Instagram: / a.greener.soul
    --------------------------------------------------------------
    時間軸 Timecode:
    00:00// 開首
    00:30// 蘇打粉
    01:58// 泡打粉
    03:26// 兩者分別
    04:58// 可以不放嗎?
    05:45// 可以替換嗎?(互換公式)
    06:41// 膨脹不了?
    07:53// 總結 :)
    ---------------------------------------------------------------
    常用食材:(⭐️優惠碼:CTG9211)
    向日葵卵磷脂:hk.iherb.com/pr/now-foods-sun...
    有機全素蔗糖:hk.iherb.com/pr/wholesome-org...
    有機全素甜菜糖(白糖):hk.iherb.com/pr/now-foods-org...
    有機全素糖粉:hk.iherb.com/pr/wholesome-org...
    有機無味椰子油:hk.iherb.com/pr/nutiva-organi...
    有機楓糖漿:hk.iherb.com/pr/now-foods-rea...
    玉米澱粉:hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...
    杏仁粉:hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...
    無鋁泡打粉:hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...
    蘇打粉:hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...
    有機天然可可粉:hk.iherb.com/pr/navitas-organ...
    有機香草籽醬:hk.iherb.com/pr/simply-organi...
    ---------------------------------------------------------------
    器材 Gear:
    相機 Camera: Sony a7SII
    鏡頭 Lens I: Voigländer Nokton Classic 35mm F1.4 (Emount)
    鏡頭 Lens II: Tamron 28-200mm F2.8-5.6 (Emount)
    麥克峰 Mic: Sennheiser MKE600
    編輯軟件 Editing Software: Adobe Premiere Pro
    ---------------------------------------------------------------
    a greener soul 不妥協的素食烘焙
    素甜點就是比下去?不好吃?賣相不好?
    身為熱愛環境,熱愛海洋的甜點師,
    你們的疑問都曾經是我們的疑問。
    為了尋找答案,我開始研究素甜點食譜,
    發現了素食甜點的美好,就像發現了一大片寶藏。
    令人興奮的是,
    我們不再需要在環保和味道之間作取捨!
    #素食 #Vegan #烘焙 #純素烘焙 #無蛋 #無奶 #dairyfree #eggless #recipe #veganrecipe #全素 #家電 #大比拼 #4k
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 32

  • @vfvf8046
    @vfvf8046 3 місяці тому +1

    真係講得好詳細, 用庿東話講呢兩樣澎漲濟最清楚既youtube片

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  3 місяці тому +1

      多謝你☺️☺️🙏🏻 希望對大家有幫助

  • @yuning0604
    @yuning0604 Рік тому +1

    好詳盡!!推推

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  Рік тому

      謝謝你☺️ 未來也會分享更多這類知識影片~

  • @yajin254
    @yajin254 Рік тому +2

    好實用!!學到了👍

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  Рік тому

      ☺️ 那就太好了
      收藏起來吧!~

  • @tin9062
    @tin9062 Рік тому

    好實用! 謝謝你!

  • @9755ale
    @9755ale Рік тому +1

    謝謝專業解說🤩

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  Рік тому

      謝謝你😃 希望影片對大家希幫助~

  • @user-xf1uq7pz9l
    @user-xf1uq7pz9l Рік тому +2

    有解說好棒!

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  Рік тому +1

      不要錯過!泡打粉和蘇打粉的介紹~~

  • @Shuhabd
    @Shuhabd Рік тому

    好棒的知識補充!!

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  Рік тому

      謝謝你☺️
      未來還會分享更多這類影片!可以留言告訴我 你想了解的食材~

  • @candy350
    @candy350 Рік тому

    好專業,上了實用的一課

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  Рік тому

      謝謝你!😄
      不妨收藏起來~ 日後有需要再重溫

  • @adriankan6970
    @adriankan6970 14 днів тому

    謝謝你的解釋,終於明白了我一直以來的問題❤因為呢條片,subscribe了😋

  • @sundaysunday9351
    @sundaysunday9351 Рік тому

    謝謝專業解說

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  Рік тому +1

      希望對大家有幫助!
      😄 以後就不會錯用了

  • @Suuuu____
    @Suuuu____ Рік тому

    Nice video!very useful!

  • @user-lh5qj6kj2m
    @user-lh5qj6kj2m Рік тому

    對新手媽媽想接觸烘焙,家裡有過敏小小孩來說太棒了!很希望之後還有這種關於烘焙知識和材料的使用說明,像是不同酵母怎麼用……😅很謝謝您

  • @issychan7447
    @issychan7447 Рік тому

    嘩~多謝Sammi~ 岩岩發現左呢個channel. 好有用呀~

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  Рік тому

      多謝你 ☺️ 希望channel內容對你有幫助
      仲有好多全素食譜,可以不妨試下呀!

  • @maidralala1726
    @maidralala1726 Рік тому

    下次出一集有關粉的 素蛋糕 用低中高的不同

  • @eggplantdiary
    @eggplantdiary Рік тому

    thank you for sharing!

  • @pjlam831
    @pjlam831 Рік тому +1

    好專業啊好實用阿!!!上次就係無蘇打粉,自己求其落d泡打粉,原來係可以按比例~支持sammi多講解d烘焙知識💕

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  Рік тому

      多謝你嘅支持呀!
      以後就可以自行換算啦~

  • @xinruniu438
    @xinruniu438 6 місяців тому

    请问一下苏打粉换泡打粉之后加的苹果醋会不会让甜品过酸呀

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  6 місяців тому

      換成泡打粉的話,就要省略不放用來起作用的酸性食材😉