Шурпа из свинины в казане на костре! Просто и вкусно
Вставка
- Опубліковано 12 жов 2019
- Шурпа приготовлена из свинины на костре, получилось очень хорошо! Каждый ингридиент отдал в бульон все самое вкусное-получился очень наваристым и безумно вкусным! После обжарки мясо стало нежным и буквально тает во рту! Это стоит того чтобы по тратить время на приготовление, результат Вас очень по радует!!
Vkontakte - feed - Навчання та стиль
Классно. Приятного аппетита
Сегодня попробую по вашему рецепту. Видео легкое , без пафоса, как любит обычный народ !
Приготовил, очень вкусно!!! Спасибо!
Картошку до помидоров нужно ложить ,томат даёт кислоту картошка стеклянная будет
Спасибо! Вкусно, всем понравилось!!!
Спасибо за видео! Сделали как у вас, все получилось, все довольны!
Респект за видео,за старания думаю получится очень вкусно,а тем кто тут кричит, дескать это не шурпа,идите пельмени магазинные кушайте вы видимо к ним привыкли. Нет обсолютно классического рецепта,в каждом конкретном регионе этот рецепт свой,как и плов и многие другие блюда. Так что готовьте батенька) радуйте своих близких вкусными блюдами,ну и нас своими видео)
Спасибо, такие слова приятно и читать. У меня нет цели учить кого-то, чисто для себя-это хобби! А кому то и помогает)) И Вам всего хорошего)
Очень много раз готовил по этому рецепту.
Один раз (забыл что за чем идёт) и воду с картошкой в последний момент добавил. Получилось наваристее(по моему мнению).
Рецепт лучший из всего что есть в интернете.
Спасибо!!!!
Спасибо) в будущем учту🤗😉
Выглядит вкусненько!
Спасибо за рецепт, сделала по вашему рецепту получилось бомба.все очень вкусно
приятно это слышать))
Первый раз в жизни готовил, по твоему рецепту, всем очень понравилось! Спасибо
И вам спасибо, приятно слышать!
Класс завтра приготовлю.🙂👍👍👍👍👍👍👍👈
На костре все вкусно. В нас сидит генетическая память.
😂
Мордвин из Татарстана смотрит! Огонь!!!
Привет братуха!!!
Буду готовить на 1 мая,пожелайте удачи! Спасибо за рецепт
Удачи😉
я аж вкус почуствовал!
Кто бы что ни говорил, мясо не то, не так режешь, мешаешь не по часовой, рассказываю не так, НО , это ооочень вкусно и хочется добавки🤤
Жареная шурпа или правильно Каурма. Всё класс. Но, не обижайся, дам совет. Лук сразу не мешай с мясом, заложил и накрой крышкой минуты на три, дай ему размягчится что бы при обжарке с мясом не ломался. Тоже самое и морковь, лучше и эстетично порезать кольцами, или полу кольцами если крупная Болгарский перец покрупнее, Помидоры, если мелкие, четвертинками, крупные полу кольцами. Солить лучше и правельней зирвак, в процессе если что досолить. Паприка, зира, острый перец на любителя, я не пользую, только душистый и смесь перцев Чеснок даст аромат, если добавить минут за пять до того как с варится картофель. Как то так. Не обезсудь.
Спасибо большое за совет, ни в коем случае я на это не обижаюсь, наоборот, беру во внимание и и пробую))как раз на ДР друга будем готовить, и ваши советы будут испробованы😉
@@MOR2DWA Сегодня готовил в казане на 10 л, гости, КАЗАН пустой))) Аж "вылизали")))))
@@Zaboihik такая вкусната на долго не задерживается😄😉
слюни текут, побежала готоыить👍
Надо было курицу ещё туда, гулящую у казана, была бы бомба!!!!
Вкусняшка
Дааа, постоянно на природе готовим так)
чеснок лучше не жарить, а добавлять за 5 минут до готовности супа и дать настоятся..
Да очень удобно когда казан весит. Поставил бы две пластины или сетку и на них казан. Фантазии у человека ограниченное количества
Клён очень просто.
Ещёб аламошки акцента, ммм вкуснятина.
Главное, чтобы вкусно было, а название блюда не важно...
Борщ !!! Только без буряка(свеклы)
Про капусту забыл сказать.
Чтобы шкварки не прилипали всё таки надо было пару ложек масла вылить в казан, при этом и сало топится быстрее.
распиши пропорции пожалуйста. и литраж казана
Не дразни. Я то же захотела такой суп.
Кто бы что не писал, получись бомбяу😁
Красава, мужик. Я поскакал повторять
Спасибо😉
Преобретите шумовку, лопаткой не удобно.
Уже есть😉
только у меня всё видео дёргается? может показалось?
Зема,ты с какого района?)
Темников)
МордваЕдим Понял.Я из Саранска)
@@user-vo1ip8mw7s ясно, бываю там)
МордваЕдим без такого шашлыка не пущу)))
@@user-vo1ip8mw7s хорошо)))))как раз приеду что-нибудь новенькое приготовить
Кипяток нужно добавлять! Суп мясной у тебя получился! Язык ещё поворачивается шурпой называть!
Некогда с зажаркой не делал считают что это потом уже просто домашний суп на костре...
дома однозначно так не получится!
Курица в шурпу просилась =)
Столько острого перца не перебор?
Зависит от перца, это нужно пробовать, и добовлять по своему вкусу😉
ГЛАВНОЕ НА МЕДЛЕДНОМ ОГНЕ
Наверное, вкусно, но шурпа и рядом не лежала: вроде набор продуктов как для шурпы (ну акромя свининки), но процесс готовки ну оочень своеобразен... Хотя у каждого повара есть своя изюминка...
Жареная Шурпа или как правильно Каурма.
А когда морковка, извините, я не увидела или она быть не должна?
Очень вкусно, но это не шурпа, это то же что плов из свинины, называйте правильно.
Это не шурпа.....,это жареная шурпа...🤣🤣.Плово-шурпа....
😁😁😁
Так покажите свою шурпу, какие проблемы?
Если бы был чугун
Ещё добавь лимон !!!!!!!
А вот это, интересно, соит по пробовать😉
В Мордовии знают толк в свинине
Спасибо, есть не много😉 а она еще и домашняя, ммм
@@MOR2DWA я так и думал👍😀
Не увидел специй,кориандр ,перець молотый, зира,а так классный суп
Думаю, специи добаллять на свой вкус и цвет😉
Зира не добавляется в шурпу.
Что же вы все урчите еще не попробовав? Звиздец какой-то....
Все хорошо, а где пропорции ингредиентов?
Пишите название правильно! Это не казан, а котелок
ковурма то что Вы приготовили, без обид но шурпа это почти диетическое блюдо там нет жира, там все вариться, точнее томится вчера вот друзей угощал ну казан съели значит было вкусно
Не на что обижаться😉 этот казан тоже был опусташен😊 100 человек, 100 рецептов))
сам не похвалишь, другие не похвалят
Верно подмечено😉
Це не шурпа, процес приготування не відповідає технології , звичайний домашній борщ треба капусту додати.
Это не шурпа,а шулюм!
Это получились щи, а не шурпа!!!
Шумовку купи
Завтра буду готовить. Отпишусь...
Это не шурпа
Когда ви в интернет, надо включать голова.....Нильзя оскорблять религиозные чувства мусульман...свинина, это "харам", по шариату кушать свинья, это совершать большой грех.... Кушать можно и нужно, продукты - "халяль". ....Ви, неверные кушайте, что хотите, но не давайте вашим харамным блюдам, названия мусульманских халяльных блюд....Спасибо и приятного аппетита....
А ты голова включил? Мне баран воняет,а шурпа охота.
Це рідкі бараболі а не шурпа
Извините, шурпа со свининой все равно что борщ или рассольник с кониной.
но не все любят баранину)
@@MOR2DWA я понимаю, потому что вонючая бывает. Но есть и без запаха.
@@rustambakiev9313 в том и дело, что хорошее мясо нужно еще найти! а тут свинина 100% домашняя)
Не порти названия блюда, это не шурпа это что попало
Судя по всему, начинающий любитель, однако уже норовит давать «мастер-классы»...
Мелочь, но важная (20-е секунды), если все мясо сразу жахнуть в масло, то оно будет не жариться, а тушиться.
Для обжарки же мясо надо было бы разделить на 3-4 части и в раскалённом жире обжаривать эти части отдельно друг от друга...
Вот когда узнаешь весь спектр таких тонкостей, когда научишься готовить пищу, а не просто «жрачку», вот тогда ...
А пока рановато тебе в учители...
Да и «очаг» такой не стоит показывать публике, все вокруг грязно, мусорно, полусгнивший некрашенный забор, совсем безрукий мужчинка?
Такое, обычно, по National Geographic показывают про пакистанских умельцев-ремесленников сидящих босиком в пыли на корточках и палочками, проволочками мастерящих свои незатейливые поделки...
А это где снято?
Капусты и борщ хрень какая а не шурпа
это не шурпа а шулюм
Такой гадкой и грязным мясом испортили традиционное блюдо. 👎 🦨
Бля как в армии это гадкое херачите?
Жрут ваши за уши не оттянешь🤣🤣🤣
Бесполезно им разъяснять, "что это гадкий и грязный мясо", они совсем дурной и этого не понимайт....Вы их простите, что с дураков возьмёшь?!
Халяль 😂😂😂😂
Снимали на Nokia 73?))