Наваристая ШУРПА из свинины Так как готовлю её Я!!!
Вставка
- Опубліковано 11 сер 2021
- От ароматной сытной наваристой шурпы никто не откажется! Многие отказываются от шурпы, т. к. не любят баранину из которой обычно варят этот суп из-за ее характерного привкуса. И совершенно напрасно! Очень вкусную шурпу можно приготовить и из привычной свинины. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина - 600г.
Картофель - 500г.
Лук - 4шт.
Морковь - 3шт.
Помидор - 3шт.
Чеснок - 1головка.
Красный болгарский перец - 1шт.
Чили перчик - 1шт.
Укроп - 5веточек.
Петрушка - 5веточек.
Зира - 1ч.л.
Соль и чёрный молотый
перец по-вкусу.
********************************************************************
Music from Tunetank.com
Download free: tunetank.com/t/1mjn/1996-west...
********************************************************************
А чтобы не пропускать мои видео необходимо:
- Подписка на канал ✅
- Колокольчик 🔔
- Лайк 👍
- Комментарий ✍️
******************************************************************************************
Всем спасибо за 👍✍️
******************************************************************************************
ПОДДЕРЖАТЬ АВТОРА КАНАЛА www.donationalerts.com/r/bkyc...
******************************************************************************************
ВКУСНО ДОМА В Facebook profile.php?...
ВКУСНО ДОМА В INSTAGRAM / vkysn0_doma
************************************************************************************
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
Плейлисты:
Закуски: • ЗАКУСКИ
Вторые блюда: • Вторые блюда
САЛАТЫ: • САЛАТЫ
ЗАВТРАК: • ЗАВТРАК
ВЫПЕЧКА: • ВЫПЕЧКА
КАШИ: • ОВСЯНАЯ КАША Как прави...
СУПЫ: • Суп с фрикадельками и ...
УЖИН: • Баклажаны по-французск...
Правильное питание: • Салат ПП Снежная полян...
Мясо: • ЖАРЕНАЯ СВИНИНА на ско...
БЛИНЧИКИ: • Пышные панкейки на мол...
**************************************************************************************************
#вкуснодома #рецепты #кулинарныйканал #шурпа
Конечно это не классическая шурпа, но рецепт отличный 👍. Обязательно попробую. Спасибо 😊
Не знал что так вкусно получится. Я свинину всегда только в духовке готовили на гриле. Класс 👍👍👍благодарю 👍
Думаю,что вы сварили очень вкусную шурпу.Молодец,умничка.
Красота это не шурпа,а обычный наш Кубанский шулюм,но лайк поставил Молодец
Шулюм булюм кюфта щюрпа
Замечательный рецепт! Спасибо! Но моя соседка, уроженка Ташкента, сказала, что это не шурпа. Главная суть шурпы бульон, и его приготовление начинается с того, что мясо, обязательно на кости, заливается холодной водой и варится 1-1, 5 часа. И ничего не обжаривается. А обжаривается мясо и овощи при приготовлении лагмана.
Но всё равно вкусно, спасибо еще раз!
Шурпа это просто суп и рецептов разных много
То то
Спосибо. Вкусно.
Есть шурпа вареная а есть жаренная кайтаман по моему называется.а в основном правильно мясо только на кости и бульон должен томиться чем дольше тем лучше!
Есть кавурма шурпа. Когда мясо обжаривается . И есть кайнатма шурпа, здесь мясо сразу закладывается в воду.
Воо мужу повезло,а я Я такие блюда сам готовлю.Мир вашему дому!!!
Класс! 👍👍👍
Вкусно!
Молодец девушка!
Очень вкусно получилось🤤
Думаю это вкусненько спасило
Жена просит ещё и ещё приготовить по вашему рецепту Получается очень вкусно Спасибо
Из свинины шурпа? Надо попробовать, а почему бы и нет? У меня нет ни каких оснований не верить что это вкусно, ведь из свинины варят очень много вкусных супов. Попробую завтра с утра заморочиться. Автору спасибо и успехов каналу!
Делаю уже не первый раз, впервые попробовал по этому видео, и вышло очень вкусно 😋
Сейчас делаю первый раз шурпу в жизни и по вашему рецепту,надеюсь получится вкусно!!!
Шурпа готовится не только из баранины но и из говядины . Не забываем что это национальное блюдо мусульман. Вкусный суп со свининой .
😂
Очень вкусно
Очень аппетитная шурпа
Спасибо большое 👍
я сделал по вашему рецепту жена и теща в восторге
Готовила, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое, приятного аппетита 👍👍👍
Никогда такую еду есть не буду.
Может вы и правы,но думаю что с косточкой мясо супу не навредит,а будет еше вкуснее😁
Всегда делал из баранины,а вот из свинины..Спасибо за подсказку.
приятного аппетита!!!
Хорошо пельмени
спасибо большое
Подписался 👍
Очень вкусно . Готовил как у Вас .
Ням-ням
заливать нужно было костным бульоном, все таки шурпа должна быть с наваром из костей, а так вполне гуд.
Костей хер где купишь
Рецепт класс 👍 а если мясо взять на кости то получится просто супер
хороший бульен без косточки не сварить,вот почему шурпу готовят с мяса на кости. кусок свинины на кости богатый соединительной тканью. Именно из такого куска получится наваристый и сытный бульон.Шурпа в переводе суп ,бульен.
Очень затянут ролик.А так очень вкусно . Спасибо.
Извините! Но это не шурпа, поверьте. Шурпа из свинины не бывает, овощи в шурпу не шинкуют а закладывают целыми, и самое главное мясо на кости для навара. И все это варится часа два, и не какой поджарки, у Вас это овощная похлебка.
Нуу каждый готовит по своему
Это у тебя не бывает
Шурпа это и есть похлёбка потому что крупно и всё не аккуратно
Так и знал что такой умник появится🤣 отдыхай сиди эксперт, у нас так готовят, амясо кладут то которое больше по вкусу нравится
А, если я варёный лук терпеть не могу? Насчёт кости согласен. Её можно отдельно отварить и использовать бульон, а не воду.
Только что смотрела на другом канале там точно так же как вы тут шурпу они там лагман готовят..,если без макарон.
Не знаю как там должна выглядеть шурпа, но как режет острый нож я точно знаю, и Вам не мешало бы его поточить😁
И научиться работать ножом.
В следущий раз приготовьте шурпу из курицы
как опытный повар ,скажу, что зиру и еще можно немного хмели сунели добавить во время обжарки мяса и овощей ,в бульон не советую
Извините, а не поделитесь, почему в бульон не следует добавлять? На вкус как-то влияет?
Это да, а здесь у неё вообще всё не то пальто...
Вы наверное ещё харчо варите из курицы и в солянку картошку кладёте
Так все сьедобно, но резаный чили перец я думаю перебор.
Подписался😊
Я все делаю также , только с помидором ложу баклажан.
Много пересмотрела блогеров кулинаров все делают по разному в большинстве обжаривают мясо так как каждый сходит с ума по своему пусть готовит на здоровье. И всё же как правильно готовить знают только мусульмане это их национальное блюдо спасибо
Сножами всё плохо)
А главное овощи мясо бульон полезно самое главное
Это не казан это солдатски кателок если у вас муж служил пажарте картошку на масле сливочном и картошка брусочками и только соль муж и кателок сест я как увидел вспомнил службу спасибо большое за ролик щасте вам в дом❤❤❤❤❤
ВОТ ВИДИТЕ,ТЕПЕРЬ БЫВАЕТ ШУРПА ИЗ СВИНИНЫ!!! ТАК ,ЧТО НЕ НЕРВНИЧАЙТЕ ЗРЯ! ВСЕМ МИРА И ДОБРА!!!
Милая девушка. Ну что мешает назвать ваше блюдо "Ароматный суп из свинины" ну или еще какой-то суп. Ничего зазорного в супах нет. Но то, что вы приготовили никак не шурпа.
Несомненно супчик должен быть на 5! Но давайте не искажать традиции, основы веками созданных блюд. Шурпа это шурпа! Мясо - должно быть баранина или говядина и, обязательно, на кости. Овощи - обязательно картофель, болгарский перец, морковь, помидоры, лук, перец Чили и пряности. Любые вариации допустимы, кроме мяса. Будет другое мясо - это уже другое блюдо. Оно может быть ещё более вкусным, но шурпой не будет.
Шурпа, шурпа. Сути это не меняет. Это как сказать, что не мороженое, с добавлением фруктов. Сказано же-шурпа из свинины. Плов из морепродуктов. Или фруктов. Главное основы соблюдены. Не будьте снобами и педантами.И люди потянутся к вам😊
Готовлю шурпу в первый раз,щас посмотрим что получится 😆
Обязательно дайте знать, как получилась!
@@user-qo7cr6tq8n после 50 минут помидоры добовляют и сколько варят?
@@sektor_glaza187 просто закиньте помидоры, зелень, зиру и готово
@@user-qo7cr6tq8n уже,вкусно,вкус какой то непонятный я такое не ел,овощной суп по простому с мясом
Из свинины - просто суп. Почему вы стесняетесь русского названия? Супов существует большое количество.
НАЛИВАТЬ НУЖНО КИПЯТОК, ИЛИ ВКУС ПРОПОДЕТ КУ-КУ
п р о п а д е т , Ку-ку !
Следующий видос пили про шурпу из рыбы. Потом с колбасой ещё можешь сварить
Про сало забыли.
очень приятная девушка, только это не шурпа!!!
Почему мясо не на кости, ведь навар идёт с кости
Наверное вкусно, но ничего общего с шурпой.
Кроме мяса, практически, всё общее...
ножи попроси что бы наточили
А у нас бывает и из свинины, поэтому и рецепт немного изменен
Вопрос, а что станет с картофелем, особенно с молодым, если после 15 минут тушения, он залитый водой ещё проварится 50 ? Пюре?
Хм, тот же вопрос, но ответ не получен😊
Тоже об этом подумал во время просмотра видео, решил посмотреть комментарии.
Читал коментарии, и скажу вам с учетом моего возраста. Шурпа это по русскому из деревни- ПОХЛЕБКА, и готовится из того что есть на данный момент, поставил в печь и пошел косить...
Пришел усталый, еле волоча ноги, потянул стакан самогону, навернул миску похлёбки, запил ржаным квасом. Уцепил за мягкое место, проходящую мимо супругу и поволок на полати. Откуда только силы берутся...😮
А воды сколько,?
Пришлось все есть самому. После добавления перца Чили суп стал просто "🔥". Остальные члены семьи есть не смогли! Сюрприз не удался.
Шурпа из свинины не бывает так же как и плов и бешбармак и манты.Это просто суп с овощами.
Это не классическая шурпа, но тоже вкусно.
Музыка мешает.
Сказка от винни пуха
я просто не пойму мясо обжарилось
потом добавили оващи в казанок! вопрос начём оно тушилось
Варёная свинина не очень , шашлык другое дело.
😂😂😂😢😅😅😊
Сурпа может быть только из баранины, а свинья она и есть саинья.
Приготовьте уху из свинины, у вас тоже получится!
Музыка бьёт по башке😢
сдается мне за такое проклясть могут)
Не очень видок в конце)
А борщ из пекинской капусты?😂
В шурпу масло не добавляют.и не жарят.это не шурпа.
Косточки для навара не хватает
Зашёл выразить восхищение самому названию.
Это как борщ варить, заменив капусту на молодую фасоль или стебли укропа. А свеклу на фиолетовый базилик.
То, что Вы варите, может быть очень вкусным супом. Зачем её шурпой называть?
Не бывает шурпы из свинины. Даже если это единственная замена продукта.
кому нравится шурпа из свинины - попробуйте плов из гороха. гарантирую - понравится
Почему то думала, что шурпа обязательно с длинной лапшой.....
Это лагман,абалденное блюдо.
В шурпе вообще не должно быть лапши
Шурпа из свинины😂😂😂😂😂😂
З'їв би твоєї шурпи а тобі за твої старання пару палок кинув
Такая нудная музыка, зачем она тут?
Это не шурпа!!!Свинина только для шашлыка
Само название говорит. Автор профан. Шурпа из свинины Не бывает. Это как креститься в мечети.
Ждём борщ из конины и рассольник с собакой
Обычный суп со свининкой
Если к мясу добавить лук и обжарить его и затем морковь то тогда лука практически не будет, а так плавают луковые сопли которые многие не любят.
А если к луку добавить соду на кончике ножа то лук вообще не заметите
Дело лишь в длительности варки. Вари 2 часа, там и перец практически растворится.
Жидкий соус из свинины 😅😅😅
Ой раскричались не шурпа не шурпа. Сами узбеки в Питере на продажу готовят шурпу например с говядиной и с нутом, и ничего, сами называют это шурпой.
Все что угодно,но это не ШУРПА.Возможно бульон с овощами.
Много масла
Это такая же шурпа, как морковные котлеты из картофеля...
Назовите мясной похлёбкой из свинины... или ещё как (думаю, что если поискать, найдется точно такой рецепт с оригинальным названием...
Шурпа - блюдо мусульманской культуры и свинина совсем некместна. Проявляйту уважение.
Это не шурпа. Из свинины шурпа не может быть.
Любой суп это шурпа. Вы в названии не заметили тюркское что-то? У мусульман свинина не котируется😁
ага любой суп это борщ
Да да девочка овощи надо целыми особонно морковь возьмешь потом в руку игрызешь как кукурузу. Это ответ умнику который никогда и нигде шурпу суп не кушал
Всё это очень вкусно, хозяюшка,но извените в основе шурпы должна быть баранина,ну это как борщ без свеклы.или плов где вместо риса,гречка.баранина даёт вкус блюду по названию шурпа.
шурпа только из бараны, край из говядины. из свинины это другой суп.
Вы ещё плов из свинины приготовьте... Шурпа и свинина не совместимы. А если в е же рискнула приготовить что то подобное, не называйте полученный суп шурпой.
Да, уж бульон из свинины никакой!
Шурпа , только не из свинины !!!!!!!!!!!!!
Не нужно придумывать Велосипед !!!
Тупі ножі муляють око...
Как все долго и нудно! Смотреть не хочется !
Свинина харам
Не может быть шурпа из свинины. Это суп с зирой!
Не бывает шурпы из свинины, так же как и блинчики с бараньим фаршем.