Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
👨⚕ทุกท่านสามารถช่วยสนับสนุนช่อง Dr.Oct24 ได้ที่fukm.short.gy/ueTzLaขอบคุณครับ 🙏
*เช่นเดียวกับเรื่องไข่กับไขมันในเลือด ในทางการแพทย์ไม่มีอะไร 100% สำหรับทุกคน นั่นคือไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มกาแฟจะสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของสมองเสื่อม ดังนั้นถ้าใครจะดื่มกาแฟเพื่อหวังจะช่วยในการป้องกันสมองเสื่อม ควรดื่มให้เหมาะสมกับสุขภาพร่างกายของตัวเอง ไม่ดื่มมากเกินไป ระวังเรื่องน้ำตาล นม ครีมเทียม หรืออื่นๆที่เติมในกาแฟด้วยครับ และถ้าเกิดผลข้างเคียงหรืออาการไม่พึงประสงค์จากการดื่มกาแฟ ก็ต้องลดปริมาณ หรืองดการดื่มด้วยนะครับ *
❤@@dr.oct24
ดื่มกาแฟมา52ปีที่ผ่านมา วันนี้อายุ67ปี ชินแล้ว หยุดไม่ได้ ดื่มดีมากๆ. วันละ2-3 +ไข่ต้มน้ำขิงทุกเช้า ออกกำลังกายเล็กน้อย ร่างกายแข็งแรงผิวขาวอ่อนกว่าวัย…ชอบค่ะ
ดื่มกาแฟดำ1ถ้วย ชาเขียว1 ถ้วย น้ำขิงผสมขมิ้นสด ไม่ไส่น้ำตาลใดใดทั้งสิ้น หลังจากนั้นแค่น้ำเปล่า สมองปลอดโปร่งจ้ะ
ป้าดดดทำไมเหมือนเราเลย🎉
สุดชื่นเพราะในกาแฟก็มีคาเฟอีน ในชาทั้งเชียวทั้งไม่เขียวมีคาเฟอีนกินทั้งกาแฟบวกดื่มน้ำชาเท่ากับเบิ้ลคาเฟอีน ทำให้รู้สึกกระฉับกระเฉิ ง กระเฉง แต่ป้องกันสมองเสื่อมเนี่ย ผมขอไม่เชื่อนะครับ
ขอบคุณๆหมอมากๆค่ะ เป็นความรู้ที่ดีมากค่ะดิฉันกลัวมากค่ะ เพราะพ่อดิฉันเป็นอัลไซเมอร์ค่ะ ดื่มกาแฟทุกวันและ 1 ถ้วยแก้วขนาดแบ่งถ้วยเล็กได้ 2 แก้วค่ะ ทานใบแปะก้วยทุกวันตอนเช้าค่ะ
ขอบคุณหมอที่ให้ความรู้ครับ
สาระดีมาก มีปย.ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณมากครับคุณหมอ🙏🙏🙏
ขอบคุณมากครับสำหรับความรู้กาแฟ
คุณหมออธิบาย พูดได้น่าฟังมาก ขอบคุณมากๆ
ได้ความรู้แบบละเอียดดีค่ะ
บางที่บอกกินกาแฟไม่ดีกินกาแฟดำมา 30ปีแล้วตอนนี้50ความดัน ปกติ แต่กรดไหลย้อนมีจ้า
กาแฟมีคุณ และก็อาจจะมีโทษเหมือนกันสำหรับบางคนหรือคนที่กินมากไป ลองปรับให้เหมาะกับตัวเองนะครับ 😊
ขอบคุณมากๆๆค่ะ❤❤
ขอบคุณครับสำหรับความรู้ดีๆ🎉❤❤❤🎉
ข้อมูลดีแต่เวิ่นเว้อ
ผมดื่มวันละ2ถึง3ช้อนชาครับ
07:00 ข้อดีของคาเฟอีน
ขอบคุณครับ
เป็นโรคหัวใจดื่มกาแฟดำได้ไหมครับ ถ้าได้ไม่ควรเกินกี่ถ้วย ขอบคุณครับ
ดื่มได้หรือไม่ มากน้อยแค่ไหน ขึ้นอยู่กับภาวะที่เป็นอยู่เลยครับ กาแฟโดยเฉพาะคาเฟอีนมีผลกับหัวใจโดยเฉพาะความดันสูง หัวใจเต้นผิดจังหวะ หรือคนที่หัวใจล้มเหลวอยู่ก็ไม่ควรทาน ผมแนะนำปรึกษาอายุรแพทย์โรคหัวใจที่ดูแลอยู่จะดีที่สุดครับ 😃
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ🙏
พึ่งมาดื่มกาแฟเมื่อไม่กี่ปีค่ะแค่วันละถ้วยเช้าค่ะแล้วลองบดกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วผสมกับกาแฟคั่วกลางวันละ 5 กรัม ต่อถ้วยเป็นเวลา 1 เดือน รู้สึกว่าริ้วรอยรอบดาวตามันหายไปและผิวหนังตึงขึ้นค่ะไม่รู้เกี่ยวกันมั้ยค่ะแต่คิดว่าไม่ได้คิดไปเองค่ะเราเห็นผลกับตัวเองค่ะ
อาจจะมีส่วนไม่มากก็น้อยจากที่ผมเคยทำเรื่องนี้ไว้ เรื่องกาแฟกับผิว ua-cam.com/video/clPpRnyqMYM/v-deo.html แต่ยังไงก็ต้องระวังผลข้างเคียงของกาแฟด้วยนะครับ 😊
@@dr.oct24 ขอบคุณค่ะ
ดีจริ่งหรี่อคะกินมาอายุ15คะ
ส่วนตัวคิดว่าดีจริงครับ แต่ก็นะครับไม่ใช่ว่าทุกคน100%ดื่มกาแฟแล้วจะป้องกันสมองเสื่อมได้ และกาแฟก็อาจมีผลข้างเคียงด้วยกับบางคนเช่นนอนไม่หลับ ใจสั่น กรดไหลย้อน ฯลฯ ถ้ามีอาการก็ไม่ควรฝืนครับ ☺
ดื่มกาแฟดำทุกวันวันละ1ถ้วยครับ
ลองปรับปริมาณให้เหมาะกับตัวเองนะครับ 😊
ผมทานกาแฟแล้วใจสั่น แต่ทานมัทฉะ แล้วใจไม่สั่น เลยทานแต่มัทฉะชงน้ำร้อน ตีแปรงไผ่ไม่ใส่อะไรทุกวันแบบนี้ เริ่มจะสงสัยว่า กาแฟมีคุณประโยชน์ดีกว่ามัทฉะ หรือเปล่าครับ
มัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัด ส่วนกาแฟมีคาเฟอีนมากกว่าหน่อย อะไรดีกว่ากันคงตอบยาก เลือกที่เ่หมาะกับตัวเองดื่มแล้วไม่มีผลข้างเคียงคือดีสุดครับ 😊
@dr.oct24 ขอบคุณมากครับ
ควรดื่มกาแฟหลังตื่นนอนตอนท้องว่างดีมั้ยคะคุณหมอ ข้อมูลตรงนี้ยังสับสนค่ะว่าคนดื่มหลังอาหาร1- 2 ชั่วโมง หนึ่งแก้วและดื่มตอนท้องว่างตื่นนอนอีกหนึ่งแก้วดีไหมคะขอบคุณค่ะ
ดื่มตอนท้องว่างอาจระคายกระเพาะอาหารได้ในบางคน ถ้าไม่มีอาการอะไรก็ดื่มได้ครับ ส่วนหลังอาหาร 1-2 ชม.ก็ได้ครับ ยังพอมีอาหารในกระเพาะน่าจะช่วยลดการระคายเคืองได้ทำไมต้องดื่มตอนท้องว่างเหรอครับ?
สรุปกินแบบไหนดีที่สุดค่ะที่ได้คุณสูงสุดโทษน้อยที่สุด
แบบกรองดริปด้วยกระดาษจะดีกว่าไม่กรอง แบบคั่วมากหน่อยน่าจะดีกว่าคั่วน้อยๆในแง่สารป้องกันนะครับ แต่คงต้องยืนยันให้ชัดเจนระยะยาวด้วยการวิจัยอีกทีนึงครับ 😃
@@dr.oct24.แล้วกาแฟบด..ชงด้วยเครื่องชงด้วยแรงอัดเป็นเอสเพสโช่ล่ะครับ..คุณค่าจะเปลี่ยนไปหร่อไม่....
@@DgjfdSooku คุณค่าคงไม่ได้เปลี่ยนอะไรครับ แต่ espresso shot จัดเป็น unfiltered ความหมายคือไม่ได้กรองตัว diterpene ออก(คือกรองด้วยตะแกรงโลหะเอากากกาแฟออกแค่นั้นครับ)
แล้วชงด้วยเครื่องชงเป็นแบบ..เอสเพรสโซ่..ช็อตล่ะครับ...คุณค่าจะเหมือนดริปหรือไม่...ผมดื่มตอนตื่นนอนตี3ครึ่งทุกวัน...มีผลอะไรหรือไม่...
คุณค่าคงไม่ต่างกันมาก หรืออาจดีกว่าเพราะ diterpenes มีมากกว่า (เพราะไม่ได้ถูกกระดาษกรองออก) สารตัวนี้ช่วยต้านการอักเสบฯลฯ แต่ถ้าดื่มนานๆก็ระวังเรื่องไขมันไม่ดี (ldl-c) ในเลือดขึ้น ตรวจร่างกายประจำปีก็สังเกตค่าไขมันด้วยครับ 😃
ฟรีดดรายด์ดีไหม
ได้อยู่ครับ กลิ่นและรสชาติคงดรอปไปบ้างไม่มากก็น้อยแต่อย่างสารไดเทอร์พีนที่มีสว่นทำให้ไขมันในเลือดสูงก็น้อยมากๆหรือแทบไม่เหลือครับ 🙂
ภาวะไตอ่อนแอ ทานอย่างไรถึงเหมาะสมครับ
มีการศึกษาชี้ไปในทางว่ากาแฟปริมาณที่เหมาะสมคือไม่มากเกินไปสามารถช่วยชะลอการเสื่อมของไตได้ แต่ ก็ต้องดูสุขภาพตัวเองด้วยนะคับ -อีกอย่างคือ กาแฟทำให้ขับปัสสาวะมากขึ้น และกาแฟมีโพแตสเซียมด้วย ถ้ามียาขับปัสสาวะอยู่ด้วยก็ยิ่งต้องระวังภาวะเกลือแร่ในเลือดที่ไม่สมดุลด้วยครับ -กาแฟอาจทำให้ความดันสูงขึ้น ถ้ามีภาวะนี้อยู่ก็ต้องระวังด้วยครับซึ่งการกินแบบ decaf น่าจะเหมาะกว่าถ้ามีภาวะที่ว่าครับ 🙂
คุณหมอคะ ทำไมดื่มกาแฟแล้วไมเกรนขึ้นคะ
น่าจะเป็นผลจากคาเฟอีนครับ คาเฟอีนช่วยเรื่องไมเกรนได้แต่บางคนอาจให้ผลตรงข้าม คำอธิบายเรื่องนี้คืออาจเกิดจากผลการขับปัสสาวะของคาเฟอีน ทำให้ร่างกายมีภาวะขาดน้ำซึ่งกระตุ้นไมเกรนได้ หรือคำอธิบายอีกอย่างคือปกติคาเฟอีนจะทำให้เส้นเลือดสมองหดตัว แต่พอหลังดื่มกาแฟสักพักบางคนเส้นเลือดขยายตัว(เป็นรีบาวด์จากการหดตัวก่อนหน้า) ทำให้มีอาการได้โดยสรุปคือ ลองปรับปริมาณที่เหมาะสมหรือดื่มน้ำเยอะๆ ถ้ามีอาการอยู่อาจต้องงดครับ 😃
1 ถ้วย กี่มิลลิกรัมหรือกี่ช้อนชาครับ
ถ้าหมายถึงงานวิจัย? เขาไม่ได้บอกครับว่า 1 ถ้วยใส่เท่าไหร่ การวิจัยที่ไม่มีกลุ่มควบคุมแบบนี้ตัวแปรเยอะ เลยต้องมองภาพรวมครับ
กาแฟดำใส่นำ้มันมะพร้าวสกัดเย็น
สรุปกาแฟคั่วเข้ม ดีกว่า กลาง กับ อ่อนใช่ไหมครับ ?
เข้มกว่าก็มีสารที่น่าจะปกป้องสมองมากกว่า ปกติผมว่าคั่วกลางก็น่าจะโอเคและเป็นรสชาติที่รับได้ครับ 🙂
@@dr.oct24คุณหมอขา..ถ้าคั่วเข้ม..มันไหม้...ดำ...มันจะก่อมะเร็งมั้ยคะ...เหมือนปิ้งย่างอ่ะค่ะ🤔
@@wap6812 ไม่เหมือนกันนะครับ อาหารปิ้งย่างสารก่อมะเร็งเกิดขึ้นจากเนื้อไหม้กับไขมันไหม้ ส่วนการคั่วกาแฟเห็นพูดถึงสาร acrylamide ที่เกิดจากการคั่ว แต่ยังไม่มีการยืนยันว่าก่อมะเร็งในคนครับ - ส่วนตัวคิดว่าถ้าก่อมะเร็งคงรู้แล้วครับ เพราะคนดื่มกาแฟกันเยอะมากทั่วโลก
ขอบคุณค่ะ🙏
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
กาแฟอินสแตนเป็นอย่างไรคะ?
ก็โอเคนะครับได้อยู่ ยกเว้นอินสแตนท์ประเภทที่เติมน้ำตาล ครีมเทียม นมผงเข้าไปด้วยก็ต้องระวังนิดนึงครับ 😊
❤
ผมกินทีอินวันซองขนาด28กรัม.1ซองต่อวัน
ทรีอินวันอย่าลืมดูเรื่องน้ำตาลกับไขมัน ให้เหมาะกับสุขภาพตุัวเองด้วยนะครับ 😃
ผมดื่มกาแฟแล้วรู้สึกทำอะไรคล่องแคล่วไหลลื่นกว่าปกติถ้าไม่ได้ดื่มรู้สึกปวดตามร่างกายทำอะไรติดขัดอารมณ์เสียง่ายแบบนี้เขาเรียกส่าเสพติดกาแฟหรือเปล่าครัย
น่าจะมีส่วนนะครับ ลองคุมปริมาณกาแฟหรือคาเฟอีนอย่าให้มากเกินไปหรือระยะยาวค่อยๆปรับลดหน่อยก็ดีนะครับ 😊
❤❤❤
กาแฟคั่วสำเร็จที่เป็นผงๆชงกินเองได้เลย ยกตัวอย่าง เนสกาแฟ จริงๆซองสำเร็จก็เรียกแบบนั้นได้
ได้อยู่ครับ แต่ระวังพวกซองๆที่มักจะมีน้ำตาลหรือครีมเทียมปนไปด้วยครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ยายกินแนสกาแฟวันละสามแก้วแค่ปลายช้อนไม้ใส่น้ำตาลคะดีมัยคะ
กาแฟแต่ละยี่ห้อแต่ละรุ่นมีปริมาณคาเฟอีนต่างกัน ลองดูปริมาณคาเฟอีนอย่าให้มากเกินไปนะครับ และที่ว่าไม่ใส่น้ำตาลคือดีมากเลยครับ 😊
กรองหมายถึงอะไรเพราะไม่ดื่มกาแฟถ้าดีปอ้งกันสมองเสื่อมจะเริ่มดื่มคยดื่มใจสั่นและนอนไม่หลับ
กรองหมายถึงกาแฟคั่วบดถ้ากรองกระดาษก็จะกรองเอาสารไดทอร์ปีนออก แต่ถ้าดื่มแล้วใจสั่นนอนไม่หลับควรหลีกเลี่ยงดีกว่านะครับ ยังมีอีกหลายวิธีที่ป้องกันสมองเสื่อมได้น่าจะดีกว่าครับ 😀
ขอบคุณคุณหมอมาให้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟเป็นกำลังใจให้ครับขอให้นักดื่มมีสุขภาพที่ดีครับ
👨⚕ทุกท่านสามารถช่วยสนับสนุนช่อง Dr.Oct24 ได้ที่
fukm.short.gy/ueTzLa
ขอบคุณครับ 🙏
*เช่นเดียวกับเรื่องไข่กับไขมันในเลือด ในทางการแพทย์ไม่มีอะไร 100% สำหรับทุกคน นั่นคือไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มกาแฟจะสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของสมองเสื่อม ดังนั้นถ้าใครจะดื่มกาแฟเพื่อหวังจะช่วยในการป้องกันสมองเสื่อม ควรดื่มให้เหมาะสมกับสุขภาพร่างกายของตัวเอง ไม่ดื่มมากเกินไป ระวังเรื่องน้ำตาล นม ครีมเทียม หรืออื่นๆที่เติมในกาแฟด้วยครับ และถ้าเกิดผลข้างเคียงหรืออาการไม่พึงประสงค์จากการดื่มกาแฟ ก็ต้องลดปริมาณ หรืองดการดื่มด้วยนะครับ *
❤@@dr.oct24
ดื่มกาแฟมา52ปีที่ผ่านมา วันนี้อายุ67ปี ชินแล้ว หยุดไม่ได้ ดื่มดีมากๆ. วันละ2-3 +ไข่ต้มน้ำขิงทุกเช้า ออกกำลังกายเล็กน้อย ร่างกายแข็งแรงผิวขาวอ่อนกว่าวัย…ชอบค่ะ
ดื่มกาแฟดำ1ถ้วย ชาเขียว1 ถ้วย น้ำขิงผสมขมิ้นสด ไม่ไส่น้ำตาลใดใดทั้งสิ้น หลังจากนั้นแค่น้ำเปล่า สมองปลอดโปร่งจ้ะ
ป้าดดดทำไมเหมือนเราเลย🎉
สุดชื่นเพราะในกาแฟก็มีคาเฟอีน ในชาทั้งเชียวทั้งไม่เขียวมีคาเฟอีนกินทั้งกาแฟบวกดื่มน้ำชาเท่ากับเบิ้ลคาเฟอีน ทำให้รู้สึกกระฉับกระเฉิ ง กระเฉง แต่ป้องกันสมองเสื่อมเนี่ย ผมขอไม่เชื่อนะครับ
ขอบคุณๆหมอมากๆค่ะ เป็นความรู้ที่ดีมากค่ะดิฉันกลัวมากค่ะ เพราะพ่อดิฉันเป็นอัลไซเมอร์ค่ะ ดื่มกาแฟทุกวันและ 1 ถ้วยแก้วขนาดแบ่งถ้วยเล็กได้ 2 แก้วค่ะ ทานใบแปะก้วยทุกวันตอนเช้าค่ะ
ขอบคุณหมอที่ให้ความรู้ครับ
สาระดีมาก มีปย.ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณมากครับคุณหมอ🙏🙏🙏
ขอบคุณมากครับสำหรับความรู้กาแฟ
คุณหมออธิบาย พูดได้น่าฟังมาก ขอบคุณมากๆ
ได้ความรู้แบบละเอียดดีค่ะ
บางที่บอกกินกาแฟไม่ดี
กินกาแฟดำมา 30ปีแล้วตอนนี้50ความดัน ปกติ แต่กรดไหลย้อนมีจ้า
กาแฟมีคุณ และก็อาจจะมีโทษเหมือนกันสำหรับบางคนหรือคนที่กินมากไป ลองปรับให้เหมาะกับตัวเองนะครับ 😊
ขอบคุณมากๆๆค่ะ❤❤
ขอบคุณครับสำหรับความรู้ดีๆ🎉❤❤❤🎉
ข้อมูลดีแต่เวิ่นเว้อ
ผมดื่มวันละ2ถึง3ช้อนชาครับ
07:00 ข้อดีของคาเฟอีน
ขอบคุณครับ
เป็นโรคหัวใจดื่มกาแฟดำได้ไหมครับ ถ้าได้ไม่ควรเกินกี่ถ้วย ขอบคุณครับ
ดื่มได้หรือไม่ มากน้อยแค่ไหน ขึ้นอยู่กับภาวะที่เป็นอยู่เลยครับ กาแฟโดยเฉพาะคาเฟอีนมีผลกับหัวใจโดยเฉพาะความดันสูง หัวใจเต้นผิดจังหวะ หรือคนที่หัวใจล้มเหลวอยู่ก็ไม่ควรทาน ผมแนะนำปรึกษาอายุรแพทย์โรคหัวใจที่ดูแลอยู่จะดีที่สุดครับ 😃
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ🙏
พึ่งมาดื่มกาแฟเมื่อไม่กี่ปีค่ะแค่วันละถ้วยเช้าค่ะแล้วลองบดกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วผสมกับกาแฟคั่วกลางวันละ 5 กรัม ต่อถ้วยเป็นเวลา 1 เดือน รู้สึกว่าริ้วรอยรอบดาวตามันหายไปและผิวหนังตึงขึ้นค่ะไม่รู้เกี่ยวกันมั้ยค่ะแต่คิดว่าไม่ได้คิดไปเองค่ะเราเห็นผลกับตัวเองค่ะ
อาจจะมีส่วนไม่มากก็น้อยจากที่ผมเคยทำเรื่องนี้ไว้ เรื่องกาแฟกับผิว ua-cam.com/video/clPpRnyqMYM/v-deo.html แต่ยังไงก็ต้องระวังผลข้างเคียงของกาแฟด้วยนะครับ 😊
@@dr.oct24 ขอบคุณค่ะ
ดีจริ่งหรี่อคะกินมาอายุ15คะ
ส่วนตัวคิดว่าดีจริงครับ แต่ก็นะครับไม่ใช่ว่าทุกคน100%ดื่มกาแฟแล้วจะป้องกันสมองเสื่อมได้ และกาแฟก็อาจมีผลข้างเคียงด้วยกับบางคนเช่นนอนไม่หลับ ใจสั่น กรดไหลย้อน ฯลฯ ถ้ามีอาการก็ไม่ควรฝืนครับ ☺
ดื่มกาแฟดำทุกวันวันละ1ถ้วยครับ
ลองปรับปริมาณให้เหมาะกับตัวเองนะครับ 😊
ผมทานกาแฟแล้วใจสั่น แต่ทานมัทฉะ แล้วใจไม่สั่น เลยทานแต่มัทฉะชงน้ำร้อน ตีแปรงไผ่ไม่ใส่อะไรทุกวันแบบนี้ เริ่มจะสงสัยว่า กาแฟมีคุณประโยชน์ดีกว่ามัทฉะ หรือเปล่าครับ
มัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัด ส่วนกาแฟมีคาเฟอีนมากกว่าหน่อย อะไรดีกว่ากันคงตอบยาก เลือกที่เ่หมาะกับตัวเองดื่มแล้วไม่มีผลข้างเคียงคือดีสุดครับ 😊
@dr.oct24 ขอบคุณมากครับ
ควรดื่มกาแฟหลังตื่นนอนตอนท้องว่างดีมั้ยคะคุณหมอ ข้อมูลตรงนี้ยังสับสนค่ะว่าคนดื่มหลังอาหาร1- 2 ชั่วโมง หนึ่งแก้วและดื่มตอนท้องว่างตื่นนอนอีกหนึ่งแก้วดีไหมคะขอบคุณค่ะ
ดื่มตอนท้องว่างอาจระคายกระเพาะอาหารได้ในบางคน ถ้าไม่มีอาการอะไรก็ดื่มได้ครับ ส่วนหลังอาหาร 1-2 ชม.ก็ได้ครับ ยังพอมีอาหารในกระเพาะน่าจะช่วยลดการระคายเคืองได้
ทำไมต้องดื่มตอนท้องว่างเหรอครับ?
สรุปกินแบบไหนดีที่สุดค่ะที่ได้คุณสูงสุดโทษน้อยที่สุด
แบบกรองดริปด้วยกระดาษจะดีกว่าไม่กรอง แบบคั่วมากหน่อยน่าจะดีกว่าคั่วน้อยๆในแง่สารป้องกันนะครับ แต่คงต้องยืนยันให้ชัดเจนระยะยาวด้วยการวิจัยอีกทีนึงครับ 😃
@@dr.oct24.แล้วกาแฟบด..ชงด้วยเครื่องชงด้วยแรงอัดเป็นเอสเพสโช่ล่ะครับ..คุณค่าจะเปลี่ยนไปหร่อไม่....
@@DgjfdSooku คุณค่าคงไม่ได้เปลี่ยนอะไรครับ แต่ espresso shot จัดเป็น unfiltered ความหมายคือไม่ได้กรองตัว diterpene ออก(คือกรองด้วยตะแกรงโลหะเอากากกาแฟออกแค่นั้นครับ)
แล้วชงด้วยเครื่องชงเป็นแบบ..เอสเพรสโซ่..ช็อตล่ะครับ...คุณค่าจะเหมือนดริปหรือไม่...ผมดื่มตอนตื่นนอนตี3ครึ่งทุกวัน...มีผลอะไรหรือไม่...
คุณค่าคงไม่ต่างกันมาก หรืออาจดีกว่าเพราะ diterpenes มีมากกว่า (เพราะไม่ได้ถูกกระดาษกรองออก) สารตัวนี้ช่วยต้านการอักเสบฯลฯ แต่ถ้าดื่มนานๆก็ระวังเรื่องไขมันไม่ดี (ldl-c) ในเลือดขึ้น ตรวจร่างกายประจำปีก็สังเกตค่าไขมันด้วยครับ 😃
ฟรีดดรายด์ดีไหม
ได้อยู่ครับ กลิ่นและรสชาติคงดรอปไปบ้างไม่มากก็น้อยแต่อย่างสารไดเทอร์พีนที่มีสว่นทำให้ไขมันในเลือดสูงก็น้อยมากๆหรือแทบไม่เหลือครับ 🙂
ภาวะไตอ่อนแอ ทานอย่างไรถึงเหมาะสมครับ
มีการศึกษาชี้ไปในทางว่ากาแฟปริมาณที่เหมาะสมคือไม่มากเกินไปสามารถช่วยชะลอการเสื่อมของไตได้ แต่ ก็ต้องดูสุขภาพตัวเองด้วยนะคับ
-อีกอย่างคือ กาแฟทำให้ขับปัสสาวะมากขึ้น และกาแฟมีโพแตสเซียมด้วย ถ้ามียาขับปัสสาวะอยู่ด้วยก็ยิ่งต้องระวังภาวะเกลือแร่ในเลือดที่ไม่สมดุลด้วยครับ
-กาแฟอาจทำให้ความดันสูงขึ้น ถ้ามีภาวะนี้อยู่ก็ต้องระวังด้วยครับ
ซึ่งการกินแบบ decaf น่าจะเหมาะกว่าถ้ามีภาวะที่ว่าครับ 🙂
คุณหมอคะ ทำไมดื่มกาแฟแล้วไมเกรนขึ้นคะ
น่าจะเป็นผลจากคาเฟอีนครับ คาเฟอีนช่วยเรื่องไมเกรนได้แต่บางคนอาจให้ผลตรงข้าม คำอธิบายเรื่องนี้คืออาจเกิดจากผลการขับปัสสาวะของคาเฟอีน ทำให้ร่างกายมีภาวะขาดน้ำซึ่งกระตุ้นไมเกรนได้ หรือคำอธิบายอีกอย่างคือปกติคาเฟอีนจะทำให้เส้นเลือดสมองหดตัว แต่พอหลังดื่มกาแฟสักพักบางคนเส้นเลือดขยายตัว(เป็นรีบาวด์จากการหดตัวก่อนหน้า) ทำให้มีอาการได้
โดยสรุปคือ ลองปรับปริมาณที่เหมาะสมหรือดื่มน้ำเยอะๆ ถ้ามีอาการอยู่อาจต้องงดครับ
😃
1 ถ้วย กี่มิลลิกรัมหรือกี่ช้อนชาครับ
ถ้าหมายถึงงานวิจัย? เขาไม่ได้บอกครับว่า 1 ถ้วยใส่เท่าไหร่ การวิจัยที่ไม่มีกลุ่มควบคุมแบบนี้ตัวแปรเยอะ เลยต้องมองภาพรวมครับ
กาแฟดำใส่นำ้มันมะพร้าวสกัดเย็น
สรุปกาแฟคั่วเข้ม ดีกว่า กลาง กับ อ่อนใช่ไหมครับ ?
เข้มกว่าก็มีสารที่น่าจะปกป้องสมองมากกว่า ปกติผมว่าคั่วกลางก็น่าจะโอเคและเป็นรสชาติที่รับได้ครับ 🙂
@@dr.oct24คุณหมอขา..ถ้าคั่วเข้ม..มันไหม้...ดำ...มันจะก่อมะเร็งมั้ยคะ...เหมือนปิ้งย่างอ่ะค่ะ🤔
@@wap6812 ไม่เหมือนกันนะครับ อาหารปิ้งย่างสารก่อมะเร็งเกิดขึ้นจากเนื้อไหม้กับไขมันไหม้ ส่วนการคั่วกาแฟเห็นพูดถึงสาร acrylamide ที่เกิดจากการคั่ว แต่ยังไม่มีการยืนยันว่าก่อมะเร็งในคนครับ - ส่วนตัวคิดว่าถ้าก่อมะเร็งคงรู้แล้วครับ เพราะคนดื่มกาแฟกันเยอะมากทั่วโลก
ขอบคุณค่ะ🙏
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
กาแฟอินสแตนเป็นอย่างไรคะ?
ก็โอเคนะครับได้อยู่ ยกเว้นอินสแตนท์ประเภทที่เติมน้ำตาล ครีมเทียม นมผงเข้าไปด้วยก็ต้องระวังนิดนึงครับ 😊
❤
ผมกินทีอินวันซองขนาด28กรัม.1ซองต่อวัน
ทรีอินวันอย่าลืมดูเรื่องน้ำตาลกับไขมัน ให้เหมาะกับสุขภาพตุัวเองด้วยนะครับ 😃
ดื่มกาแฟดำ1ถ้วย ชาเขียว1 ถ้วย น้ำขิงผสมขมิ้นสด ไม่ไส่น้ำตาลใดใดทั้งสิ้น หลังจากนั้นแค่น้ำเปล่า สมองปลอดโปร่งจ้ะ
ผมดื่มกาแฟแล้วรู้สึกทำอะไรคล่องแคล่วไหลลื่นกว่าปกติถ้าไม่ได้ดื่มรู้สึกปวดตามร่างกายทำอะไรติดขัดอารมณ์เสียง่ายแบบนี้เขาเรียกส่าเสพติดกาแฟหรือเปล่าครัย
น่าจะมีส่วนนะครับ ลองคุมปริมาณกาแฟหรือคาเฟอีนอย่าให้มากเกินไปหรือระยะยาวค่อยๆปรับลดหน่อยก็ดีนะครับ 😊
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ
❤❤❤
กาแฟอินสแตนเป็นอย่างไรคะ?
กาแฟคั่วสำเร็จที่เป็นผงๆชงกินเองได้เลย ยกตัวอย่าง เนสกาแฟ จริงๆซองสำเร็จก็เรียกแบบนั้นได้
ได้อยู่ครับ แต่ระวังพวกซองๆที่มักจะมีน้ำตาลหรือครีมเทียมปนไปด้วยครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ยายกินแนสกาแฟวันละสามแก้วแค่ปลายช้อนไม้ใส่น้ำตาลคะดีมัยคะ
กาแฟแต่ละยี่ห้อแต่ละรุ่นมีปริมาณคาเฟอีนต่างกัน ลองดูปริมาณคาเฟอีนอย่าให้มากเกินไปนะครับ
และที่ว่าไม่ใส่น้ำตาลคือดีมากเลยครับ 😊
ขอบคุณมากค่ะ
กรองหมายถึงอะไรเพราะไม่ดื่มกาแฟถ้าดีปอ้งกันสมองเสื่อมจะเริ่มดื่มคยดื่มใจสั่นและนอนไม่หลับ
กรองหมายถึงกาแฟคั่วบดถ้ากรองกระดาษก็จะกรองเอาสารไดทอร์ปีนออก แต่ถ้าดื่มแล้วใจสั่นนอนไม่หลับควรหลีกเลี่ยงดีกว่านะครับ ยังมีอีกหลายวิธีที่ป้องกันสมองเสื่อมได้น่าจะดีกว่าครับ 😀
ขอบคุณคุณหมอมาให้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟเป็นกำลังใจให้ครับขอให้นักดื่มมีสุขภาพที่ดีครับ