Barman, hice todo el macerado pero me equivoqué y le agregué 1 medida de agua con 1 medida de azúcar. Pero al pasar por la garganta pica el azúcar. Pero no me voy a rendir... Lo volveré a hacer!! !!!
No te das una idea la felicidad que me dió encontrar la receta de Licor de Rosas. Por parte materna son todos búlgaros inclusive lo fue mi mamá. Y nacieron en el Valle de las Rosas. Justo en el límite con Grecia. Cuando estuve en Bulgaria no puede comprar nada. Porque las pocas casas de cambio quedaban muy lejos. De corazón gracias y la voy a hacer
Buen video,el otro día hice un licor de crema de menta,aunq busque mucho por internet no emcontre nada sobre cómo hacerlo,pero me la jugué y salió espectacular
¡Muy interesante, no había pensado en preparar licor de rosas... Gracias Barman por compartir tus vídeos.. Aprendo mucho.. Mi pregunta es si puedo preparar licor de cualquier rosa?.... Saludos desde Ecuador!!
Hola amigo Que buen video; hay una fruta que se llama Borojo no se si la conozcas pero se podria experimentar es una fruta afrodisiaca eso dicen . Saludos de Bogota
@@barmaninred gracias, mi estimado, buenísimo el canal, talves deba pensar en venir por este lado como esta la situación en la ue y rusia (curso de colisión militar) pues esta muy peligroso.
Hola Barman, justo estoy buscando hacer un licor de rosas pero en crema. Para convertirlo en crema podrías darme algún consejo? he visto en tus tutoriales que añades leche evaporada o nata líquida, a veces leche condensada. Me recomiendas alguno de ellos y en qué cantidad?
Excelente video como siempre, me recuerdas soy franco, quien te dejo la receta de "es sentir". Quería hacerte la sugerencia de un licor de dulce de leche, estaría bueno porque no se hacerlo y me gustaría saber. Saludos desde argentina.
Connie yo siempre le doy un año, pero tengo algunos desde hace tres años y están perfectos, vigila el olor, aspecto y sabor ... en realidad como hacemos con cualquier licor comercial, saludos
He seguido tu canal por varios meses y me encanta, ua he hecho eo vino de canela, miel, y mi favorito: el de menta, una pregunta no se si sea tonta pero ahi va, El color de la rosa ( roja, rosa, amarilla etc) tiene variacion en el sabor? Que color de rosa usaste? Saludos desde guadalajara, mexico
Estoy algo confundida con lo del jarabe con el que se revuelve después, en otros vídeos como el en que hace el licor de manzana el mezcal la misma cantidad de azúcar y de agua? O es que vi o entendí ma ?? Me podrían decir cuánto es la correcta?
espectacular maestro, una consulta, ya lo hice el licorcillo con las propias rosas de mi jardin, el filtrado me salio de 10 pero no me di cuenta que al hacer la mezcla de azucar aca aparentemente no estaba el azucar muy refinado y tiene una que otra impureza... deberia volver a filtrarlo una vez mezclado? o va a causar una variacion en el producto final?
@@barmaninred mil gracias, tus tutoriales/recetas son preciosisimas, procedere a darle un filtrado mas, tambien comentarte que con el mismo proceso hice un licor de flores de jazmin y pues huele bien, muchos saludos desde Bolivia maestro y exitos.
Hola Gino, si es 'jarabe' sin alcohol, es mejor por calor, pones agua en un cazo, calientas a fuego medio, añadimos las rosas, removemos un poco y dejamos unos 10 minutos a fuego bajo, apagamos y dejas enfriar un poco para que siga extrayendo sabor, lo pasas por un colador. Ahora ya tendrías un agua de rosas, ahora para hacerlo jarabe tienes que volver a calentar, añadir el azúcar o el edulcorante que quieras utilizar, deshaces. Y ya tienes un jarabe de rosas, espero que te sirva la explicación, un saludo.
Maestro, que otras flores sirven para hacer licor? He buscado recetas de licor de violetas pero no he encontrado. Recomendaria esta receta para violetas? Gracias!
Una pregunta, se puede usar en vez de vodka alcohol de 96° de uso alimenticio ? Se ve fantástico, apenas mis rosas pierdan los pétalos, los disecare y veremos cómo me sale. Gracias!
Buenas! muy buen video! Yo en mi jardin tengo una planta de rosas, como puedo lograr hacer el licor con petalos no secos, o como es la tecnica correcta de secado? Muchas gracias!
Hola. Me apetece mucho hacer este licor. ¿Dónde has encontrado las rosas? Las veo en amazon, pero si hay en alguna tienda a la que ir directamente, lo prefiero. Muchas gracias por tus videos, nos gustan mucho.
Saludos desde Nicaragua, me gustan la facilidad de poder hacer licores, pero mira, respecto al licor de rosas en ves de usar Vodk, se puede usar Arguardiente???
Hola Don Barman Don Red, saludos desde México, tengo una pregunta acerca de los frascos para preparar licores... Una vez ocupados para macerar, se pueden reutilizar? Gracias
Y por qué no pone a hervir la flor para que suelte más rápido me imagino que es flor de jamaica yo lo hago hervido y hago refresco con un limón y azúcar al gusto queda bien rico luego de colarlo
Hola saludos desde Costa Rica te agradezco mucho por tus videos, gracias a ellos empecé mi pequeña micro emprendimiento, muchas gracias
hola yo soy de Ecuador, y también estoy pensando en emprender vendiendo licores ¿tu que tipo de licor piensas vender?
Vaya, felicitaciones, muy pocos tienen la paciencia de explicar tan detalladamente, video muy claro, muchas gracias..
Un saludo Diego y gracias por tu comentario
Barman, hice todo el macerado pero me equivoqué y le agregué 1 medida de agua con 1 medida de azúcar. Pero al pasar por la garganta pica el azúcar. Pero no me voy a rendir... Lo volveré a hacer!! !!!
kuz, yo también me equivoco a veces, no pasa nada, un abrazo
No te das una idea la felicidad que me dió encontrar la receta de Licor de Rosas.
Por parte materna son todos búlgaros inclusive lo fue mi mamá. Y nacieron en el Valle de las Rosas. Justo en el límite con Grecia.
Cuando estuve en Bulgaria no puede comprar nada. Porque las pocas casas de cambio quedaban muy lejos.
De corazón gracias y la voy a hacer
Me alegro mucho que te sirva, espero que te guste kuz, un saludo
Mi libro yo lo quiero se en cuentra en amazon o donde lo compro soy de mexico mandeme un mensaje porfas😮😮
Gracias por compartir tu conocimiento, de verdad lo estoy preparando y de verdad está por el momento con un aroma increíble...
Gracias don barman!! Me entretengo mucho haciendo estas cosas, si no hubiera visto tus vídeos nunca las hubiera echo!!
Hola, sos un genio de las bebidas!!! hace más vídeos de licor saludos desde Argentina
Excelente video del licor de Rosas muchas gracias saludos desde Monterrey Don Barman in Red 🍸
Estoy enamorada de usted
Excelente video tío Barman in red.
Esta semana lo voy a preparar y te cuento los resultados dentro de 40 dias.
Saludos cordiales desde Ecuador.
Hola Pablo, espero que te guste y lo disfrutes, un saludo
Muy bueno. Ya lo voy a hacer...
Joder, Barman, que curro que te metes. Muchas gracias por todos tus vídeos!
Genial, me fascino lo fácil que explicaste todo, saludos desde El Salvador
Excelente, saludos desde México 👏
Uyyy las rosas acá son caras nada dconimicas pero las buscaré al mejor precio tengo que hacerlo gracias por compartir 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👍🏿👌🏿
Me gustan tus vídeos.. Gracias por tu explicación.. Sencilla y al punto..😉🍷
Gracias, saludos Mayra
Gracias lo propio para ti y tu familia, saludos Peruanísimos.....😉
❤️🤍❤️🇵🇪🤗👍
¡¡¡¡ Estoy flipando !!!!
Tenes enseñar a hacer vino! Pensaba que era difícil, pero no, es muy fácil, estaría muy bueno que lo expliques
Y si es facil ,por que no lo haces ?
Hola, excelente tú canal. Me encanta. Una preguntita, ¿Dónde has comprado la rosa seca? Muchas gracias.
Buen video,el otro día hice un licor de crema de menta,aunq busque mucho por internet no emcontre nada sobre cómo hacerlo,pero me la jugué y salió espectacular
buena idea lo apunto para hacerlo, saludos
Excelente como siempre. Saludos y respectivo LIKE
Gracias! 😊 Jam
Estoy enviciada al canal, don barman. No puedo dejar de ver los vídeos, y que bien explicado. Lo felicito y le deseo muchos éxitos
gracias
Che pa buenisimo!!!! Gracias por todo!!! Muy pero muy bueno tu canal!!!❤😊
😎👍
Hola barman, llevo 2 años siguiéndote y nunca me fallas jaja, saludos
😊 un saludo ironsa
Me encanta sua licores!!!
Muchas gracias Ághata, un abrazo
Gran trabajo
Gracias ¡¡¡
Gusto saludarte! Lo voy a preparar
Saludos 🤗
Estoy haciendo el mio por primera vez inspirada en tu licor...te cuento luego como me salió de sabor Barman.
Gracias por compartir. Saludos
¡Muy interesante, no había pensado en preparar licor de rosas... Gracias Barman por compartir tus vídeos.. Aprendo mucho.. Mi pregunta es si puedo preparar licor de cualquier rosa?.... Saludos desde Ecuador!!
Hola Elizabeth, puedes usar cualquier rosa, saludos
Hola me gustaría hacer infuciones de hierbas tal ves puedas subir algún tutoríal
Barman que licorr, eres un crack
Barman gracias por tus fórmulas son muy buenas, es posible que nos enseñes a prepara Grand Marnier casero?
Exelente....muy bueno..ya lo hago para invitarlo en alguna fiesta...saludos macho
Que rico se ve ese licor, uff, pta madre quiero hacerlo
Miy bueno sos un capo! Saludos desde buenis aires .gracias.
Gracias! Saludos!
Gracias 🌹🌹🌹🌹
Con mucho gusto Raizi 😎👍
Me encanta como explica las propociones 👍
👍gracias
Muchas gracias tío Barman in Red eres el mejor
Hola de valdivia chile tu manuales o recetarios como los consigo saludos
Hola Paul, en el enlace tienes toda la información
www.barmaninred.com/2020/05/libros-de-recetas-barman-in-red.html
Un saludo
Hola, me encanta tu canal! Las rosas pueden ser naturales? Las tengo que hervir? Gracias
Muchas gracias por compartir una pregunta puedo usar aguardiente en lugar del vodka??
Esto se puede mezclar con otros licores para crear mixologia verdad? Muchas gracias por tus videos!
Hola amigo Que buen video; hay una fruta que se llama Borojo no se si la conozcas pero se podria experimentar es una fruta afrodisiaca eso dicen . Saludos de Bogota
no la conozco, voy a mirar si la encuentro y pruebo ...
Licor de mandrágora 😂
Muy geniales tus vídeos!!! Busque y no encontré quisiera hacer licor de lavanda... se podrá? Como?? Gracias besotes
Yasmin no lo he hecho, creo que si se puede lo voy a probar y ver que sabor deja, lo haré y subo el vídeo, saludos
Saludos barman buen video una pregunta lo puedo hacer con ron un infucion de rosas y ron merece la pena o no
me suena bien, yo lo haría
Promueva sus libros en Amazon porfas
si, en breve los pongo
Muy bueno y bien explicado. Gracias
Se puede hacer licor de la flor de dalia disculpe la molestia bendiciones?
Muy buen video..como todos los que haces....perdona..despues nos enseñaras que cócteles preparar con licor de rosas??
Hay que probarlo y hacer!!
Podria usar petalos frescos tambien????? Saludos desde el frigorifico sur peruano. Hay zonas en las que hay hasta -20 °C.
¡¡¡Que fríooo!!! puedes usar pétalos frescos Josep, un saludo
@@barmaninred gracias, mi estimado, buenísimo el canal, talves deba pensar en venir por este lado como esta la situación en la ue y rusia (curso de colisión militar) pues esta muy peligroso.
Hombre te amooo
😊gracias Jessica 🌹
Hola Barman, justo estoy buscando hacer un licor de rosas pero en crema. Para convertirlo en crema podrías darme algún consejo? he visto en tus tutoriales que añades leche evaporada o nata líquida, a veces leche condensada. Me recomiendas alguno de ellos y en qué cantidad?
Creo que puede guairte por el licor de crema de fresa, creo que es practicamente lo mismo
Muy buen vidéo gracias,lo haré,si que lo haré!!!
👍😊
Las rosas se las seca al sol o tiene que secar en la sombra
Barman in red nomás antojas 😁👍👍
Excelente video como siempre, me recuerdas soy franco, quien te dejo la receta de "es sentir". Quería hacerte la sugerencia de un licor de dulce de leche, estaría bueno porque no se hacerlo y me gustaría saber. Saludos desde argentina.
si, lo tengo apuntado para hacerlo, saludos
Hola Barman!! ¿De qué depende que el jarabe de azúcar tenga se de una parte de azúcar por una de agua o dos partes de azúcar por una de agua??
Esa misma me pregúntame hecho yo
Dr. Barman haga un coctel con este licor, la rosa es dificil de acoplar a un coctel
Hola me ah encantado el vídeo solo una duda... ¿Cuánto es lo que dura el licor , tiene algún periodo de caducidad ?
Connie yo siempre le doy un año, pero tengo algunos desde hace tres años y están perfectos, vigila el olor, aspecto y sabor ... en realidad como hacemos con cualquier licor comercial, saludos
Don Barman in red, se pueden hacer los licores con mezcal? Agradecería muchísimo una respuesta. Gracias...
He seguido tu canal por varios meses y me encanta, ua he hecho eo vino de canela, miel, y mi favorito: el de menta, una pregunta no se si sea tonta pero ahi va,
El color de la rosa ( roja, rosa, amarilla etc) tiene variacion en el sabor?
Que color de rosa usaste?
Saludos desde guadalajara, mexico
El color no cambia el sabor, la que uso es de color rosa, saludos
muy buena receta, la intentare pronto, pero duda este licor para que seria bueno, como aperitivo o en coctel?
Como aperitivo, fresquito esta muy bueno
Tengo una duda..... Cuanto dura o cual es la vida útil del jarabe de azúcar????
Gracias excelentes recetas
El jarabe de azucar no era por partes iguales de agua y de azucar?
hola, muy buenos sus vídeos, una pregunta tiene alguna receta para hacer un vermut casero
no, lo voy a mirar para ver si puedo hacerlo
Estoy algo confundida con lo del jarabe con el que se revuelve después, en otros vídeos como el en que hace el licor de manzana el mezcal la misma cantidad de azúcar y de agua? O es que vi o entendí ma ?? Me podrían decir cuánto es la correcta?
Barman ya tengo todo los ingredientes para prepararlo. Que puedo hacer para darle un toque seco. No muy dulce.
Ajusta el jarabe de azúcar a tu gusto kuz, saludos
@@barmaninred gracias mi idolo
Don barman es rosa de flor decorativa o es rosa de Jamaica? (aquí se usa para hacer refresco) un saludo.
?
Hola..son rosas de la florería ,del jardín.. si se puede con rosa de Castilla esa además de olorosa ayuda al combatir estreñimiento
Tiene que ser colores específicos como el rojo, rosado, amarillo o puedo usar mixto
Maestro, se podrá hacer un licorcillo de calabaza ? Cuánto tiempo se tendría que dejar en maceración ? Obvio poniendo una raja de canela
Un like a "Don Limpio".
Barman sería posible hacer un campari o un apero casero??
lo voy a mirar
Gran vídeo, pregunta, cuanto tiempo te toma el filtrado del licor?.
más o menos media hora
Don barman hola, tengo un jazmin de cuatro estaciones, podría llegar a utilizar los petalos de está o no sería aconsejable?, abrazo
Hola Victor, los puedes usar, saludos
Tengo rosas vivas y coleando, como lo puedo hacer con las rosas al rojo vivo los pétalos?
espectacular maestro, una consulta, ya lo hice el licorcillo con las propias rosas de mi jardin, el filtrado me salio de 10 pero no me di cuenta que al hacer la mezcla de azucar aca aparentemente no estaba el azucar muy refinado y tiene una que otra impureza... deberia volver a filtrarlo una vez mezclado? o va a causar una variacion en el producto final?
Hola Rene, yo le haría otro filtrado, por si el azúcar se cristaliza, saludos
@@barmaninred mil gracias, tus tutoriales/recetas son preciosisimas, procedere a darle un filtrado mas, tambien comentarte que con el mismo proceso hice un licor de flores de jazmin y pues huele bien, muchos saludos desde Bolivia maestro y exitos.
Para hacer jarabe de rosas solo haria el mismo procedimiento echando un poco de pétalos no?
Hola Gino, si es 'jarabe' sin alcohol, es mejor por calor, pones agua en un cazo, calientas a fuego medio, añadimos las rosas, removemos un poco y dejamos unos 10 minutos a fuego bajo, apagamos y dejas enfriar un poco para que siga extrayendo sabor, lo pasas por un colador. Ahora ya tendrías un agua de rosas, ahora para hacerlo jarabe tienes que volver a calentar, añadir el azúcar o el edulcorante que quieras utilizar, deshaces. Y ya tienes un jarabe de rosas, espero que te sirva la explicación, un saludo.
@@barmaninred muchísimas gracias 😁
Solo de rosas se puede hacer o también de cualquier flor?
Puedes usar la mayoría de flores, pero es mejor mirar antes de usarlas por si alguna tiene algún componente dañino para la salud.
Barman in red, te saludo desde México, te sigo ya durante casi 3 años pero tengo una duda.
Dónde puedo adquirir tus libros?
Hola Alejandra, te dejo el enlace con toda la información
www.barmaninred.com/2020/05/libros-de-recetas-barman-in-red.html
Un saludo
@@barmaninred muchas gracias me emocionó ver su respuesta
Lo hice, las rosas quedaron blancas y eran rojas, uf, lo probé recién y quedó tan rico. Me gustaría hacer un licor de crema de rosa, se podrá?
Si Daisy, voy hacerlo y lo subo, saludos
@@barmaninred Huhu genial, estaré atenta
Se puede usar mezcal?
Se puede preparar con pétalos de rosas frescos?
Si Heiler
Maestro, que otras flores sirven para hacer licor? He buscado recetas de licor de violetas pero no he encontrado. Recomendaria esta receta para violetas? Gracias!
Juan se puede hacer con muchas flores, esta la puedes hacer comprando violetas secas, saludos
Hola, tenes alguna forma de hacerlo con yerba mate?.😉
Ya lo he pensado, voy a probar haber que tal me queda, ya hice la gin mate y a mi me encanto el sabor
Una pregunta, se puede usar en vez de vodka alcohol de 96° de uso alimenticio ?
Se ve fantástico, apenas mis rosas pierdan los pétalos, los disecare y veremos cómo me sale. Gracias!
si se puede
Buenas! muy buen video!
Yo en mi jardin tengo una planta de rosas, como puedo lograr hacer el licor con petalos no secos, o como es la tecnica correcta de secado? Muchas gracias!
Con los pétalos igual que marca la receta, saludos
Hice con unas rosas rojas muy oscuras y perfumadas y quedó delicioso. Usé las mismas proporciones. Suerte con el tuyo.
Quedara bien si se hace con azahar en lugar de rosas?
No lo he probado ...
pñodria hacerse uno de hojas de limón o naranja?
no he probado, tengo que hacerlo y ver como queda ...
Tío barman, haz hecho video de como hacer un licor de café estilo bailey's? Saludos desde México
Si hizo
MrIke97 Si, lo hice y queda buenísimo. 👌
Puedo utilizar aguardiente?
Si
Hola. Me apetece mucho hacer este licor. ¿Dónde has encontrado las rosas? Las veo en amazon, pero si hay en alguna tienda a la que ir directamente, lo prefiero. Muchas gracias por tus videos, nos gustan mucho.
yo en Madrid las compro en varios herbolarios de mi zona, además salen muy baratas
@@barmaninred Genial, muchas gracias. En mi próxima reunión de amigos, licor de rosas :-D
Puedo usar
?
Ahora que tienes licor de rosas puedes hacer el Mojito de rosas y derivados.
Un mojito con ron de rosas....eso tiene que estar flipante
Como lo puedo hacer con crema este licor?
Saludos desde Nicaragua, me gustan la facilidad de poder hacer licores, pero mira, respecto al licor de rosas en ves de usar Vodk, se puede usar Arguardiente???
si
Siiii
De casualidad no tendrás la receta de un licor de hierbas ?
No, estoy probando pero al final cada uno utiliza diferentes hierbas, pero subiré un par de ellos
red muchísimas gracias estaré al pendiente
Se le puede poner algún colorante sin sabor Para darle un tono más fuerte si el color queda débil ?
si, uno alimentario
Hola Don Barman Don Red, saludos desde México, tengo una pregunta acerca de los frascos para preparar licores... Una vez ocupados para macerar, se pueden reutilizar? Gracias
claro, los enjuagas con agua, secas y listo para hacer otro licor
@@barmaninred muchas gracias tío
Y por qué no pone a hervir la flor para que suelte más rápido me imagino que es flor de jamaica yo lo hago hervido y hago refresco con un limón y azúcar al gusto queda bien rico luego de colarlo