আমার ডাক্তার ভিডিও তে বলছিলেন।কিমচি এবং অন্যান্যটা তার মধ্যে বললে সিমো খুবই ভালো তবে অনেক দাম বললেন আষি ডলার।হাফ কেজির একটা বোতল। আমি ক্ষমা চাচ্ছি আমার ভুল হতে পারে। আমি খুবই খুশি তোমাকে পেয়ে। আলহামদুলিল্লাহ।
আমার প্রথমবার ভিনেগার বানানোর সময় কোনো সমস্যা হয় নাই । তার পর থেকে যত বার বানাইছি শুধু খামিস্ট বা মল্ড পরে কি করবো ? বুঝতেছি না পানি ফুটিয়ে দিছি ভিনেগার এড করছি কিন্তু কাজ হয় না সমাধান কি ?
আবহাওয়া র জন্যে ও হতে পারে। একটু ঠান্ডা ঠান্ডা আবহাওয়ায় স্টার্ট করে দেখুন। গরমে ফার্মেন্টটেশন এভোইড করুন আর যা যা ব্যবহার করবেন খুব ভালো করে স্টেরিলাইস করা খুব জরুরি।
অনেক ধরণের ফার্মেন্টেড ফুড হয় , ড্রিঙ্কস ও হয় ভালো করে দেখুন কোন টাতে প্রব্লেম হচ্ছে । যদি সবে তেই সমস্যা বাড়ে তাহলে না খাওয়াই ভালো। ডাক্তার এর সঙ্গে একবার পরামর্শ করে নিলে ভালো হয়।
প্রীয় "গীতা" দিদি , mussi or mossi (মুজি) সৌদির ১টি এ্যালকোহল মুক্ত বিয়ার। পেটের যাবতীয় কষ্ট অতি দ্রুত দুর করে। মেহেরবানী করে "মুজির" রেসিপি দিন , কৃতজ্ঞ থাকিবো।
Moussy বিয়ার আমি কখনো খাইনি বা রেসিপি ও জানা নেই। শুনেছি এটা সুইস রেসিপি। ন্যাচারাল সোডা যদি বাড়িতে বানাতে চান তাহলে জিঞ্জার বিয়ার বানাতে পারেন এটাও পেটে র জন্যে খুব ভালো
Recipe ta banglay hole valo hoto...
Ata banglaye dao pls didi
Apnar video ami dekhi. Tai kefir making video jodi banan. Khub valo hoto
Acha chesta korbo . Ei muhurte kefir Amar kache nei . Khub sighroi ekta video debo .
Recepie of soya sauce please
It's a very lengthy process and not very suitable to do in Singapore temperature .
@@BrewNourish ok thank you so much!
Your channel is superb ❤️
Parmen kora kabare ki alkohol take.
Jai jar tai fermented cucumber raksen setai tho oxygen thake jasse ,r ete vegetables gola ki nosto hoie Jabe?
Yeast or fungus hoie jai,ki korthe pari?
3/4 din por fridge e rakhben sob somoy .
@@BrewNourish thanks for replying
তিসি বীজ কিভাবে খেতে পারি একটা রেসিপি চাই। অনুরোধ রইল
সিমো কি ভাবে। বানায় প্লিজ দেখান।
Simo ta ki ? Miso r kotha bolchen ki ?
আমার ডাক্তার ভিডিও তে বলছিলেন।কিমচি এবং অন্যান্যটা তার মধ্যে বললে সিমো খুবই ভালো তবে অনেক দাম বললেন আষি ডলার।হাফ কেজির একটা বোতল। আমি ক্ষমা চাচ্ছি আমার ভুল হতে পারে। আমি খুবই খুশি তোমাকে পেয়ে। আলহামদুলিল্লাহ।
আমার প্রথমবার ভিনেগার বানানোর সময় কোনো সমস্যা হয় নাই । তার পর থেকে যত বার বানাইছি শুধু খামিস্ট বা মল্ড পরে কি করবো ? বুঝতেছি না পানি ফুটিয়ে দিছি ভিনেগার এড করছি কিন্তু কাজ হয় না সমাধান কি ?
আবহাওয়া র জন্যে ও হতে পারে। একটু ঠান্ডা ঠান্ডা আবহাওয়ায় স্টার্ট করে দেখুন। গরমে ফার্মেন্টটেশন এভোইড করুন আর যা যা ব্যবহার করবেন খুব ভালো করে স্টেরিলাইস করা খুব জরুরি।
দিদি
এনজাইম ওয়াটার বা এনজাইম বানানোর বিষয়ে জানা থাকলে কিছু বলেন।
এটা শুধু জাহাঙ্গীর ভাই জানে
আমার গ্যাস্ট্রিকের প্রবলেম বেড়ে যায় কিমচি বা ফার্মেন্টেড ফুড খেলে সে ক্ষেত্রে আমার করনীয় কি ? প্লিজ আমার প্রশ্নের উত্তরটি আশা করি দিবেন ?
অনেক ধরণের ফার্মেন্টেড ফুড হয় , ড্রিঙ্কস ও হয় ভালো করে দেখুন কোন টাতে প্রব্লেম হচ্ছে । যদি সবে তেই সমস্যা বাড়ে তাহলে না খাওয়াই ভালো। ডাক্তার এর সঙ্গে একবার পরামর্শ করে নিলে ভালো হয়।
Parmantet kabar ki halal
Parmen kora kabar ki halal alkohol Hoy naki janaben
na sob food e hoyna . jeta onek besi poriman chini diye toiri hoy tatei alcohol toiri hoy . noon diye fermentation e hoy na .
প্রীয় "গীতা" দিদি , mussi or mossi (মুজি) সৌদির ১টি এ্যালকোহল মুক্ত বিয়ার। পেটের যাবতীয় কষ্ট অতি দ্রুত দুর করে। মেহেরবানী করে "মুজির" রেসিপি দিন , কৃতজ্ঞ থাকিবো।
Moussy বিয়ার আমি কখনো খাইনি বা রেসিপি ও জানা নেই। শুনেছি এটা সুইস রেসিপি। ন্যাচারাল সোডা যদি বাড়িতে বানাতে চান তাহলে জিঞ্জার বিয়ার বানাতে পারেন এটাও পেটে র জন্যে খুব ভালো