FAIRE UN GATEAU REINE DES NEIGES FACILE - FROZEN OMBRE CAKE - GATEAU FACILE
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- Опубліковано 16 бер 2016
- Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose de faire un gateau Reine des Neiges en dégradé de bleu vraiment très facile et délicieux. Ce Frozen Cake est inspiré du film Disney La Reine des Neiges coup de coeur. Il est composé de 4 gateaux sponge cake de 20 cm de diamètre et recouvert d'un glacage crème au beurre meringue italienne absolument délicieux et très facile. C'est idéal pour faire un gateau d'anniversaire Reine des Neiges.
Co-fondatrice du site UniversCake.fr, je ne suis pas une pro (c'est ma soeur la pâtissière), mais j'adore faire des gateaux faciles à thème. (si je peux le faire, tout le monde peut le faire ;-) !).
N'hésitez pas à me dire quel gâteau vous souhaitez voir dans les prochains épisodes de GATEAU FACILE !
RECETTES :
RECETTE DU GATEAU SPONGE CAKE :
Pour un moule a gateau de 20 cm de diamètre.
- 3 oeufs.
- 180 gr de sucre.
- 1/2 cac d'extrait de vanille.
- 120 gr de beurre.
- 180 gr de farine.
- 1/2 sachet de levure chimique.
- 1 pincée de sel pour les blancs en neige.
Cuire le tout à 180°C pendant 20-25 minutes.
A faire 4 fois, pour chaque étage de gateau, a colorer de colorant alimentaire bleu en gel pour obtenir l'effet dégradé de bleu.
RECETTE CREME AU BEURRE MERINGUE ITALIENNE :
- 300 gr de sucre.
- 90 ml d'eau.
- 6 blancs d'oeufs.
- 340 gr de beurre ramolli ou fondu.
- 1 cac d'extrait de vanille.
CONSEILS, USTENSILES ET INGRÉDIENTS :
Tout le détail sur l'article : blog.universcake.fr/faire-un-g...
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Il ne me reste plus qu'à partager le gateau et à vous dire a bientôt !
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Bonjour, est il possible de préparer ce gâteau la veille? Merci
Bonjour
Puis je faire ce gateau la veille?
Et a ce que j ai compris je doit faire 4 fois le même gateau avec a chaque fois les ingrédients indiqué?
Oui
Vous pouvez faire un gâteau multicolores stp
Le beurre et fondu et non ramolli a température ambiante c'est pour sa que la crème est liquide au lieu d'être épaisse et onctueuse ce qui nous permet d'être plus généreux en crème lors du montage du gâteau sinon recette au top 😉
Oui Assiiya, bien vu. Effectivement, c'est mieux de prendre le temps et d'utiliser du beurre ramolli à temperature ambiante. Merci pour tes conseils ! Bonne patisserie !
Sophie Gateau Facile
Merci 😉
Sophie Gateau Facile Bonjour ce gâteau est pour combien de personnes ?Merci