RESEP BANANA BREAD - TANPA MIXER ENAK BANGET
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2020
- #bananabread #resepbananabread #bananacake #resepbananacake #bananacaketanpamixer #bananabreadrecipe
Di video kali ini kita mau bikin banana bread. alias bolu pisang kekinian. Cara bikinnya simpel banget..gak pakai mixer gak pakai lama, mungkin paling lama nunggu dipanggangnya aja.. tapi hasilnya enak banget, moist, empuk, harum bikin nagih pokoknya.. Banana Bread termasuk kategori quickbread. Meskipun menggunakan nama "Bread" teksturnya tidak mirip seperti roti pada umumnya. FYI, Banana Bread selama pandemi jadi trend masyarakat Amerika, sampai sampai dijulukin "Unofficial Snacks of The Pandemic !" selain karena mudah dibuat juga mengenyangkan cocok untuk sarapan atau camilan sore sambil minum teh atau kopi.
Untuk memanggang Banana Bread ini aku pakai oven FANTASY dari MITO. harga terjangkau untuk kapasitas besar (33L) jadi bisa muat banyak. Dilengkapi Timer, lampu, blower/kipas, dan panggangan ayam.. Lengkap untuk keperluan rumah tangga. Recommended!
Instagram : @mito.id
Pembelian : www.shopee.co.id/mitoelectronic
Spatula lucu yang ku pakai dari STEIN COOKWARE. Desainnya cantik, bahannya silikon premium. Aman digunakan sehari-hari.
Instagram : @steincookware
Pembelian : tokopedia.com/steincookware
BAHAN BAHAN
- 450 gram Pisang Kelewat Matang (tanpa kulitnya)
- 120 gram margarin / mentega (8 sdm) dicairkan dan suhu ruang
- 2 butir telur
- 1 sdt pasta vanilla / 1/2 sdt vanili bubuk
- 80 gram gula pasir (5 sdm penuh)
- 50 gram gula palem (3 sdm penuh)
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda (soda kue)
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt bubuk kayu manis (optional)
- 1 sachet susu bubuk (optional)
- 230 gram terigu (23 sdm)
TOPPING (Optional)
- 1 pisang, belah 2 memanjang
- secukupnya chocochips
- Secukupnya almond slice
Kalau udah cobain, upoad fotonya di instagram dan tag @dapurumi_channel yaa.. :)
NOTE :
Semakin kematangan pisangnya semakin bagus, semakin harum dan kuat rasa pisangnya.
Cukup diaduk asal rata, tidak perlu lama lama. penggunaan mixer tidak diperlukan.
Best serve: Saat semua uap panas hilang (kondisi suhu ruang) atau 2 hari setelah masuk ke dalam kulkas.
Penyimpanan : Simpan dalam wadah tertutup kedap udara. Tahan 3-4 hari di suhu ruang, tahan 1 minggu di chiller (kulkas bawah) dan tahan 1 bulan dalam freezer.
__________________________________________________
INFORMASI BUDGET DAN ESTIMASI HARGA JUAL
(Bagi yang mau jualan)
* Harga adalah hasil bagi per kemasan menyesuaikan resep di atas.
* Bisa lebih tinggi atau rendah karena tiap daerah berbeda.
* Hanya sebagai gambaran, bukan patokan. Tentukan sendiri budget sebelum menentukan harga jual.
- 5-9 buah pisang ambon ukuran kecil [Rp. 12.000]
- 120 gram margarin [Rp. 5.220]
- 2 butir telur [Rp. 3.000]
- 1 sdt pasta vanilla [Rp. 300]
- 80 gram gula pasir [Rp. 1.000]
- 50 gram gula palem [Rp. 1.400]
- 1 sdt baking powder [Rp. 1.600]
- 1/4 sdt baking soda [Rp. 75]
- 1/4 sdt garam [Rp. 15]
- 1/2 sdt bubuk kayu manis [Rp. 260]
- 1 sachet susu bubuk [Rp. 4.500]
- 230 gram terigu [Rp. 2.645]
- secukupnya chocochips [Rp. 1.500]
- Secukupnya almond slice [Rp. 3.000]
TOTAL : Rp. 36.525
*belum listrik/gas, tenaga dan kemasan.
Informasi Harga Pasaran Ukuran: 20x10cm (8-10 potong) dijual kisaran Rp. 70-190rb (Tergantung varian topping juga)
PERHATIAN : Video ini hanya ditayangkan di UA-cam. Mengupload ulang, mengedit sebagian atau keseluruhan isi video adalah pelanggaran hak cipta dan SANGAT DILARANG. - Навчання та стиль
Banana Breadnya yummy banget kak Umi. Tadi pagi coba recook, sukses dong. Resepnya pas banget. Rasanya enak, lembut, bikin nagih. Terus iseng pasang status di WA. Ee...ada yg order :)). Makasih resepnya kak Umi. Ditunggu resep2 yummy lainya :)
Waah mantapp seneng banget kalau denger kabar kaya gini. Mudahan lancar laris manis ya mba 😍😍👍
dijual brp mba??
@@yulipalupi425 60 K mbak. Ukuranya persis kayak di resep.
@@liaprasasti2177 pakai pisang apa mba??
@@yulipalupi425 pisang ambon
Enak bgt bunda,,makasih resepnya👍👍👍
Banana yuhuu
Yeay super mantul nih kak
Pecinta Pisang
Yeay yeay...
Mantaap
Trima kasih resepnya,pasti sy coba
selalu membagi resep yg terbaik untuk membantu para perjuang keluarga utk ide jualan Thanks Good luck selalu
Pengen coba, ah...
Looks delicious...😋😋☺
Barakaullahu fiikum,,,
Otw buattttt ❤️🎉
Alhamdulillah sdh recook, enaaak 😍
Terima kasih resepnya umi.
Menambah wawasan untuk memasak
suka banget sama channel ini ngga ribet jelasinya simple resepny simple jadinya ok
Banana bread bikinya simple rasanya enak 👍
Mantap umi bolu pisang kesukaan aku bangettt
Udah recook dan enak banget kak, mkasih sdh share resep enak
Dapurumi tambah Sukses selalu doa saya yg selalu bt channel ini happy family Good luck
Waalaikum salam warahmatullahi wabarakatu,,
ALLAHUMA SHOLLI ALLA SAYYADINA MUHAMMAD,, WA ALLA SAYYADINA MUHAMMAD,, AAMIIN
Woww ternyata gk sulit ya dan bahan2nya terjangkau... Semoga scptnya bisa buat hehehe... Muncul di timeline cek isinya ternyata sgt ok lgsng subscribe 😊👍
udah recook, anti gagal rasanya pas
Saya sdh coba enak banget jadi pingin open order
Alhamdulilah ka hari ini aku udh recook resep dari kaka 😍 daan hasilnya enak bgt lembur moise pkonya nikmat mks resepnya y ka 😊
Waduh ide nya kreatif banget kak
Enak banget aku udah coba🥰 terima kasih buat resepnya ya❤
Langsung dicoba td umi, TP resepnya aku bagi 2 n hasilnya enaaakkk bangeet.. terimakasih umi 🥰
baru lihat video kmrn, pagi ni eksekusi. tyt g salah ditambah kayu manis bubuk. enak Umm. jazakillah khoiron katsiron
Otw ikutan bikin buat minggu bsk enak kali ya
resep ini sudah sering recook, dan bisa banget dikukus. gampang, express, enak. terimakasih dapurumi.
Trimakasih k umi atas resep2 nya, semoga ilmu nya makin bertambah, dan makin berkah, smoga k umi sekeluarga slalu ada dalam lindungan alloh 🤲🏼.
Minggu lalu habis recooked choco chips Dapur Umi. Sekarang mau coba resep ini buat sarapan besok pagi.
Udah belinyek ya pisang nya aku kalo beli pisang enggak di masak masak sampe belenyek ini ide yang bagus banget 👍👍👍
Alhamdulillaah sdh sy recook. MaasyaaAllaah dr bbrp resep yg sy coba,paling pas dg rasa dr dapur umi. Anak2 dan teman jg bilang enak sekali. Trimakasih dapur umi. Semoga resep2nya jd amal jariyah.
Makasih resepnya kak, aq nyobain lgsg berhsl
Ini kue memang bener2 enak, praktis banget bikinnya sdh sering bikin. KL ada acara kumpul2 pasti ini yg sy bikin soalnya gampang. Terima kasih
Terima kasih resepnya, kemarin malam aku buat dan berhasil, enakkkk ... Luvvvv
Barusan coba resep nya,,, alhamdulilah berhasil dan sesuai sama taste sy. Resep banana bread ter de-best yg pernah aku coba. Terima kasih ya mba, di tunggu resep resep selanjutnya.
MasyaAllah tabarakallah. Enak banget umm. Biidznillah percobaan pertama langsung jadi. Cuma ngovennya saya kurang lama. Jadi teksturnya masih rada lembab. Ngga kering kaya punya ummi hehe
Assalamu'alaikum... Alhamdulillah dapat resep banana bread...
Love it
brsan recook. MasyaAllah aku gk pernah berhasil bikin banana bread. Seneng bgt akhirnya berhasil. Brsan reecook langsung 2resep😃thx u dapur umi🥰
selalu menarik utk disimak... simpel dan hasilnya luar biasaa.... sukses selalu kak... izin save and shre ya
Iyaa kak boleh share link. Tapi tidak boleh reupload. Thank youu
Aku udah nyoba setengah resep. Walaupun cuma pake pisang kecil tetap enak. Makasih resepnya mba 😊
udah coba resepnya,rasanya enak dan aroma pisangnya mantul bgt,cm sya pke loyangnya kekecilan jdinya sdikit padat.terima kasih ya resepnya ,nanti mau coba bikin lg dengan loyang yg sama .
Sy udah coba pake pisang raja, pake full gula palm/aren semut (gula pasir pas habis)
MasyaALLAH enak banget👍
Makasih dapurUmi...favorite channel❤
Smoga dapurUmi dilimpahkan rizki yang barokah udh share ilmu bermanfaat. Aamiin
Trimakasih atas resep nya ka
Barusan nyoba resep ini مَاشَآءَاللّهُ rasanya bener2 mantul بارك الله فيك
Q udah nyoba kak.. wah bnr2 moist bgt... Jadinya byk dan bisa bgt buat ngasih saudara ,tetangga sarapn
Daaan bisa jg buat di bawa main k rumah temen2... Terimakasih kak...q cewe🙏
Sudah dicoba , enak banget , thnx ya mbak info nya
Wah senang kalau berhasil. Sama sama
Kebetulan ada pisang ambon yg kematangan.. langsung cuss ikutin resep nya.. mudah²an berhasil..😁😁
Kemarin coba recook resep ini, enak banget! :) Manisnya pas dan moist. Terima kasih resepnya kak Umi~
Banana breadnya jadi favorit di rumah , enak, mudah praktis bkinnya. Irit telur .
Wah senang kalau jadi favorit 🥰
kemaren sore pas ada lebihan pisang kematangan.. susu bubuk saya skip aja udah enak banget umi... terima kasih ilmu dan resepnya.. sehat berkah selalu umi.. 🙏🏻🙏🏻😇
Senang banget nemu resep yg jelas lugas tanpa basa basi gini 🥰
Alhamdulillah ;)
Alhamdulillah bikin pertama langsung jadi, mantaaaps mois,empuk harum, tks Dapur Umi resep nya 🙏😘
Alhamdulillah.. Sama sama mbaa :))
Dalamnya pk lapisan cream cheese makin uenaak kyknya
wah Mantap benar pasti enak Yummy Sukses selalu
Aamiin. Makasih :)
resepnya enak bangett, dan orang rumah suka semua :)
Alhamdulillah :)
Alhamdulillah...mantap banget,makasih umi resepnya..
sama sama mba :)
mantul kak
Alhamdulillahirobilalamiin... terima kasih ilmunya mbak. Enak banget buat pecinta pisang. Semoga menjadi ilmu yang bermanfaat. Aamiin
Aamiin yaa Rabb. Makasih doanya
Aku sudah coba, so far ini banana bread favorit ku..terimakasih ya mbak
Ya sama sama mba :)
Aku udah coba resep nya...alhamdulillah berhasil...menggembang semurna...makasih untk resep ny...🙏😘
alhamdulillah senangnya, sama sama kak
Uda coba. Dan suka banget. Makasih kk🥰
Alhamdulillah.. Sama sama kak 😍
Waaaaawww😍😍😍
Must try buat yang belum rebake, super moist, saya buat 2x dari resep awal pakai loyang loaf roti tawar. Takaran gula saya kurangi 10gr dari resep asli. Pakai brown sugar n gula Castor. Butter saya ganti minyak sayur. Thanks for sharing @dapurumi
Sama sama kak. Seneng kalau hasilnya memuaskan
Aku udah coba bikin, emang beneran enaaaak banget.. manisnya pas.. wangi kayu manis.. kalo kata suami, kaya banana bread star****
Alhamdulillah 🥰👍
Ka makasih banget udah share resep ini. Asli enak bgt hasil jadinya, aku barusan bikin. Moist dan manisnya pas! 🥺🥺
Alhamdulillah. Ikut seneng deh.. Iyaa sama sama 😊
aku juga suka banget kak nungguin pisangnya sampe matang banget baru buat banana bread
Bener mba mantap kalau kematangan yaa
Alhamdulillah ada resep ini soalnya punya pisang udh mateng banget dibikin bolu pisang biasa ga pd suka. Eh resep mba anak sm suami doyan. Jazakillah khoyr mba . Resepnya enak banget🙏👍👍👍
Alhamdulillah.. Wajazaakillahu khair mba.. :)
Udah bikin enak banget dan wangiiiii. anakku suka. Makasih resepnya Ummi 🙏😍😍
Sama sama kakk 😍
MasyaAllah... Banana bread nya enak. kmrn saya bikin pakai pisang Raja dan tepung pro rendah (karna yg pro sedang nya lg habis) moist banget. cuma karna pisang raja nya udah manis banget, next saya kurangi gula pasirnya. Jazakillah khayron resepnya. ❤
Alhamdulillah.. Iya kak. Pisang raja biasa udah manis bgt hehe. Sip sip.. Selamatencoba kembali :) waiyyaki
Banana breadnya enak mantul non rasanya saya tadi udah rescok.anak suka katanya umay/enak banget trima kasih ya non sukses selalu🙏🙏🙏
Seneng kak kalau berhasil. Sama sama. Aamiin. Makasih 🙏
Enak banget banana break nya
enak :)
Ennak ud d cb
Pas banget di rumah lagi banyak pisang yang kelewat mateng ... 😍😍
Yuk buat ini aja 😁
Q buat LG kak Rumi cuma tepungnya q kurangi dan tambah pakai perasan jeruk nipis,hasilnya wow mantap
woww tambah lembut tuh kaya banana cake
Ieehh lg bnyk pisaang...br beli mito fantassy...ihiyyy maa syaa Allah..auto ke toko kue beli baking powder dkk sm topping2an nya...
boleh dibantu bagi resep varian macan 2 rasa DimSum kekinian utk ide jualan ku karna saya udah mulai jualan DimSum Mentai bk resep Dapurumi ternyata byk yg suka Thanks Good luck selalu
Td siang dah cb bkin,alhmdllah jd,cma aq pk pisang raja jd wrna banana breadny ga coklat,kekuningan gt,tp rsanya enak,sng bgt prcobaan prtama brhasil
Alhamdulillah :)
Banana bread yummy
yummy :)
Mantullll
Barusan punya pisang banyak banget , lihat testimoni yg recook semua positif ,ternyata beneran uenakkkkk bangets ,manis nya pas , moist , yg belum recook ,ayooo di praktekin ,ga bakal nyesel ,makasih umi sudah berbagi resep 🙏🏻🙏🏻❤️
Wahhh seneng kalau cocok dan enak.. Sama sama kak.. 🥰
Alhamdulillah berhasil banana breadku. Padahal hanya diaduk pelan. BarakAllah..
Alhamdulillah :))
Alhamdulillah enak , aku masak pake oven tangkring. Ga pake susu dancow dan kayu manis udh enak apalagi sesuai resep . Thanks resepnya dapur umi. Udh coba yg lain ga seenak ini . Ini enak sih ✨ must try
Pake oven tangkring apinya kecil,sedang atw gmn kak ?
@@septympie7223 sedang cenderung kecil . Ga terlalu kecil ka
Assalamu'alaikum mbak, happy rasanya bisa nemu resep ini. Akhirnya jadi juga banana cake yang lembut, moist, dan pisangnya berasa banget. Oya untuk gulanya, aku kurangi takarannya (selera keluarga hehe..), dan ovennya aku pakai suhu 175C. Aku panggang selama 1 jam, tapi di tengahnya masih ada yang belum matang, jadi aku tambah waktunya. Memang betul, kenali oven masing-masing. Tapi overall, cake-nya enak sekali. Jazakillahu khayr 😍😍
Oya sebagai tambahan, aku pakai pisang Raja yang sudah matang. Enak 😊😊
Untuk dekorasi atasnya, aku pakai pisang Cavendish karena bentuknya panjang.
Wa'alaikumsalam. Wah seneng banget mba kalau pas dengan selera rasa dan teksturnya.. Iya mba.. Betul banget karena tiap oven bisa berbeda beda.. alhamdulillah.. Wa anti jazaakillahu khair.. 😍🤗
Channel kesayangan aq ❤
kalau tengahnya lrbih tinggi karena apa ya. dan yg tinngi itu madih mentah tak coba 10 menit lg
Punya pisang raja yang sdh matang menghitam, bingung mau bikin cake..buka youtube langsung milih channel bunda...
Selamat mencoba bunda
Alhamdulilah...lebih semangat lagi praktek kalo ada TAKARAN SENDOKnya..😀
Sdh praktek?
Penonton pertama
Yeayy :)
Boleh dicoba nih kebetulan lg musim buah pisang. Umi.. gula palem itu gula merah ya?.
Terima kasih buat resepnya ya smg umi sehat selalu👍❤️
Yuk coba buat mba.
.
Gula palem dr aren. Gula merah dr kelapa. Aamiin makasih y mba
Halo Umi, terima kasih atas resepnya. Saya mau tanya, kalau pakai loyang brownie dengan ukuran 20x10x3 apakah bisa?
wahh...banana breadnya yummy mba😍😍
suka ehh sama resep2nya mba debesss😍😍
yummy.. yuk buat juga :)
makasih ya mba :))
@@dapurumi hehe sama2 mba😍
mudah resepnya bahan mudah dicari😂
mudahan bermanfaat ya :)
@@dapurumi amin mba😍😍 sukses terus mba😘😘
@@shenachan8243 aamiin makasih :)
Mantul banana bread nya umm, qodarullah dapat pesanan banana bread. Lihat video ummi sepertinya enak . Mau tanya loyang ukuran brp itu umm? Terima kasih kalau di jawab. 😊
First Kak Umi 😘
Yeayy :)
😍😍
❤️❤️
Udah saya rebake... Enak banget... Anak2 suka banget... Terima kasih resepnya um... Boleh minta resep bolu basah ala Banjarmasin? 😊🙏
Alhamdulillah seneng kalau anak anak pada suka 🥰 maksudnya bingka kah mba?
@@dapurumi bukan... Seperti kue krenten / bolu kelemben banjar. Lagi ngehits di Kalimantan... 😊
Yaahhh... lemes deh pk Oven krn ku ga punya dn mungki ga bs kebelil oven, padahal aku suka resepny. Makasih resepnya smg tmbh sukses. Coba dong resep kue yg dikukus. please... Tq 🙏
@@dapurumi yang mana ya?
@@enola_ duhh maaf kak. Ini aku salah baca komen. 🙏 kalau banana bread aku blm bikin versi kukus. Tapi bisa kok kalau mau dikukus
@@dapurumi Kalau banana bread kukus apa bahan nya ada yang beda? Lalu kalau untuk 2 hari kedepan tekstur bolu nya jadi seperti apa? Apa banyak perubahan yang berarti?
terima kasih umm resepnya, enaak bangeet, sudah dimasak berkali2 dan bisa jadi jualan untuk sampingan (walaupun sedikit dimodif). Jazakillaahu khairan katsiran :)
Yummy, pakai pisang baranang bisa ya
First umi
Yeayy :)
Kayak bolpis ya😁
Umiii... Kalo mau buat yg banana coklat, resepnya jd gmn yah takarannya?
Bun klo baking powder dan baking soda di ganti dgn baking powder double akting bs bun
Frist Umi :)
Yeayy :)