쉽고 맛있는 초코 제누와즈 자세한 설명+Tip 실패없이 만들기 반별립법 초콜릿 케이크 시트 How to make chocolate sponge genoise cake recipe

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  • Опубліковано 29 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 18

  • @이하늘-r7l
    @이하늘-r7l 4 роки тому +2

    ㅠㅠ공립법은 거의 핸드믹서로 안만들면
    만들기가 어려운데 이건 좀 간단해서 손거품기만으로도 맛있게 만들어졌어요 !!
    폭신폭신하니 정말 맛있어요 =^^=

  • @김주주-z6p
    @김주주-z6p 3 роки тому

    지금 만들려고 하는데요 갈색설탕으로도 될까요?

  • @김주주-z6p
    @김주주-z6p 3 роки тому

    왕란으로 하면 양이 달라지나요?

  • @user-xl8cu1ib5l
    @user-xl8cu1ib5l 4 роки тому +1

    혹시 흰자는 몇 그람이에요

  • @마술봉봉
    @마술봉봉 4 роки тому

    쌀가루로 해보려고 합니다
    좀 더 부드럽게 하려면 어떻게 하면 될까요?
    그리고 더보기란에 더 부드럽게 하려면 박력분 양을 줄이라하셨는데 80을 60으로 줄여도 괜찮은 건가요? 잘 모르지만 생각보다 많이 줄이는거 같아서요;;
    60으로 하면 코코아파우더양은 그대로 인건가요?

  • @연을날리자-b5i
    @연을날리자-b5i 4 роки тому

    혹시 에어프라이어로 만들고싶으면 온도, 시간, 예열은 어떻게 해야 할까요?

  • @김나래-m8o
    @김나래-m8o 4 роки тому +3

    안녕하세요~영상 잘 보고 있어요!!저는 왜 초코시트 안에가 떡이지고 알맹이가 생기는걸 까여??체를 1번 치고 섞었거든요 ㅠㅠ궁금합니다!!

    • @디저트모드-s6r
      @디저트모드-s6r  4 роки тому

      여러 이유가 있지만 혹시, 머랭에 가루 섞으실때 가루 안섞여 뭉쳤거나, 우유+버터 중탕이 덜 되어 차가우면 반죽이 잘 안섞여 뭉쳤거나, 구울때 예열을 미리 안해 잘안섞인 덩어리들이 밑으로 내려 앉았거나..등 여러 요인이 있습니다ㅠ

    • @김나래-m8o
      @김나래-m8o 4 роки тому +1

      디저트모드 정말 감사합니다~^^다시 시도 해보겠습니다!!!

    • @디저트모드-s6r
      @디저트모드-s6r  4 роки тому

      @@김나래-m8o 네~ 꼭 성공하세요^^

    • @김나래-m8o
      @김나래-m8o 4 роки тому

      디저트모드 감사합니다~^^

  • @장미소-d8z
    @장미소-d8z 4 роки тому

    코코아 가루 없어도 만드는데 지장은 없나요?ㅜㅜ

  • @유들-w3x
    @유들-w3x 4 роки тому +2

    내일 친구생일이여서 케익만들어 줄려고 하는데 학교마치고 시간이 많지는 않아서 그런데요ㅠㅠ 케익시트 식힐때 실온에서 식혀야하나요?? 냉장고에서 시키면 안될까요ㅠ😭

    • @디저트모드-s6r
      @디저트모드-s6r  4 роки тому

      저도 그렇게 식혀본적이 없어서.. 수축현상이 올것 같아요~ 실온에서 천천히 식혀주세요ㅠㅠ

  • @잉징응느
    @잉징응느 3 роки тому +1

    이거 혹시 공립법으로 해도 상관 없나요?
    주말까지 답변 해주시길ㅜㅜ 대신 답변
    괜찮습니다ㅜㅜ

  • @user-xl8cu1ib5l
    @user-xl8cu1ib5l 4 роки тому +1

    저랑 케익 틀이 같은데 시트지 종이호일이 높은팬을 하니깐 1센티 적은거예요ㅠㅠ 그럼 어떻해요ㅠㅠ

  • @yx0n_ji
    @yx0n_ji 3 роки тому +1

    낮은 3호
    계란 261g
    설탕 120g
    밀가루 120g
    코코아파우더 15g
    버터 37.5
    우유 52.5