Tortilla de patatas ! L'omelette aux pommes de terres fondantes super facile
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- Опубліковано 7 вер 2024
- Et vous, quel ingrédient avez vous envie d'ajouter à cette recette ? Une tortilla très moelleuse, bien nourrissante mais moins grasse que la version traditionnelle, ça vous tente ? Clairement j'ai adoré faire cette recette, j'ai déjà acheté des tortilla de pomme de terre au supermarché, elles sont toujours trop sèches et compactes à mon goût. Ici c'est moelleux, les pommes de terres sont précuites, fondantes. A vous de jouer, dites moi si vous aimez en commentaire :)
Ingrédients :
3 ou 4 pommes de terre
1 oignon émincé (blanc ou jaune) + 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
4 oeufs
1 pincée de fleur de sel
Poivre
Huile d’olive
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je suis Espagnol ,la tu me fais plaisir ,gracias et pour ta recette pouces bleuuuuuuuuuuuu.
pour ceux qui ont du temps utilisez des rondelles de pomme de terre préalablement frites et non près bouillies puis procéder de la même façon …le goût n’est pas tout à fait le même mais ça prend plus de temps …merci Hervé
J'adoooore... ! Merci pour cette recette Hervé. Tes explications sont super claires.
C'est un plaisir de découvrir vos recettes merci chef
Merci herve pour le partage, je vais essayer cette methode de pomme de terre bouiller
salut tout le monde bravo Hervé super la version light c'est plus léger j"adore !!! Mmmmmm c'est canon comme tu le dis si bien tes videos c'est un régale 👍un vrai moment de bonheur et de détente merçi
ça me rappelle une copine espagnole qui m'avait invitée, je lui dit "ah mais c'est une omelette de patates" elle me dit "aaaahhh non rien à voir c'est una tortilla dé patata" 😂👍
On dirait qu'ils se sentent insulté alors qu'en vérité on dit pas ça pour rabaisser la recette xD. En tout cas pour l'avoir goûté c'est excellent en hivers, t'as bien de la chance d'avoir une amie qui peut t'en faire une authentique.
Mdr frite omelette revisité
❤️💛❤️🇪🇦 une recette gourmande, facile et indispensable pour une soirée tapas. Merci Hervé ! J'aime cuire les pommes de terre à la vapeur pour les éplucher très facilement !
Cyrille, de la chaîne Equiliforce🇪🇦❤️💛❤️
Avec plaisir 😊
Salut Hervé , étant catalan de naissance (Barcelone) qui d'ailleurs en catalan tortilla de patatas se traduit par 'truita d'ous amb patatas' bref c'était la minute traduction 🤣 il est vrai que chez nous nous faisons revenir les pommes de terres à l'huile , mais votre recette n'enlève rien au goût et c'est génial et super délicieux . merci pour tout et continuez comme ça
Merci beaucoup :) et pour le cours de catalan :)) ah ah
Excellente recette , courte et efficace et clair , des vidéos de 15 minutes pour une tortilla ça va un moment , en tout cas merci beaucoup , vidéo d ' utilitée publique.
Salut Hervé merciiii Je vais testé cette version sans friture 😊 ça a l’air pas mal du tout je rajouterais du persil frais et un peu de coriandre ciselé aussi 👋🏼à plus
Très bonne idée !
1²³3 et
Parfait pour un repas le soir quand je rentre du travail et que j'ai envie de faire vite !
Je le referai !! Merciiiiiiiiiii pour l'idée !
En plus c'est facile à faire...
Trop bien
C'est une belle et bonne recette. J'y rajouterais bien des lardons de poulet et un peu de fromage le tout accompagné de salade. Merci pour votre partage et bon week-end à vous. 👍👏😋😀😎💐
Coucou Hervé, hummm elle est magnifique ta tortilla, j'adore!!! merci beaucoup pour cette recette!!
Cc Hervé cuisine je vient de visionner ta recette de tapas nature waou sublime merci pour la recette ce sera mon repas me midi en + cest 1 repas complet belle journée cordialement Dalila dimanche cest mon anniversaire 53 ans
@@Michele-bu4rg merci m'est c'est demain 53 ans bien cordialement jai eu 1 1er cadeau 1 jupe chic classe habillée 1 maman adorable me la offerte elle-même beaucoup tout comme ça fille
J'adore ca la tortilla mon plat préféré
Bonjour Hervé merci pour cette belle recette . Je trouve cette recette mieux que l'original , c'est bien moins Gras bonne journée
Avec plaisir
Toujours miam miam et bon avec Hervé
Salut Hervé 🤗
C’est un régal 😋 lorsque j’ai un reste de patates 🥔 à l’eau c’est ce que je fait 😉
À bientôt ciao 👋
Merci Hervé moi j'aime votre façon de la faire 😊
Ah nickel je vais essayer ce soir avec des légumes :)
Ça doit être un délice, et comme j’adore le persil je vais y mettre ! Hummm ça donne de l’eau à la bouche ! Merci Hervé
Super ta version light de cette recette incontournable !
C'est un plat que je fais souvent, car très simple à faire, le soir particulièrement. Merci pour cette recette qui contentera tout le monde 😋😋 j'aimerais pouvoir cuisiner dans une belle pièce comme la vôtre ....😜😋🧡🇨🇵
Bonjour Hervé,
Délicieuse recette et bien plus légère que celle qui demande des patates frites. Explications simples et claires comme toujours. Grand merci Hervé.
merci pour la recette. Hervé c'est bientôt l'hiver pouvez vous nous mettre des recettes de soupes et potage varié .
merci encore une fois
Merci merci pour cette recette light et délicieuse moi et mes enfants et mon mari on a beaucoup aimé on c'est bien régalé ❤️❤️😍😍👏👏👍👍
Hola Hervé muchas gracias 😊 Petite astuce avant de mettre les pommes de terre,entailler tout le milieu de la pomme de terre,se sera plus facile pour les peler! Saludos 😉
Miam😉 merci du partage 👌
Merci une fois de plus, Hervé 🙏🙏🙏 Qu'elle belle recette simple mais délicieuse 👍👍👍
Continue ainsi 💞💞💞
Merciiiiiii bonne recette ! 👍😋
Merci pour le partage 👌👌👌
Je trouve que c'est bien meilleur avec les pommes de terre sautées à la poêle, mais bon, les goûts et les couleurs .....
Bjr merci pour cette belle recette facile pour le dîner,j'aime surtout tu dit on peut ajouter ce que tu veux ,c'est vrai on se pose toujours la question Bonne continuation 👍
C. Simple et gourmand super Monsieur Hervé bonne continuation
❤sais un plaisir de vous regarder merci 🙏 pour votre recette
Merci Hervé pour le partage de ta recette, je la ferais aujourd'hui.
Elle m'a l'air savoureuse.
Merci tres bien a essayer 🤩sylvie
Bravo Hervé pour cette superbe recette merci 👏👏👏👍👍🌹
👋🏽;) Humm 😋 merci du partage je tente ce soir 👍🏽
Salut, j'adore cette version avec du bacon miam miam trop bon 😋
Bonjour j'adore cette recette ma préféré merci bonne recette bisou merci Hervé .
Avec du poivron aussi 😉👍🏻
Excellente idée :)
Antique ma mère faisait la même pour partir en pique-nique un régal
Bonne idée pour emporter, pratique :)
Bonjour Hervé... Super recette JadOre ..👌👌Merciiiiii beaucoup 🌞
Un très beau visuel, ça donne envie😋👍
Merci pour votre partage
Alors moi j'ai mis un peu trop de pommes de terre. Mais je recommencerai. Bon c'était pas si mauvais, même très bon, mais je suis pas un pro ! Merci pour cette belle recette.
Je vous remercie pour m’avoir répondue hier soir je l’ai fait un délice j’ai rajouté un peux de gruyère râpé trop bon avec un peux de salade et carottes râpées trop trop bon et très économique 🙏 et aux plaisir
Belle recette merci
Superbe MERCIIII🤣🤣🤣🤣
Encore une excellente recette!Merci Herve!
Très bonne cette recette moi je l'ai refait à la maison j'ai rajouté du fromage râpé et je fais sans oignons car je n'aime pas ça 😊
Top Chef merci,👍
Miam on dirait une éponge.
Pq je regarde cette vidéo a 1h du mat ? J'ai faim maintenant
Merci pour la vidéo !
Bonsoir Hervé génial miam miam 🤤 merci beaucoup 😊
C'est exactement la vraie recette Espanol...tu fais tout en vrai...et en plus c un repas,salade.
Merci Hervé. Toujours sympa de vous retrouver. 👍
Simple et deliceux !!
Merci chef Hervé et toujours aussi belle cette nouvelle cuisine :)
À bientôt 👨🍳
Hola compañero! Para hacer una tortilla ligera, es decir, sin freir las patatas, mejor hacerlas al microondas. Es más rápido, más fácil, se gasta muy poco aceite y queda muy sabrosa. Ahora, en España, el que la quiere ligera, la hace asi, cocinando las patatas en el micro 😉😉. Pero bueno, la tuya no está mal. Saludos
Gracias por tu mensaje y consejo :)
@@hervecuisine gracias a ti! Sabes una cosa? A veces, veo tus videos pero nunca te he comentado nada. Me gustan tus recetas y ahora, hasta me caes bien tú, asi que, a partir de ahora, vendré más a menudo a verte y a dar mi opinión y mi like. Muchas gracias por ser tan amable y tan buen profesional.
Yummy ,bravo hervé .j 'adore la recette.
Bon moi j'ai mal géré pour la retourner, et pas utilisé la bonne dimension de poêle.. du coup ça ressemble plus à une bonne omelette 🥚.
Mais bon ça reste comestible lol.
En tout cas merci à toi pour cette bonne et simple petite recette 😋✨
Appétissant 😃 merci Hervé pour la vidéo 👋
Miam-miam, a essayer dare-dare ! !!
Hummmm!!trop bon jadore ca .bonjour Hervé sa vas tu vas bien .
Vous êtes extra chef Hervé
Salut chef Hervé merci beaucoup pour la recette
Merci beaucoup, aujourd'hui t'as réglé ma nuit
avec les cornichons, un régaaaal
Sa donne envie herve 👍
😋
Ça a l’air d’être très bon 😮avec du persil ou la coriandre c’est encore meilleur
Mon repas de ce soir 😉c’était parfait merci 🙏
Merci chef
Canon et essayer vite...Hervé tu es en Espagne ?
Génial une bonne tortilla miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam
Je vs suis du maroc. super plat
Toppppppppppp comme dab 😉
Bjr,
Merci Hervé pour le light😋😉
Mon message est : Merci je vous adore 💕😍♥️👍
Pt asstuce Hervé quand cest pret tu rajoute dessu coriande et menthe sizler .frais et le gout nen parllons pas .bisou b.soirée
C'est trop bon
Merci ca donne envie de manger ca
Bien bien merci .
🎉 Bonne idée si j'ai des pdt bouillies.
🎉 C'est vrai que frites, c'est la recette ORIGINALE et prêtre plus goûteuse, sans vouloir t'offenser, loin de moi cette idée 🙏
Merci
Très appétissant mais pour 2 personnes comme vous l’avez indiqué dans votre recette il faut 3/4 pommes de terre et il me semble que vous en avez mis le double ? Merci 🤩
impec !!
super
Exactement comme je fait :)))
Bonsoir Chef, juste une question: c’est quoi la différence si je verse des œufs sur les pommes de terre déjà misent à la poêle ou il faut absolument les mélanger avec les œufs ?
Merci d’avance pour ta réponse
Vous n'êtes pas obligé de mélanger les œufs avec les pommes de terre en Espagne on rajoute les œufs sur les pommes de terres ☺️
Cela dit celle de Hervé cuisine m'as l'air terriblement 👌
Il faut mélanger les œufs dans un saladier avant d'ajouter tes pommes de terre pochées dans l'huile. Idéalement tu laisses reposer une vingtaine de minutes avant de les reverser dans la poêle mais tu n'es pas obligé.
merci chef ma recette marocaine préférer
Recette Top et facile ! Je me suis régalée !! 😋 Votre poêle a l'air super aussi.... C'est quoi exactement comme poêle ? Merciiiiii 😘
A l'évidence, vous n'avez pas eu de réponse... (Craindrait-il la concurrence) ?... lol.
Pour info, il n'y a pas mieux que la fonte.
Moi je préfère utilisé le beurre a la place de huile d'olive , ça donne un goût magique
ça alors j'ai fait ça vendredi dernier et comme tu le dis rien à voir avec la version disponible dans le commerce( qui ne m'a jamais inspirée !! )
je fais comme toi :plus de goût, moins gras, plus goûteux que du bon
parfait pour un soir avec une salade verte bien croquante
ce soir peut être ?
bonne fin de journée Hervé
can't understand french, but that shit fire i must say
Bonjour à tous ! Est ce que quelqu'un peut me dire la puissance du feu utiliser lors de la cuisson de la tortilla ? Pour pas brûler non plus c'est feu moyen?
👍👍👍👍👍😍
On peut y ajouter du thon et des champignons
Bien sur !
👏👏👏👏👏👏
😍🥰😘😋😜😝😛
Thgarrez thanmmirth merci