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哇噻~ 小哥的手法干净利索~ 帅耶~
I wanted to go on a trip to Taiwan, but I couldn't go to Covid 19. I'm happy to see this video.Thank u
酥皮蛋餅看起來讚😋
蛋液裡加入什麼 鐵板前面那兩個容器比較大的那個 5:02他弄了一些放進蛋液裡 那裡面是什麼
蔥鹹水
小時候在台北龍江路興安街吃過這種蛋餅，後來豆漿店和美而美式的早餐店用的冷凍餅皮，煎再焦也不脆，而且越來越貴還不用整顆蛋
現在還有在營業嗎？
在三重也有一間上海蛋餅早餐，是同一個老闆嗎？
好油喔！
5:00
之前買過一次，吃下去都是鹽巴，太鹹了，後來跟家人都放棄QQ
看起來不錯，希望之後不要戴橡膠手套摸熱熱的蛋餅
這間感覺像是三重的上海蛋餅分店，手法相似且作業擺設也很像
Meringue?
其實這種做法已經不是蛋餅 而是蔥油餅做法 包括餅皮都是千層做法
你說對了
它看起来很漂亮，因为颜色漂亮而且图像漂亮⭕⭕⭕⭕⭕⭕每个人都饿了，有麻烦了👍👍👍👍👍👍
it looks so beauty cause its color and the image so good ppl who lookin’s all hungry we got some troubles now
贊
Is it very expensive to wash dishes... they are covered in polythene 🤔🤔🤔
the guy is wearing gloves not for hygiene, simply not getting burned... 😄😄😄
0:02
三張餅只用兩顆蛋，很省哦
Астарыңыз дәмді болсын
他長的好帥喔！
真香！請問在土城哪裡呢？
螢幕右下方三角形點進去就會看見
@@catefu3576 謝謝喔！
@@hooooo888 🤗
又是摸生麵皮、又是摸蛋、又是熟麵皮
真的好油喔
延平街27號
😋😋😋🤤🤤🤤都想吃
姐姐這家皮好吃喔
@@LatteFood 早晚溫差大 出門挖掘好料注意身體哦！加油！
偷工減料 三個兩顆蛋 沒有加蔥.
應該很好ㄔ，不過好油啊！
酥脆的秘訣就是表面的乾麵粉+大量油去煎產生梅納反應就是酥脆的秘密
请问吃的时候淋的什么酱？
看起來像醬油膏
🤤🤤💪
全部都係油
噁心死 左手手套 摸瓦斯爐週邊 東摸西摸 然後摸蛋餅。 然後也太油。噁心爆了
衛生需要注意。手拿蛋打蛋後，又馬上拿蛋餅皮。
這家的醬油膏非常死鹹
油很多，血管阻塞的凶手。
阻塞血管的是脂肪，脂肪是來自醣類、澱粉
如果油能少些就更好，也可能油多點快熟
有些鍋的材質不是不沾鍋，鍋要夠熱，還要多一點油，才比較不容易沾鍋，不然沾鍋很難清。😅
這和新店區中正路的蛋餅大王一模一樣的做法該家店已經是二三十年老店
三張皮兩個蛋...
你誤會嘍 他5分鐘左右又加一顆蛋他只是先打兩顆然後就翻餅皮所以還是有3顆蛋喔
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I wanted to go on a trip to Taiwan, but I couldn't go to Covid 19. I'm happy to see this video.
Thank u
酥皮蛋餅看起來讚😋
蛋液裡加入什麼 鐵板前面那兩個容器比較大的那個 5:02他弄了一些放進蛋液裡 那裡面是什麼
蔥鹹水
小時候在台北龍江路興安街吃過這種蛋餅，後來豆漿店和美而美式的早餐店用的冷凍餅皮，煎再焦也不脆，而且越來越貴還不用整顆蛋
現在還有在營業嗎？
在三重也有一間上海蛋餅早餐，是同一個老闆嗎？
好油喔！
5:00
之前買過一次，吃下去都是鹽巴，太鹹了，後來跟家人都放棄QQ
看起來不錯，希望之後不要戴橡膠手套摸熱熱的蛋餅
這間感覺像是三重的上海蛋餅分店，手法相似且作業擺設也很像
Meringue?
其實這種做法已經不是蛋餅 而是蔥油餅做法 包括餅皮都是千層做法
你說對了
它看起来很漂亮，因为颜色漂亮而且图像漂亮⭕⭕⭕⭕⭕⭕
每个人都饿了，有麻烦了👍👍👍👍👍👍
it looks so beauty cause its color and the image so good
ppl who lookin’s all hungry we got some
troubles now
贊
Is it very expensive to wash dishes... they are covered in polythene 🤔🤔🤔
the guy is wearing gloves not for hygiene, simply not getting burned... 😄😄😄
0:02
三張餅只用兩顆蛋，很省哦
Астарыңыз дәмді болсын
他長的好帥喔！
真香！請問在土城哪裡呢？
螢幕右下方三角形點進去就會看見
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又是摸生麵皮、又是摸蛋、又是熟麵皮
真的好油喔
延平街27號
😋😋😋🤤🤤🤤都想吃
姐姐這家皮好吃喔
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偷工減料 三個兩顆蛋 沒有加蔥.
應該很好ㄔ，不過好油啊！
酥脆的秘訣就是表面的乾麵粉+大量油去煎產生梅納反應就是酥脆的秘密
请问吃的时候淋的什么酱？
看起來像醬油膏
🤤🤤💪
全部都係油
噁心死 左手手套 摸瓦斯爐週邊 東摸西摸 然後摸蛋餅。 然後也太油。噁心爆了
衛生需要注意。手拿蛋打蛋後，又馬上拿蛋餅皮。
這家的醬油膏非常死鹹
油很多，血管阻塞的凶手。
阻塞血管的是脂肪，脂肪是來自醣類、澱粉
如果油能少些就更好，也可能油多點快熟
有些鍋的材質不是不沾鍋，鍋要夠熱，還要多一點油，才比較不容易沾鍋，不然沾鍋很難清。😅
這和新店區中正路的蛋餅大王一模一樣的做法
該家店已經是二三十年老店
三張皮兩個蛋...
你誤會嘍 他5分鐘左右又加一顆蛋
他只是先打兩顆然後就翻餅皮
所以還是有3顆蛋喔